1、 * 毕业设计（论文） 题 目 白兰地红酒包装设计 学 院 * 专业班级 * 学生姓名 * 指导教师 * 成 绩 *年 *月 * 日 I 摘要 红酒是 一件有生命的艺术品，它饱含了鲜活的天然原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，浓缩了丰富的文化积累。 红酒包装设计考虑的不仅是商业因素 ,而且要通过设计表现出红酒浓郁的文化性。红酒和红酒包装的设计元素中体现的文化特性显现出了它们独特的文化内涵。 此款红酒 包装 结构 设计突破了传统 的红酒包装 结构设计的形式， 包装盒以 两头半 圆弧过度的方式，整体能够 体现出红酒的柔美。 包装盒的开盖方式为不规则齿合， 同时包装盒具有两 用功能，即包装功能与展示功能，
2、突破了传统包装形式，以斜立的方式展示红酒，同时包装材料选用天然的松木作为主要的包装材料， 达到国际上提倡的绿色包装原则 。 红酒 采用品牌定位的原则，设计针对不同消费群体 红酒 的 酒标 。包装装潢设计风格独特又具有丰富的 文化内涵， 能够与红酒的文化性形成完美的 结合， 同时具有中国传统文化内涵，设计中国风格的红酒包装设计， 塑造出一个真实的有生命的艺术品， 能够很快吸引消费者的眼球 ，让其萦绕在这美丽的设计中。欣赏它，品味它，让你的心变得安详、宁静、和谐与清雅。 关键词 ： 艺术品 ； 包装设计 ； 独特性 ； 内 涵 ； 绿色包装 II Abstract Red wine is a li
3、ving painting; it is full of fresh natural juice and contains a profound historical connotation, concentration of the rich cultural accumulation. The packaging designs of red wine not only consider the commercial factors, but also through the design to show red wine have rich cultural. Red wine and
4、the packaging design elements of red wine in reflect the cultural identity reveals their unique cultural connotation. The packaging design of structural for this red wine is breakthrough in the form of the structural design of the square of the traditional red wine, on both sides of the edge of the
5、oval transition, reflecting a blend of red wine. The box open cover for irregular teeth way, and At the same time the box has a dual function, packaging functions and display functions, To break through the traditional packaging forms and the box have red wine show for everyone, then, packing materi
6、als selecting natural pine as the main packing material, to advocate green package on international principles. The principle of brand positioning with the red wine, design different red wine label for different consumer groups. The packaging decoration design style is unique and have rich cultural
7、connotation, It can perfect combined with culture of red wine, and has Chinese traditional culture connotation, Chinese style design of red wine packaging design, present a real life works of art ,quickly to attract the eye of customer ,and let it fall in love with this beautiful design. Appreciate
8、it, taste it, and let your heart to be peace, tranquility and harmony and elegant. Keywords: Artwork; The design of packaging; Uniqueness; Connotation; The green packagingIII 目录 摘要 . I Abstract. II 第 1 章 绪论 .4 1.1 研究背景与意义 .4 1.1.1 研究背景 .2 1.1.2 研究意义 .2 1.2 国内外红酒包装设计的发展现状 .2 1.2.1 国内红酒包装设计的发展现状 .3 1.
9、2.2 国外红酒包装设计的发展现状 .4 1.3 红酒包装设计的思考与创新 .5 1.3.1 市场现有红酒包装设计的思考 .5 1.3.2 白兰地红酒包装设计的创新 .6 1.4 课题研究的内容与主要方法 .6 1.4.1 课题研究的内容 .6 1.4.2 课题研究的主要方法 .7 第 2 章 白兰地红酒包装的设计理念与材料的选择 .7 2.1 引言 .7 2.2 白兰地红酒包装的设计理念 .7 2.2.1 环保节能 .7 2.2.2 品牌定位设计 .8 2.2.3 富有中国特色 .8 2.3 白兰地红酒包装的材料选择 .9 第 3 章 白兰地红酒包装的结构设计 . 11 3.1 引言 . 1
10、1 3.2 白兰地红酒容器造型设计 . 11 3.2.1 红酒容器造型设计原则 . 11 3.2.2 红酒容器造型设计 . 12 3.3 白兰地红酒销售包装结构设计 . 13 3.3.1 红酒销售包装结构设计原则 . 13 3.3.2 红酒销售包装造型设计 . 14 3.3.3 红酒销售包装 CAD 结构图 . 15 第 4 章 白兰地红酒包装的装潢设计 . 17 IV 4.1 引言 . 17 4.2 白兰地红酒包装装潢的色彩设计 . 17 4.2.1 红酒包装装潢的色彩心理 . 17 4.2.2 红酒包装装潢的色彩设计原则 . 17 4.2.3 红酒包装装潢的色彩设计 . 18 4.3 白兰
11、地红酒包装装潢的文字设计 . 18 4.3.1 红酒包装装潢文字的装饰艺术效果 . 19 4.3.2 红酒包装装潢文字的设计 . 19 4.4 白兰地红酒包装装潢的图案设计 . 20 4.5 白兰地红酒包装装潢设计的立体效果图 . 22 第 5 章 白兰地红酒包装的运输包装与尺 寸计算 . 27 5.1 运输包装材料的选择 . 27 5.2 运输包装的尺寸计算 . 27 5.2.1 内装物排列方式计算 . 27 5.2.2 运输包装的内尺寸计算 . 28 5.2.3 运输包装的制造尺寸计算 . 29 5.2.4 运输包装的外尺寸计算 . 30 5.3 瓦楞纸板原纸的综合环压强度计算 . 31
12、5.4 瓦楞纸箱抗压强度计算 . 32 5.5 堆码层数 . 32 第 6 章 小结 . 34 参考文献 . 35 致谢 . 35 第 1 章 绪论 1.1 研 究背景与意义 任何设计都是改变生活、体验生活方式的开始。在红酒的包装 设计 中 ， 包装容器的设计、酒标的设计、销售包装的设计、运输包装的设计都可以改变我们的生活，也是我们体验新的生活方式的开始 。所以包装 设计不是单纯的、无所顾及的天马行空，而是 要以 服务 人们为目的进行设计，并且能够传递人类 文化。 *毕业设计 (论文 ) 2 1.1.1 研究背景 根据考古的研究推测，葡萄 酒的历史已经有 6000 年。 随着古代的战争和商业活
13、动，葡萄 酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒律，使阿拉伯国家的 酿酒行业日渐衰萎 。 后来葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢 ( 即今天的法国 ) 。由于欧洲人信奉基督教，视葡萄酒为生命中不可缺少的饮料，所以葡萄酒在欧洲国家就逐渐发展起来，并形成很大规模。 我国 周朝的时候就有了人工栽培的葡萄和葡萄园。唐朝是我国葡萄酒酿造史上很辉煌的时期。但葡萄和葡萄酒生产始终为农村副业，产量不大，未受到足够重视，直到1892 年华侨张弼土在烟台栽培葡萄并建立了张裕葡萄酿酒公司，我国才出现了第一个近代新型葡萄酒生产企业。 近几年
14、我国葡萄酒的销售额逐渐增长，人们越来越了解葡萄酒的 知 识， 但是关于葡萄酒的包装设计以及品牌定位却没有得到有效的提高 。 在国外，葡萄酒 的文化价值 已经有了很完善的定位， 它 已经成为贵族 优质生活的标杆 。 我国的葡萄酒包装设计因市场经济的复兴， 它作为一种商品出现 ，品牌发展多体现了对商品利益的追逐上。大部分葡萄酒 包装设计放弃 了葡萄酒自身的文化 性质， 忽视我国本土葡萄酒文化价值同时，充当了一种传递崇拜强势文化力量的商品载体。 1.1.2 研究意义 红酒是全世界范围内最受欢迎和生产量最大的葡萄酒之一 ， 因为酿造过程中葡萄皮所含的红色天然色素渗透到葡萄汁中，所以最后酿造出来葡萄酒变
15、成了 红色，有些人也常常将葡萄酒称为红酒。 红 酒 文化 与 红酒包装设计 ，是两个互相融合的互动产业， 红 酒是 产品，包装后成为商品，进入流通领域。走进市场，你就会被 各式各样的包装盒子 所吸引。随着社会经济的不断发展 ， 人们越来越注重高品质的东西，同时也很注重视觉的冲击给自己带来的 精神享受 。红酒作为一种高雅的饮品，正受到越来越多人的 青睐 。红酒的包装在销售活动中的地位和作用也 越来越令人瞩目，包装使得企业商品五彩缤纷、魅力十足。有调查表明， 63%的消费者是根据产品包装来决定购买的，尤其是女性消费者，她们受到精美包装吸引，所购产品往往超 过预算很多。可以看出，包装是商品的脸面和衣
16、着，它们作为商品的“第一印象”进入消费者的眼帘，撞击着消费者购买与否的心理天平。 1.2 国内外红酒包装设计的发展现状 由于红酒在国外的发展历史比较久远，同时国外尤其欧洲国家都是属于发达国家，人们生活水平已经达到相当高的水平，对精神享受都有高质量的要求，所以国外的红酒*毕业设计 (论文 ) 3 包装结构设计已经有了相对完善的规定，基本的包装结构都是方形结构、圆柱形结构、提袋式结构、屋顶式结构，同时也有许多异形结构的出现。 而 纵观 中国 当前 红酒市场上的 产品，大多仍延用了传统欧洲式的包装设计， 很少有我 国自行创造的包装设计，缺少民族特性。 1.2.1 国内红酒包装设计的发展现状 我国葡萄
17、酒产业正处于发展期，市场基础较为薄弱，包装又是消费者形成品牌认知的第一媒介。 目前，我国红酒包装设计的形式发展相对滞后，不管是在酒标、瓶型、包装材质，还是在色彩和构图上似乎都创新不够，红酒包装设计在我国的发展潜质相当广阔。 针对国内的红酒包装设计发展现状我分为一下五点进行讨论，分别为： 第 一、 中国红酒消费市场发展 现状 。 在我国红酒的人均消费量仅是当前世界平均消费水平的 5%。红酒的消费市场在我国还没有发展开来 。 目前，国内葡萄酒生 产年产量达万吨的企业已经超过 20 个，而称得上葡萄酒生产巨头的企业 只 有张裕、长城、王朝3家。 第 二、 中国红酒包装设计的发展现状。 红酒的销售与红
18、酒包装设计是两个无法分割的话题。 中国红酒消费市场还没有真正发展起来，所以红酒包装设计市场也受到了一定程度的阻碍，红酒包装设计在我国还没有发展成熟，现在我国大部分的红酒包装设计都是以仿照国外 包装设计为主。 没有一个相对完善的红酒包装体系。 第 三、 中国红酒包装结构设计。 我国红酒 瓶型结构 设计一般为传统型 ，然而传统瓶型一开始似乎就不太能迎合消费者多变的需要。虽然 有很多变化的形式， 但是在中国葡萄酒价值观还未能形成之时，显得有些多余。 葡萄酒进入中国市场以来，货架上千篇一律摆放的都是 750 毫升的玻璃装，毫无新意。 对于销售包装的结构，中国也是仿照西方国家的结构特点，缺少本国特色。同
19、时中国豪华包装非常普遍，造成了不必要的浪费。 第 四、 中国红酒包装装潢设计。 在红 酒的包装设计中，酒标设计是 表达 红 酒文化 的重要方式，同时是购买者 获得 红 酒信息的重要方式 。现在，中国红 酒酒标 的设计主要是模范外国设计方式 ， 色彩一般采用中国红、金、黄色为主，图案一般比较简单，缺少创新，不能马上吸引消费者的眼球，不能让消费者在 红酒的世界里流连忘返。 这种单一乏味的设计 成为红酒品牌定位的阻碍，使中国的红酒 销售率无法提高，不能打造国际有影响力的红酒品牌。 第 五、中国红酒包装材料的选择。 红 酒包装材料 的选择是红酒包装设计中重要的组成部分，好的包装材料，不仅可以很好的保护
20、被包装产品，同时也可以通过材料凸显出红酒的文化。 在中国 红酒市场上，大部分包装容器都是 以玻璃为主， 而销售包装主要选择木材以及纸板，包装材料 的选用都比较单一，缺少 美观、实用、环保等以人为本的设计理念， *毕业设计 (论文 ) 4 1.2.2 国外红酒包装设计的发展现状 国外红酒 具有大批量制造、大 规模生产加 工、大范围市场消费的特点，酒标与外包装设计通常作为时尚的代表，引导现代消费生活的品位。 国外红 酒的酒标通常色彩非常鲜艳，图案也相对简单，更多的彰显了 西方人 清晰而奔放的文化性格。 第 一、国外红酒包装设计的发展现状。 国外红酒 包装容器趋向于人性化的设计风格，易于红酒的储存于
21、运输 。红 酒销售 包装 设计 也发生了相应的改观 ，设计独特创新，并且不失品位 。 在国外 新一代酿酒商把 一些名贵的红酒先用 塑制袋囊密封， 然后 再 把它装进销售包装盒中 。 在 袋囊上 设置 开关， 利于在倒酒的时候，避免空气渗入，即保持了红酒的品质 ，又比较方便使用 ，为消费者解 决红酒开启后的变质烦恼 。 利用这种具个性化、适宜性强、且隔绝空气效果好、保鲜时间长的独特包装，吸引消费者的眼球，使其产生强烈的购买欲。同时也体现了国外比较注重大众消费的便利，倡导简约时尚的现代生活包装设计。 第 二、国外红酒包装结构设计。 国外 包装自然实用，很少有类似我国的礼品盒那样体积庞大的豪华包装盒
22、。 禁止过度包装，造成欺骗消费者的行为。 国外 常见的 红酒 包装箱有花栏式、封闭式和组合式三种： (1)花栏式包装箱 包装箱采用花栏样设计、 可以减轻红酒的 重量， 消费者 可 以直视红酒瓶，便于红酒 的 质量 检查， 同时可以达到销售展 示的效果， 箱体尺寸 根据红酒瓶的结构 自由设计。 (2)封闭式包装箱 全封闭设计，防尘、防 潮、防油污。外部采用加强型、无钉型专业设计，最大限度保护红酒瓶免受损坏 ，箱体尺寸可自由设计。 (3)组合式包装箱 箱体牢固， 节省储运空间及运费，方便储运装卸，加强交接点验，降低物流成本，优化物流系统，箱体尺寸可自由设计。 第 三、 国外红酒 包装装潢设计 国外
23、红酒包装装潢设计主要体现在包装盒的装潢设计 和图案、色彩的搭配等方面，充分显示出其视觉效果，给消费者带来强烈的视觉冲击，同时非常注重红酒包装的品味。包装设计元素在保持本国的 设计风格的同时，积极吸收外来文化，使包装装潢更加别致高雅，设计独特，能够很好地被各国人们所接受。红酒的包装坚持使用自然原色与天然材质的成分，显现出红酒的新鲜自然。西方很多国家的包装装潢设计都很独特新颖， 具有很浓郁的艺术效果，宛如一件生动的艺术品，包装盒的艺术魅力和价格魅力吸引顾客自由选择购买。 第 四、 国外红酒 包装材料 随着国际上保护环境、爱护地球、节约资源的呼声越来越高，国际市场对产品包装的要求也越来越严格。无害化
24、，无污染、可再生利用的环保包装在商品出口贸易中起着举足轻重的作用。 1994年 12月，欧盟理事会 通过了包装和包装废弃物指令，以统一和协调各国的相关立法。该指令明确指出：“为商品包装立*毕业设计 (论文 ) 5 法 的目的在于防止包装废弃物的形成和提高包装品的再生利用率 ” 。对不同的包装材料的再生利用率提出了不同的要求：玻璃制品为 60%、纸制品为 60%、金属材料为 50%、塑料制品为 22.5%、木制品为 15%1。 当前国外的红酒包装材料主要为以 下三种： (1)木质包装材料 木质包装盒 是最原始的红酒包装材料， 取材方便 ,容易制作 ,重量轻， 色泽天然，纹理清晰易 观、实用性强、
25、经久耐用，弹性和透气性强，导热性能好且保养简单，易于雕刻，易于 染色，耐腐耐磨，抗菌保鲜 等优点， 是最天然的包装材料 ，而且能够很好的显现出红酒的天然高档。 缺点就是出口需要熏蒸，熏蒸有效期只有 28天 。 (2)皮质包装材料 皮革是经脱毛和鞣制等物理、化学加工所得到的已经变性不易腐烂的动物皮。具有自然的粒纹和光泽，手感舒适 2。现在因为工业化的发展速度非常快，皮革制造越来越先进，皮质品也越来越便宜，所以现在有很多红酒的包装都采用了皮制品作为包装材料。显现出红酒的高档。 (3)纸质包装材料 纸质材料轻 ，便于印刷装潢、加工、运输和携带，经济成本低，因而在包装上应用十分广泛。据有 关资料统计，
26、在世界销售的包装中，纸材 的 应用占 40%以上。纸张和纸板的回收是最容易实施的，是回收率最高的一种材料，也是回收体系中最为持久的 3。 1.3 红酒包装 设计 的思考与创新 一个完整的 红 酒品包装主要包括三大部分：酒容器、酒标以及外包装 4。酒标 的设计 也是非常重要的， 外包装包括的方面比较广泛对于精装的酒品和简装的酒品在这一部分可能有些不同，但总的来说一般包括外盒、手提袋等。 1.3.1 市场现有 红酒包装 设计 的思考 下面为三款市场现有的 红酒包装设计， 见 图 （ 1-1） 为皮质圆柱形提包式红酒盒，此款设计 非常新颖，采用了现代手提包的形式， 给人非常时尚的感觉，不像一般的红酒
27、瓶那样笨重的样子，提在手上 感觉 视乎 是提着时尚包包的感觉。制作过程较精细，颜色采用青春、激情的橘红色 ，印花精致对称 ， 皮扣 开合 式 ， 里面用黑色的复合材料衬垫，具有很好的缓冲功能，同时还设计了瓶身固定环对红酒瓶进行固定，防止酒瓶振动破损。但是此款设计 的 造价比较贵，不自然环保， 同时制作工艺也比较复杂，而且在运输过程中不容易堆码，浪费空间。 见 图 （ 1-2） 为红酒瓶型木盒，设计简单大方，突破了传统的方形木盒的设计形式，但是此款设计工艺比较复杂，防震动性能很 低，在运输过程中红酒瓶在里面很容易晃动导致破损 ，并且形状不易于堆码。 见 图 （ 1-3） 为一张纸成型红酒纸盒，设
28、计采用了传统的方盒子结构，易于堆 码，有很好的防震动功能，纸盒为一体成型结构。但是红酒品不容易拿出来。 要想拿出红酒必须破坏纸盒才能拿出酒瓶。 *毕业设计 (论文 ) 6 图 1-1 皮质圆柱 形 提包式红酒盒 图 1-2 红酒瓶型木盒 图 1-3 一张纸成型红酒纸盒 1.3.2 白兰地 红酒包装 设计 的创新 在当前的商品销售市场中 ，别具一格的包装设计往往会带给人以强烈的视觉效果冲击 ,吸引消费者的眼球，使消费者产生 购买欲，从而提高商品的销售量，提高利润。 经过市场调查与各种资料的查询，以及对以上 产品 包装设计 的优缺点 的总结与分析 之后，我对红酒包装设计进行了体系化的改善创新。 本
29、设计作品的创新之处，主要体现在以下四 点： (1)风格 创新 吸收外 国红酒包装设计风格，多角度审时度势，全面分析中国红酒行业的潜在发展趋势。分析西方国家红酒包装设计与东方国家红酒包装设计的不同，分析国内外 红酒包装设计的 历史演变 。 运用中国风元素， 设计出一款独特的具有中国文化气息的红酒包装。 打 造中国人特有的红酒 包装 设计风格 。 (2)结构 创新 突破传统的长方 形结构设计形式，销售包装的两头采用半圆形过度，形状独特， 同时合体以不规则的方式齿合，即节省材料又能够与悠久的红酒文化得到融合，优美的弧度显现出红酒的柔美与耐人寻味。 同时包装盒具有两用 功能，即展示功能与包装功能，将两者结合在一起，使用方便，节约资源。 瓶底固定架 的圆环有扇状的半折片，使红酒更加固定。 包装盒整体结构非常新颖，能够很快吸引消费者的眼球。 (3)材料 创新 包装材料选用 松木作为主体材料，瓶底固定架采用瓦楞纸板，两者相结合， 天然环保，并且价格便宜。 (4)品牌定位创新 设计不同的包装设计风格以及不同口味， 满足不同消费群体的不同需求，使品牌更有针对性，凸显出产品的特性。 1.4 课题研究的内容与主要方法 1.4.1 课题 研究 的 内容 (1)国内外红酒文化 及 红酒市场调研 分析
