1、立足优势 发展现代农产品物流业编者按：京津冀都市圈区域规划是国家“十一五”规划中的一个重要的区域规划。 京津冀都市圈区域规划中，京津冀三地各有明确的产业发展定位。其中河北 8 市定位在原材料重化工基地、现代化农业基地和重要的旅游休闲度假区域。在第一产业中着重发展农业和牧业，作为京津的“米袋子”和“菜篮子” 。河北省张家口市地处北京北缘，其各种特色农产品或营养价值独特或风味独特，市场需求量大。在人们饮食观念由温饱型向质量型、由质量型向保健型转变过程中，新优特农产品越来越受欢迎。为保证广大市民的需求，需要发展现代农产品物流业。本期业界观察就发展现代农产品物流业为主题，在分析建立特色农产品配送中心的
2、必要性和可行性的基础上，借鉴发达国家物流业的发展模式及经验，提出建立张家口市环京津特色农产品配送中心的构想。 古典经济学中，往往假设市场中的所有参与者对有关交易的对象都具备完全、充分的信息，并因此通过市场这只“无形的手” ，使资源配置达到最优。实际上，现实世界是纷繁复杂的，在市场上往往有一些信息某些参与者拥有，而另一些参与者不拥有，这就是所谓非对称信息。面对这种情况的出现，市场的运行呼唤第三方专业物流服务企业的诞生。 物流通常是指有经济意义的物质实体从产品供应方向需求方的移动过程。即物流是介于生产与消费之间的经济活动，包括运输、保管、配送、流通加工、物流信息处理等多项基本活动。发展现代物流产业
3、，有利于加快企业资本周转，提高经济运行质量。从宏观层面来看，物流产业的发展对于推动张家口市国民经济持续、快速、健康发展也具有重要的战略意义。 1 成立特色农产品配送中心的必要性和可行性 1.1 农特产品物产资源丰富，而资源配置效应欠佳 特色农产品的“特”字，体现为“少而精” ，指在独特地理环境和气候条件下，以特定技术或措施生产出来的具有特殊风味和实用意义的农产品。张家口市地处燕山山脉与内蒙古高原过渡地段，地势起伏，地貌复杂，坝上、坝下 2 个地貌单元各具特点。坝上似同内蒙古高原，坝下山河纵横交错。坝上高原区，南高北低，地势较平坦，草原广阔，多内陆湖泊（淖） ，岗梁、湖泊、滩地和草坡、草滩相间分
4、布，是典型的波状高原景观。坝下山峦起伏，丘陵与河谷盆地相间分布，有地处富饶河川区的怀来、涿鹿、宣化，有峰峦叠翠的深山区赤诚、崇礼和蔚县等。不同区位和不同气候造就了不同的特产资源。辽阔的坝上，是避暑旅游胜地，又是绿色无公害错季菜天然生产园区。如今，莜麦、马铃薯和羊肉成为坝上四县的“新三宝” ，尚义的“尚亿”牌口蘑被评为省优农产品，为“草原明珠”的盛誉增添了光环；沽源的金莲花，以不可替代的“饮” 、“药”双重保健价值，成为新的经济增长点。富饶的坝下，农产品因地形千姿百态，有久负盛名的宣化马奶葡萄，涿鹿的苹果，蔚县的杏扁、杏仁，阳原的杏干、地皮菜，赤城、崇礼的山野菜。还有各区县盛产的优质小米、黄米、
5、绿豆、红小豆，历史悠久的怀安熏肉、豆腐皮、豆腐干等，近几年开发的万全县特种玉米等。有些特产在国内同类产品中独树一帜，有的还是传统的宫廷贡品。 当山东的大葱、大蒜被炒得热火朝天之际，张家口市的地方特产却表现默默无闻。对于张家口市的名优特产品未能走出去的原因，现从非对称市场信息的拥有方面进行分析。 由于现实市场非对称信息的相对存在，因而对非对称信息所引起的逆向选择问题也必然存在。逆向选择是指在买卖双方信息非对称的情况下，差的商品总是将好的商品驱逐出市场。之所以存在非对称信息，主要原因：一是交易者知识是有限的；二是搜寻信息要花费成本；三是信息的优势方对信息的垄断。由于信息不对称，造成消费者和生产者行
6、为扭曲或不能合理决策；逆向选择为生产者提供了负面激励，阻碍了生产效率的提高；同时造成不公平交易和不正当竞争。总之，资源配置出现负面效应。许多成功的经验证明，解决信息不对称的问题，一方面需要政府依法完善信息，宣传法制和规范其行为；另一方面需要政府引导创立现代农产品物流产业，在物资流通、商品交易及其管理方式上进行深刻的变革，这就是成立特色农产品配送中心的必要性。 1.2 从北京市场看张家口市组建农产品配送中心的潜力 北京新发地农副产品批发市场在经过近 22 年的建设和发展之后，已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场。它辐射全国，货源广、货量大、集散快、竞争程度高，主要经营蔬菜、果品、肉类、粮
7、油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力，该市场是北京市名副其实的“大菜篮子” 、 “大果盘子” 。有一项调查显示，大钟寺蔬菜批发市场供应量逐年增加，而各品种价格一直居高不下，反映出市场需求总量与蔬菜总供给量的持续增长和市场供应量与价格成正比的趋势，特别是蔬菜淡季供求矛盾突出，而北京市蔬菜生产力有限，张家口市供应的蔬菜在北京市占有的市场份额相对越来越大。再从张家口生产的口蘑在北京市各超市、各社区展销会的试销情况来看，口蘑的社区销售好于超市的销售情况，表明口蘑作为贡品进京到大众化消费的
8、过程也是特菜由特到普及的过程，口蘑有保健功效，在人们饮食观念由温饱型向质量型、由质量型向保健型转变中，蕴含了市场开发商机。 在了解北京市场需求潜力的信息流中，同时看到张家口市地处京、冀、晋、蒙四省（直辖市）交界处，东临首都北京、西连煤都大同、北靠内蒙古草原、南接华北腹地，面向沿海，背靠内陆，是沟通中原与北疆、连接中西部资源产区与东部经济带的重要纽带。这种地域资源，具有融入“大北京”经济圈的条件和优势，这为特定产业的发展注入了强劲动力。在乘势而上，加速全市资源的综合开发中，顺应物流大发展的趋势，组建特色农产品配送中心，不仅是必要的，而且是可能的。某种意义上讲，组建“配送中心”就象建设一座“立交桥” ，它能做到思想上融入、区位上融入、资源上融入、经济上融入。在全方位融入中，主动接受产业升级和辐射，为确立首都生活区定位；发展生态农业和现代农业，为首都绿色屏障和首都北花园定位；同时还可打破行政区域界限，为融入“统一市民”定位。
