1、 毕业设计（论文） I、毕业设计 (论文 )题目： 螺旋输送式连续洗米机设计 II、毕 业设计 (论文 )使用的原始资料 (数据 )及设计技术要求： 本课题拟设计一种集搓米、洗米、去除漂浮杂质和沙石等多种功能于一体、可适用 于大型饮食中心、大型食堂使用的高效洗米机。课题要求学生在提出该洗米机原理方案的 基础上，构思出洗米机的装配结构方案，设计出洗米机的总体装配图，绘制出洗米机的主 要零部件工作图，进而撰写毕业设计论文。洗米机的技术条件及主要要求如下： （ 1） 生产率：洗 米 1600 kg h； （ 2） 用水量： 8000L /洗米 1600kg； （ 3） 水平螺旋电机功率 250W，倾
2、斜螺旋电机功率 550W；（推荐） （ 4） 外型尺寸： 1400mm800mm125mm。 III、毕 业设计 (论文 )工作内容及完成时间： （ 1） 查阅文献，翻译英文资料，书写开题报告 ; 第 1-4 周 （ 2） 相关资料的获取和必要知识的学习 ； 第 5-9 周 （ 3） 设计系统的硬件和软件模块并调试 第 10-14周 （ 4） 撰写论文； 第 15-16周 （ 5） 总结，准备答辩； 第 17 周 、主 要参考资料： 1 包清彬 . 新型连续式洗米机 J. 包装与食品机械 , 2001（ 3） 2 贺新彬 . 水射流输洗米机的开发和研制 J. 粮油加工， 2007（ 7） 3
3、唐伟强 . 新型连续豆豉洗霉机的原理及结构 J. 中国调味品， 2003（ 2） 4 王中刚 ,张秀亲 . 机械设计实践 M . 哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社， 2003 5 成大先 . 机械设计手册全卷 M. 北京：化学工业出版社， 1999 6 A.W. Roberts. The influence of granular vortex motion on the volumetric performance of enclosed screw conveyorsJ. Powder Technology 1041999（ 104） ： 5667 7 Seiichirou SUZUK . A
4、 study on the dynamic behaviors of an automatic washing machine. 2001 Korea ADAMS User Conference, 2001： 1-6 航空 与机械 工程 系 机械设计制造及其自动化 专业 1081023 班 学生（签名）： 俸爱元 日期： 自 2014 年 2 月 17 日 至 2014 年 6 月 1 日 指导教师（签名）： 航空与 机械 工程 系（室） 主任（签名）： 贺红林 学士学位论文原创性声明 本人声明，所呈交的论文是本人在导师的指导下独立完成的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含
5、法律意义上已属于他人的任何形式的研究成果 ,也不包含本人已用于其他学位申请的论文或成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已 在文中以明确方式表明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名：俸爱元 日期： 2014年 5月 29 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权南昌航空大学科技学院可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 作者签名：俸爱元 日期： 2014 年 5月 2
6、9 日 导师签名：贺红林 日期： 2014 年 5 月 29 日 螺旋输送式连续洗米机设计 学生姓名：俸爱元 班级： 1081023 指导老师： 贺红林 摘要： 洗米机是一种粮食加工机械 ,用于洗米的装置。本设计的螺旋洗米机由电动机、水平螺旋轴、倾斜螺旋轴及与其相对应的减速器、机架等结构组成。米由进料口进入洗米机 ,经过螺旋轴的输送进行 揉搓洗涤 ,水流与米流逆流流动 ,米中的漂浮杂质在此过程中漂浮 ,与洗涤的浊水一起从溢流口排出 ,达到洗米的目的。其结构简单 ,占地面积小 ,集搓米、洗米、除去漂浮杂质、砂石等为一体 ,用水量少洗涤效果好 ,是一种高效的连续洗米机 ,是食堂、大型饭店、快餐中心
7、等较为理想的粮食洗涤机械。 本设计拟订了洗米机的总体结构方案 ,进行了运动和动力参数的计算 ;完成了水平螺旋轴、倾斜螺旋轴及与其相对应的减速器传动、机架等结构设计。 关键词： 螺旋洗米机，减速器，水平螺旋轴，倾斜螺旋轴，机架。 指导老师签字： 贺红林 Screw Conveyor Continuous Washing Rice Machine Design Student Name: Fengaiyuan Class: 1081023 Supervisor: Hehonglin Abstract:Rice washing machine is a kind of food processing
8、 machinery, for the rice washing device. The design of the spiral rice washing machine is composed of motor, horizontal spiral shaft, inclined screw shaft and corresponding reducer, a frame structure. Metres from the inlet into the washing machine, the spiral shaft carried by the conveyor to rubbing
9、 washing, water flow and countercurrent flow meters flow, Minaka floating impurities in the process of floating, and washing muddy water from overflow outlet, reach the rice washing purpose. It has the advantages of simple structure, small occupation area, rice, rice washing, rubbing the set of remo
10、ving floating impurities, such as gravel as one with less water, good washing effect, is a kind of high efficient continuous washing rice machine, is the cafeteria, hotel, large fast food centers relatively ideal grain lavation machinery. The design of formulation of the rice washing machine the ove
11、rall structure scheme, the movement and power parameters; completed the horizontal spiral shaft, inclined screw shaft and corresponding reducer, rack structure design Keywords:Spiral rice washing machine;Retarder;Horizontal spiral shaft;Tilting screw shaft;Rack Signature of Supervisor: Hehonglin - 1
12、 - 目 录 第 1 章 绪论 1.1 洗米机设计的目的及意义 .1 1.2 我国洗米行业发展概况 .2 1.3 典型 洗米机的式样 . 4 第 2章 洗米机工作原理设计及执行件计算 . 5 2.1 洗米机工作原理的设计 . 6 2.2 洗米机执行件的计算 .6 2.3 水 平螺旋 直径，转速及长度 .6 2.3.1 倾斜螺旋直径，转速及 长度 . 7 2.4 水平及倾斜螺旋校核计算 .7 2.4.1 水平螺旋轴的校核 . 8 2.4.2 倾斜螺旋轴的校核 . 9 第 3 章 水平 及倾斜 螺旋减速器设计 .11 3.1 水平减速器总体设计 .11 3.2 水平螺旋减速器高速级齿轮设计 .12
13、 3.3 选择齿轮类型、精度等级、材料及齿数 . 13 3.4 齿面接触疲劳强度的计算 .14 3.5 按齿根弯曲强度计算 .15 3.6 几何尺寸计算 . .16 3.7 验算 . 17 3.8 水平螺旋减速起低速级齿轮设计 .17 第 4 章 各轴的结构设计与校核 .21 4.1 输入轴的设计 . 21 4.2 中间轴的设计 . 24 4.3 输出轴的设计 . .26 4.4 倾斜螺旋减速器的设计 .30 - 2 - 第 5章 全文总结 .31 参考文献 .32致谢 .33 南昌航空大学科技学院 2014 届学士学位论文 - 1 - 1 绪论 . 1.1洗米机设计目的及意义 大米是我国一些
14、地方的主食，然而一些食堂、大型饭店、快餐中心大米的用量比较大，人工洗米不仅浪费人力财力而且无法满足需求，因此为把人们从繁重效率低的劳动中解放出来，提高工作效率，需要一类洗米设备来代替人类。而洗米机就是一种粮食加工机械，用于洗米的装置。为了适应食堂、大型饭店、快餐中心等的需要，因此设计了一种螺旋输送式洗米机，该机包括电动机、齿轮减速传动、机壳、进料口、出料口、螺旋推进器等结构。通过水的冲刷及沙石自身沉降达到清洗大米的目的。 从原理和结构上讲，洗米机的类型也是多种多样的，例如有水压式、循环式、半自动式、水射流式等。不同类型的洗米机的结构组成和应用特点有所不同，但总体的看目前，各型洗米机均呈现良好的
15、发展态势。适于餐饮业发展的需要，本文着力推出新原理结 构螺旋输送式洗米机，其研究不仅具一定理论意义，更具重要工程实用价值。 1.2国内外洗米行业发展概况 （ 1） 国内洗米机发展概况 随着我国经济的迅速发展，国民生活水平的不断提高，在工业、农业及第三产业的发展中其机械化水平得到空前的提高。在传统的服务业 餐营业中其机械作业也日趋普遍化 ,从而大大的降低了劳动者的劳动强度，也降低了劳资成本。 由于在国内人口众多，不管是学校、餐饮和工厂都存在大量学生、顾客和工人。因此，国内的食品机械工厂在洗米机的生产上是以大中型洗米机为主。国内在洗米机领域正在飞速发展，现在市场中 也出现了螺旋输送揉搓洗涤的新型洗
16、涤方式。洗米机的研究在于提高对大米的洗涤效率，减少对水源的浪费，并可大大的降低食品加工人员的工作量，以实现优质高效的洗涤效果。由于我国人口众多特别是在学校、工厂及餐饮行业都需解决对大量米的洗涤工作，通过对国内相关食品机械的调查可看出，目前对洗米机的需求量呈增长趋势。 所以说开发洗米机有着重要的实际意义。 （ 2）国外洗米机发展概况 目前，在欧美发达国家洗米机的应用以达到相当大的普及，由于其人口密度不大，因此中小型洗米机的需求量比较大。从在洗米机的构造来看，国外的洗米机趋于 小型化，高效率，结构简单等特点，从过去的一次性洗涤发展到现在的连续式洗涤方式，并且工作机构也以从过去的搅拌型发展到现在的电
17、磁振动和螺旋输送揉搓等方式。 南昌航空大学科技学院 2014 届学士学位论文 - 2 - 本设计是根据国内外洗米机的发展趋势：小型化，高效率，结构简单等，而设计的一种能除去谷壳等漂浮杂质及沙石、用水量少的螺旋输送式洗米机。适用于学校食堂，大型饭店等部门，操作安全方便以及制造成本低等优点。 通过对 1000kg米洗涤的理论分析来看所需时长为 2 小时，用水量在 6500L左右，且只需 1-2 名操作工人。从这一洗涤过程来看与人工洗涤相比可大量节省洗涤成本，且大大 的提高了其洗涤效率。 1.3典型洗米机的样式 （ 1） 水压式洗米机 如图 1.1所示，此类洗米机采用自来水为动力，自来水通过本产品的
18、主体水阀进行加压，将一束急流的水从小口径孔射出，从而具有足够的能量把漏斗中流下的大米进行输送和清洗，对大米的表面进行摩擦和冲击，使表面和背沟的糠皮得到彻底清涮，对其他颗粒物也能起到清洗和运输的目的。在洗米的过程中，能将大米的上浮物质通过洗米机溢水面进行排放，进行过清洗的大米能保证干净卫生。 特点：提高洗米质量，减少浪费，节省能源，适用于大米、黄豆、小麦、玉米、豆类等的淘洗。 图 1.1水压式洗米机 图 1.2循环式洗米机 （ 2）循环式洗米机 如图 1.2所示，由分离器和供水桶构成一体，在分离器的内腔按纵向依次设置有落米室、米砂分离室、存米室及漂浮物排出室，水泵和落米室及供水桶相接，米泵分别通过输米管和送米管与存米室及米水分离器相接，它是利用各种物质不同比重，将砂石、米虫、
