第五章 微生物的营养和培养基本章课件选自浙工大微生物学本章课件选自浙工大微生物学 3版课件版课件第三节第三节 微生物的营养吸收方式微生物的营养吸收方式微生物们是怎样吃东西的？所需的 营养物质 不断进入细胞内产生的 代谢产物 及时分泌到细胞外物质运输的两个过程：微生物一、物质运输的障碍第一层，荚膜与粘液层第二层，细胞壁第三层，细胞膜1.荚膜与粘液层荚膜和粘液层是由一层结构疏松的多糖物质组成，对大多数物质进入细胞影响不大。2.细胞壁肽聚糖组成的网状结构，只允许一定相对分子质量以下的小分子物质进入，大分子物质就不能通过肽聚糖的网眼孔。3.细胞膜细胞膜具有 选择性渗透作用 ，即细胞膜具有允许一种物质比另一种物质更容易通过的特性。细胞膜的选择性渗透作用营养物质进入代谢产物排出无害物质的进入有用物质的漏出保证 防止细胞膜 对物质运输影响最大，它能保证细胞与外界进行合理的物质交换。二、物质运输方式除了原生动物外，其他各大类有细胞的微生物都是通过 细胞膜的渗透和选择吸收作用 ,从外界吸取营养物的。
