1、浙南早春大棚黄瓜栽培技术黄瓜具有营养丰富、产量高等优点,是浙南当地种植的主要蔬菜之一。当地冬季的最低气温在 0以下,黄瓜无法自然生长,为了增加黄瓜的全年供应时间,满足广大消费者的需求和增加菜农的收入,2007 年开始进行早春大棚黄瓜的试种,经过 3 年的摸索,总结出一套比较成熟的栽培技术。 1 栽培前准备 搭好大棚,棚宽 6 m,长度一般在 50 m 以上。黄瓜苗移栽前 710天翻耕,沿纵向起 4 条垄,垄底宽约 1 m、垄面宽 0.7 m、垄高 0.25 m,垄上种植黄瓜并在移栽后搭架小棚,垄底间隔大约为 0.7 m 供人行走。在松土时每 667 m2 用 N、P、K 含量都是 16%的复合
2、肥 17.520 kg+95%敌克松粉剂 200 g 拌匀沟施作基肥和进行土壤消毒,整细耙平后病害严重的田块需再用杀毒矾(?霜?锰锌)200 g+硫磺多菌灵 100 g+水 100 kg喷雾消毒 1 次,最后在整理好的垄上覆盖上地膜备用。 2 品种选择和育苗 选择抗病性强、耐低温弱光能力强、生长势强、早熟性好、品质好、产量高的黄瓜品种。目前生产中表现较好的品种有津优 1 号、新超越等。育苗前在温室内用 1520的温水浸种 6 h 后,放入 10%磷酸三钠液中浸泡 20 min,用清水洗净。于 1 月上中旬用营养钵育苗。每 1 000 kg 培养土加优质环保有机肥 100 kg,掺匀,装入营养钵
3、。播种后及时把营养钵移入地面铺好地膜的大棚中摆放好,用加入少量高效复合肥的水浇足浇透,在上面加盖一层小棚保温。出苗后喷施枯萎灵 1 次防止猝倒病;注意营养土的湿度;在 0以下的夜晚要用火盆升温防止冻害,及时摘除冻伤叶。 3 合理密植 早春大棚黄瓜栽培,密度不要过大,稀植有利于通风透光,提高植株的后期产量,同时可以减少病虫害的发生。待到 2 月上中旬,幼苗长到 2 叶 1 心、苗龄 2530 天,即可移栽。移栽时瓜苗不宜过大,选择晴暖天气,在准备好的垄上挖穴,在穴内放入少量的草木灰和过磷酸钙混合肥,带土移栽,随栽随浇施磷酸二氢钾 500 倍液,保证瓜苗的成活率。每条垄种植 2 行,行距约 0.5
4、 m、株距约 0.35 m,每 667 m2 栽 2 500 株左右。23 片真叶时定苗,去掉小苗、弱苗、病苗。 4 田间管理 4.1 温度及肥水管理 早春大棚黄瓜的田间管理分低温期(前期)管理、适温期(中、后期)管理 2 个阶段。 前期(1 月上旬至 2 月中旬)处于低温时期,管理以保温为主。室外夜间的温度在 0以下,垄上要加盖小棚防低温冻害,温度特别低时,如3时还要用火盆等加温。前期黄瓜的生长缓慢,对肥水的吸收量少,为维持棚内温度,应控制浇水。结合病虫害防治可以用.5尿素+0.2%0.3%磷酸二氢钾或黄瓜专用叶面肥进行叶面追肥。 中后期(2 月下旬至 5 月上旬)也就是在黄瓜生育的旺盛时期
5、,随着后期气温的升高,注意加大昼夜温差,白天温度控制在 2530,夜间在 1518,夜间外界最低气温在 12以上不关顶风口;白天大棚应注意通风换气,特别是后期晴暖的天气中午四周的薄膜可全部揭开通风,以降低棚内的湿度,防止病害发生。进入结瓜期,肥水供应要充足,一般每次浇水都要施肥。施肥要以速效性的浇施肥为主,偏重浇施钾肥。每采摘 1 次,每 667 m2 随水浇施 45%多元复合肥 10 kg+磷酸二氢钾 4 kg,共施 34 次。 4.2 及时插架、绑蔓、打顶 当地的早春大棚黄瓜采用高畦双行栽培,采用吊蔓或插直立架,直立架通风透光好、病害发生少。当黄瓜苗生长到 45 片真叶时要及时插架、绑蔓;
6、吊蔓上架选用绑蔓夹效果比较好,每株采用 2 个夹子有利于坐蔓;当主蔓长到 2025 片真叶、高度大约 2 m 时打顶,这样可调整好生长点高度防止苗蔓徒长,有利黄瓜提早结果上市,提高黄瓜的产值。黄瓜开始采摘后,要及时打掉采摘瓜节以下的老叶、病叶,减少养分消耗,并及时灌根追肥,可促进上部藤蔓生长和结瓜。 5 主要病虫害的防治 早春大棚黄瓜主要病害有枯萎病、病毒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等。根据当地的经验,苗期主要防治猝倒病,发现病株及时清理并用枯萎灵 600800 倍液灌根。大田生长期多种病害一起防治,防治枯萎病的药剂有枯萎灵、根腐宁(敌磺钠) 、多菌灵、托布津,可根据田间情况单用或混用,在移栽后 12 周进行灌根和喷施 12 次;防治霜霉病、细菌性角斑病用杜邦克露(霜脲?锰锌) 、可杀得(氢氧化铜) 、农用链霉素等喷施;病毒病用杀毒矾喷施。上述药剂在结瓜期根据情况每710 天防治 1 次,交替用药。防治蚜虫、白粉虱用一遍净、敌敌畏等,也可采用效果好、方法简单的烟熏剂防治。 6 分批采收 分批多次采收,前期应根据市场行情及早采收,以提高产值;第一批黄瓜采收后,需及时摘除老叶,灌根追肥和喷药,促进分枝藤蔓生长,并及时进行二次打顶,促使第二批黄瓜及时上市;后期应根据市场情况,打掉老叶和顶芽,同时要灌根追肥,以增加采收次数,提高产量,或及时拔除改种下茬作物。