1、药物化学实验 实验一 . 对氨基水杨酸钠 （ Sodium P-Aminosalicylate） 稳定性实验 一、目的要求 通过本实验，加强对实验中防止药物氧化重要性的认识。 二、实验原理 对氨基水杨酸钠（ PAS-Na）用于治疗各种结核病，尤适用于肠结核、骨结核及渗出性肺结核的治疗。对氨基水杨酸钠化学结构式为： 对氨基水杨酸钠为白色或银灰色结晶性粉末， mp.142145 ，难溶于水及氯仿，溶于乙醇及乙醚，几乎不溶于苯。 对氨基水杨酸钠盐水溶液很不稳定，易被氧化，遇光热颜 色渐变深。在铜离子存在下，加速氧化。如有抗氧剂或金属络合剂存在，可有效地防止氧化。用光电比色计测定透光率（ T）可看出其
2、变化程度。 三、实验方法 1.取试管 5支，编号，各加入 0.025% PAS-Na溶液 10ml。 2.各试管（ 1号除外），分别加入双氧水（ 10ml50ml ） 12滴。 3. 3号试管加入 Na2S2O5试液（ 10g 30 ml ） 20滴。 4. 4、 5号试管分别加入 Cu2+试液（ 2mg 10ml ） 6滴。 5. 5号试管加入 EDTA试液（ 10mg 10ml ） 20滴。 6. 各试管用蒸馏水稀释至一致刻度。 将所有试管同时置入8090 水浴 中，记录置入时间，维持此温度，间隔 30 min取样，放置至室温，用 722型分光光度计在 440 nm处测定各样品的透光率。
3、思考题： 1. 药物被氧化着色与哪些因素有关，如何采取措施防止药物氧化？ 实验二 芦丁的提取及鉴定 （一）概述 芦丁（ Rutin）广泛存在于植物界中，现已发现含芦丁的植物至少在 70种以上， 如烟叶、槐花、荞麦和蒲公英中均含有 。尤以槐花米（为植物 Sophora japonica的未开放的花蕾）和荞麦中含量最高，可作为大量提取芦丁的原料。芦丁是由斛皮素（ Quercetin） 3位上的羟基与芸香糖（ Rutinose） 为葡萄糖（ Glucose）与鼠李糖（Rhamnose）组成的双糖 脱水合成的苷。 芦丁为浅黄色粉末或极细的针状结晶，含有三分子的结晶水，熔点为 174178 ，无水物188190 。溶解度：冷水中为 1:10000；热水中 1:200；冷乙醇 1:650；热乙醇 1:60；冷吡啶1:12。微溶于丙酮、乙酸乙酯，不溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚，溶于碱而呈黄色。 芦丁具有维生素 P样作用。 有助于保持及恢复毛细血管的正常弹性，主要用作防治高血压病的辅助治疗剂，亦可用于防治因缺乏芦丁所致的其他出血症。
