1、透视老龄化的保健品产业【摘 要】通过收集 2001 年至 2009 年期间，中国国民收入，老龄率以及保健品消费总量的数据，利用计量模型得出三者的数量关系。根据已有文献中对人口结构和国民收入的预测，从而得出对 2040 上保健品消费总量的预测结果。进而得知保健品行业未来的发展概况，同时针对目前保健品市场存在的问题，从国家监管角度包括对管理机构及审批的明确，生产过程管理和销售管理等方面提出了建议。 【关键词】保健品； 国家监管； 老龄化 一、 引言 1999 年，中国全年净增人口 1099 万人，年末全国总人口为 125909万人。其中 65 岁以上老年人口比重为 6.9 %，老年人口达到 868
2、7 万人，平均每户家庭人口为 3.58 人，人口抚养比达到 13.74%。中国开始进入老龄化社会，自此开始经历规模最大、速度最快的人口老龄化发展过程。然而随着中国市场的逐步发展和健全，老龄人消费市场也逐步成熟起来，这给保健品市场带来了极大的机遇和挑战。 二、数据收集 三、 计量分析 四、 预测 由上述公式可知，当给出国民收入和老龄率的预测值时，我们就可以对保健品消费额进行预测。根据中国人民大学人口与发展研究中心在中国未来人口发展趋势：20052050 年一文中对人口结构的预测结果，我们得到预测的老龄率。同时，对于国民收入的预测，本文借鉴美国外交政策杂志 2010 年 1 月 4 日所报道的芝加
3、哥大学经济学教授罗伯特?福格尔对 2040 年中国的经济发展状况的预测。教授罗伯特?福格尔教授从中国对教育的投资，中国农村经济地持续性发展以及中国正在努力鼓励国内消费等方面进行了预测，预测结果显示 2040 年中国的经济总量将达到 123 万亿美元，几乎相当于 2000 年时全球经济总量的 3 倍。 从预测数据可以看出，老龄化社会的到来，着实给保健品市场带来了新的机遇。需要说明的是，根据人均收入和老年人口抚养比预测出来的数据只是保健品的需求量，并非实际的销售量（虽然我们采用了保健品消费量的数据，但这只是因为我们无法获得保健品需求量的数据） 。从数据中，可以看出保健品需求量的急剧增长，但是这是由
4、于老年人口抚养比和国民收入的预测数据都过于乐观造成的，结合中国今年 GDP 增速下滑，提出减慢经济增长速度，提高经济增长质量的理念可知，国民收入的预测结果明显偏高。同时，面对未富先老的国情，中国政府必将采取一定措施缓解现状，以减轻劳动人口的负担，使得整个社会更加富有活力。比如放松计划生育政策等，则老龄率的数据也可能偏高。 五、 国家监管模式的改革方案 （一） 管理机构 目前，保健品质量管理方面的机构有中国医药质量管理协会保健品质量管理工作委员会。对于保健品销售方面，主要由中国消费者协会进行约束。同时，中国保健协会，这一由中国健康产业内具有代表性的大中型企业为核心组成的行业机构，是企业维护自身权
5、益的手段。另外，中国妇幼保健协会，中国老年保健协会等是维护消费者权益的组织。面对这样一些分散的管理机构，并没有形成对保健品监管的一套体系。这些管理机构往往各自为营，维护自身的利益。同时，在市场相对成熟及规范以后，管理机构应建立全面的“保健产品注册登记数据库” ，其包括所有在中国上市，进口，出口产品的详细信息。 （二） 生产管理 生产管理可以分为两部分：直接生产管理，委托生产管理。 直接生产管理即一般的生产管理，主要包括生产许可证的要求，对生产过程的监督。由于企业众多，故对企业生产过程一一检查是不可能的，也是对金钱和时间的极大浪费。然而抽查就必然面临未被抽查到的企业生产过程不符合规定的风险。为了
6、将这种风险降到最低，必须做到以下几点：1.保证每个企业被抽到的概率相同。杜绝小型企业存在侥幸心理。2.奖惩机制适宜。对于检查合格或优秀的企业，予以表彰，对于检查不合格的企业予以惩罚。将奖惩结果进行信息公开，不仅使得保健品企业可以掌握这些信息，应使得消费者也可以了解这些信息。这有助于企业形成良好的自身规范。3.每个企业都会被抽查，只是抽查的时间不同。比如，3 年之内，必须保证某省所有保健品企业的生产过程得到抽查。这要求负责抽查工作的工作人员，认真负责，排好时间表。 （三） 销售管理 对保健品销售管理主要包括：1.对宣传方式的管理。对于不同的宣传方面，做出不同的要求，严格杜绝虚假宣传。2.对销售方
7、式的管理。对于传统的商场，超市等销售方式，可以通过对超市和商场的严格管理来实施监控。对于电话营销，网络营销，则必须加大监管力度，严格实行备案和注册。对于产品的后期服务，也必须严格监管。避免消费者买了假货之后，无法退，无处可退的现象。3.对销售场所的管理，诸如举办讲座，在讲座场所销售的现象，必须严格控制，拒绝一次性销售。 参考文献 1张雯，靳军会，翟彬 Markov 链在中国人口年龄结构预测中的应用 河南商业高等专科学校学报 ，2008 年 7 月 2刘辉，李发财，杨海军 保健食品市场现状及发展趋势 农产品加工?创新版 ，2011 年 9 月 3乔晓春，陈卫中国人口老龄化： 世纪末的回顾与展望 人口研究 ，1999 年 11 月 4龚勋，李亮 透视中国保健品市场 西昌农业高等专科学校学报 ，2004 年 12 月第四期 5王瑛 社会责任是保健品企业可持续发展之路 和谐企业建设 6王媛媛 我国中小型保健品企业经营中存在的问题及对策 企业管理
