1、1如何栽培获得黑豆优质高产摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们的饮食结构也在悄然发生着变化，五谷杂粮已成为餐桌上必不可少的组成部分，黑豆为其中混杂粮之一，倍受人们的青睐，中医养生素有“一把米、一把菜、一把豆、一个蛋”美言，可见豆类在人体养生保健方面所具有的重要性。黑豆不仅优质蛋白、维生素、脂肪及多种微量元素.同时还含有黑豆色素、多糖及黑豆异黄酮等活性物质，而且还具有很高的食疗价值，如补肾益气、活血利水、明目健脾、润肺燥热、补血乌发、延年益寿的作用。如何利用栽培技术，获得稳产、质优、高效，本文加以浅析，以供参考。 关键词：黑豆；栽培技术；稳产；高产；高效 黑豆又称乌豆、黑大豆、橹豆、马料豆等，
2、俗称“黑珍珠” ，属一年生草本豆科植物，原产自我国东北、安徽，现山东、河北、河南等地均有种植。 1、选种备种 选择适宜本地生长环境、气候特点、商品性强、抗逆抗病能力高、稳产、高产、优质、高效的黑豆良种。人工精细筛选，将半粒、杂粒、病粒剔除，经过挑选后的良种纯度可达 98%，出芽率可稳定在 95%以上，以确保芽齐、芽全、芽壮。播种前一天用种衣剂进行拌种处理，拌种要均匀，不要用力过猛，避免划破种皮，影响出芽，要在拌种后 24 小时内播种。 22、生长特点 黑豆根系发达、吸收能力强、喜干怕涝，不耐高温、对水分及肥料需求量大、适应性强等特点。黑豆不宜连茬、重茬，我县种植时间多为5 月初至 5 月中旬，
3、当土壤温度稳定在 89时即可播种。 3、选地备耕 宜选择土壤肥力中等、土层深厚、灌排畅通、沙质土或黄泥土地块。精耕细耙使土层疏松，耕翻深度 1520am，然后起垄保墒，垄宽 60cm，行距 4550am，株距 2530cm。控制好栽培密度，早熟品种宜密、晚熟品种宜稀，要根据黑豆品种及栽培技术合理掌握。 4、适时播种 适时播种是获得黑豆稳产、高产的关键。每穴撒种 34 粒，播种深度 45cm，而后覆 34cm 厚度土层，覆土要均匀且不宜过厚，以免影响拱苗。 5、田间管理 5.1 水分 土壤墒情较差的田块在播前要浇一次水，灌水要均匀充足，可促进种子出芽。苗期对水分需求量不是很大，墒情较好的地块就不
4、用追水，但在作物分枝期、开花期、鼓粒期对水分要求十分敏感，如缺少水分会出现分枝减少、落花落荚、籽粒不饱满，尤其是遇到干旱少雨的天气，田间管理时若发现有叶片萎蔫现象，就要及时浇水，满足作物对水分的需求，浇水宜在傍晚进行。但要慢浇漫灌，保持土壤湿润，避免浇水过急过快，造成水分过大，出现侵根，危害根部正常生长，严重影响根部3吸收能力，导致作物矮小、生长不良，影响籽粒，造成损失。 相反，如是遇到阴雨连绵的天气或是多雨季节，就要及时排除田间积水，同时要随时注意天气变化，大雨之前不要浇水，以免造成田间积水，影响植株生长。 5.2 施肥 结合整地要施足底肥，腐熟有机肥为主、复合肥为辅，底肥要与土壤耕作层充分
5、结合，施匀施透，以利于根部吸收，促进作物长势，底肥施量可亩施农家肥 3000kg，复合肥 15kg，土壤肥力较差地块再加施尿素15kg，但具体施肥量要根据本田实际情况进行合理施肥，建议测土配方施肥，既能满足作物对各种养分的需求，又可避免超量施肥，影响作物良好生长，造成环境污染及增加支出。如是间作套种，可将底肥分次加施在黑豆前茬作物。 苗期、初花期、鼓粒期时要进行追肥，可亩施有机肥 200kg，或复合肥 810kg，尿素 5kg 左右，尤其是对于长势较差的植株，在花期前、始花期及时追肥，会收到很好的效果。鼓粒期可用 1%的尿素药液、0.2%磷酸二氢钾水药液进行叶面喷施，5 天左右喷一次，连喷 3
6、4 次。如鼓粒期缺水、缺肥，就会影响单株荚数、影响鼓粒，使产量降低可达 15%20%，严重时可达 30%，因此，要保证各种养分及水分的供给，确保黑豆产量与品质，实现增产增效。 6、防病防虫 黑豆生长过程中病害较少，多发病害有叶斑病等，多以虫害较为常见，如蚜虫、潜叶蝇、地老虎等。 46.1 叶斑病 叶斑病主要危害叶片，发病时可用 800 倍 50%多菌灵可湿粉液等药物进行喷雾防治，每半月喷一次，连喷 23 次。 6.2 蚜虫 蚜虫的发生率较高，而且在黑豆各生长阶段均可出现，发现植株出现芽虫害时要及时进行防治，避免迅速蔓延，可亩施 40005000 倍 2.5%的溴氢菊酯（敌杀死）乳油 4550k
7、g 或用 2500 倍 10%一遍净等药液进行喷雾防治，每 8 天左右喷一次，连喷 23 次。 6.3 潜叶蝇 潜叶蝇是发病广、危害大的蛀食虫害，防治不及时会造成植株缺少养分逐渐枯萎死亡，严重影响作物产量以质量，发现潜叶蝇时可用 50%辛硫磷乳油、40%乐果乳油等药物科学配比后喷雾防治，10 天左右喷一次，连喷 34 次。 6.4 地老虎 地老虎多发生在播种到幼苗期，可用 1000 倍 50%的辛硫磷等药液进行喷雾防治。 7、及时收获 当 80%植株叶片变黄并逐渐脱落、种皮发黑、植株茎秆变成褐色时即可收获，收获后要及时脱粒、晾晒，利于储存、运输、销售。 对各种病虫害的防治应遵循农业预防为主、药物防治为辅的原则，无论防治何种病虫害，都要尽量使用低毒、低残留、低污染的药物，既能减少各种病虫害的发生发展，又能确保黑豆品质与产量，更可以减少5对黑豆及环境所产生的污染，倡导发展绿色农业、生态农业的理念，为人们提供放心的农产品。
