1、1浅谈茶馆空间的意境表达【摘要】中国茶文化有着数千年的发展和演变历程，是多民族、多层次的大众文化系统。中国茶文化博大精深，融合了中国传统的哲学、伦理观、道德观、医学、宗教等方面的精髓，涉及到中国的政治、经济、社会、人生等方面的内容。茶馆是传承茶文化和其它传统艺术形式的重要载体，是人们怡性养身的最佳场所，走进茶馆的人们将会感受到茶所带来的精神满足。 【关键词】茶文化 茶馆 传统文化 意境 一、茶文化和茶馆 从“茶文化”的定义去分析其内涵，包括两个方面：一方面，是物质层面，另一方面，是精神层面。物质层面是基础，因为人类是从用茶开始的；精神层面是人类由茶的物质层面所产生的，是对物质层面的升华。茶文化
2、的内涵是丰富和生动的，当代社会茶的精神功能似乎超越了茶的物质功能，被人们所崇尚。如：“禅茶一味” 、 “清茶一杯，便可随遇而安”等描述，可见茶能带给人们精神享受和绝妙境界。茶，顺自然而生，吸天地之精华的道德、精神品格，蕴含着道家“淡泊” 、 “宁静” 、“返璞归真” 、 “道法自然”的精髓思想。通过饮茶达到“天地与我同生，万物与我归一” 、 “淡泊名和利，回归自然”的思想精神境界。 二、茶馆与传统文化 中国有几千年的饮茶历史，由于文人和“儒” 、 “道” 、 “释”三家的2参与，使其形成具有物质内涵和精神内涵的茶文化。正是“儒” 、 “道” 、“释”三家的思想和“茶文化”共同作用于当代的中式茶
3、馆空间设计，产生成了富有传统精神和时代风貌的空间形式。茶馆为当代人们的社交与休闲提供了有利条件，越来越多的人走进茶馆，被茶文化和传统文化的魅力所吸引。的中式茶馆最突出的特点是：融合民族饮食文化；重视文化氛围的营造和自身的文化韵味；注重文化的交流和传播。当代茶馆最具代表性的要数北京的老舍茶馆，它不仅把茶文化、饮食文化、其它传统艺术形式融汇其中，最重要的是对传统文化的传承和传播，使之成为京文化的窗口。 三、茶馆的意境 （一）寄情于物，人境合一。 寄情于物与人境合一，这里的“寄情”是寄托人的情感， “物”是指世间万物， “人”是空间环境中的“人” ， “境”是人所处的空间环境。寄情于物是人的情感的一
4、种寄托方式，人境合一是追求“人”与“环境”的交融、互通、和谐。人通过对物的情感寄托，以至于达到人境合一的精神境界。 寄情于物、人境合一源于儒、道两家关于人和环境关系的思想，是当代中式茶馆空间意境营造的一条基本线索。对于“人境合一” ，儒家认为是人的一种道德理想和精神境界，是调节人与环境关系的准则，尊重人的地位和主体作用，以人为本；道家也认为是人与自然的一种关系，但是强调了人对自然的尊重和崇拜，力求人在无为自然的怡境中回归大自然。 3中式茶馆空间具有飘逸、高雅、风情的性格，其实这种空间性格的营造是建立在对“情”与“物” 、 “人”与“境”关系的合理把握和充分理解的基础上。茶馆的物质内容所呈现出的
5、精神文化与顾客所追求的精神价值具有一定的对应关系，从而产生了人境合一的精神境界，同时也包含了尊重人和以人为本的精神理念。 （二）气韵生动，言无不尽。 气韵生动是中国美学的重要思想，在传统文化中也占据着非常重要的地位，被称为中国传统文化艺术精神的“生命” 。中国传统艺术用“气”来体现事物的本原美，强调艺术要表现生生不息、元气流畅的天地间万物的节奏和韵律， “生动”是气韵所体现出来的状态。 在中国传统文化中，气韵生动是描述中国画的万物的神态，要求达到活生而灵动的程度。中式茶馆空间之所以能够充分体现出民族精神和民族文化的思想内涵，是由于中式茶馆空间传承的是民族的传统文化，并且保持着各种传统文化之间的
6、气脉相连，把空间中流动的传统文化丰富的内涵传达给顾客。 言无不尽是对当代中式茶馆空间设计的整体要求和思想指导，同时也是对作为空间主体的顾客在精神意识上所产生的感受的描述。正所谓是“尽意莫若象，尽象莫若言” ；“言者所以明象，得象忘言；象者所依存意，得意忘象” 。 （三）文质兼备，礼仁教化。 儒家是中国传统思想的主导，重人伦教化，强调礼、仁、中和，深深地影响着中国传统设计文化。中国古代设计已经开始注重审美和功能4的统一，以功能为基础的设计思想，文质兼备出自中国传统设计思想的大系，本文中的理解：“文”是指精神层面，指审美；“质”是物质层面，指功能。孔子认为：“质胜文则野，文胜质则史” ，是着眼于功
7、能和审美、以及两者关系的概括（论语?雍也） 。 文质兼备、礼仁教化都出自“儒”家思想，也是当代中式茶馆空间设计的指导思想。中式茶馆具备了“美”的物质属性和精神属性，在“儒”家看来“美”就是“善” ， “礼”是“善”的表现，以“仁”释“礼” ， “美” 、 “礼” 、 “仁”的主要功能就是教化于人。中式茶馆空间设计运用传统文化的语言和符号，借助吉祥图案、色彩、造型结构和形态等内容，营造出一种“美”的空间环境，来影响和教化顾客。 以中国传统文化为基本线索，可以追寻出茶与茶文化、茶文化与儒、道、释三家的关系。中国经济和社会的发展促使茶和茶文化的风靡，茶与茶文化一起作用于当代的中式茶馆，并深刻影响着其
8、空间的设计。当代的中式茶馆是对传统文化的传承，传统文化和茶文化同时受儒、道、释思想的影响，作为中国传统文化思想的三大组成部分，也包含着当代中式茶馆空间设计的思想渊源。 当代的中式茶馆是传统文化精神的物化，其空间意境营造的根源是儒、道、释的思想，将其概括起来就是寄情于物、人境合一；气韵生动、言无不尽；文质兼备、礼仁教化。随着时代的进步和室内设计的发展，中式茶馆空间将会呈现出时代特征的物质环境和精神风貌。 参考文献： 1徐永成.论茶文化的定义内涵与功能J.饮料工业.1999，2（2）. 52陈照年.茶文化的概念内容及其传播J.茶叶科学技术.2000，02. 3关剑平.从文化理论看茶文化研究属性兼论茶学与茶文化的关系J.茶叶科学 2008，28. 4余悦.中国茶文化专号J.农业考古，1996，02.
