1、1试析白色农业在加快发展现代农业中的作用摘要：为了保障粮食安全，尽快改变农村的面貌，解决“三农”问题，党的十八大报告中提出了“加快发展现代农业，增强农业综合生产能力，确保国家粮食安全和重要农产品有效供给”的战略，指明了农村发展的大方向。本文从发展白色农业角度出发，探求加快发展现代农业的途径。 主题词：白色农业传统农业现代农业 中图分类号：DF413.1 文献标识码：A 文章编号： 1、传统农业模式的制约 新中国的农业经过半个多世纪的发展，取得举世公认的成绩。中国以世界 7%的耕地，养活着全世界 22%以上的人口。但是，中国的人口压力还在持续增加，而耕地却在减少。据专家推算，2030 年，我国将
2、有 16亿人口，按人均消费 400 公斤计算，全国需粮食 64 亿吨，按现在的粮食产量，缺口将多达 2 亿吨。 “民以食为天” ，如果粮食安全得不到保障，社会稳定就得不到保障。 面对困境，我们冷静的观察思考，在现有农业生产模式下，要想让农产品再次大幅度增产几乎是不可能的。农业的发展已经到了一个分水岭。原有的传统农业模式，由于先天具有的缺陷，导致整个农业已经危机四伏。 21.1 不可持续发展 1.1.1 传统农业的基本要素由土地、灌溉用水、作物种子、肥料等几个基本要素构成。今天社会发展，人口增加要占用土地，土地总量在减少，靠扩大耕地面积增产已不可能，人地矛盾已经非常尖锐。 1.1.2 人类主要的
3、淡水资源大部分集中在南北两极，人类直接利用的难度和成本极高。只有很少的淡水以地表水或地下水的形式供人类方便取用。而其中的 60%70%被农业灌溉消耗，包括中国在内的很多国家，淡水资源都严重不足，水资源危机已经摆在我们面前。我国的主要粮食产区之一的华北平原，地表水资源基本枯竭，而地下水资源由于过量开采，已经形成了一个巨大的华北漏斗区。很多深层的，不能回灌的地下水也被进行掠夺性的开采。淡水资源的短缺已经是一个世界问题，甚至有国外的专家预言，在本世纪人类会因为淡水资源而发生战争。 1.2 环境不可承受 人类撒在土壤中的化肥，只有少部分被农作物直接吸收，其余的则留在土壤中，或渗入地下水或地表水，造成水
4、体的污染。 据农业权威部门统计：我国 8000 万亩以上的耕地遭受不同程度的大气污染，仅淮河流域因农田大气污染累计损失就超过 1.7 亿元。全国利用“污水”灌溉的面积已占全国总灌溉面积的 7.3%，比 20 世纪 80 年代增加了 1.6 倍。我国不同程度遭受农药污染的农田面积也达到 1.4 亿亩。农业废弃物污染日益突出。据初步统计，目前我国每年禽畜养殖场排放的粪便及粪水总量超过 17 亿吨，再加上集约化生产的冲洗水，实际3排放的污水总量还远远超过这个数字。如此多的禽畜粪便，不仅污染了养殖场周围的环境，而且导致了水体的污染。此外，由于秸秆随意焚烧造成的空气污染问题十分突出，每到夏收、秋收时节，
5、大量剩余秸秆堆放在田间地头，最终被付之一炬，不仅浪费了宝贵的资源，而且烟雾弥漫，造成了严重的空气污染，有时还引起交通事故和飞机航班延误，给人民生活和经济建设带来不良影响。 ” 2、白色农业的希望 地球上三大类生物之一的微生物资源是至今尚为充分开发利用的生物资源宝库，应用生物工程开发微生物资源，创建微生物工业型农业白色农业，这已是当今科技和农业发展的必然。 白色农业这种约定俗成的称谓是由于从事生物研究的人都穿白色工作服，故形象的称为“白色农业” 。传统农业由于农作物普遍是绿色，所以被称为-绿色农业。开发海洋生物资源则被称为“蓝色农业” 。三色农业的观点一经提出，立即引起广泛关注。 我国著名科学家
6、，系统论和软科学的创始人之一钱学森院士，将三色农业列为“21 世纪的第六次产业革命”的主要内容。他在一次报告中说“21 世纪，人类社会将要步入到第六次产业革命，即大农业的革命。 ”钱老提出的大农业与传统意义上的的大农业有很大区别，传统大农业是指“农、林、牧、副、渔” ，钱老指出的大农业是“农、林、草、沙、渔”。 “三色农业”中，白色农业是重点，是崭新的农业。 “白色农业”包括“微生物饲料、微生物肥料、微生物农兽药、微生物食物、微生物能源、微生物生态环境保护剂” 。白色农业与传统绿色农业相比，其基本形态和4生产模式都截然不同。白色农业真正实现工厂化生产，不受气候季节的限制，可常年在工厂内大规模生
7、产。白色农业将彻底改变传统农业的局限和弊端。 发展白色农业，将传统农业的植物+动物的“二维结构” ，变革为植物+动物+微生物资源组成的“三维结构”新农业。众所周知，在自然界中植物是生产者，动物是消费者，微生物是分解还原者，从而形成地球生物圈的良性循环，正是这种生生不息的循环，才维持了适合人类生存繁衍的条件。由此可见， “三维结构”新农业植物种植业、动物养殖业、微生物发酵转化业，由微生物充分利用每年 50%60%的农业废弃物，转化为饲料、食物及工业原料，变废为宝。此外，发展白色农业的微生物肥料和农药，减少化学肥料和农药的使用，减轻环境污染和农产品的农药残留，生产无公害的绿色食品，帮助人类摆脱每天
8、“服毒解饥”的两难困境。显然， “三维结构”新农业才是 21 世纪可持续发展的新农业。 发展白色农业，变革传统农业“土里抠食”的单一生产模式。白色农业是真正工业化生产，把人类沿用万年历史的“土里抠食”生产模式，丰富为多样化的农业生产模式。按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组合、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、草、沙、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调“发展与环境”之间、 “资源利用与保护”之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益
9、的统一。 5白色农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、草、沙、渔各业和农村一、二、三产业综合发展，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。 面对现实农业的困境和新技术革命的挑战与机遇，党中央高瞻远瞩地提出发展现代农业。而要从根本上解决问题，必须革“石化农业”的命，发展生物农业，建设和谐的人与环境的关系，真正实现城乡统筹发展。而一个十多亿人口的国家，在本世纪实现粮食安全的同时，又实现了自身人与环境的优化协调，这些成绩将会把人类社会推向一个历史新阶段，将是人类社会历史上具有划时代意义的伟大变革。 参考文献 1 曹仁林 霍文瑞.不同改良剂抑制水稻吸收镉的研究：在酸性土壤上J.农业环境保护； 2 杨景辉，土壤污染与防治，2010 年，130 页 3 黄会一 蒋德明.木本植物对土壤中镉的吸收,积累和耐性J.中国环境科学； 4 李洪伟.通过微波和射频方法处理消除土壤污染物J.国外环境科学技术
