近五年国内外温泉企业研究综述.doc

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资源描述

1、1近五年国内外温泉企业研究综述摘要:在中国温泉旅游遍地开花的情况下,温泉企业的经营、行业管理、与相关产业关联等问题日益突出。国外如日本、韩国、北欧,温泉旅游在旅游经济中所占的比重越来越大。在此背景下,通过检索国内外温泉企业文献,对其梳理、分析、归纳和总结。 关键词:温泉企业;文献综述 中图分类号:F27 文献标识码:A 文章编号:1672-3198(2013)08-0072-01 1 国外温泉企业研究综述 (1)KohSuna,JoanneJung-EunYoo,BogerCarlAJr 依据效益变量,应用聚类分析方法,将温泉爱好者进行市场细分;在此基础上,通过运用 IPA 方法,对温泉爱好者

2、进行研究。研究发现,逃避者、中立主义者和享乐主义者是三种不同的温泉爱好者群体;上述三种爱好者通过被重视的程度和温泉企业业绩表现来达到预期结果;上述三种群体受到的影响因子也是不相同的;研究还支持通过对温泉爱好者进行市场细分并采用 IPA 分析是种有效的分析方法。 (2)TaylorMarcia,Finley,Dori 研究发现,在度假胜地,国际工人的文化适应和文化同化,对顾客和服务满意度有着重要影响。他们通过研究找出在度假胜地成功运用的适应、同化、保留客籍工人(做客他乡工作的人)的方法。对于客籍工人,文化适应的方法是非正式的、发2生于在职期间;同化是正式的;文化保留则随着度假胜地而异。 (3)H

3、ervs MarianoA,Rodon Joan.对旅游度假地的发展提出建议。西班牙萨洛冒险港主题公园于 1995 年成立,后转变为旅游度假地,这一转变,给高管团队带来挑战,因为顾客群体由以前的某一特征的群体转变成现在的单个的、一对一的客户群,但是公司的信息管理系统和处理过程还不具备这样的条件。 (4)HassanAhmadSanusi,EmalgalftaAymen 研究了马来西亚兰卡威岛上乡村风格的旅游度假地的成功的发展历程,以三个当地度假村作为案例研究的对象,其中之一是现代乡土风格的温泉度假地,该温泉度假地建于沿滨海岸的山道上,乡土化程度低,设计风格是简单的马来西亚房屋建筑。 2 国内温

4、泉企业研究综述 我国温泉企业研究有近 40 年历史,温泉旅游的研究内容已经呈现了阶段差异。 2.1 开发模式 (1)林东,郑耀星从发展推动力、资源利用集约程度、温泉与其他产业的对接、温泉主题文化、温泉度假区代系、温泉企业经营管理、温泉旅游项目等六个方面对温泉旅游开发模式进行了系统解构。 (2)武传表针对辽宁温泉旅游开发中存在的突出问题提出加强温泉旅游产品创新;强化温泉地本土力量的参与;加强温泉旅游开发法规建设;强化温泉旅游文化内涵建设;加强温泉旅游开发规划论证对策。 2.2 人力资源 3(1)李纯,娄丽芝,邓峰,王爱娥,卢俊霖从温泉企业服务角度,提出提升温泉企业服务人员素质、创新温泉服务流程、

5、提高住宿设施档次、改善外部交通环境等以提升温泉旅游企业服务品质。 (2)袁红认为高职院校应该适应温泉旅游对人才的基本要求,建立合理的课程体系以构建高职院校的温泉旅游专业人才培养模式,充分发挥高职院校的专业优势、创新教学模式和培养方式以培养能够满足温泉旅游企业需要的人才。 2.3 企业经营 (1)李冬芹,张强通过对湖北省咸宁市 20 家温泉企业的同质化问题进行研究,认为现阶段咸宁温泉相互模仿、复制,同质化问题已经非常突出,制约了咸宁乃至湖北温泉旅游的发展。 (2)栾桢,姜若愚,宋秩宇采用层次分析法对温泉旅游的竞争力予以分析,得出安全、区位条件、交通和自然生态条件是权重最高的因子,对温泉旅游竞争力

6、有着显著的影响,温泉企业在规划和经营中对此应该予以重视。 2.4 省域层面 (1)王焯认为辽宁温泉旅游存在着中端项目短缺、低端项目品质堪忧、产业链拓展不足、人才匮乏问题,应当深度挖掘多样化开发模式,打造满足不同消费需求的特色温泉品牌;调整温泉产业结构,完善温泉产业链。 (2)纪晓锋,王春光认为重庆存在着产业基础薄弱、品牌效应不明显、旅游客源单一、游客对消费认知不足、温泉企业低水平同质化竞争4问题,应建立政策通道、在成果处理上要充分体现各方利益,严格矿政管理,完善市场准入机制。 2.5 消费者 (1)肖飞,何嘉辉从顾客满意角度,引入服务利润链理论指导温泉企业的营销管理,完善配套设施、提供优质的硬

7、件环境,提高内部服务质量、培养忠诚员工,加强服务过程管理、提升服务营销的整体质量。 (2)娄聪颖研究基于二维价值观的温泉旅游消费者行为特征,认为拥有不同社会价值观的群体他们在温泉旅游行为上表现出显著性差异,并在此基础上,为旅游企业提供营销建议。 (3)裴若婷研究温泉旅游度假区旅游产品深度开发。依据“可创新理论” 、 “生命周期理论” 、 “系统学理论”和“可持续发展理论”等相关理论,从纵向、横向和关联度三个方面提出旅游产品深度开发的思路和对策。 2.6 温泉真实与旅游动机研究 唐丽娟探究研究温泉真实与旅游动机,证明了具有不同旅游动机的旅游者对温泉真实性的感知是不同的,具有医疗保健动机的旅游者偏

8、好于客观主义真实的温泉,具有放松愉悦动机的旅游者偏好于构建主义真实的温泉,静心思考的旅游者偏好于存在性本真的温泉,追求交流互动的旅游者偏好于后现代主义真实的温泉。 3 温泉企业研究评述 国外研究温泉企业的类型多属于温泉酒店或者温泉度假村,从温泉企业的文化,温泉企业的人流、信息流,企业的评价指标几方面进行研5究;国内从温泉企业的开发模式、人力资源、企业经营过程、温泉企业文化、消费者满意度、温泉企业营销进行研究。个人认为下述几方面可再进一步研究。 (1)探讨温泉企业未来发展模式。依靠增加投资来扩大规模,提高能力,即走外延式的发展道路;或者依靠改善管理,提升服务来挖掘潜力、增强活力,即走内涵式的发展

9、道路。目前对于多数温泉企业,尤其是许多中小型温泉企业来说,选择后者内涵式发展道路。 (2)打造四季休闲的新的产业模式和业态发展。恒温休闲经济,将成为未来最具潜力的发展方向。首先,引导消费者夏天泡温泉,改变大部分消费者对“夏天泡温泉不合适”的看法。其次,借鉴恒温游泳、恒温海水游泳、恒温盐浴、温室大堂酒店等休闲产品与产业模式。 (3)打造节庆温泉品牌。目前在世界上,将电影节与温泉活动结合的成功案例有捷克卡罗维发利电影节、日本古汤电影节和台北电影节等。我国广东 2006 举行“广东第一届广东国际温泉旅游节” ;浙江武义举办“中国武义温泉节” 。 (4)重视温泉企业文化建设。文化是核心。文化虽然不是直

10、接的生产力,但却是最强大的最持久的最先进的生产力,是企业经营的核心,是温泉品牌克敌制胜的法宝,要充分注重温泉文化在企业经的重要地位。参考文献 1KohSuna,JoanneJung-EunYoo,BogerCarlAJr.Importance-performanceanalysiswithbenefitsegmentationofspagoersJ.Interna6tional Journal of Contemporary Hospitality Management,2010:718-735. 2Taylor Marcia,Finley,Dori.Acculturation assimil

11、ation andretentionofinternationalworkersinresortsJ.International Journal of Contemporary Hospitality Management,2010:681-692. 3林东,郑耀星.福建乡村温泉旅游开发模式研究以闽侯光明温泉为例J.资源开发与市场,2011, (10):938-940. 4武传表.辽宁省温泉旅游开发问题分析与对策思考J.商业经济,2012, (05):52-53. 5李纯,娄丽芝,邓峰,王爱娥,卢俊霖.顾客对温泉旅游服务品质需求的 IPA 分析以郴州汝城福泉山庄为例J.中南林业科技大学学报(社会科学版) ,2011, (02):125-127. 6袁红.关于高职院校温泉旅游专业人才培养模式构建的探讨J.科教文汇,2010, (02):158-159-161.

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