生物化学习题集学生用.doc

1、生物化学习题集 作者：杨吉平 第 1 页 生 物 化 学 习 题 集 一、名词解释 1、氨基酸的等电点：在某一 PH 的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势机程度相等 2、蛋白质的二级结构： 3、 蛋白质的变性作用： 4、 蛋白质的别构作用： 5、盐析： 6、核酸的变性： 11、酶的活性部位： 12、寡聚酶： 14、同工酶： 15、必需基团： 16、单体酶： 17、别构酶： 18、辅酶： 19、辅基： 20、酶原的激活： 21、生物氧化： 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 2 页 22、呼吸链： 25、氧化磷酸化： 26、糖的有氧氧化： 27、糖酵解（作用） 28、三羧酸循环： 29、糖原

2、异生作用： 30、乙醛酸循环： 32、酮体： 35、 -氧化： 36、转氨基作用 37、氧化脱氨基作用： 43、 P 部位： 44、 A 部位： 48、阻遏作用： 50、操纵子： 二、是非题 ( )1、变性的蛋白质不一定沉淀 ,沉淀的蛋白质不一定变性。 ( )2、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。 ( )3、变性的蛋白质会沉淀和凝固。 ( )4、蛋白质分子中所有的氨基酸 (Gly 除外 )都是右旋的。 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 3 页 ( )5、蛋白质发生别 构作用后，其生物活性和生理功能丧失。 ( )6、蛋白质分子中所有氨基酸（除 Gly 外

3、）都是 L 构型。 ( )7、纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。 ( )8、蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。 ( )9、双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。 ( )10、所有的 DNA 均为线状双螺旋结构。 ( )11、几乎所有的 tRNA 都有三叶草型的三级结构。 ( )12、几乎所有的 rRNA 的二级结构都是三叶草型叶型结构。 ( )13、 几乎所有的 tRNA 都有倒 L 型的二级结构。 ( )14、几乎所有的 tRNA 都具有倒 L 型的三级结构。 ( )15、变性必定伴随着 DNA 分子中共价键的断裂。

4、( )16、在 Tm 时， DNA 双链中所有 G-C 碱基对都消失。 ( )17、类病毒是不含蛋白质的 RNA 分子。 ( )18、核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。 ( )19、真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。 ( )20、酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。 ( )21、增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。 ( )22、酶的最适温度是酶的特征性常数。 ( )23、当 S Km 时，酶促反应速度与 Et成正比。 ( )24、当 S Km 时，酶促反应速度与 S成正比。 ( )25、当 S Et时，酶促反应速度与 Et成正比。 ( )26、酶的活性部位都位于

5、酶分子表面，呈裂缝状。 ( )27、碘乙酸可抑制巯基酶。 ( )28、测定酶活力时，底物浓度不必大于酶的浓度。 ( )29、同工酶是一组结构和功能均相同的酶。 ( )30、对于结合蛋白酶而言，全酶 =酶蛋白 +辅助因子。 ( )31、如果 加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应速度也能达到正常的Vmax。 ( )32、酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。 ( )33、当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。 ( )34、在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。 ( )35、酶的必需基团全部位于酶的活性部位。 ( )36、米氏常数 Km

6、是当 v=Vmax/2 时的底物浓度。 ( )37、如果 S增加一倍，用双倒数作图法所得直线在轴上的截距降低到原来的二分之一。 ( )38、在 有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常 Vmax。 ( )39、膜外侧 pH 值比线粒体基质中的 pH 值高。 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 4 页 ( )40、在生物体内， NADH 和 NADPH 的生理生化作用是相同的。 ( )41、细胞质中的 NADH 不能直接进入线粒体内氧化，而 NADH 上的电子可通过穿梭作用进入电子传递链。 ( )42、生物体中 ATP 的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。 ( )43、 C

7、O 对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对 NADH 脱氢酶产生抑制。 ( )44、 CO 影响氧化磷酸化的机理在于 它影响电子在细胞色素 aa3与 O2之间的传递。 ( )45、辅酶 Q 不是蛋白质，是有传递氢原子功能的醌类化合物。 ( )46、解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。 ( )47、生物体中 ATP 的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。 ( )48、在真核生物细胞内，呼吸链存在于线粒体内膜上。 ( )49、生物化学中一般将水解时释放 5000 Cal mol 以上自由能的键称为高能键 ( )50、糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行。 ( )51、 1mol 葡萄糖经糖酵解

8、过程可在体内产生 3molATP。 ( )52、三羧酸循环中的酶（系）均存在于细胞质膜上。 ( )53、参与三羧酸循环的酶全部位于线粒体基质中。 ( )54、糖酵解的生理意义主要是：在缺氧的条件下为生物体提供能量。 ( )55、丙酮酸脱羧酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用。 ( )56、由于大量 NADH+H 存在，虽然有足够的 O2，但仍然有乳酸生成。 ( )57、由于生物进化的结果，与 EMP 途径不同， TCA 循环只能在有氧条件下才能进行。 ( )58、脂肪酸的的 -氧化过程是在线粒体内进行，脂肪酸 -氧化所需要的五种酶全在线粒体内。 ( )59、乙酰 CoA 是脂肪酸 -氧化的终产物，

9、也是脂肪酸生物合成的原料。 ( )60、脂肪主要是作为生物膜结构的主要原料。 ( )61、磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。 ( )62、只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生 -氧化时才能生成乙酰辅酶 A。 ( )63、动物体内催化 -氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰 CoA 不能直接透过线粒体内膜。 ( )64、从乙酰 CoA 合成一摩尔软脂酸，必须消耗相当于 8 摩尔 ATP 水解成 ADP 所释放出的能量。 ( )65、脂肪酸 从头合成时需要 NADH+H 作为还原反应的供氢体。 ( )66、人和动物都可以从食物中获得胆固醇， 如果食物胆固醇量

10、不足 , 人体就会出现胆固醇不足。 ( )67、食物中的蛋白质在动物消化道中，要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。 ( )68、氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。 ( )69、转氨酶的种类虽多，但其辅酶只有一种，即磷酸吡哆醛，它是维生素 B6的磷酸酯。 ( )70、氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。 ( )71、除 Lys、 Thr 外，其余组成蛋白质的 -氨基酸都可参与转氨基作用。 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 5 页 ( )72、氨基酸脱羧反应除 His 外均需要磷酸吡哆醛作辅酶。 ( )73、肾脏是合成尿素

11、的主要器官。 ( )74、 Met 为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。 ( )75、氨基酸代谢库中的氨基酸大部分用于合成蛋白质，一部分可以作为能源。 ( )76、大肠杆菌 RNA 聚合酶是由核心酶和因子所组成。 ( )77、真核生物 DNA 聚合酶与细菌的 DNA 聚合酶性质相似，既具有 5 3 的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。 ( )78、在大肠杆菌中， DNA 连接酶所催化的反应需 NAD+作为氧化剂。 ( )79、合成 mRNA 和 tRNA 的场所是一致的。 ( )80、利福平对真核生物 RNA 聚合酶的抑制作用，它能控制 RNA 合成的起始。 ( )81、 -因子

12、的功能是参与转录的终止过程。 ( )82、真核生物中，经转录和加工后形成的成熟 mRNA，在其 5-端有“帽子”结构。 ( )83、在蛋白质生物合成过程中，是从 mRNA 的 3-端向 5-端翻译的。 ( )84、原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为 70S mRNA fMet-tRNAfMet。 ( )85、真核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为 70S mRNA fMet-tRNAfMet。 ( )86、蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的 P 部位。 ( )87、核糖体由大小两个亚基构成，它们之间存在着功能的差别， A 部位、 P 部位及转肽酶中心

13、都在大亚基上。 ( )88、原核细胞的核糖体与真核细胞的核糖体相比，体积略小，且组成也相对简单一点。 ( )89、蛋白质生物合成中的移位是一个消耗 ATP 的过程，需要有 R1、 R2 和 R3 三个辅助因子 参与。 ( )90、遗传密码在各种生物的所有细胞器中都是通用的。 ( )91、在大肠杆菌中，刚合成的肽链 (尚末加工处理 )，其 N-端必为 fMet。 三、单项选择题 1、维系蛋白质一级结构的化学键是 ( )。 (A)盐键 (B)二硫键 (C)疏水键 (D)肽键 (E)氢键 2、下列分离方法中，下列方法中不能将 Glu 和 Lys 分开的是 ( )? (A)纸层析 (B)凝胶过滤 (C

14、)电泳 阳离子交 换层析 (E)阴离子交换层析 3、天然蛋白质中不存在的氨基酸是 ( )。 (A)Cys (B)Hyp (C)Cit Met (E)Ser 4、蛋白质变性不包括 ( )。 (A)氢键断裂 (B)盐键断裂 (C)疏水键破坏 肽键断裂 (E)二硫键断裂 5、蛋白质空间构象主要取决于 ( )。 氨基酸的排列顺序 (B)次级键的维系力 (C) 温度、 pH 值和离子强度等 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 6 页 链间二硫键 (E)链内二硫键 6、鉴别酪氨酸常用的反应为 ( )。 (A)坂口反应 (B)米伦氏反应 (C)与甲醛的反应 与茚三酮的反应 (E)双缩脲反应 7、所有 -氨基酸

15、都有的显色反应是 ( )。 (A)双缩脲反应 (B)茚三酮反应 (C)坂口反应 米伦氏反应 (E)乙醛酸反应 8、蛋白质变性是由于 ( )。 (A)蛋白质一级结构的改变 (B)亚基解聚 (C) 辅基脱落 蛋白质发生水解 (E)蛋白质空间构象的破环 9、蛋白质分子中 -螺旋构象的特征之一是 ( )。 (A)肽键平面充分伸展 (B)多为左手螺旋 (C)靠盐键维持其稳定性 碱基平面基本上与长轴平行 (E)氢键的取向几乎与中心轴平行 10、每个蛋白质分子必定有 ( )。 (A) -螺旋 (B) -折叠结构 (C)三级结构 四级结构 (E)辅基或辅酶 11、多聚尿苷酸完全水解可产生 ( )。 (A)核糖

16、和尿嘧啶 (B)脱氧核糖和尿嘧啶 (C)尿苷 (D)尿嘧啶、核糖和磷酸 (E)尿嘧啶脱氧核糖和磷酸 12、 Watson-Crick 提出的 DNA 结构模型 ( )。 (A)是单链 -螺旋结构 (B)是双链平行结构 (C)是双链反向的平行的螺旋结构 (D)是左旋结构 (E)磷酸戊糖主链位于 DNA 螺旋内测。 13、下列有关 tRNA 分子结构特征的描述中， ( )是错误的。 (A) 有反密码环 (B) 二级结构为三叶草型 (C) 5-端有 -CCA 结构 3-端可结合氨基酸 (E) 有 T C 环 14、下列几种 DNA 分子的碱基组成比例各不相同，其 Tm 值最低的是 ( )。 (A)

17、DNA 中 (A+T)%对占 15% (B) DNA 中 (G+C)对占 25% (C) DNA 中 (G+C)%对占 40% (D) DNA 中 (A+T)对占 80% (E) DNA 中 (G+C)%对占 35% 15、 在下列哪一种情况下，互补的 DNA 两条单链会复性？ ( ) (A)速冷 (B)加热 (C)慢冷 (D)加解链酶 (E)加聚合酶和 ATP 16、下列关于 tRNA 的描述，错误的是 ( )。 (A)分子量比 rRNA 大 (B)3-端有 -CCA 结构 (C)分子中修饰碱基多 (D)主要存在于细胞质的非颗粒部分 (E)其三级结构呈“倒 L”型 17、 DNA 热变性时

18、( )。 (A) 在 260nm 波长处的吸光度下降 (B) 溶液粘度增加 (C) 碱基对间形成共价键 (D) 水解成为核苷酸 (E) Tm 值与 G-C 对百分含量有关 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 7 页 18、 tRNA 分子结构描述错误的是 ( )。 (A) tRNA 分子量较小 (B) 3-端可接受氨基酸 (C) 5-端有“帽子”结构 (D) 二级结构为三叶草型的 (E) 氨基酸接受臂的对位是反密码环 19、酶促反应中决定酶专一性的部分是 ( )。 (A)底物 (B)酶蛋白 (C)催化基团 (D)辅基或辅酶 (E)金属离子 20、下列关于同工酶的叙述正确的是 ( )。 (A)同工

19、酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。 (B)同工酶是催化可逆反应的一种酶。 (C)同工酶是催化相同反应的所有酶 (D)同工酶是指具有不同分子形式却能催化相同化学反应的一组酶 (E)以上都不是。 21、乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（ A 和 B），可形成的同工酶有 ( )形式。 两种 (B)三种 (C)四种 五种 (E)七种 22、在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为 ( )。 (A)Km， Vmax 不变 (B)Km， Vmax 不变 (C)Vmax， Km (D)Vmax， Km 不变 (E)Km， Vmax 23、在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能

20、量效应？ ( ) (A)提高产物能量水平 (B)降低反应所需的活化能 (C)降低反应物的能量水平 (D)降低反应的自由能 (E)以上都不是 24、右图中 X 为正常酶促反应曲线，在有竞争性抑制剂存在时的曲线是 ( )。 (A) A (B) B (C) C (D) D (E) E 25、反应速度达最大反应速度 80%时， Km 与 S的关系为( )。 (A) Km =S (B) 2 Km =S (C) 4 Km =S (D) 5 Km =S (E) Km =0.8S 26、提取有活性的酶可采用 ( )。 (A)凝固法 (B)三氯乙酸沉淀法 (C)盐析法 (D)酚提取法 (E)酸水解法 27、某酶

21、的最适 pH 在 5 附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？ ( )。 (A)His 和 Lys (B)Ala 和 Phe (C)Tyr 和 Arg (D)Cys 和 Lys (E)Asp 和 His 28、已知某酶的 Km = 0.05mol/L ，若要使 v = 0.8Vmax ,S应为 ( )。 (A)0.04mol/L (B)0.05mol/L (C)0.8mol/L (D)0.2mol/L (E)0.1mol/L 29、全酶是指 ( )。 (A) 酶的无活性前体 (B) 酶的辅助因子以外部分 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 8 页 (C) 一种需要辅助因子的酶

22、，并已具备各种成分 (D) 专指单纯蛋白酶 (E) 专指多酶复合体 30、作为酶的激活剂的物质 不能是 ( )。 (A) 氢离子 (B) 某些金属离子 (C) 某些阴离子 (D) 三氯乙酸 (E) EDTA 31、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是 ( )。 (A)有活性的酶浓度减少 (B)Vmax 增加 (C)Km 值增大 (D)Km 值减小 (E)有活性的酶浓度无改变 32、一个简单的酶促反应，当 S Km 时， ( )。 (A)反应速度最大 (B)反应速度因太慢而难以测出 (C)反应速度与底物浓度成反比 (D)V S (E)增加底物浓度，反应速度不受影响 33、测定酶活力时必须做到 (

23、 )。 (A) 知道酶的分子量 (B) 温度控制在 0以下，防止酶失活 (C) 使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 (D) pH 值应控制在 7.00，以防酸碱使酶失活 (E) 以测定反应初速度为准 34、多酶体系 (即多酶络合物 )是指 ( )。 (A) 某种细胞内所有的酶 (B) 某种生物体内所有的酶 (C) 胞浆中所有的酶 (D) 线粒体内膜上所有的酶 (E) 几个酶嵌合而成的复合体 35、 VB1的分子结构中不含 ( )。 (A)嘧啶环 (B)噻唑环 (C)硫原子 (D) -NH2 (E)-COOH 36、生物素是下列 ( )的辅基 (A)丙酮酸脱氢酶 (B)PEP 羧激酶 (C)

24、丙酮酸激酶 (D)丙酮酸羧化酶 (E)磷酸己糖异构酶 37、下列哪种维生素的缺乏会导致丙酮酸聚积？ ( )。 (A)磷酸吡哆醛 (B)VC (C)VB1 (D)叶酸 (E)生物素 38、 VK 的缺乏可引起 ( )。 (A)凝血酶原合成增加 (B)凝血酶原不受影响 (C)凝血时间缩短 (D)凝血时间延长 (E)出现酮血症 39、下列维生素中属脂溶性维生素的是 ( )。 (A)遍多酸 (B)叶酸 (C)VB2 VC (E)VD 40、能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是 ( )。 (A)11-顺型视黄醛 (B)全反型视黄醛 (C)全反型 VA (D)11-顺型 VA (E)以上都不是 41、下列维

25、生素中， ( )是 CoASH 的前体。 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 9 页 (A)VB2 (B)泛酸 (C)VB1 (D)VB12 (E)吡哆胺 42、下列化合物的结构中， ( )不含维生素。 (A)CoASH (B)TPP (C)NAD (D)UDPG (E)FAD 43、 ( )可作为转一碳 基团的辅基。 (A) THFA (B) NAD+ (C) CoASH TPP (E) FAD 44、具有抗佝偻病作用的维生素是 ( )。 (A) VA (B) VB1 (C) VC (D) VD (E) VE 45、含有金属元素的维生素是 ( )。 (A)VB1 (B)VB2 (C)VB6 (

26、D)VB12 (E)叶酸 46、下列有关维生素的叙述哪一项是错误的 ？ ( ) (A)维持正常功能所必需 (B)是体内能量的来源之一 (C)在许多动物体内不能合成 (D)体内需要量少，必需由食物供给 (E)它们的化学结构各不相同 47、下列 ( )不能由肠道菌合成。 (A)VK (B)VB12 (C)叶酸 (D)生物素 (E)VC 48、人体缺乏 ( )时会导致坏血病。 (A)VA1 (B)VB1 (C)VB12 VC (E)VK 49、下列哪一种维生素与 NAD(P) 相关？ ( )。 (A)生物素 (B)VB2 (C)VB1 (D)泛酸 (E)VB6 50、某些氨基酸脱羧酶的辅酶与 ( )

27、相关。 (A)VB2 (B)VB6 (C)VA (D)Vpp (E)叶酸 51、人体缺乏 ( )会导致脚气病。 (A) VB1 (B) VB2 (C) 泛酸 (D) VC (E) VE 52、磷酸吡哆醛与 酶蛋白结合是通过 ( )。 (A) 氢键 (B) 疏水键 (C) 盐键 (D) 酯键 (E) Schiff 碱 53、同时传递电子和氢的辅基 (酶 )是 ( )。 (A) CoASH (B) 铁硫蛋白 (C) FAD (D) Cytb (E) Cytc 54、下列关于呼吸链的描述，唯有 ( )是正确的。 (A) 体内典型的呼吸链是 FADH2 呼吸链 (B) 呼吸链上电子传递的方向是从高电势

28、流向低电势 (C) 氧化磷酸化发生在胞 液中 (D) 如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断 (E) 呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性 55、 CO 影响氧化磷酸化的机理在于 ( )。 (A)促使 ATPADP (B)使生物氧化产生的能量以热的形式释放 (C)影响电子在 CytbCytc1间的传递 (D)解偶联剂的作用 (E)影响电子在 Cytaa3O2 间 的传递 生物化学习题集 作者：杨吉平 第 10 页 56、细胞色素 C 氧化酶分子中含 ( )。 (A)锌 (B)钴 (C)铜 (D)锰 (E)钼 57、线粒 体外的 NADH+H+ 经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得

29、到最大磷氧比值约为 ( )。 (A) 0 (B) 1 (C) 2 (D) 3 (E) 以上都不对 58、人体活动主要的直接供能物质是 ( )。 (A) 磷酸肌酸 (B) ATP (C) 葡萄糖 (D) GTP (E) 脂肪酸 59、 EMP 途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是困为 ( )。 (A)乳酸不能通过线粒体外膜 (B)只有这样才能 保持胞液呈电中性 (C)丙酮酸脱氢酶系在线粒体内 (D)丙酮酸与苹果酸交换 (E)丙酮酸必须转化成苹果酸才能被氧化 60、 一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生 ( )分子 ATP。 (A)1 (B)2 (C)3 (D)4 (E)5 61、下列酶中不参与

30、 EMP 途径的酶是 ( )。 (A)己糖激酶 (B)烯醇化酶 (C)磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 (D)丙酮酸激酶 (E)乳酸脱氢酶 62、 关于糖的有氧氧化， 下列哪一项是错误的 ( )？ (A)糖的有氧氧化的产物是 CO2和水及 ATP 有氧氧化可抑制糖酵解 (C)糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式 (D)有氧氧化发生在胞浆中 (E)1mol 葡萄糖经该途径最终可产生 30-32 molATP 63、一分子乙酰 CoA 经 TCA 循环氧化后的产物是 ( )。 (A)OAA (B)OAA 和 CO2 各一分子 (C)10 分子 ATP (D) OAA+CO2+H2O (E)二分子 CO2、 水

31、和 10 个 ATP 的 能量 64、三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是 ( )。 (A)柠檬酸 -KG (B) -KG琥珀酸 (C)琥珀酸 延胡索酸 (D)延胡索酸 苹果酸 (E)苹果酸 OAA 65、丙酮酸脱氢酶系催化的反应与下列物质无缘的是 ( )。 (A)乙酰 CoA (B)硫辛酸 (C)TPP (D)NAD (E)生物素 66、糖酵解途径中的 ( )，对氟化物最为敏感。 (A)已糖激酶 (B)醛缩酶 (C)烯醇化酶 (D)磷酸果糖激酶 (E)丙酮 酸激酶 67、下列酶中， ( )直接参与底物水平磷酸化作用。 (A) -酮戊二酸脱氢酶系 (B)G-6-P 脱氢酶 (C)3-磷酸甘油醛脱氢酶 (D)琥珀酸脱氢酶 (E)磷酸甘油酸激酶 68、糖原合成时，葡萄糖供体是 ( )。 (A)G-1-P (B)G-6-P (C)UDPG (D)CDPG (E)GDPG 69、分解代谢时生成 CO2和消耗 O2的摩尔比值称为呼吸商 (RQ)，已知葡萄糖的 RQ=1，软脂酸 (16:0)的呼吸商为 ( )。 (A) 0.5 (B) 0.7 (C) 0.9 (D) 1.0 (E) 1.4