1、1商业设计中的防火分区模式探析摘要：分析在大型商业综合体建筑中防火分区模式的设计要点和他们对整个商业的业态布局、交通组织、店铺划分、空间效果等一系列问题产生的影响。 关键词：大型商业综合体，防火分区模式 中图分类号： TB21 文献标识码： A 文章编号： Abstract: analysis in large commercial complex building fire zoning model in the main points of design and to the whole business of their format layout, traffic organizati
2、on, shop division, space effect and so on a series of problems influence. Keywords: large commercial complex, fire zoning model 城市商业综合体一般包含酒店、写字楼、公园、购物中心、会议中心、公寓等。每个商业综合体组合了上述功能中的三种或者更多，以一种或两种使用功能为主、其余几种使用功能配套的多功能、综合性的建筑体。 相对办公、酒店、公寓等，商业综合体裙房或高层辅楼内的购物中2心设计比较复杂。特别在消防问题上，如何在保证投资者的经济利益的前提下，妥善解决大型商业综合体的
3、消防疏散问题成为每个商业项目都要解决的一大难题。通过调查了解到目前建成的大型商业建筑中，多采用以下两种防火分区模式常规的防火分区模式和亚安全区模式。鉴于不同的防火分区模式实际上会对整个商业的业态布局、交通组织、店铺划分、空间效果等一系列问题产生极大的影响，本文将结合已建的实际工程，分析这两种防火分区模式的设计要点和它们对商业设计的影响，以便对每种模式的利与弊有一个充分的了解与掌握，从而在商业设计之初，就做出正确的选择。 常规的防火分区模式，根据目前国内的建筑防火规范，国内无论高层商业建筑和多层商业建筑均应采用防火墙、防火卷帘等划分防火分区，对高层建筑内的商业营业厅， “当设有火灾自动报警系统和
4、自动灭火系统，且采用不燃烧或难燃烧材料装修时，地上部分防火分区的允许最大建筑面积为 4000?；地下部分防火分区的允许最大建筑面积为 2000?。 ”在商业建筑每个防火分区的安全疏散方面，均要求“每个防火分区的安全出口不应少于两个” 。其安全出口在首层指的是直通室外的出口；在其余各层，通常指的是疏散楼梯间，疏散楼梯间在首层应能直通室外或通过一个相对封闭的通道通向室外。 在这种防火分区模式中，对疏散楼梯位置选择的要求是比较高的。一方面，出于安全疏散的考虑，疏散楼梯在商场中布置应该是相对均匀的，每部楼梯都有大约 30 米的服务半径。另一方面，在高档商场的日常使用中，疏散楼梯使用频率不高，相比有租金
5、收益的营业空间，疏散楼3梯这类辅助空间必然要被放到一些不太好用，或者说，预期租金收益较低的位置，疏散楼梯的布置应尽可能小的影响日后不同业态空间的使用。如何做好这两者利益的平衡，确定疏散楼梯的布置方式，对某些商业项目来说，起到了决定全局的作用。 比较理想的商业布置模式，平面的两端布置百货商店、影院等主力店业态，他们对平面进深的要求较大，一般要求 60m 以上，同时要求空间尽可能方正，保证日后灵活布置货位、影厅等要求。平面的中部沿着中庭空间，布置专卖店等小型零售型商业和一些休闲餐饮，这类业态对平面进深的要求一般是 10m20m 左右，店铺的进深小意味着在拥有相同展示面的同时，可以保证每个店铺的面积
6、不会过大，以店铺最小开间 5m为例，进深 10m20m，意味着一个铺面的面积是 50?100?，这种规模的店铺每平方米的租金是相对较高的。这种借助两端的大型业态拉动人流在购物中心内部流动的商业布置方式，是被证明非常高效的一种购物中心模式。这种模式的防火分区、安全疏散问题也是比较容易解决的，沿建筑周边设置的楼梯间可以直接在首层将人疏散到室外。 图 1 疏散楼梯间直通室外 图 2 疏散楼梯间通过短走道通向室外 图 1 在满足防火分区允许最大建筑面积的条件下，疏散楼梯间在商场中布置是相对均匀的，每部楼梯都有大约 30 米的服务半径。首层上部设置一条商业内街，其它三面沿建筑物外围设置专卖店和快餐店，一
7、层中心部位及二层以上设置百货、电影城、娱乐城、餐饮等。划分防火分4区的常用方式是围绕中庭设置防火卷帘，将中庭挑空空间归入首层防火分区，剩余部分按照相应的防火分区面积要求划分防火分区，每个防火分区内店铺前的购物通道兼作疏散通道，购物人流可以通过购物通道到达疏散楼梯。沿建筑周边设置的楼梯间可以直接在首层将人疏散到室外。图 2 疏散楼梯间在保证每部楼梯都有大约 30 米的服务半径条件下，在首层通过一个相对封闭的通道通向室外。左侧为上部写字楼的安全出口和商业出口，沿建筑物其它三面设置专卖店和快餐店，平面中的商业动线将各个经营的主力店、次主力店、商铺、中庭趣味中心相互串接，形成楼层的主要水平交通线。 这
8、两种布置方式，在首层多条疏散通道对商业空间的割裂，不能保证商业空间的完整性。而首层的商业价值很高。如何提高首层的沿街利用率，是设计的关键问题。由此提出亚安全区模式。 亚安全区模式是这几年为了解决大型商业建筑进深过大，疏散楼梯在首层无法直通室外的问题，采用的一种特殊的防火分区办法，在实际项目中，已经有实施的先例。此种模式是否能在当地采用，以及其成立的具体条件，还需要设计者提前和当地消防局沟通。目前，这种模式成立需要以下几个条件：一是中庭空间和周边的店铺之间要做到采用具有1h 耐火极限的钢化防火玻璃或者钢化玻璃附加特种喷头进行分隔；二是每个店铺自成防火单元，每个防火单元的面积不能超过 300?；三
9、是在中庭空间不能做外摆商业，必须做到采用不燃材料进行装修，要加强中庭空间的排烟措施。满足了这几个条件，基本就可以认为中庭空间是一个相对安全的区域，被称为亚安全区，不再需要按照每个防火分区 4000?的5要求进行防火分区的划分，发生火灾的时候，人员的逃生路径变成了从每个防火单元到达亚安全区，再通过亚安全区到达疏散楼梯，通过疏散楼梯疏散到首层的亚安全区，然后疏散到室外。采用这种办法，疏散楼梯的位置和室外的关系不再息息相关，具有了一定的灵活性，进而也就为商业的业态布局提供了一定的灵活性。 图 3 临近亚安全区的疏散楼梯间通向亚安全区 图 3 建筑拥有百货商店、电影城、零售型商业步行街、超市、大型休闲
10、娱乐城等多种业态。由于采用了亚安全区的防火概念，摆脱了疏散楼梯在首层直通室外的限制，业态布局有很大的不同。一个向上开口的U 字形亚安全区，零售型商业步行街被布置在了亚安全区两侧。步行街的疏散楼梯含在了建筑中部，如果按照常规的防火分区概念和疏散要求，疏散楼梯必须直通室外或通过一个较短的通道直通室外，这种布局方式就会导致直通室外的通道将零售区两侧的完整区域割裂成几块，而且面临疏散距离过远的问题。得益于亚安全区这个概念，步行街的疏散楼梯通向中庭这个亚安全区，从而保证了两侧的区域完整，可以布置大型百货、大型休闲娱乐城、电影院等需要完整空间的业态。同时增加了沿街商业的面宽，提升商业价值。 亚安全区模式为
11、商业设计提供了一种可能性，但由于这种模式对中庭空间的防火安全要求颇高，必然会影响到室内空间效果、店铺装修风格、店铺规模等。每个店铺必须用玻璃和中庭分隔开，适用于一些高档6专卖店，但如果想拉近店铺和顾客的距离，营造亲切的氛围就存在一定的难度。中庭空间内不能设置外摆商铺、每个商铺规模不能超过 300?，都会影响到开发商日后的租金收益、招商难度。当然，中庭空间不受常规防火分区面积的限制，不需要设置大量的防火卷帘，有利于创造一些特殊的空间效果，也是这种方式有利的一面。这些都需要设计者提前和开发商进行充分的沟通，确保商业方案的可实施性；在条件允许的情况下，还需要和当地的消防部门提前沟通，确保这种新消防模式可以在当地应用。 通过工程实例比较了目前大型商业项目中通常采用的两种防火分区模式以及它们对商业模式的影响。应该说，消防问题是大型商业项目设计中的一个核心问题，大到商业业态布局，小到店铺定位，都与它息息相关，在方案设计之初，就要做出正确的选择。
