1、 第十二章 血细胞流变性血细胞： 红细胞 ( RBC)占 95 %；白细胞 (WBC)0.13 %：血小板 ( PLT )4.9 % 美 丽、多 变 的 红 细 胞第一节第一节 红红 细细 胞胞 的的 流流 变变 性性一、红细胞的基本结构一、红细胞的基本结构红细胞的结构比较简单，由 细胞膜 及 内液 （胞浆）组成。成熟的红细胞没有细胞核。细胞膜的结构细胞膜的结构 致密带致密带透明带透明带致密带致密带 质膜、生物膜、单位膜各厚约各厚约 2.5nm总厚总厚 7.07.5nm电镜下分三层：电镜下分三层：细细胞胞的的基基本本功功能能膜膜的的化化学学组组成成和和分分子子结结构构各成分的排列形式：各成分的
2、排列形式： 液态镶嵌模型液态镶嵌模型（fluid mosaic model）1972年由年由 Singer和和 Nicholson提出的假想模型提出的假想模型膜膜的的化化学学组组成成和和分分子子结结构构液态镶嵌模型液态镶嵌模型 的基本内容：的基本内容：膜的共同结构特点是以液态的膜的共同结构特点是以液态的 脂质脂质双分子层双分子层 为基架，其中镶嵌着具有不同为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构和功能的分子结构和功能的 蛋白质蛋白质 （ -螺旋或球螺旋或球形蛋白质为主）。形蛋白质为主）。膜膜的的化化学学组组成成和和分分子子结结构构膜膜的的化化学学组组成成和和分分子子结结构构（一（一 ）细胞膜的脂质）
3、细胞膜的脂质1、成分、成分 三类脂质三类脂质磷脂类磷脂类 70%胆固醇胆固醇 30%少量鞘脂类少量鞘脂类2、分子结构、分子结构 （以磷脂为例）（以磷脂为例）动物细胞膜中动物细胞膜中有四种磷脂分子：有四种磷脂分子：（碱基不同）（碱基不同）磷脂酰胆碱磷脂酰胆碱磷脂酰乙醇胺磷脂酰乙醇胺磷脂酰丝氨酸磷脂酰丝氨酸磷脂酰肌醇磷脂酰肌醇1分子甘油分子甘油 1羟基羟基 +1分子磷酸分子磷酸 +1个个 碱基碱基2羟基羟基 +2分子脂肪酸（分子脂肪酸（ 2条脂酸烃链）条脂酸烃链）亲水性亲水性极性基团极性基团疏水性疏水性非极性基团非极性基团 双嗜性分子双嗜性分子红细胞膜 ：脂质双分子层 +膜骨架 ； 脂质双分子层： 磷脂 (卵磷脂、脑磷脂、丝氨酸磷脂、神经鞘磷脂 )+胆固醇 +糖脂 （一）红细胞膜的骨架蛋白球蛋白分子部分镶嵌于脂质双分子层内，部分突出于双分子层表面。这些球蛋白分子可在脂质双分子层上移动。这些可移动的球蛋白分子与脂质双分子层内表面的长链蛋白分子相连。以这些蛋白分子为主体互相交联成的纤维网状结构，即为红细胞膜的骨架。
