1、第四单元 生命的物质基础第一节 元素组成各种细胞形态各异、功能不同,但化学组成却基本相似。*C、 H、 N、 O、 P、 S、 Ca约占细胞总重量的 99.35%。C、 H、 N、 O四种元素占 96%,是构成各种化合物的主要成分。*其他元素含量很少,甚至以痕量存在,但仍为细胞中不可缺少。如: Fe、 Mn、 Cu、 Zn、 Mo、 Mg等是酶的辅 助因子。*另有一些仅偶然存在于细胞中,作用不详,有些可能对生命活动有一定意义。*C有特别重要的作用 。 C原子比较小,有 4个外层电子,能和别的原子形成 4个强共价键。尤为重要的是, C原子互相键接成 链 或 环,从而 生成各种大分子 。所以地球上
2、的 生命就是在 C元素的基础上建立起来的。组成细胞的元素及其相对含量( % )*含量最高的 4种必需元素 碳 C 18.0 氢 H 10.0 氮 N 3.0 氧 O 65.0*其他必需元素 磷 P 1.1 硫 S 0.25 钙 Ca 2.0 钾 K 0.35 钠 Na0.15 氯 Cl 0.15 镁 Mg 0.05 铁 Fe 0.004 碘 I 0.0004痕量: 锰 Mn 钴 Co 铜 Cu 锌 Zn 硒 Se 镍 Ni*偶然存在的元素 (均为痕量存在)钒 V 钼 Mo 锂 Li 氟 F 溴 Br 硅 Si 砷 As 锡 Sn 钡 Ba 人体的元素组成元素的不平衡可造成生物生长与发育障碍1)
3、缺硒:引发克山病,大骨节病;2)铁积累:血色沉着病( hemochromatosis),由铁质代谢异常引起,体内保留了大量的铁质 ,最终造成肝硬化,糖尿病及心脏受损;3) 铅 : 在儿童体内积累可影响大脑发育 .4) 缺镁:植物叶绿体发育受阻;5)多铝:红壤含有很高的铝元素,可使植物中毒。6) 缺钙 ,缺磷 : 身体发育不良 , 个子矮小 .第二节 分子组成不同生物的细胞,其分子组成大体相同。一、水和无机盐1、水 :原始生命诞生于原始海洋。水是生命的介质,没有水就没有生命。生物离不开水,是因为水的特性符合生物生存的需要。 )水是极性分子水分子中氧质子有很强的吸引电子的力量,它和氢形成了有极性的共价键,电子为氧所吸引,水分子中氧的一端带负电,氢的一端带正电。(如右图)生命活动中的水溶剂生化反应与代谢中的水分子1) 光合作用中能量的转移涉及水分子的光解 .2) 细胞呼吸涉及水分子的形成 .3) 水分子参与有机化合物的水解反应 .4) 生物大分子聚合反应涉及水分子的生成 .