1、农业实用新技术期末复习资料一、单项选择题1、当田间有（ B ）麦苗，第 1分蘖露出叶鞘 2厘米左右时为分蘖期。A.30%以上 B. 50%以上 C.60%以上 D.70%以上2、一般地，小麦在鲁东、鲁中、鲁北地区的适宜播期为（ A ） 。A. 10月 1日至 10月 10日 B. 10 月 3日至 10月 12日C. 10月 5日至 10月 15日 D. 10 月 8日至 10月 18日3、小麦叶面追肥的最佳施用期为（ A ） 。A. 抽穗期至灌浆期 B.孕穗期至抽穗期C.拔节期至孕穗期 D.灌浆期至成熟期4、籽粒和茎叶都是优质饲料，被公认的“饲料之王”的作物是（ B ） 。A小麦 B.玉米
2、C.甘薯 D.大豆5、玉米一生中生长最迅速、器官建成最旺盛的阶段是（ C ） 。A.苗期 B.拔节期 C.穗期 D.花粒期6、决定玉米穗粒数和千粒重的最关键时期是（ D ） 。A.苗期 B.拔节期 C.穗期 D.花粒期7、玉米的适播期为（ B ） 。A5 月下旬 B.6 月上中旬 C.6 月下旬 D.7 月上中旬8、玉米的播种密度，一般大田每亩播种（ B ）粒左右。A.4000 B.4500 C.5000 D.65009、山东棉花种植主要集中在鲁西北、鲁西南和鲁北地区，种植面积居全国（ B ）位。A.第一 B.第二 C.第三 D.第四10.山东省出口创汇最多的农产品是（ C ） 。A.小麦 B
3、.玉米 C.花生 D.棉花11、花生产量形成的重要时期是（ C ） 。A.幼苗期 B.花针期 C.结荚期 D.饱果期12、花生在鲁中、鲁西的适播期是（ B ） 。A.5月 1日至 5月 15日 B.4 月 25日至 5月 15日C.5月 10日至 5月 30日 D.5 月 15日至 6月 15日13、曾经是我国的主要粮食作物，被称为“五谷之首”是（ B ） 。A.高粱 B.谷子 C.小麦 D.水稻14、谷子是喜温短日照作物，生长适宜温度是（ B ） 。A1220 B. 2230 C. 2535 D. 152515、水稻高产稳产的关键环节是（ C ） 。A.选用良种 B.肥水管理 C.培育壮秧
4、D.病虫害防治16、世界卫生组织（WHO）评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，日本等地称为“长寿食品”的是（ A ） 。A.甘薯 B.番茄 C.花生 D.山药17、属于鲜食型甘薯品种的是（ C ） 。A济薯 21 B.烟薯 26 C.济薯 26 D.济紫薯 1号18、甘薯可以和花生、玉米等作物轮作，轮作周期（ C ）左右。A.一年 B.两年 C.三年 D.五年18、黄瓜起源于（ B ） ，在西汉张骞出使西域时引入我国。A日本 B.印度 C.俄罗斯 D.秘鲁19、黄瓜苗期主要的光合作用器官是（ B ） 。A.真叶 B.子叶 C.茎 D.叶柄20、黄瓜整个生育期间生长适温是（ A ） 。A. 153
5、2 B. 1525 C. 2530 D. 253521、黄瓜根系入土浅，吸水力弱。黄瓜适宜的土壤湿度为田间最大持水量的（ A ） 。A.80%90% B. 70%80% C. 60%70% D. 50%60%22、黄瓜栽培中越冬茬的定值时间一般在（ B ） 。A.8月下旬至 9月上旬 B.9 月下旬至 10月上旬 C.10月下旬至 11月上旬 D.12 月下旬至下年 1月上旬23、控制黄瓜流胶病，可用（ A ）进行灌根处理。A.77%硫酸铜钙 B. 43%戊唑醇 C. 10%吡虫啉 D. 25%百菌清24、番茄根系较强大，分布广而深，大多根群在（ B ）厘米的耕作层中。A.2030 B. 30
6、50 C. 4060 D. 507025、番茄成熟时，采收时间一般（ A ）为宜。A.早晨和傍晚 B.上午 C.中午 D.下午26、辣椒为直根系，主根不发达，根系集中分布于（ A ）厘米的耕层内。A. 1015 B.2030 C. 3050 D. 406027、山东省日光温室秋冬茬辣椒一般播种时间是在（ A ） 。A.6月下旬至 7月上旬 B.8月下旬至 9月上旬 C.9月下旬至 10月上旬 D.10月下旬至 11月上旬28、防治大白菜的根腐病可用（ A ）药剂处理。A. 75%百菌清 B. 72农用链霉素 C. 75%盐酸头孢吗啉胍 D. 0.5氯化钙水29、在萝卜生产上尽量避免与（ A ）
7、作物连作，更不能与萝卜重茬栽培。A.大白菜 B.小麦 C.黄瓜 D.大蒜30、在世界果品产量中，被称为世界四大水果的是（ A ） 。A.苹果 柑橘 葡萄 香蕉 B.苹果 梨 桃 香蕉C.苹果 梨 桃 葡萄 D.苹果 梨 大樱桃 桃31、花期温度是影响苹果授粉受精的重要因素。花粉发芽和花粉管生长的最适温度为（ C ）左右。A.10 B.15 C.20 D.3032、苹果是比较喜欢冷凉气候的果树，一般适于在年平均气温（ A ）的地区栽培。A. 814 B.1020 C.1525 D.203033、苹果生长期最适宜的土壤湿度一般为田间最大持水量的（ C ） 。A.50%60% B.60%70% C.
8、 60%80% D. 80%90%34、下列苹果栽培品种是由我国选育的是（ D ） 。A.藤牧 1号 B.新乔纳金 C.红将军 D.优系富士35、桃果实发育的生长曲线呈（ A ）形状。A.双 S型 B.单 S型 C.W 型 D.U 型36、桃树为浅根性植物，对水分敏感，根系分布约在地表下（ B ）处。A. 1030 厘米 B. 2050 厘米 C. 4060 厘米 D. 5080 厘米37、下列梨树品种中，属于我国古老的名贵品种的是（ B ）。A.鸭梨 B.慈梨 C.丰水梨 D.黄金梨38、梨树一般定干高度为（ C ）厘米。A. 3050 B. 5080 C. 80100 D.10012039
9、、在世界果品生产中，产量和面积处于第一位的是（ C ）。A.苹果 B.梨 C.葡萄 D.桃40、下列葡萄栽培品种中，属于极早熟品种的是（ A ）。A.红巴拉蒂 B.玫瑰香 C.巨峰 D.金手指41、世界各国葡萄栽培中应用最广的一种架式是（ B ）。A.棚架 B. 篱架 C.插架 D.棚篱架42、茶树生长的最适宜的气温是（ C ）。A. 515 B. 1020 C. 2030 D. 253543、平菇生料栽培在华东地区的播期为（ C ） 。A.6月7 月 B.7 月8 月 C.8 月10 月 D. 9月11 月44、世界上认识栽培香菇最早、产量最高、优质花菇最多、栽培形式多样、生产成本较低的国家
10、是（ A ） 。A.中国 B.日本 C.印度 D.韩国45、香菇菌丝发育的最适宜温度是（ C ） 。A. 518 B. 1022 C. 2427 D. 253246、全国目前栽培量最大的香菇品种是（ B ） 。A.香菇 808 B.香菇 939 C.香菇 931 D.武香一号47、质地细嫩、滑脆爽口、味美清新、营养丰富，是一种可食、可药、可补的保健食品，被称之为“素中之荤、菜中之肉” 的食用菌是（ B ） 。A.香菇 B.黑木耳 C.双胞蘑菇 D.草菇48、质地脆可口，似海蜇皮，有“树上蛰皮”之美称的食用菌是（ C ）A.香菇 B.黑木耳 C.毛木耳 D.草菇49、在山东，蘑菇的播种期一般在（
11、 C ） 。A.6月初至 7月底 B.7 月初至 8月初 C.8 月底至 9月中旬 D.9 月底至 10月中旬50、具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈功效的中药材是（ A ） 。A.丹参 B.桔梗 C.黄芩 D.甘草51、黄芪适宜气候区的平均气温为（ A ） 。A. -3 9 B. -105 C.512 D.152552、防治黄芪病虫害主要是实行轮作，最好与哪种作物轮作？（ A ）A.玉米 B.花生 C.大豆 D.甘薯53、防治黄芪白粉病，发病初期可用（ A ）药剂叶面喷雾防治。 。A.70%代森锰锌 B.70%杜邦克露 C.72%杀毒矾 D.50%多菌灵54、金银花在山东的主产区是（
12、 B ） ，种植面积最大，野生品种居多。A.临邑县 B.平邑县 C.费县 D.临朐县55、作为最常用的大宗中药材，国家中医药管理部门将其列为重点管理的4 大药材之一，并有“ 十方九草 ”“国老”之美誉的中药材是（ B ） 。A.金银花 B.甘草 C.丹参 D.桔梗56、我国目前最为优良的细毛羊品种是（ B ） 。A小尾寒羊 B.中国美利奴羊 C.湖羊 D.杜泊绵羊57、我国引进的最优质的肉用绵羊是（ D ） 。A小尾寒羊 B.中国美利奴羊 C.湖羊 D.杜泊绵羊58、属于绒肉兼用型山羊品种的是（ C ） 。A.南江黄羊 B.济宁青山羊 C.辽宁绒山羊 D.鲁北白山羊59、优质肉鸡放养时密度一般
13、每亩放养（ B ）只为宜，并注意观察鸡的野外采食情况，做适当调节。A.100150 B.150250 C.200300 D.25035060、不属于役肉兼用型的牛的品种是（ A ） 。A安格斯牛 B.秦川牛 C.南阳牛 D.延边牛二、填空题1、小麦的阶段发育可分为春化（感温）和光照（感光）两个阶段2、根据小麦对光照长短的反应，可分为反应迟钝型、反应中等型、反应敏感型三种类型。3、小麦是长日照作物。根据小麦对光照长短的反应，一般半冬性类型的小麦品种属于反应中等型。4、玉米生育期划分为苗期、穗期、花粒期三个时期，也称为三个阶段。5、棉花从种子萌发出苗，经历苗期、蕾期、开花结铃期和吐絮成熟期 4个生
14、育阶段（也称生育时期） 。6、大豆的根由主根、侧根和根毛组成，主、侧根上结有根瘤。7、黄淮海地区大豆减产的主要原因是缺苗断垄。80、大豆管理中“施好三肥”指的是培肥地力、鼓粒初期追肥和鼓粒中后期喷施叶面肥。9、高粱属于禾本科，一年生草本植物，根系为须根系。10、我省水稻种植方式主要是麦茬稻和一季直播稻。11、我省水稻育秧主要有秧田旱育秧和秧盘育秧两种方式，还有部分直播稻田。12、黄瓜的果实为假果，是子房下陷于花托之中，由子房与花托合并形成的。13、黄瓜的生育周期包括发芽期、幼苗期、初花期、结果期四个时期。14、日光温室黄瓜栽培前准备工作，采用的消毒方法有硫磺熏蒸、石灰氮消毒、土壤修复。15、番
15、茄茎是半直立性匍匐茎。花是总状花序或聚伞花序，授粉方式是自花授粉。16、大白菜是一种喜钙作物，缺钙易引起干烧心病，严重影响大白菜品质。17、种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。18、苹果叶芽可萌发成新梢。苹果树的枝梢分为短枝、中枝和长枝 3类。19、苹果平衡施肥采取的措施：一是早施多施基肥；二是合理追肥；三是叶面喷肥。20、苹果生产中常用的树形有纺锤形和小冠疏层形等。21、桃树生长季修剪的主要方法可用 6个字概括，即“去伞、开窗、疏密” 。22、梨的花芽是混合花芽，其花序是伞房花序。23、葡萄的茎由主干、主蔓、结果母枝、新梢及副梢组成。24、香菇发育所需的营养物质可分为碳源、氮源、无机盐
16、及生长素等物质。25、黑木耳属好气性真菌，在生长发育过程中需要充足的氧气。26、蘑菇培养料的发酵方法分为一次发酵法和二次发酵法，现在普遍应用的是二次发酵法。27、鸡腿菇的栽培设施可采用冬暖式塑料大棚、人工土洞、人防工程设施等栽培。28、丹参生产上主要采用种子繁殖，部分产区用根茎繁殖。29、黄芪为豆科黄芪属多年生草本植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。30、黄芪一般采用种子繁殖，少量使用芦头繁殖。主要以育苗移栽法为主，种子直播法也有采用。31、金银花属于忍冬科植物。根据其植株形态，大体上可以划分为墩花系、中间系及秧花系三大品系。32、黄芩具有种子繁殖、茎段扦插和分株繁殖特性，生产上主要采用种子繁殖方
17、式。33、甘草栽培的方式有单一种植、农作物间作套种、树间作套种。34、公猪配种时应注意检查系谱，防止近亲交配。35、肉鸡限制饲养的方法有两种：一种是限量不限质法，饲养早期进行；另一种为限质不限量法，即适当降低能量和蛋白水平。三、简答题1、番茄温室栽培时选择什么样的品种？（1）砧木品种选择。选择耐低温、高抗根腐病、青枯病等根部病害、亲和力高的砧木品种，如强生番砧、坂砧 2号、日本砧木 1、日本砧木 2等。（2）接穗品种。选择优质、高产、抗病抗逆性强、耐低温弱光、连续结果能力强、耐储运、商品性好，适合市场需求的品种。2、防止萝卜畸形根的措施有哪些？萝卜畸形根主要是因弱光、高温或前期缺肥水，而后期肥
18、水条件改善引起的。防止措施:密度要合理，最好采用穴播，1 穴定植 1棵苗。撒播、条播的一定要及时间苗，冬季温度较低，可适当密植。夏季高温季节，要适当稀植。整地作畦时，要耙细、耙平土壤，捡除石块等坚硬物体。3、预防和减轻大樱桃裂果的措施有哪些？一是选用较抗裂果的品种，或选用在雨季到来前，果实已经成熟采收的早熟品种。二是抓好果实硬核期至果实采收前的适量浇水工作，维持稳定的土壤水分，防止前期干旱缺水，临近成熟时突然遇到降雨而引起裂果。三是架设防雨帐蓬，防止雨水进入果园。4、平菇发酵料发酵过程注意事项有哪些？气温对发酵过程的影响很大，当气温在 20以上时最有利于发酵，若气温低，发酵时间要延长，应特别注
19、意保温。培养料的含水量对发酵过程和质量有很大影响，当水分高于 70%以上，培养料会发粘发臭或腐败变酸，料温上升缓慢；当水分低于 50%时，会出现烧堆的“冒烟现象” 。出现以上情况时，要马上散退调节水分后再重新建堆。培养料发酵期间，不要让太阳直射和雨淋。堆的形状大小也影响发酵过程，一般堆积发酵一堆不能少于 250千克培养料，最好能达到 5000千克左右或更多一些。堆的形状以梯形长堆为好。料多时增加堆的长度，这样建堆可以保持堆内外差别小，发酵比较均匀。四、论述题1、简述小麦春季田间管理技术。（1）返青期（2 月下旬至 3月初） 。一是及时划锄。早春划锄有利于小麦早返青，早发根，促壮苗。镇压要和划锄
20、结合起来，一般是先压后锄，以达到上松下实、提墒保墒增温的作用。二是因地制宜搞好肥水管理。一般情况下，春季追肥应分为两次：第一次，于返青中期，施用追肥量 50%的氮素化肥和适量的磷酸二铵，促进分蘖和根系生长，提高分蘖成穗率；剩余的 50%化肥待拔节期追施，促进小麦发育，提高穗粒数。三是适时防治病虫草害。及时开展化学除草，使用药剂防治纹枯病、根腐病。（2）起身期（3 月中旬） 。一是合理肥水管理。对群体适宜、麦苗健壮的麦田，应进行适当的肥水控制，以免群体过大，引起徒长和后期倒伏减产；对干旱缺水或苗情较弱以及缺肥的麦田，起身期可结合浇水追施适量的肥料；对干旱缺水但不缺肥、群体较大的麦田，可只浇水不施
21、肥，但需进行化控；对生长正常，群体适中的麦田，起身期一般不追肥浇水，以免引起徒长。二是及时化控。对于旺长较重麦田，可在起身期喷施化控剂防止倒伏。（3）拔节期（3 月下旬至 4月初） 。一是搞好肥水管理。追肥数量应占氮肥总投入量的 1/22/3，以每亩追施尿素 1520 千克左右为宜，施肥后立即灌溉。二是防治病虫。 做好病虫害发生的预测预报工作，加强纹枯病、锈病、白粉病和赤霉病等易流行和危害严重的病害以及各种虫害的综合防治，治早、治好。（4）挑旗（孕穗）期（4 月中下旬） 。保持田间足够的土壤水分，如果墒情较好，也可推迟至开花期浇水。缺肥地块和植株生长较弱的麦田，可结合浇水每亩施尿素 10千克左
22、右。2、简述黄瓜定植后的栽培管理技术。（1）温度。缓苗期，白天 2830，晚上不低于 18；缓苗后采用四段变温管理:814 时 2530；1417 时，2520；1724 时，1520；24时至日出，1510。（2）光照。采用透光性能好、耐老化的防雾无滴膜，保持膜面清洁。冬季或早春晴天时尽量早揭草苫或保温被，以增加光照时间。（3）肥水。一是追肥。盛果期后进行追肥，每亩追施氮磷钾（10-10-30）的复合肥1520 千克，以后每隔 710 天冲施一次水溶化肥，每亩冲施 57 千克。二是浇水。棚内始终保持土壤的相对含水量为 70%80%左右。冬季，一般2025 天浇水 1次，土壤相对含水量维持在
23、75%左右。春、秋季 10天左右灌水1次，土壤相对含水量维持在 80%左右。三是空气湿度调控。通过地面覆盖、滴灌、铺设干秸秆，以及通风排湿等措施控制日光温室空气湿度。一般缓苗期要求 80%90%；开花结瓜期70%85%。（4）植株调整。一是吊蔓或插架绑蔓。用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。二是打底叶。及时去除老叶、病叶，保留 15片叶左右。3、简述冬春茬嫁接辣椒田间管理技术。（1）培育大龄壮苗。嫁接苗伤口愈合后，可在适宜的环境下长至 68 叶，并进行大温差炼苗，白天 3035，夜间 1215。（2）合理密植。因冬春茬前期温度低，生长速率慢，可密度可适当加大，行距 4555 厘米，株距 3035
24、厘米，每亩栽 34504950 株。（3）温光调控。定植前将前茬作物清除干净，然后密闭温室，用百菌清、二甲菌核利等烟剂熏烟杀菌消毒；起垄后及时覆盖地膜，以提高地温。（4）肥水管理。定植后连浇 2水，缓苗后控水蹲苗，可喷施 15毫摩尔氯化钙，提高辣椒抗冷性。（5）植株调整。冬春茬嫁接辣椒的整枝方式与秋冬茬相似，即前期采用四干整枝，后期缩减为双干。第 34 次侧枝上的果坐住后留 2片叶摘心。4、如何对大白菜进行追肥管理？第一次追肥在莲座期即 23 片圆盘状叶形成时进行，养分用量为生育期总施氮量的 30%，生育期总施钾量的 30%。一般亩施尿素 1015 千克，硫酸钾79 千克。也可以高氮高钾低磷复
25、合肥 2530 千克代替。第二次追肥在包心期进行，追施养分用量为生育期总施氮量的 50%，生育期总施钾量的 40%。一般亩施尿素 1725 千克，硫酸钾 1012 千克。也可以27-0-15高氮中钾二元复肥 3442 千克代替。第三次在莲座期大追肥，每亩施尿素 1520 千克，过磷酸钙 1015 千克，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水。第四次在结球中期施灌心肥，每亩施尿素 1015 千克，可随水冲施。5、简述苹果高光效树体调控技术的要点。高光效树体调控的原则是采用合理的树形，枝条稀疏，每公顷留枝量 120万条左右；通风透光。（1）合理树形。生产中常用的树形有纺锤形（包括自由纺锤形
26、、细长纺锤形、改良纺锤形）和小冠疏层形等。无论何种树形，凡能丰产的树体结构，必须做到树体骨架牢固，主枝角度开张，枝系安排主次分明，上下内外风光通透，结果枝组健壮丰满，分布均匀，有效结果体积在 80%以上。（2）调控技术。幼树的调控：从苗木定植后到结果初期为幼树期。此期的主要调控任务是选留和培养骨干枝，安排树体骨架，迅速扩大树冠，缓和树势，促使早果丰产优质。盛果期树的调控：盛果期树的调控主要是调整生长与结果的关系，达到优质、丰产、稳产、延长盛果期年限的目的。包括一是解决光照，确保冠内通风透光良好；二是培养更新复壮枝组；三是合理调整花枝比例；四是生长季采取拉枝、扭梢和摘心处理等措施，以有效提高果实
27、品质。6、简述葡萄的花果管理技术。（1）防止落花落果技术。有合理留枝、留果和施肥，保持稳定的树势；花前 35 天至花期控制灌水，雨季搞好排水；适时花前摘心和控制副梢；花前 1周左右掐穗头，去副穗。此外，于花前 4天以内，花序喷布 1次 20003000 毫克/千克 B9及喷 1次 0.3%硼砂，或于花前 1周和花后 1周各喷布一次 1000毫克/千克 B9，可明显抑制新梢生长，提高坐果和增大果粒。（2）提高品质技术。保留适宜的产量是改善品质的关键技术措施。我国目前巨峰等大粒鲜食品种的产量标准，一般控制在每亩 15002000 千克之间；在产量固定并保证良好的通风透光条件的情况下，叶面积系数的提高无疑是提高果实品质的重要因素；套袋是生产优质鲜果的重要措施，白色纸袋为好，套袋一般在坐果和疏粒后进行，套装前果穗应喷一次杀菌剂（多菌灵或甲基托布津等） 。（3）无核化栽培。在生产上通常用 1000毫克/千克赤霉素溶液，于盛花前2周左右浸花序，并稍加震动使其充分受药，这样可促使花粉失去发芽力，得到高比率的无核果，但会使果粒变小，因此，还应在盛花后 10日左右再用赤霉素浸果穗一次。
