1、试题一 一、选择（202=40 分）1.正常成人每天的尿量为（ C ）A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B ）A 丝氨酸 B 脯氨酸 C 亮氨酸 D 组氨酸3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C ）A 盐键 B 疏水键 C 氢键 D 二硫键4 处于等电点状态的蛋白质（C ）A 分子不带电荷 B 分子最不稳定，易变 C 总电荷为零 D 溶解度最大5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（ B ）A.LDL 、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDLC. CM、 VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL
2、、CM、HDL6.一碳单位不包括（C ）ACH3 B. CH2 C. CO2 D.CH=NH7.不出现蛋白质中的氨基酸是（ B ）A. 半胱氨基酸 B. 瓜氨酸 C. 精氨酸 D. 赖氨酸8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C ）A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于 螺旋的概念下列哪项是错误的（D ）A. 一般为右手螺旋 B. 3.6 个氨基酸为一螺旋 C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D )A.酶蛋白单独存在B.辅酶单独存在C.酶基单独存在D.全酶形式存在E.有激动剂存在11.关于 Km 值的意义， 不正确的是( C )A.K
3、m 是酶的特性常数B.Km 值与酶的结构有关C.Km 等于反应为最大速度一半时的酶的浓度D.Km 值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度12.维生素 B2 是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（ D ）A .NAD?+ B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD13、1 mol 乙酰 CoA 彻底氧化生成多少 mol ATP（ B ）A. 11 B.1 2 C.13 D.1414、合成 DNA 的原料是( A )A、dATP、dGTP、dCTP 、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTPC、ATP、UTP、CTP 、TTP D、dATP、dUTP、dCTP 、dTTP15、合成 RNA 的原
4、料是( A )A、ATP、GTP、UTP 、CTP B 、dATP、dGTP、dUTP、dCTPC、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、 dTTP16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C )A、尿素 B、酮体 C、尿酸 D、乳酸17、糖的有氧氧化终产物是( C )A、乳酸 B、尿素 C、二氧化碳和水 2O D、酮体18、酶原指的是( A )A、没有活性的酶的前身 B、具有催化作用的酶C、温度高时有活性的酶 C、PH 高时有活性的酶19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为( B )A.胰岛素灭活减弱B.雌性激素灭活减弱C.雄性激素灭活减弱D.雌性激素灭活增强20、胆红素主
5、要来源于( A )A.血红蛋白的分解 B.肌红蛋白的分解C.球蛋白的 分解D肌蛋白的分解二多项选择题（25=10 分）1. 下列哪些是必需脂肪酸（ ABC ） 。A亚油酸 B.亚麻油酸 C.花生四烯酸 D.硬脂酸 E.软脂酸2. 下列哪些核苷酸是合成 RNA 的原料（ ABCE ） 。A. ATP B. GTP C. CTP D. TTP E. UTP 3.下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的（BD ）A从葡萄糖或糖原开始 B.一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得 2 分子 ATPC一分子糖原经过无氧氧化可净得 3 分子 ATPD最终产物是乳酸 E.二氧化碳和水4.有关核苷酸叙述哪些是正确的（
6、ABCD ）A是 DNA、RNA 组成的基本单位 B. ATP 是能量直接供给者CUTP 参加糖原的合成代谢 D. CTP 参加磷脂的合成代谢5酶蛋白和辅酶之间有下列关系( ABD )A.不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶三名词解释（4*5 =20 分）1、 蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。2、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。3、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。4、血糖：
7、血液中的葡萄糖四问答（30 分）1、请你写出 RNA 的种类及其功能？（6 分）第 24 页2、长期饥饿时为什么会发生酮症酸中毒？（5 分）第 89 页3、按照超速离心法分离血浆脂蛋白的基本原理、分类及其功能？（10 分第 82 页4、血糖的正常值及血糖的来源与去路。 （9 分）第 72，73 页试题二一、选择（202=40 分）1、我国在_年，首先用人工的方法合成了具有生物活性的胰岛素（ A ）A.1965 B.1951C.1953 D.19582.蛋白质变性的化学本质是( D )A.不易被胃蛋白酶水解B.溶解度增加C.粘度下降D.原有生物活性的丧失3. 患者血清 ALT 活性明显升高，可协
8、助诊断（ A ）A肝性脑病 B心肌梗塞 C急性胰腺炎 D痛风症4.磷酸与核苷中戊糖是以哪种键连接的( A )A.糖苷键 B.磷酸酯键C.酸酐键 D.3，5磷酸二酯键 17、糖的有氧氧化终产物是( C )A、乳酸 B、尿素 C、二氧化碳和水 2O D、酮体二填空题（每空 0.5 分，共 10 分）21.组成蛋白质的基本单位是（_氨基酸。 ） 22.组成人体蛋白质的氨基酸共有_（_20 种.）23.蛋白质的平均氮含量是（16%） ，其最大紫外线吸收峰在（280）nm。24.蛋白质的特征性元素是（N ） 。25.属于芳香族氨基酸的是(_苯丙氨酸 )，(色氨酸) ， （酪氨酸）_。26.根据酶的专一性
9、程度不同，酶的专一(特异性) 性可以分为（绝对特异性） 、 （相对特异性）和（立体异构特异性） 。27.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有（糖酵解） 、 （糖的有氧氧化） 、 （磷酸戊糖途径）28.脂肪酸的 -氧化在细胞的（线粒体）内进行，它包括 _脂肪酸的活化、脂肪酰 CoA 进入线粒体、-氧化过程、酮体的生成和利用四个连续反应步骤。29.大肠杆菌 RNA 聚合酶中辨认起始点的亚基是（德尔特亚基）三名词解释（5 题， 共 20 分）34、复制：亲代 DNA 或 RNA 在一系列酶的作用下合成与亲代相同的 DNA 或 RNA 的过程。试题三一、单选题（共 35 题，每题 1 分，共 35 分）1.
10、下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是（ D ） 。A. 18% B. 20% C. 22% D. 16% 2.蛋白质在下列哪一波长中有特征性吸收（ B C ） 。A. 200nm B. 260nm C. 280nm D. 300nm 3.下列对维生素的叙述哪项是正确的（ B ） 。A.维持生命所必需的，体内能合成的。B.维持生命所必需的，体内不能合成的，必需由食物提供。C.维持生命所必需的，不需要食物提供的。D. 维持生命不需要的，需要食物提供。4.下列对酶原的叙述哪项是正确的（B ）A. 酶原是具有催化活性的 B.酶原可转变成无活性的酶C. 酶原是在一定条件下可转变成有活性的酶的前体D.温度越
11、高，酶原活性越高 5. 下列那种维生素是 FAD 的组成成分？（ E ）A. VitB6 B. VitD C. VitK D.泛酸 E. VitB26.下列哪项是血糖的主要去路（ D ）A.合成肝糖原储存 B.合成肌糖原储存 C.转变成脂肪储存D.进行氧化供能 7.有关血脂含量叙述哪项是正确的（ B ）A.不受饮食的影响 B.随着年龄的增加而增加C.男女都一样 D.不受糖尿病、肝病等疾病的影响8.下列对氮平衡的叙述哪项是正确的（ A ）A.成年健康的人应是总平衡 B. 儿童应是总平衡 C. 儿童应是负平衡 D. 成年健康的人应是正平衡 9.蛋白质变性的化学本质是( D )A.不易被胃蛋白酶水解
12、 B.溶解度增加C.粘度下降 D.原有生物活性的丧失 11.胆固醇合成的最基本的原料是（ B ）A.葡萄糖 B.乙酰 CoA C.脂肪酸 D .蛋白质12.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( B )A.G B.U C.T D.C13.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键14关于米氏常数 Km 的说法，哪个是正确的？（ D ）A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下，最大速度的一半C、饱和底物浓度的一半 D、速度达最大速度一半时的底物浓度15.核酸分子的一级结构指的是其分子中（ C ）A核苷酸的结构 B各种核苷酸之间的比例C核苷酸
13、排列顺序 D核苷酸的组成16人体内可以合成的氨基酸是（ C ）A赖氨酸 B苏氨酸 C天冬氨酸 D蛋氨酸17人血中尿酸浓度过高时可导致（ B ）A夜盲症 B痛风症 C糙皮病 D脚气病18一碳单位的载体是（ B ）A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素19在呼吸链中把电子直接传递给细胞色素 b 的是（ D ）ACytaa3 B Cytc CFAD DCoQ20. 患者血清 AST 活性明显升高，可协助诊断（ B ）A肝性脑病 B心肌梗塞 C急性胰腺炎 D痛风症21NH3 经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（ A ）A、可消除 NH3 毒性，产生尿素由尿排泄 B.是 NH3 贮存的一
14、种形式C、是鸟氨酸合成的重要途径 D、是精氨酸合成的主要途径23. 酶具有高效催化能力是由于下列何种效应：（ C ） A、提高反应的温度 B、降低反应的自由能变化C、降低反应的活化能 D、降低底物的能量水平25.决定蛋白质营养价值高低的是( D )A.氨基酸的种类 B.氨基酸的数量C.必需氨基酸的数量 D.必需氨基酸的数量，种类及比例26.识别转录起始点的是( D )A. 因子 B.核心酶C.RNA 聚合酶的 亚基 D. 因子27维持 DNA 双螺旋结构稳定的因素有( B )A.分子中的 3.5 磷酸二酯键 B碱基对之间的氢键C.肽键 D盐键28一分子葡萄糖糖酵解净得的 ATP 克分子数和有氧
15、氧化所得 ATP 克分子数之比为 ( D )A。l：9 B1：16C1：10 D1：1929能在线粒体中进行的代谢过程有( A )A.糖酵解 B类脂合成C 氧化磷酸化 D脂肪酸合成30参加 DNA 复制的是( D )A.RNA 模板 B.四种核糖核苷酸C.异构酶 DDNA 指导的 DNA 聚合酶31tRNA 分子二级结构的特征是( C )A 3 端有多聚 A B5 端有 C-C-AC 有反密码子环 D有氨基酸残基32基因表达产物是( D )ADNA BRNA C蛋白质 D 大部分是蛋白质和 RNA33. 内源性固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输( B )A、HDL B、LDL C 、VLDL D
16、、CM34关于胆色素的叙述，正确的是( A )A 是铁卟啉化合物的代谢产物B血红索还原成胆红素C 胆红素还原变成胆绿素D 胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰 CoA 形成的35. 下列关于蛋白质结构叙述不正确的是( B )A、 三级结构即具有空间构象 B、 各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构C、 一级结构决定高级结构 D、 螺旋结构属二级结构形式三.填空题（每空 0.5 分，15 分）42 蛋白质的二级结构形式有（ 螺旋） ， （ 折叠） ， （ 转角）和（无规则卷曲）四种。43 核酸可分为 DNA 和 RNA 两大类。44.脂溶性维生素包括 A/D/E/K/四种。45. 血氨主要去路是
17、（ 在肝中合成尿素） 。46在 DNA 复制时，连续合成的链称为（ ）链，不连续合成的链称为（ ）链。47RNA 的转录过程分为（起始、延长和终止）三阶段。48酶的非竞争性抑制剂可使 Km（不变） ，使 Vmax（降低） 。 ?49.（肝脏）_是糖异生的最主要器官， （肾脏）也具有糖异生的能力。50糖原合成的限速酶是（糖原合成酶）_；糖原分解的限速酶是_（糖原磷酸化酶）_ 51三羧酸循环过程中有_4_次脱氢；_2_次脱羧反应，产生_12_ATP。52脂肪酸氧化的 氧化包括 _脱氢_，_加水_ ，_再脱氢_，_硫解_。53.酮体合成的主要器官是_肝脏_。四.名词解释（每题 4 分，共 20 分）
18、54.同工酶：能催化同一化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质都不同的一组酶。56.酮体：脂肪酸在肝脏氧化分解的特有中间产物。57蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的一级结构不变，空间结构破坏，理化性质改变，生物活性丧失。五问答题（4 题，共 20 分）61.什么是必需氨基酸，主要有哪几种？（4 分）生物化学试题四一、单项选择题(每题 1 分，共 20 分)l.盐析沉淀蛋白质的原理是( B )A 中和电荷，破坏水化膜B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐c降低蛋白质溶液的介电常数D调节蛋白质溶液的等电点E使蛋白质溶液的 pH 值等于蛋白质等电点2.下列具有四级结构的蛋白质是( )A纤维蛋白
19、 B.肌红蛋白C.清蛋白 D.乳酸脱氢酶E胰岛素3. 催化软脂酸碳链延长的酶存在于( A )A、胞液 B、细胞质膜C、线粒体 D、溶酶体E、高尔基复合体4.关于酶的竞争性抑制作用的说法正确的是( D )A.使 Km 值不变 B.抑制剂结构一般与底物结构不相似C. Vm 增高 D.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响E.使 Km 值降低6. 1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链？( C )A、只有 -1、4 糖苷键 B、有 -1、4 糖苷键与 -1、6 糖苷键C、-1、4 糖苷键与 -1、6 糖苷键 D、有 -1、6 糖苷键E、以上都不是7糖原分子中葡萄糖残基酵解时的限速酶有( B )A 糖原合
20、成酶 B磷酸化酶C3磷酸甘油醛脱氢酶 a 丙酮酸激酶E 葡萄糖磷酸激酶9一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化 ( E )A.生成 4 分子 C02B生成 6 分子 H20C 生成 18 个 ATPD 有 5 次脱氢，均通过 NADH 开始的呼吸链生成 H20E反应均在线粒体内进行10.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成时，共同需要的物质是 DA、延胡索酸 B、甲酸 C、天冬酰胺 D、谷氨酰胺E、核糖-1-磷酸12能在线粒体中进行的代谢过程有( C )A.糖酵解 B类脂合成C 氧化磷酸化 D脂肪酸合成巳胆固醇合成E结合蛋白酶15肽链合成后的可能的加工方式包括 AA 切除肽链起始的氨基酸 B部分肽段延长C
21、甲基化 D磷酸化E乙酰化17. 内源性胆固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输 BA、HDL B、LDLC、VLDL D、 CM18关于胆色素的叙述，正确的是( A )A 是铁卟啉化合物的代谢产物B血红索还原成胆红素C 胆红素还原变成胆绿素D 胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰 CoA 形成的E胆红素与胆色素实际是同一物质，只是环境不同，而有不同命名二、多项选择题(每题 2 分，共 10 分)1对酶的正确叙述是( BE )A 能催化热力学上不能进行的反应 B是由活细胞产生的一种生物催化剂C 催化的反应只限于细胞内 D其本质是含辅酶或辅基的蛋白质E能降低反应活化能2代谢过程的中间产物是 HMGCoA
22、 的是( BC )A 合成脂肪酸 B合成酮体C 合成胆固醇 D酮体氧化E，胆固醇降解 3酶蛋白和辅酶之间有下列关系( BDE )A.两者以共价键相结合B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶E不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应4胞嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括( ABCE )A. 5磷酸核糖 B .谷氨酰胺C. C02 D一碳单位E天冬氨酸5关于 RNA 分子中“ 尾”的正确叙述是( C,D )A 是 tRNA 的加工过程 B存在于 tRNA 的 3 末端C 是由多聚腺苷酸(polyA)组成 D 仅存在于真核细胞的 mRNA
23、 上E是 7 甲基鸟嘌呤核苷三磷酸上三、填空题每空 1 分，共 25 分)1在 DNA 复制时，连续合成的链称为（全导链）链，不连续合成的链称为（半导链） 。3蛋白质合成的原料是_（_氨基酸_）_，细胞中合成蛋白质的场所是（_核糖体_）_6结合蛋白酶类必需由_（_酶蛋白_）_和_（_辅助因子）_相结合才具有活性。10脂肪酸的合成在（肝脏）进行，合成原料中碳源是（ ） ，供氢体是（ ） ，它主要来自_（_）_。11氨在血液中主要是以（丙氨酸和谷氨酰胺）两种形式被运输。四、名词解释(每题 3 分，共 15 分)1酶的活性中心：必须基团形成具有特定空间结构的区域，能与底物特异的结合，并将底物转化为产
24、物，这一区域称4.呼吸链：代谢物脱下的成对的 H，通过一些辅基或辅酶的催化作用，最终于 O 结合，生成水的过程，次过程与细胞呼吸有关，故称为5.从头合成途径：五、问答题(共 30 分)1简述体内氨的来源、去路（8 分） 。2核小体由什么组成，如何形成？（4 分）3简述蛋白质的四级结构及其维持各级结构的键或力是什么(12 分)?4讨论三种 RNA 在蛋白质合成过程中的作用(6 分)。试题二5.下列那种维生素是 NAD+的组成成分？（ D ）A. VitB1 B. VitB2 C. VitE D. VitPP E. VitA 12. 一分子乙酰 CoA 经三羧酸循环彻底氧化后产物是:CA、草酰乙酸
25、 B、草酰乙酸和 CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH 和 FADH213.胆固醇合成的最基本的原料是（A ）A. 葡萄糖 B. 乙酰 CoAC. 脂肪酸 D. 蛋白质14.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( B )A.G B.U C.T D.C15.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键17蛋白质经煮沸变性后其生物学活性（ A ）A丧失 B升高 C不变 D降低21. 蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项？（ C ）A. L-氨基酸 B. D-氨基酸C. L-氨基酸 D. D-氨基酸E. L-D- 氨基酸22一碳单位的载体是（
26、 B ）A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素25NH3 经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（ A ）A、可消除 NH3 毒性，产生尿素由尿排泄B、是 NH3 贮存的一种形式C、是鸟氨酸合成的重要途径 D、是精氨酸合成的主要途径二多项选择题（每空 2 分，共 10 分，每项多答或少答，都不给分）4.下列有关酮体的代谢哪些是正确的（ CDE ）A酮体是在肌肉中合成 B. 酮体是在肝脏中氧化C酮体是在肝中合成 D酮体合成的原料是乙酰 CoAE. 酮体过多可导致酸中毒一. 填空题（每空 0.5 分，10 分）1. 在核酸分子中的嘌呤碱基主要有 (嘌呤和嘧啶) 两种。7血脂包括有甘油三脂、磷脂、胆固醇、胆固醇脂、游离脂肪酸。四.名词解释（每题 4 分，共 20 分）1.等点电：在某一 PH 值的水溶液中，加入某种氨基酸，该氨基酸解离成阴离子和阳离子的趋势相等，变成兼性离子，次 PH 值称3.腐败：肠道未被消化的蛋白质和未被吸收的氨基酸，在肠道细菌作用下进行的氧化分解的反应过程，产生一系列对人体有害的物质，称五问答题（每题 6 分，共 30 分）5.三羧循环有何重要生理意义？15.属于芳香族氨基酸的是（苯丙氨酸，色氨酸，酪氨酸）
