1、1毕业论文（设计）开题报告国际经济与贸易宁波果品出口竞争力研究一、立论依据1研究意义、预期目标加入世界贸易组织标志着我国正式融入经济全球化、贸易自由化。根据世界贸易组织规则，我国与其他国家达成协议，我国将逐步开放农产品市场。水果产业是我国种植业中位列粮食、蔬菜之后的第三大产业，在我国国民经济中占有很重要的地位。我国是世界水果生产大国，是很多水果品种的发源地，堪称“水果之乡”。宁波市濒临东海，为北亚热带季风气候区，适宜多种常绿落叶果树生长。目前，宁波市栽培的果树种类近20种，主要的有蜜梨、杨梅、水蜜桃、葡萄等。同时，宁波果品产业依靠政策和科技进步，发展势头持续长劲，产业结构不断完善。宁波作为我国
2、重要的沿海城市，还拥有优越的地理环境和强大的经济基础，宁波港更是为果品的出口外销创造了有利条件。但宁波水果出口量却很少，出口比例远低于其他国家的一些城市，水果制成品的出口量远落后于西方发达国家的很多地区。为提高宁波果品在国际市场上的占有率，有效防止国外果品的大量涌入，提高收入，保护市场安全，最根本的办法是提高宁波果品产业的国际竞争力。本文将使用比较优势和竞争优势理论，研究宁波果品产业在国际上竞争力的形成条件和主要构成要素，分析宁波果品的经营和出口现状，从成本和价格；产业化和营销状况；质量和安全；品牌和信誉；运输条件；需求状况和生产者以及政府等方面来分析宁波果品产业国际竞争力的影响因素。运用国际
3、市场占有率及贸易竞争指数等评定方法，对宁波果品产业的国际竞争力进行评定，最后，根据这些研究得出提高宁波果品产业的竞争力的对策。2国内外研究现状国外对水果产业的国际竞争力的研究起步要比中国国内早，通过国外学者的研究，可以看出他们的研究成果为水果产业比较发达的国家的水果生产采取优质化管理。例如普遍实行无公害栽培，对果品的贮藏质量严格要求统一规定等。国外学者十分关注果品的质量安全问题，代表性的研究成果有BRADFORD2002关注食品安全和有机水果，对意大利食品安全和有机水果的要求进行了研究调查；STEIN,NICHOLAS2004研究水果和蔬菜的安全问题；2WATKINS,CHRISB2005研究
4、林果产品的采收管理和采摘后处理问题，以提高果品质量和安全。同时，国外不断开发新产品来保持竞争力，通过市场调查不断选育出迎合消费者需求的新产品来满足消费者VICTORIAHIRSCHBERG2004对德克萨斯州的柑橘在高需求状态下如何种植和运输进行了研究；AMRAJNAE（2003）针对西方男性比女性食用水果和蔬菜少的现象进行了研究，重点对营养知识、食物味道偏好、水果与蔬菜的食用态度等进行调查分析；DANIELERIC（2003）为了正确评估人们对水果和蔬菜的消费量，鼓励人们健康的饮食方式，就如何调查和评估水果蔬菜消费量的方法进行了系统研究。很多国家都很注重产后商品化处理，发达国家已普遍采用了水
5、果采摘后包括的规范配套的流通方式，产后商品化处理率几乎达到了100。此外，还具有比较先进的营销方式，对水果贸易问题也有研究ROBERTLCOOK2003从世界经济一体化进程中水果流通市场体系方面进行了研究；SOPHIAWUHUANG2004认为全球果蔬贸易带来了国家杂货店的多样性；SANDRAKIPE2004从生产和贸易流向的角度对世界新鲜水果市场进行了分析；ANTONIOCIOFFIETAL2004从乌拉圭回合谈判后欧盟的贸易政策变化对新鲜水果贸易的经济影响进行分析。我国加入世贸组织后，国内学者对水果产业的研究越来越深入，越具体，而且很多研究中虽然没有直接提高国际竞争力的概念，但本质上还是果
6、品产业的国际竞争力问题。李鎏，谢树曼（2010）运用迈克尔波特的“钻石模型”，对影响广东荔枝产业竞争力的6种因素进行分析并提出优化区域布局并开发新品种，突破供应期瓶颈注意个性化产品的发展。形成差异化竞争优势；实行标准化生产管理，推广科学生产技术；加强质量监控并发展绿色果品，扩大市场份额；培育新型的产业组织，推进采后处理、贮运、加工技术现代化；发挥政府对荔枝产业发展的作用，弥补产业主体的不足等建议。尹小健（2007）认为要实现将其打造成国际品牌的目标，必须全面提高果品品质，建立脐橙农资和果品批发市场体系，增强仓储加工和运输能力，完善宣传方式，加强对贸易协议和竞争对手的研究，强化政府调控能力。应远
7、闻（2004）从提升优势农产品竞争力、增加农民收入出发，对当前浙江农产品的产业特点、比较优势、市场竞争能力和面对WTO的劣势、影响制约因素等进行了分析，提出了进一步提升农产品竞争力的思路和对策。即抓住关键环节，明确产业发展重点，制定和完善政府对农业，尤其是出口农业的支持保护政策，实现浙江省优势农产品出口的跨越。徐灵平、苗启香、李成刚、褚冉冉（2010）根据波特分析产业竞争力钻石模型,结合当地产业特征和发展现状,从生产要素、需求条件、相关支撑产赵县梨果业竞争力研究业、企业的战略、结构和竞争、机遇,政府角色等角度,对赵县梨果产业集群竞争力进行分3析。同时,通过对赵县梨果业优良品种培育、深加工技术改
8、进、品牌化发展战略和市场服务体系建立等几个方面的建议,促使该地区梨果业向更合理的方向发展,为正确制定发展战略,提升果品竞争力提供研究基础。许启奋、谢鸿根、赖呈纯、余亚白，陈源，胡雪珍（2009）探讨了绿色无公害黄花梨配套栽培技术。该套技术包含建园，科学管理，疏花疏果与套袋，病虫害防治以及南方地区种植黄花梨的几点建议。以上学者的研究从不同角度和层面对我国及个别地区水果产业的国际竞争力进行了研究，但是没有具体定义出产业的概念，把果品产业作为对象来研究比较少，尤其涉及到水果加工制成品的文献更是稀少，而且也很少有学者比较系统地对各种水果的国际竞争力指标进行测算。3参考文献1迈克尔波特著，李明轩，邱如美
9、译国家竞争优势M北京华夏出版社，2002，1191222陈振烨，厉无畏中企急需全新竞争力J经理人，2010（11）3李高业“新钻石”模型的理论构建基于产业集群竞争力的分析J中州大学学报201114章勇打造企业“绿“竞争力J经济研究导刊，201135傅龙波试析我国农产品的国际竞争力J粮食与油脂，20006李鎏，谢树曼区域品牌建设与农产品竞争力J中国农业科技导报，2006（7）7卢向虎论提高我国农产品竞争的途径J商业研究，2004（10）8尹小健提高特定地区农产品的竞争力J农业经济，2005（6）9沈年桥绿色壁垒对浙江蔬菜出口贸易的影响及对策J浙江农业科学，2003，（5）22122410卫新，毛
10、小报，等浙江省农业区域化布局与发展研究J浙江农业科学，2002（5）21121611陈芬森国际农产品自由化与中国农业市场竞争战略M北京中国海关出版社，200112李晓钟从比较优势到竞争优势理论与实证研究M杭州浙江大学出版社，200413中国技术经济研究会技术经济手册（农业卷）M辽宁辽宁人民出版社，198614赵晓霞新形势下影响我国农产品出口的问题及其对策J科技情报开发与经济，2004,14（9）868815单宝以农业标准化战略提升我国出口农产品竞争力J科技管理研究，20041222522816宋祖德，程云WTO框架下我国农产品国际竞争力分析J经济纵横，2007（8）911417屈小博，瞿学喜我
11、国农产品出口结构与竞争力的实证分析J国际贸易问题，2007（3）91518陈琳，陆正南我国农产品贸易的国际竞争力J安徽农业科学，2007,35（31）101351014019安国民，徐世艳，赵化春国外设施农业现状与发展趋势J现代化农业，2004（12）343620陈屡荣浙江省鲜食葡萄设施栽培的现状与前景J中外葡萄与葡萄酒，2005（1）21高东升，李宪利，耿莉国外果树设施栽培的现状J世界农业，2007（1）22高俊萍，艾键，马玉才葡萄套袋技术J西北园艺，2006（3）1723FOODSAFETYANDORGANICFRUITDEMANDINITALYASURVEYMAURIZIOCANAVAR
12、I,GUIDOMARIABAZZANI,ROBERTASPADONI,DOMENICOREGAZZIBRITISHFOODJOURNALBRANDFORD2002VOL,104,ISS3524STEIN,NICHOLASTHEFRUFITSOFSAFETYFORTUNE,6/28/2004,VOL149LSSUE13,2725WATKINS,CHRISBBOOKREVIEWCROPMANAGEMENTANDPOSTHARVESTBIOLOGYTECHNOLOGY,JAN2005,VOL35ISSUE126ANNAHBAKER,JANEWARDLESEXDIFFERENCESINFRUITAND
13、VEGETABLEINTAKEINOLDERADULTSJ,APPETITE,2003,40269275二、研究方案1主要研究内容（或预期章节安排）1国际竞争力理论概述及评定方法11国际竞争力的概念和内涵12比较优势与竞争优势的关系13国际竞争力的评价方法2宁波果品产业经营和对外贸易现状21宁波果品产业的对外贸易现状22宁波果品生产及经营状况3宁波果品产业出口竞争力的评定31国际市场占有率评定32贸易竞争指数评定4宁波果品产业国际竞争力影响因素分析41成本和价格42果品产业化和营销状况43质量和安全44品种竞争力545品牌和信誉46果品的运输条件47需求状况48农民生产者因素49政府因素5提升
14、宁波果品产业国际竞争力的对策51提升果品生产的专业化和规模化52优化果品结构，提高果品质量和安全水平53搞好对外出口经营，实施品牌战略54优化出口市场结构55提高生产者经营素质，增加科技投入2实施方案和进度计划实施方案本文会用比较优势和竞争优势理论，研究宁波果品产业在国际上的竞争力的形成条件和主要构成要素，分析是什么原因使宁波原本具有优势的果品走不出国门得出结论应该如何让提高宁波果品产业的竞争力。本文需要大量的理论支持及文献资料作为研究的基础，特别是对宁波果品出口发展的现状及存在问题的探析、影响宁波果品出口竞争力因素的深入分析，与此同时提出提升其国际竞争力的相关建议。因此通过查阅图书馆书籍，现代化网络资源和中国期刊网等相关资料，并且通过查看相关的统计年鉴，收集近几年宁波果品出口的相关数据，并深入了解国内外对此领域的研究情况及最新发展状况。在此基础上，选取切实可用的数据，运用一定的分析方法对数据进行整理、分析、对比研究，提出建议和对策。同时，还需要对宁波特定的一些果品进行个别数据的收集、整理和统计。进度计划第6学期第19周至第7学期第2周完成毕业论文选题。第7学期第45周完成外文翻译、文献综述和开题；完成详细提纲。第7学期第811周写作毕业论文，完成初稿。第7学期第1216周修改、完善毕业论文。第7学期第1617周进一步修改和完善毕业论文。第7学期第1819周毕业论文答辩。
