1、 建设项目环境影响报告表项目名称: 水产品加工项目 建设单位(盖章): 烟台金优食品有限公司 编制日期：2018 年 08 月国家环境保护部制1建设项目环境影响报告表编制说明本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制，本表一式四份，一律打印填写。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文段作一个汉字） 。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目周围一定范围集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6
2、、结论与建议给出拟建项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明拟建项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论，同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写意见，无主管部门的项目，可不填。8、审批意见由负责审批拟建项目的环境保护行政主管部门批复。2建设项目基本情况项目名称 水产品加工项目建设单位 烟台金优食品有限公司法人代表 时晓洁 联系人 吴玲通讯地址 牟平区沁水韩国工业园联系电话 13963895792 传真 4213943 邮政编码 264117建设地点 牟平区沁水韩国工业园，丰山路西、天华街北立项审批部门 批准文号建设性质 新
3、建 改扩建技改 行业类别 及代码 水产品冷冻加工 C1361 占地面积（平方米） 70624.4 绿化面积（平方米） 4237总 投 资（万元） 25200其中：环保投资（万元） 255环保投资占总投资比例 1.01%评价经费（万元） 预期投产日期 2021 年 04 月工程内容及规模：一、项目概况 烟台金优食品有限公司拟投资建设的水产品加工项目，位于牟平区沁水韩国工业园，丰山路西、天华街北(具体位置详见附图 1)。总投资 3000 万元，其中环保投资255 万元，占地 70624.4m2。预计 2021 年 04 月投产，设计规模为年可加工各种水产品 10 万吨，年运行 251 天，日工作
4、8 小时，职工定员 300 人。3根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例等法律法规的规定，拟建项目须进行环境影响评价。依据建设项目环境影响评价分类管理名录第二项“ 农副食品加工业 ”，第 7 条“水产品加工”中的“ 年加工 10 万吨及以上的”，拟建项目应当编制环境影响报告表。烟台金优食品有限公司特委托我单位承担其水产品加工项目环境影响报告表的编制工作，我单位经过现场勘察及工程分析，依据环境影响评价技术导则的要求编制了拟建项目的环境影响评价报告表。二、产业政策符合性1、产业政策符合性分析根据国家发展和改革委员会第21号令发布的产业结构调整指导目录（2011年本）（修正） ，
5、拟建项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类项目，属于允许建设项目，符合国家产业政策。2、 “三线一单 ”符合性分析为更好地发挥环评制度从源头防范环境污染和生态破坏的作用，加快推进改善环境质量，根据环境保护部关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知(环评2016150 号)，建设项目的审批与管理须落实“ 生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”的约束，符合性详见表 1。表 1 “三线一单”符合性分析内容 符合性分析生态保护红线拟建项目位于牟平区沁水韩国工业园，丰山路西、天华街北，不在生态保护红线区内，符合生态保护红线标准。烟台市省级生态保护红线图，详见附图 5。环境质量底
6、线项目附近地表水环境、声环境质量、环境空气质量能够满足相应的标准要求；该项目在采取加强设备管理、采用清洁能源、废气处理等措施后，经预测，废气皆能达标排放，对周围环境空气影响很小；生活污水经化粪池处理，原料解冻清洗废水与地面冲洗废水经过厂区污水处理站处理后，均达到污水排入城镇下水道水质标准 （GB31962-2015 ）B 等级标准，经污水管网进入牟平污水处理厂处理达到城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级 A 标准后排放，均对周围地表水影响很小；在采取减振降噪措施后，经监测，厂界噪声皆能达标，对周围噪声影响很小。该项目符合环境质量底线标准。资源利用上线 拟建项目所用能源主
7、要为电，用水少，利用现有厂房进行生产，符合资源利用上线标准。环境准入负面清单 项目所在区域内暂未制定环境准入负面清单拟建项目符合“ 三线一单”控制性要求。43、规划符合性分析拟建项目位于牟平区沁水韩国工业园，丰山路西、天华街北。该项目用地为烟台金优食品有限公司招拍挂出让所得，根据牟平沁水工业园规划图，项目用地类型为工业用地（详见附图 5） ，符合烟台市牟平区土地利用总体规划的要求。牟平经济开发区是经省政府批准设立的省级高新区。园区规划面积 39 km2，下辖沁水韩国工业园和姜格庄台湾工业园，拟建项目位于沁水韩国工业园内。沁水韩国工业园规划面积 15.54 km2，规划四至范围：西起隆达路和沁水
8、东路，冬至高尔夫路，南至东卢大街，北至三山大街。沁水韩国工业园重点发展以机械制造、食品加工业、服装加工业和家具制造业为主导，积极引进韩国企业入区。烟台金优食品有限公司拟定经营范围为水产品养殖、收购，蔬菜、禽蛋销售，货物及技术的进出口，符合沁水韩国工业园的产业定位，符合牟平区城市发展规划要求。综上，拟建项目符合国家产业政策、环保政策及城市发展规划。三、编制依据1、 中华人民共和国环境保护法 （主席令第九号，2014.04.24） ；2、 中华人民共和国环境影响评价法 （2016.7.2） ；3、 建设项目环境保护管理条例 （国务院第 682 号令，2017.10.1） ；4、 建设项目环境影响评
9、价分类管理名录 （2017.9.1） ；5、 产业结构调整指导目录（2011 年本） （修正） ；6、 建设项目环境影响评价技术导则 总纲 （HJ2.1-2016） ；7、 环境影响评价技术导则 地面水环境 （HJ/T2.3-93)；8、 环境影响评价技术导则 大气环境 （HJ2.2-2008)；9、 环境影响评价技术导则 声环境 （HJ1.6-2009)；10、 固体废物处理处置工程技术导则(HJ2035-2013)；11、 建设项目危险废物环境影响评价指南(2017.10.01)；12、 环境影响评价技术导则 地下水环境 （HJ 610-2016） ；13、 环境影响评价技术导则 生态影响
10、 （HJ 19-2011） ；14、 建设项目环境风险评价技术导则 （HJ/T169-2004） 。四、工程内容5本项目总用地面积为 70624.40 平方米，总建筑面积为 50025.12 平方米，一期水产品加工项目建筑面积为 17289.76 平方米，二期调理品加工项目建筑面积为 12196 平方米，产品交易中心建筑面积 5190 平方米，产品展览中心建筑面积为 4185 平方米，研发楼建筑面积 3340 平方米，餐厅、宿舍楼建筑面积为 4738.36 平方米，办公楼建筑面积 3086 平方米，建筑密度为 56.37%，容积率 1.28，绿地率为 6%。拟建项目按主体工程、辅助工程、公用工
11、程和环保工程分类组成，分类如下：表 2 建设内容一览表序号 工程类别 工程名称 数量 建筑面积 备注水产品加工厂房 1 座 17289.76m2 新建/二层 /钢筋混凝土结构调理品加工厂房 1 座 12196m2 新建/一层/钢筋混凝土结构产品交易中心 1 座 5190m2 新建/3 层/钢筋混凝土结构产品展览中心 1 座 4185m2 新建/3 层/钢筋混凝土结构1 主体工程研发中心 1 座 3340m2 新建/5 层/钢筋混凝土结构办公楼 1 座 3086m2 新建/5 层/钢筋混凝土结构2 辅助工程综合楼 1 座 4738.36m2 新建/5 层（一层餐厅、四层宿舍） / 钢混结构供水
12、由当地供水管网提供供电 当地电力部门统一供给/自建变配电所3 公用工程供暖 空调采暖污水处理站 1 座 800 m2 新建事故水池 1 座 20*5*1.5 新建/半地下钢筋混凝土矩形集水 池结构生物除臭塔 1 座 新增危废暂存间 1 间 新增， “混凝土 +防渗膜”防渗结构4 环保工程化粪池 1 座 新建， “混凝土 +防渗膜”防渗结构2、主要生产设备表 3 项目主要生产设备一览表序号 设备名称 单位 规格/型号 数量 备注1 电热蒸馏水器 台 YAZD-10 1 新增2 多用真空泵 台 ZKP-17C 1 新增3 旋转蒸发器 台 1 新增4 不锈钢压力蒸汽灭菌器 台 LDZX-40II 1
13、 新增5 冰箱 台 BCD-208A/D 2 新增66 电热恒温干燥器 台 202-450*550*550 6 新增7 电热恒温水温箱 台 HHW21CU600 1 新增8 多功能红外水分仪 台 JA1003 1 新增9 电子天 台 JJ300 2 新增10 精密电子天平 台 JA12002 1 新增11 微波炉 台 WP700 1 新增12 拍击式均质器 台 BasicPanoramic 2 新增13 数字显示移液器 台 200-1000ul 1 新增14 可调式万能电炉 台 0.5-1KW 1 新增15 电热压力蒸汽消毒器 台 YXQG02 1 新增16 生物显微镜 台 XSP-B-2CB
14、 1 新增17 冲击式单冻机 台 CHSC160Y 新增18 隧道式单冻机 台 SPHSC120Y 1 新增19 直膨供液制冷系统 套 SPMSL4160 1 新增20 R507 直膨供液制冷系统 套 SPMSL2160 1 新增21 板带单冻机 台 MTESD750 3 新增22 网带单冻机 台 TNF1500-3030 1 新增23 真空包装机 台 2KB-T 4 新增24 冷风干燥机 台 LF-1000 1 新增25 真空包装机 台 DZ-600/2 2 新增26 金属探测器 台 JTJ-1A 2 新增27 金探测器 台 JTJ-7 2 新增28 自动温度记仪 台 WFTS 1 新增29
15、 封箱机 台 FTZ-500 3 新增30 压花机 台 SQ-QH-Z 6 新增31 剖片机 台 PPJ-001 2 新增32 清洗搅拌机 台 JB-150 5 新增33 臭氧机 台 QYJ-101 2 新增34 打包机 台 KXQ-11D 5 新增35 封口机 台 FR-900 8 新增36 高速斩拌机 台 2B-0 4 新增37 丸子成型机 台 RYJ- 2 新增38 大型绞机 台 JRJ-120 2 新增39 调味机 台 TWJ-001 1 新增740 扒皮机 台 BP-01 5 新增41 裹粉机 台 GDJ-350 1 新增42 鱿鱼切圈机 台 CQ-00A 3 新增43 鱿鱼切条机
16、台 CQ-00B 3 新增44 打码机 台 DMJ-101 6 新增45 排气风机 台 PFJ-00A 1 新增46 油炸机 台 SF-240 2 新增47 加工案台 台 M*1M 00 新增48 托盘机 台 TPJ-00 2 新增五、总平面布置1、总平面布置原则（1）根据厂址的地形、地貌、对外交通条件及本项目生产的功能要求，确定进、出站口位置，合理划分功能区域，力求各功能区域划分明了，联系方便。（2）保证各生产环节相互衔接，生产流程顺畅。（3）厂区总平面布置中，合理布置生产工艺各车间位置，尽量缩短半成品的运输距离，以减少室外管道、沟道和电缆长度。如主厂房布置靠近电力出线方向，节省电缆长度。（
17、4）设计方案在满足项目工艺和面积要求的前提下，要节约用地，提高利用率。（5）进出口位置，建筑物的位置、形式等方面，要充分考虑消防安全与环境保护、绿化等方面要求。2、总图布局根据的功能设置，场地总体划分为两大区域，即办公区和作业区。项目作业区主要位于场区西面，办公楼位于厂区东侧。六、生产规模及产品方案拟建项目建成后，年可加工各种水产品 10 万吨。七、原料及动力消耗一览表表 4 原料及动力消耗一览表序号 原料名称 年消耗量 备注1 水 39036.1m3 由自来水公司提供2 电 419.19 万 kWh 由当地供电所提供3 润滑油 1t 外购/桶装/设备维护保养84 鱿鱼 40000t/a 外购
18、5 金昌鱼 20000t/a 外购6 三文鱼 20000t/a 外购7 虾类 10000t/a 外购8 贝类 10000t/a 外购9 调味料 300 t/a 外购10 包装袋 45t/a 外购11 淀粉 200t/a 外购12 豆油 8t/a 外购润滑油：用在各种机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，主要成分是矿物油、各种功能添加剂，主要起润滑、辅助冷却、防锈、清洁、缓冲等作用。八、劳动定员与工作制度项目定员共 300 人，工作实行一班制，日工作 8 小时，年工作日为 251 天。九、公用工程1、给排水工程（1）给水拟建项目用水主要为生产用水、职工生活用水、绿化用水。A
19、、 生活用水职工生活用水量定额按 40L/人d 计，职工定员 300 人，年工作 251 天，则生活用水量为 3012m3/a，生活用水为自来水。B、 生产用水拟建项目生产用水包括冷冻机组循环冷却补充水、原料解冻清洗用水、地面冲洗用水。冷冻机组用水量为 400m3/d，因损耗需要补充新鲜水 3m3/d，因此年补充新鲜水753m3；根据企业提供的资料及同类行业的类比调查，原材料解冻清洗用水量系数为0.5m3/t（指处理每一吨水产品的用水量） ，原材料（贝类除外）自身含水量为0.2m3/t，则原料解冻清洗用水为 32000m3/a；地面冲洗用水为 2000m3/a。C、绿化用水绿化用水定额按 1.
20、5L/m2d 计，绿化面积为 4237m2，每年浇洒 200 天，绿化用水9量为 1271.1m3/a。绿化用水为自来水。厂区总用水量为 39036.1m3/a，由自来水公司提供。（2）排水工程本工程排水系统按“ 清污分流 ”、 “污污分流”的原则进行建设，主要分为生活排水系统和雨水系统。雨水为地面有组织排放，沿厂区道路排水沟排放。拟建项目废水为职工生活污水与生产废水。生活污水产生量按用水量的 80%计，生活污水产生量约 2409.6m3/a，经化粪池处理，达到 污水排入城镇下水道水质标准（GB31962-2015）B 等级标准，经污水管网进入牟平污水处理厂处理达到 城镇污水处理厂污染物排放标准 （GB18918-2002）一级 A 标准后排放；冷冻机组循环冷却补充水，全部消耗，不外排；原料解冻清洗废水、地面冲洗废水按用水量的 80%计，则废水量为 41600m3/a，经过厂区污水处理站处理，达到 污水排入城镇下水道水质标准 （GB/T31962-2015）B 等级要求后，经污水管网进入牟平污水处理厂处 理达到城镇污水处理厂污染物排放标准 （GB18918-2002）一级 A 标准后排放；绿化用水全部损耗，无外排。（3）项目水平衡
