1、平度南部四乡镇畜禽养殖业污染现状摘 要本文结合平度南部四乡镇实际，简要介绍了畜禽养殖业的发展现状，分析了目前畜禽养殖业存在的问题，主要说明了畜禽养殖业带的各种环境污染，并针对存在的问题提出了解决污染的方法。 关键词畜禽养殖 现状 问题 对策 中图分类号：P86 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）43-0391-01 1.当前畜禽养殖业污染存在的问题 1.1 粪便污染 畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于畜禽养殖场（户）环境意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系。因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成农村
2、环境污染的主要原因。 1.2 水质污染 由于鸡舍和猪舍要定期清洗，由此产生冲洗废水，这些废水的浓度特别高，CODcr 高达 300012000mg/l，NH3-N 高达 8002200mg/l。肉鸡生长周期是 45 天，肉鸡出栏后就要对地面进行一次全面的清洗和消毒，据粗步核算，一个存栏 5000 只鸡的鸡棚，冲洗一次需要产生高浓度废水 3-5 吨；另外粪便的淋溶性强，能通过地表径流污染地表水和地下水，使水体变黑发臭，并导致水中的鱼类或其他生物死亡。 1.3 大气污染 畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷、甲基硫醇等有害气体，这些气体不但会破坏生态，而且还会直接影响人类健康。
3、另外，从畜禽养殖业派生出来的另一种行业鸡粪加工业，从业者至今用最原始的方法，通过自然风干来加工鸡粪，将晒干了的鸡粪卖给蔬菜种植业。他们大部分利用基本农田做场地，没有任何污染防治设施，并且距离村庄都不远，周边卫生极差，苍蝇满天飞，雨天过后污水横流，恶臭熏天，严重影响村民的生活，老百姓苦不堪言，过往行人怨声载道，养殖户自己也深受其害。 1.4 危害生物，破坏生态。 粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理，会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，引起人畜共患病的发生，危害人畜健康。如近年来发生的禽流感、猪流感、手足口病等人畜共患疾病，与畜禽粪便污染造成的恶劣环境不
4、无关系。 1.5 残留兽药的污染 在畜禽养殖过程中，为了防治畜禽的多发性疾病，常在饲料中添加抗菌素和其他药物，这些药物随饲料进入动物消化道后，短时间内进入动物血液循环，最终绝大多数的药物经肾脏过滤随尿液排出体外，只有极少部分的药物和抗菌素残留在动物体内。 2.畜禽养殖业环境污染的主要原因 2.1 畜禽养殖场（户）无统一规划，选址不合理 由于我国支持“三农”生产，支持农民发家致富，支持养殖业，农民开始因陋就简，在每个村子周边耕地上建起养殖场，非常零散，村里划块地方就是养殖区，没有规划，没有考虑污染问题。平度南部四乡镇的 262 家养鸡户，都达不到养殖规模，58 家养猪户只有 7 家达到养殖规模，
5、部分完善了污染防治设施，绝大部分污染处理设施未建设或不完善即投入养殖，产生的废水、废物直接排入环境。 2.2 防污意识不强 大部分畜禽养殖户只注重养殖增效，不重视环境保护，对畜禽粪便等污染物乱堆乱放，使其风吹日晒，造成臭气浓度严重超标，空气污浊，人居环境恶化。污水随意排放，房前屋后的自然沟就是他们的排污去向。2.3 防污制度不完善 尽管国家环境保护总局（现国家环保部）于 2001 年颂布了畜禽养殖污染防治管理办法 ，对猪存栏 500 头以上、鸡 3 万羽以上、牛 100 头以上的畜禽养殖场粪便污染防治工作提出了要求，但其条款还是原则性的，缺乏权威性、强制性，加上国家没有统一处理畜禽粪便的技术规
6、定和标准，尤其是对上述标准以下的中小型养殖场的法律监控还是空白，从王村所调查的实际来看，政府及其环保部门对其很难监管，但这些养殖户是所造成的污染所占的比重是很大的，政府及其职能部门对畜禽粪便依法治理难以到位。 2.4 治污设施不齐全 一方面，由于我国畜禽养殖没有实行准入制度，大部分规模养殖场的建设都是因陋就简，没有统一规划，缺乏必要的污染处理设施；另一方面，由于养殖是微利经营，污染治理投资与运行费用相对较高，养殖户单独治污资金匮乏，负担过重，大多数养殖场自身很难承受，致使畜禽粪便的处理、利用还停留在直接还田、晾晒、甚至直接用于水产养殖等粗放模式上。 2.5 环境监管不到位 近年来，国家对“三农
7、”问题相当重视，但养殖业重发展、轻监管的倾向日益凸现，涉及到养殖行业的行政执法，各执法单位慎之又慎，监管缺乏力度，特别是对规模养殖小区、养殖大户的排污治理很不到位，造成畜禽养殖业越发展，农村环境越恶化的恶性循环局面。而对规模以下养殖户又缺乏管理依据，造成整个养殖业的监管不到位。 3.畜禽养殖业环境污染防治对策 3.1 加强对畜禽养殖户法律、法规的宣传教育 大力宣传畜禽污染的严重性，提高畜禽养殖场（户）从业人员的环境意识和管理水平，对畜禽粪便进行综合治理，防止任意排污现象的发生。要本着“谁污染，谁治理”原则，使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任。 3.2 建立环境监管体制 制定
8、和完善切实可行、易于操作的养殖业污染防治管理法律法规，建立排污许可、防疫条件许可等配套的准入机制，从规划设计、建设施工等源头实施依法治理。对现有养殖企业和规模大户实行环境污染评估，不合符规定的，责令限期整改，甚至责令转产或停产。 3.3 推广污染防治技术 3.3.1 推广应用环保饲料，提高畜禽的饲料利用率，尤其是应提高饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮的污染。 3.3.2 推广厌氧发酵等生物技术，大力推行沼气处理畜禽粪便。 3.3.3 建议市政府召集有关部门，成立市禽畜粪便综合治理机构，把禽畜粪便综合治理列入为民办实事工程，以“资源化、减量化、无害化、生态化” 治理原则，实施禽畜养殖业废物综合
9、利用和污染防治。 3.3.4 推广畜牧业生态工程技术，采取生态综合防治措施，对营养物质多层次的分级利用，变废为宝，从根本上解决畜牧业污染问题。利用有机垫料建成“发酵床” ，用发酵床来吸收猪的粪尿，所谓“发酵床” ，就是在猪舍地面下或地面上铺垫 90 厘米的有机垫料，垫料由特定的微生物菌种、天惠绿汁、乳酸菌、汉方剂、矿物 MA 等，按一定比例与木粉、秸秆、玉米芯、花生壳粉、原土、食盐等混合发酵制成。它利用猪的拱翻习性，使猪粪尿与垫料充分混合，经过分解发酵，使猪粪尿的有机质得到分解转化，既满足了生猪对温度、微生态、通风透气等生理性需求，又解决了生猪生产过程中存在的臭味、蝇虫、粪便清运、粪污处理、消
10、毒等难题，同时也减轻了劳动强度。据试验，应用该技术可节约饲料1015%，减少用药 40%，节约用水 80%，缩短出栏时间 1015 天，省去了排污管道和猪粪尿及污水处理设施投资，出栏一头猪可增效 4060 元。3.4 结束语 鉴于目前养殖业现状，各级政府要加大对养殖业污染治理的投入力度，对于规模养殖场、养殖小区的排污设施建设要予以适当补贴。环保部门的排污费要有适当比例用于养殖业环境污染治理和环境资源保护。大力招商引资，建设利用畜禽粪便生产有机肥的企业，并给予补贴。要实行激励机制，对那些在畜禽养殖中，主动积极安装环保设施，推广环保措施，认真有效治理畜禽粪便污染的单位和个人，要给予奖励。 总之，畜禽养殖业带来的负面效应-环境污染，是不可估量的，我们要认真吸取在畜牧业发展过程中存在的先污染后防治的教训，切实将畜禽养殖业的环境污染问题纳入环境管理工作，抓出成效，还农村老百姓清新的生活空间。畜禽养殖业带来的环境污染问题应是引起我们各职能部门和政府高度重视的时候了。 参考文献 1 畜禽养殖污染防治技术与政策.王凯军.
