1、故乡的味道(22 分)刘朝阳 我曾无数次回忆着故乡,回忆着故乡的味道。故乡的味道是香甜的,也是苦涩的,这种独特的味道,现在怎么也找不回来了,只能独自( )回忆。 故乡的春天是浅色江南里泛古村落的喃喃燕呢与袅袅炊烟,先是灰色的后是绿色的,绿色来时,我( )闻到了春天里淡淡的香椿味道。 故乡村子四周许多高大挺直的香椿树,在暖暖的阳光里( )长出新叶,叶芽有些暗红色,渐渐变绿,叶片相互对称,光滑闪亮,树叶随风摇摆,散发阵阵淡淡的清香味。在树叶刚变绿之际,村里人用长长的刀把细枝砍下,把细嫩的树叶摘下来担回家,放在大锅里煮熟,出锅后切细,然后晒干,用防潮袋装好,想吃的时候随时取出。那时一般清炒香椿,看上
2、去细细的,味道可香了。但只有家里来客人才能闻到香椿煮鸡蛋或者香椿炒腊肉的香味。 夏季,田野浓绿,青山隐隐,山上苍松挺立,房前屋后的小鸟啁啾,知了聒噪。在村前田埂荒地里,生长着一丛丛细细嫩嫩的野蒜,村里人称它小蒜,茎小、叶细长,根部长着花生米大小的蒜头,不可做菜但是有点蒜的香味。在缺粮的年代,温饱就是理想。于是,村里人经常拔小蒜回家,把小蒜的叶子切细和上糠,有条件的加点糯米粉,揉成团做成小蒜粑,蒸熟后吃,既有米的香味又有蒜的香辛味。那时,谁家做了小蒜粑,一蒸熟,香飘全村,全村人都知道了。很快,村里人也会去拔小蒜,你做他也做,热闹非凡,但绝不独享,左邻右舍,走屋串巷相互送上门,喜气洋洋,香满人间。
3、 秋末,天高气爽。村子前后的枣树早已沉甸甸的,绿叶丛中点点微红,如黄昏时的晚霞,枣子熟了。家乡的枣子是全县出名的特产。枣树可以随处而生,且长得高大,几乎家家户户都有枣树。每到九月份,是打枣子捡枣子的季节。 我在县城走读的那些年,九月正是上学的时候,上学之日枣子未完全熟,待过一个月后回到家时,枣熟季节已过,那时,在学校特别想吃家里的枣子。母亲便从家里送来了红枣,感觉真甜,甜得像枣子里有蜂蜜。 深冬,村子四周早已草木枯萎、黄叶凋零,昏沉的田野泛着一层薄薄的白霜,气温日寒。 牛棚里的老黄牛早已伸出长长的脖子用力咀嚼着黄色的稻草,在等待着主人出去寻找另一种早餐。天刚亮,我与伙伴各自牵着自己家的黄牛踏着
4、清晨的霜露,慢慢走进晨雾氤氲的山间。看着老黄牛低着头喘着粗气吃着枯藤野草,大伙也没闲着,找了些干柴枯枝,点起一堆篝火,从地里刨出还未秋收的大红薯,把红薯放在火堆底下,边烤火边烧红薯,搓手跺脚的声音与火堆里烧着竹节的响声此起彼伏。红薯烧熟了,用木棒拨开火堆,拿出红薯抓在手中抛来抛去,驱驱寒意。打开红薯,热气腾腾,香气扑鼻,连附近只顾低头吃枯草的牛儿也抬头,眼睛一动不动地盯着红薯“哞哞”叫。红薯入口真甜,吃得浑身暖呼呼的,深冬的寒意瞬间消失,这就是我们一顿丰盛的早餐。 故乡的味道是甜的,甜得让我在异乡熟睡的梦里总是露出深深的笑靥,在饥饿的年月,她总在吐露着芳香,用她甘甜的乳汁滋养着我;故乡的味道也
5、是苦涩的,这份苦涩只有留在记忆里,所以无论走多远,这份味道都不变。(选自思维与智慧 ,有改动)1 “故乡的味道”散落在季节里。请依据原文,在表格空缺处填入恰当的内容。 (4 分)春天夏季 小蒜粑飘着香辛味秋末深冬 红薯的香味2在文中括号内依次填入词语,最恰当的一项是( )。(3 分) A静静地 慢慢地 渐渐地 B静静地 渐渐地 慢慢地C渐渐地 静静地 慢慢地 D慢慢地 静静地 渐渐地 3理解文中画线句子的含义。 (6 分)左邻右舍,走屋串巷相互送上门,喜气洋洋,香满人间。母亲便从家里送来了红枣,感觉真甜,甜得像枣子里有蜂蜜。4.根据文章第 - 段内容,说说第 段提到故乡的味道“也是苦涩的”的原
6、因。 (5分)5.请从结构和内容两方面分析文章最后一段的作用。 (4 分)1.(4 分)香椿的清香味 红枣的甜味(每空 2 分)2.(3 分)B3.(6 分) (1)这句话写出了在缺粮的年代,左邻右舍互助和睦的关系。(1 分)这里的“香满人间”既是指小蒜粑的香辛味,(1 分)又是指人与人之间的互助友善。(1 分)密 封 线 内 不 要 答 题(2)这里红枣的甜不仅指枣本身的甜味, (1 分)也指母亲不辞辛劳送枣的爱的味道。 (2分)4.(5 分)在缺粮的年代,温饱就是理想。春天里,只有家里来客人才能闻到香椿煮鸡蛋或者香椿炒腊肉的香味;(2 分)夏季,村里人经常拔小蒜回家,把小蒜的叶子切细和上糠,有条件的加点糯米粉,揉成团做成小蒜粑,蒸熟后吃。(2 分)这些写出了当时物质的贫乏、生活的艰苦,因此这里故乡的味道“也是苦涩的” 。(1 分)5.(4 分)结构上照应开头,收束全文;内容上深化主旨,表达对故乡的眷恋和往昔生活的怀恋。