1、 内容纲要 1.绪论 1.1 有机分析的发展 1.2 有机分析的特点 1.3 有机分析的一般步骤 2.物理常数的测定 2.1 熔点的测定 2.1.1 熔点测定的方法 2.1.2 熔点测定的影响因素 实验 2.1 熔点的测定 毛细管法 2.2 沸点的测定 2.2.1 沸点测定方法 2.2.2 沸程测定方法 2.2.3 沸点和沸程的校正 实验 2.2 沸点的测定 毛细管法 2.3 密度的测定 2.3.1 密度瓶法测定密度 2.3.2 韦氏天平法测定密度 实验 2.3 密度瓶法测定密度 2.4 折射率的测定 2.4.1 阿贝折射仪的工 作原理和构造 2.4.2 折射率测定法的应用 实验 2.5 折射
2、率的测定 2.5 比旋光度的测定 2.5.1 旋光度和比旋光度 2.5.2 旋光度的测定 实验 2.6 比旋光度的测定 3.有机化合物的初步试验 3.1 初步审察 3.1.1 物态审察 3.1.2 颜色审察 3.1.3 气味审察 3.2 灼烧试验 实验 3.1 初步审察和灼烧试验 3.3 元素定性分析 3.3.1 钠熔法 3.3.2 元素的鉴定 3.3.2.1 硫的鉴定 3.3.2.2 氮的鉴定 3.3.2.4 卤素的鉴定 实验 3.2 元素定性分析 钠熔法 4.溶度分组 试验 4.1 分组系统 4.2 溶度试验 4.3 溶解行为与分子结构的关系 4.3.1 在水中的溶解性 4.3.2 在乙醚
3、中的溶解性 4.3.3 在5%NaOH 溶液及 5%NaHCO3 溶液中的溶解性 4.3.4 在 5%HCl 溶液中的溶解性 4.3.5 在冷浓 H2SO4 中的溶解性 实验 4.1 溶度试验 5.有机官能团的检验 5.1 烃类的检验 5.1.1 烷烃的检验 5.1.2 烯烃和炔烃的检验 5.1.3 芳烃的检验 5.2 卤代烃的检验 5.2.1 硝酸银醇溶液试验 5.2.2 碘化钠 -丙酮溶液试验 5.3 有机含氧化合物的检验 5.3.1 醇类化合物的检验 5.3.1.1 一般醇羟基的检验 5.3.1.2 伯、仲、叔醇的鉴别试验 5.3.1.3a-多羟基醇的检验 高碘酸试验 5.3.2 酚类化
4、合物的检验 5.3.3 羰基化合物的检验 5.3.3.1 醛和酮的检验 5.3.3.2 醛的检验 席夫试验 5.3.3.3 脂肪醛与芳香醛的鉴别 费林试验 5.3.4 羧酸及其衍生物的检验 5.3.4.1 羧酸的检验 5.3.4.2 羧酸衍生物的检验 5.4 有机含氮化合物的检验 5.4.1 胺类化合物的检验 5.4.1.1 兴士堡试验 5.4.1.2 亚硝酸试验 5.4.2 硝基化合物的检验 5.5 有机含硫化合物的检验 5.5.1 硫醇、硫酚的检验 5.5.2 磺酸类的检验 实验 5.1 官能团的检验 6.查阅文献和制备衍生物 6.1 查阅文献 6.2 未知物的确证 6.3 衍生物的制备
5、6.32.1 选择衍生物的原则 6.3.2 部分化合物的重要衍生物的制备 6.4 未知物分析报告示例 实验 6.1 未知物分析 7.有机元素定量分析 7.1 概述 7.2 元素的测定 7.2.1 碳和氢的测定 7.2.1.1 试样的燃烧分解 7.2.1.2 一般干扰元素的消除 7.2.1.3 燃烧产物的测定 7.2.1.4 仪器装置 7.2.2 氮的测定 7.2.2.1 克达尔法 7.2.2.2 杜马法 实验 7.1 食品中蛋白质的测定 7.2.3 卤素的测定 7.2.3.1 氧瓶燃烧法 7.2.3.2 氯、溴的测定 汞液滴定法 7.2.3.3 碘的测定 实验 7.2 氧瓶燃烧法测定有机卤含量
6、 8.有机官能团定量分析 8.1 概述 8.1.1 官能团定量分析的特点 8.1.2 官能团定量分析的一般方法 8.2 烃类化合物的测定 烯基化合物的测定 8.2.1 概述 8.2.2 卤素加成法 8.2.3 催化加氢法 实验 8.1 韦氏法测定油脂碘值 8.3 含氧化合物的测定 8.3.1 羟基化合物的 测定 8.3.1.1 概述 8.3.1.2 乙酰化法 8.3.1.3 高碘酸氧化法 实验 8.2 乙酸酐 -乙酸钠乙酰化法测定季戊四醇 实验 8.3 高碘酸氧化法测定丙三醇含量方法的对比 8.3.2 羰基化合物的测定 8.3.2.1 概述 8.3.2.2 羟胺肟化法 8.3.2.3 亚硫酸氢
7、钠法 实验 8.4 甲醛含量测定 亚硫酸钠法 实验 8.5 盐酸羟胺肟化法测定甲基异丁基酮含量 电位滴定法 8.3.3 羧基和酯基的测定 8.3.3.1 概述 8.3.3.2 羧基的测定 8.3.3.3 酯基的测定 实验 8.6 阿斯匹林含量测定 实验 8.7 皂化 -离子交换法 测定乙酸乙酯含量 8.3.4 烷氧基的测定 8.3.4.1 概述 8.3.4.2 蔡塞尔法 8.3.5 糖类的测定 8.3.5.1 概述 8.3.5.2 费林溶液直接滴定法 8.3.5.3 铁氰化钾氧化法 8.3.5.4 次碘酸钠氧化法 8.4 含氮化合物的测定 8.4.1 胺类化合物的测定 8.4.1.1 概述 8
8、.4.1.2 酸滴定法 8.4.1.3 重氮化法 实验 8.8 咖啡因含量测定 非水滴定法 实验 8.9 重氮化法测定磺胺二甲嘧啶含量 8.4.2 硝基化合物的测定 8.4.2.1 概述 8.4.2.2 三氯化钛还原法 8.4.2.3 氯化亚锡 还原法 8.5 巯基和硫醚基的测定 8.5.1 概述 8.5.2 巯基的测定 8.5.3 硫醚基的测定 8.6 有机物中水分的测定 8.6.1 概述 8.6.2 卡尔费休法 8.6.2.1 基本原理 8.6.2.2 卡尔费休试剂的配制与标定 8.6.2.3 试样中水分的测定 8.6.2.4 应用 实验 8.10 卡尔费休法测定微量水分 9.有机混合物的
9、分离 9.1 混合物分离的一般步骤 9.1.1 物理分离法 9.1.1.1 蒸馏法 9.1.1.2 萃取法 9.1.1.3 重结晶和升华 9.1.2 化学分离法 9.1.3 二元混合物的分离 9.1.3.1 根据 各组分溶解性的差别进行分离 9.1.3.2 根据各组分挥发性的差别进行分离 9.1.3.3 利用各组分化学性质的差别进行分离 9.1.4 多元混合物的分离 9.2 色层分析法 9.2.1 概述 9.2.2 纸层析法 9222221 基本原理 9.2.2.2 层析条件的选择 9.2.2.3 操作方法 实验 9.1 纸层析法 实验 9.2 纸层分析环形法三种染料分离 9.2.3 薄层层析
10、法 9.2.3.1 基本原理 9.2.3.2 层析条件的选择 9.2.3.3 操作方法 9.2.3.4 应用实例 实验 9.3 食品中防腐剂苯甲酸（钠）和山梨酸（钾）的测定 实验 9.4 硝基苯胺三种异构体中邻硝基苯胺的含量测定 9.2.4 柱上吸附层析分离法 9.2.4.1 基本原理 9.2.4.2 层析条件的选择 9.2.4.3 操作过程 9.2.4.4 应用实例 9.2.5 柱上离子交换分离法 9.2.5.1 离子交换分离操作方法 9.2.5.2 离子交换分离法的应用 判断题： 1. 常用的薄层板可分为硬板和软板两种。在吸附剂中加入胶黏剂所制成的板称为软板，不加胶黏剂，将吸附剂直接铺在玻
11、璃板上称为硬板（ ）。 答案：错 难度 2 操作方法 2. 薄层板涂好后要进行活化。活化的目的是使其失去部分或 全部水分，具有一定的吸附能力。（ ） 答案：对 难度 3 操作方法 活化 判断下列反应式是否正确： 3. IBr + 2Br2 + 3H2O 5HBr + HIO3 ( ) 答案：对 难度 2 蔡塞尔法 4. HCOOH + Br HBr + CO ( ) 答案：错 难度 1 蔡塞尔法 5. HIO3 + 5KI + 5H 3I2 + 5K + 3H2O ( ) 答案：错 难度 2 蔡塞尔法 6. 多糖类有淀粉和纤维素等。 （ ） 答案：对 难度 1 糖类的测定 7. 淀粉可以利用其
12、还原性来测定其含量。 （ ） 答案：错 难度 1 糖类的测定 8. 当用铁氰化钾法与费林试剂法同时测定蜂蜜等试样时，若结果有争议时，国家标准规定以费林试剂法为仲裁法。 （ ） 答案：错 难度 2 糖类的测定 9. 费林溶液直接滴定法测还原糖，用亚甲基蓝作指示剂，必须消耗一定量的还原糖。所以，在滴定过程中，过早加入与加量过多也会引人滴定误差。（ ） 答案：对 难度 2 费林溶液直接滴定法 10酒石酸钾钠被蔗糖还原，生成红色氧化亚铜沉淀。（ ） 答案：错 难度 2 费林溶液直接滴定法 判断下列反应式是否正确： 11. （ ） 答案：错 难度 2 费林溶液直接滴定法 12. （ ） 答案：错 难度
13、3 费林溶液直接滴定法 13. 芳仲胺类化合物，可以用亚硝酸钠标准溶液直接滴定，发生重氮化反应。（ ） 答案：错 P162 重氮化法的应用） 14乙酰苯胺在硫酸存在下，回流水解后转变为芳伯胺，用重氮化法测定含量。（ ） （答案：对 难度 3 重氮化法的应用 对氨基苯磺酸用重氮化反应测定时，应先用乙醇溶解，然后将溶液酸化后进行重氮化。 （ ） 答案：错 难度 3 重氮化法的应用 判断下列反应式是否正确： 16. C6H5NO2 + 6TiCl3 + 6HCl C6H5NH2 + TiCl4 + 2H2O （ ） 答案：对 难度 2 硝 基化合物的测定 17. 2NH4Fe（ SO4） 2 + 2
14、TiCl3 + 2HCl 2FeSO4 + 2TiCl4 + （ NH4） 2 SO4 （ ） 答案：错 难度 3 硝基化合物的测定 18. NH4Fe（ SO4） 2 + 3NH4CNS Fe（ CNS） 3 + 2（ NH4） 2SO4 （ ） 答案：对 难度 3 硝基化合物的测定 19.分解有机物的方法，可分为干法分解和湿法分解。（ ） 答案：对 难度 1 有机元素定量分析 20.一般元素定量分析，主要测定氮、硫、磷、卤素等。（ ） 答案：错 难度 1 有机元素定量分析 21.克达尔法测氮，加入硫酸铜的目的是为了提高反应温度。（ ） 答案：错 难度 2 克达尔法 22. 碘值是在规定条件
15、下，每 100g 试样在反应中加成所需碘的克数。（ ） 答案：对 难度 2 卤素加成法 23.测定羰基化合物的含量时，用乙酸酐作为乙酰化试剂。（ ） 答案：对 难度 2 羰基化合物的测定 24.高碘酸氧化法是 用来测定 a-多羟基酸的。（ ） 答案：错 难度 1 高碘酸氧化法 25.亚硫酸氢钠氧化法测醛和甲基酮是在低温下反应，酯基的测定则需在高温下进行皂化反应。（ ） 答案；对 难度 3 酯基的测定 26.酯值 + 酸值 = 皂化值 （ ） 答案：对 难度 2 酯基的测定 27.测定羧基都用酚酞作终点指示剂。（ ） 答案；错 难度 3 羧基的测定 28.盐酸羟胺肟化法是用来测醛酮的。（ ） 答
16、案：对 难度 1 醛和 酮的测定 29.测定碳氢的吸收顺序应为水吸收管、氮氧化物吸收管、二氧化碳吸收管。（ ） 答案：对 难度 3 碳和氢的测定 30.测定碳氢时，卤素和硫的干扰可以用高锰酸银的热解产物消除。（ ） 答案；对 难度 2 碳和氢的测定 31.杜马法测氮是在氧气流中进行的。（ ） 答案：错 难度 2 杜马法 32.氧瓶燃烧法可以用来测磷元素。（ ） 答案：对 难度 2 氧瓶燃烧法 33.汞液滴定法所用的指示剂是二苯卡巴腙，终点颜色变化为淡黄 -红 -紫。（ ） 答案：对 难度 1 汞液滴定法 34.测定碘元素的吸收液是氢氧化钾和双氧水的混合液。（ ） 答案：错 难度 3 碘的测定
17、判断下列反应式是否正确： 35. RBr + NaI RI + NaBr ( ) 答案：对 难度 1 碘化钠 -丙酮溶液试验 36. 3I2 + 5KCl + 3H2O HIO3 + 5KI + 5HCl ( ) 答案：错 难度 2 碘的测定 37. I2 + 2Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6 ( ) 答案：对 难度 1 碘的测定 38. NaHSO3 + I2 + H2O 2HI +NaHSO4 ( ) 答案；对 难度 3 亚硫酸氢钠法 39. 干法分解就是酸煮分解，湿法分解就是燃烧分解。（ ） 答案：错 难度 1 有机元素定量分析 40. 测定碳和氢的常用方法是燃烧分解法。（
18、 ） 答案：对 难度 1 有机元素定量分析 41. 在碳氢的测定中，有机物中的氮、硫、卤素是常见的干扰元素 。（ ） 答案：对 难度 1 一般干扰元素的消除 42. 有机物中氮的测定，通常是将有机物中的氮转化为二氧化氮的形式。（ ） 答案：错 难度 2 氮的测定 43. 无水高氯酸镁是最好的吸水剂，因为它吸水快，吸收容量大，吸水后体积缩小。（ ） 答案：对 难度 3 燃烧产物的测定 44. 硝基化合物、亚硝基化合物偶氮化合物及肼、腙的测定不能使用克达尔法。（ ） 答案；对 难度 3 氮的测定 45. 用克达尔法测氮时，消化过程中为了加速分解过程，缩短消 化时间，常加入适量的无水硫酸钾或硫酸钠和
19、催化剂。（ ） 答案：对 难度 2 氮的测定 46. 用克达尔法测氮时，消化过程中，当消化液刚刚清澈时，并不表示所有的氮均转变为铵盐。（ ） 答案；对 难度 2 氮的测定 47. 在用汞液滴定法测氯溴时，终点指示剂二苯卡巴腙的颜色变化是由淡黄 红 紫。（ ） 答案：对 难度 2 卤素的测定 48. 用氧瓶燃烧法分解有机物时，如果燃烧后，发现吸收液呈现黑色颗粒或见到滤纸碎片，则属于正常情况 。（ ） 答案；错 难度 1 卤素的测定 49. 碘的测定用硫酸肼或硫酸肼和氢氧化钾混合溶液为吸收液。（ ） 答案；对 难度 2 卤素的测定 53含有 4 个或少于 4 个碳，并含有氧、氮或硫的化合物往往是水
20、溶性的。（ ） 答案：对 难度 2 在水中的溶解性 54.低相对分子质量的酰卤溶于水 ,所以它们属于水溶组 . ( ) 答案 ;错 难度 2 在水中的溶解性 55. 有机化合物的物理常数主要包括熔点、沸点、密度折射率。（ ） 答案；错 难度 1 物理常数的测定 56.旋光仪是由可以在同一轴转动的两个尼科尔棱镜组成的。（ ） 答案；对 难度 2 旋光度的测定 P31 57.在嗅化合物时，不可面对化合物猛烈吸气，以防中毒。（ ） 答案；对 难度 1 初步审察 P38 58.旋光管中若有空气泡，会影响测定结果。（ ） 答案；错 难度 3 旋光度的测定 p32 59. 元素定性分析主要是鉴定碳、氢、氮
21、、硫、卤素。（ ） 答案； 错 难度 1 元素定性分析 P40 60. 在酸性溶液中，溴离子和氯离子可被碘氧化成游离的溴和氯。（ ） 答案；错 难度 2 卤素的鉴定 P42 61. 常用的分解有机物的方法有金属钠熔法和氧瓶燃烧法。（ ） 答案；对 难度 2 元素定性分析 P40 62. 大多数有机物均可用钠熔法来进行元素定性分析，但对于沸点低或易挥发的有机物，在钠熔时未分解就呈气体逸出，常得到负性效果。（ ） 答案 ；对 难度 3 钠熔法 P41 63. 糖和蛋白质在燃烧时会有刺激性气味。（ ） 答案；错 难度 1 灼烧试验 P38 64. 羧酸铵盐和酰胺加热时有氨气放出。 （ ） 答案；对
22、难度 3 灼烧试验 P38 65. 旋光度可用来度量物质的旋光能力，是旋光性物质的物理特性常数。（ ） 答案：错 难度 3 旋光度和比旋光度 P29 66. 折射率可用来测定液体化合物的纯度和溶液的浓度。（ ） 答案；对 难度 2 折射率测定法的应用 P24 67. 双浴式热浴由于采用双载热体加热，具有加热均匀，容易控制加热速度的优点。（ ） 答案：对 难度 2 熔点测定方法 P5 68. 选择载热体的沸点不应高于试样的全熔温度，而且性能稳定，清澈透明。（ ） 答案：错 难度 2 熔点测定方法 P5 69. 对于有机试剂、化工和石油产品，沸程是其质量控制的主要指标之一，沸程用蒸馏法测定，在标准
23、化的蒸馏装置中进行。（ ） 答案；对 难度 2 沸点测定方法 P10 70. 密度的测定中所用密度的概念是指单位体积所含物质的质量。（ ） 答案：错 难度 1 密度的测定 P16 71. 如果物质中含有杂质，则改变了分子间的作用力，密度也随着改变，根据密度的测定可以确定有机化合物的纯度。（ ） 答案：对 难度 2 密度的测定 P17 72. 对于一个未知的有机化合物的鉴定一般用系统鉴定的方法。（ ） 答案：对 难度 1 有机化合物的初步试验 P37 73. 有机化合物中氧元素的鉴定，没有很好地鉴 定方法，一般是通过溶度分组试验和官能团鉴定反应判断其是否存在。（ ） 答案：对 难度 2 元素定性
24、分析 P40 74. 醋酸铅法鉴定硫是钠溶液以醋酸酸化，加入稀醋酸铅溶液躲，有红色沉淀产生即表明硫的存在。（ ） 答案；错 难度 2 元素的鉴定 P41 75. 溶度分组法是根据化合物 在某些极性或非极性以及酸性或碱性溶剂中的溶解行为来分组的。（ ） 答案：对 难度 2 溶度分组试验 P46 76. 有机酸中磺 酸的酸性比碳酸弱。（ ） 答案：错 难度 2 溶解行为与分子结构的关系 P48 77. 烷烃不溶于水及反应性溶剂中，属于 M 组。（ ） 答案：错 难度 3 烷烃的检验 P56 78. 烯烃和炔烃灼烧时常带黑烟，只溶于浓 H2SO4,属于 N 组。（ ） 答案：对 难度 2 烯烃和炔烃
25、的检验 P56 79. 卤代烃或其衍生物与硝酸银作用生成卤化银沉淀。（ ） 答案：对 难度 2 卤代烃地检验 P58 80. 伯、仲、叔醇的鉴别试验用硝酸铈试验和酰氯试验。（ ） 答案：错 难度 2 醇类化合物的检验 P60 81. 含有 10 个碳以下的醇 与硝酸铈溶液作用，一般生成蓝色配合物。（ ） 答案：错 难度 2 一般醇羟基的检验 P60 82. 大多数伯、仲醇，易被重铬酸钾 -硝酸溶液氧化为羧酸或酮，反应后溶液变为蓝色。（ ） 答案：对 难度 3 伯、仲、叔醇的鉴别试验 P61 83. 除硝基酚外，多数纯酚应为 无色，酚带颜色往往是被氧化引起的。（ ） 答案：对 难度 2 酚类化合
26、物的检验 P62 84. 大多数酚类，遇到三氯化铁溶液均可形成沉淀。（ ） 答案：错 难度 3 酚类化合物的检验 P62 85. 醛酮除甲醛和乙醛在室温下是气体外，其余都是液体。（ ） 答案：错 难度 3 羰基化合物的检验 P63 86. 醛和酮都能与 2， 4-二硝基苯肼反应，生成黄色或橙黄色的沉淀。（ ） 答案：对 难 度 2 羰基化合物的检验 P63 87. 醛类与费林试剂反应生成红色的氧化亚铜沉淀。（ ） 答案：错 难度 3 脂肪醛与芳香醛的鉴别 P64 88. 甲醛在强酸条件下，能与试剂发生反应，其他醛都不反应。（ ） 答案：对 难度 2 醛的检验 席夫试验 P64 89. C1C4
27、 一元酸溶于水，也溶于乙醚，属 S2 酸性组。（ ） 答案：错 难度 2 羧酸及其衍生物的检验 P65 90. 酯与羟胺作用生成羟肟酸，羟肟酸与三氯化铁在弱酸性溶液中生成有颜色的可溶性羟肟酸铁。（ ） 答案：对 难度 3 羧酸及其衍生物的检验 P65 91. 亚硝酸试验可以用来区别各种不同的胺。（ ） 答案：对 难度 1 亚硝酸试验 P69 92. 脂肪族硝基化合物多数是黄色具有愉快香味的液体。（ ） 答案：错 难度 2 硝基化合物的检验 P70 93. 大多数硝基化合物，特别是芳香硝基化合物很容易将氢氧化亚铁氧化成氢氧化铁。（ ） 答案；对 难度 2 硝基化合物的检验 P70 94. 硝基化
28、合物与丙酮和氢氧化钠溶液混合时，产生显色反应。（ ） 答案：错 难度 3 硝基化合物的检验 P70 95. 硫醇和硫酚化合物大多数为液体，有极难闻的臭味。（ ） 答案；对 难度 3 硫醇、硫酚的检验 P71 96. 磺酸在空气中往往潮解，它们的碱土金属盐类能溶于水。（ ） 答案：对 难度 3 磺酸类的检验 P72 97. 制备衍生物时，衍生物的熔点与未知物的熔点至少要相差 10以上。（ ） 答案；错 难度 3 选择衍生物的原则 P81 98. 醇类可以和硝基苯反应生成相应的固体酯。（ ） 答案：错 难度 3 部分化合物的重要衍生物的制备 P82 99. 醇类和异氰酸苯酯反应生成苯氨基甲酸酯。（
29、 ） 答案：对 难度 3 部分化合物的重要衍生物的制备 P82 100. 酚类与乙酸在氢氧化钠存在下能缩合成芳氧乙酸。（ ） 答案：错 难度 3 部分化合物的重要衍生物的制备 P82 101. 羧酸的衍生物主要是制备成固体酰胺或固体酯。（ ） 答案：对 难度 3 部分化合物的重要衍生物的制备 P82 102. 胺类化合物都可以制成酰胺。（ ） 答案：错 难度 3 部分化合物的重要衍生物的制备 P82 103. 测定有机物中的碳和氢常用的方法是燃烧分解法，用硫酸铜作催化剂。（ ） 答案；错 难度 2 碳和氢的测定 P90 104. 测定碳和氢时，无水高氯酸镁吸收管，必须安装在碱石棉管的前面。（
30、） 答案；对 难度 2 一般干扰元素的消除 P91 105. 测定碳和氢时，含氮化合物燃烧后，生成二氧化氮可用碱石棉吸收。（ ） 答案：错 难度 3 一般干扰元素的消除 P91 106. 克达尔法的仪器设备简单，测定过程也比较简便，能测定所有的含氮有机物。（ ） 答案； 错 难度 2 氮的测定 P95 107. 克达尔法选用溴 甲酚绿 -甲基红或亚甲基蓝 -甲基红混合指示剂指示终点。（ ） 答案；对 难度 2 克达尔法 P98 108. 杜马法测氮必须在二氧化氮气流下燃烧分解。（ ） 答案：错 难度 2 杜马法 P99 109. 有机卤化物测定的共同点是将有机物中的卤素通过氧化或还原法定量地转
31、变为无机卤化物，然后用化学分析或物理化学分析法测定卤素含量。（ ） 答案；对 难度 2 卤素的测定 P104 110. 氯、溴、碘的测定都可以用 氧瓶燃烧法分解，再用汞液滴定法滴定。（ ） 答案；对 难度 2 卤素的测定 P104 111. 三氯化钛在碱性溶液中，能使芳香族硝基化合物定量地还原为芳香族胺。（ ） 答案：错 难度 2 三氯化钛还原法 P166 112. 羰基化合物包括醛和酮两大类。（ ） 答案 ：对 难度 1 羰基化合物的测定 P63 113. 醛和酮与碘酸钾 -碘化钾混合后，温热能析出碘，碘遇淀粉溶液呈蓝色。（ ） 答案：错 难 度 2 羧酸及其衍生物的检验 P65 114.
32、用克达尔法测氮是首先将含氮有机物变成氨气。（ ） 答案；对 难度 2 氮的测定 P95 115. 杜马法不能用来测定硝基化合物、亚硝基化合物、偶氮化合物及肼、腙等。（ ） 答案：错 难度 3 氮的测定 P95 116. 用克达尔法测氮时，用硼酸溶液作为吸收剂来吸收。（ ） 答案：对 难度 3 克达尔法 P98 117. 汞液滴定法测定卤素时，用二苯卡巴腙作指示 剂。（ ） 答案：对 难度 2 氯、溴的测定 汞液滴定法 118. 用氯化碘法测双键时，瓶口要密闭，并忌光照。（ ） 答案；对 难度 3 卤素加成法 P116 119. 羟基化合物都可以用乙酰化法进行测定。（ ） 答案；错 难度 2 羟
33、基化合物的测定 120. 乙酸酐 -吡啶 -高氯酸乙酰化法用甲酚红 -百里酚蓝混合指示剂，终点颜色由黄色变为紫红色。（ ） 答案：对 难度 3 羟基化合物的测定 121. 乙酸酐 -乙酸钠乙酰化法中使用乙酸钠作催化剂。（ ） 答案：对 难度 2 羟基化合物的测定 122. 羰基化合物和肼类作用生成肟。（ ） 答案；错 难度 2 羰基化合物的测定 123. 醛和甲基酮可与亚硫酸氢钠加成生成 a-羟基磺酸盐。（ ） 答案：对 难度 3 羰基化合物的测定 124. 过量的盐酸羟胺在有吡啶存在下，与醛和酮发生肟化反应。（ ） 答案；对 难度 2 羟胺肟化法 125. 羟胺 肟化法选用溴酚蓝作指示剂，终点颜色由蓝绿色变成黄色。（ ） 答案；错 难度 3 羟胺肟化法 126. 酯基的测定是利用酯在碱性溶液中的水解反应即皂化反应来测定的。（ ） 答案：对 难度 2 酯基的测定 127. 酸值是指在规定条件下，中和 1g 试样所消耗的氢氧化钾的毫克数。（ ） 答案：错 难度 2 酯基的测定
