老年人中医体质辨识9种体质中医保健方法.doc

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资源描述

1、老年人体质的中医保健方法 -平和质 平和体质就像人们手中的天平,健康的指针基本在正中的“0”刻度左右摇摆。 月有阴晴圆缺,四时有寒热温凉,没有常青树,也没有永动机。如果你自恃身体棒棒,或饮食不节,或过劳玩乐,或安逸懒散等,长此以往,康将不康。平和质的人,重在维护。 一、情志调摄 在日常生活中保持平和的心态。可根据个人爱好,选择弹琴、下棋、书法、绘画、听音乐、阅读、旅游、种植花草等放松心情。 二、饮食调养 不要过饥过饱,也不要进食过冷过烫或不干净食物;粗细粮食宜合理搭配,多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣食品;注意戒烟限酒。 春 宜多食蔬菜,如菠菜、芹菜、春笋、荠菜 夏 宜多食新鲜水果,

2、如西瓜、番茄、菠萝等,其他清凉生津食品,如金银花、菊花、鲜芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用,以清热祛暑。 长夏 宜选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏苡仁、扁豆、丝瓜等利湿健脾之品,不宜进食滋腻碍胃的食物。 秋 宜选用寒温偏性不明显的平性药食。同时,宜食用濡润滋阴之品以保护阴津,如沙参、麦冬、阿胶、甘草等。 冬 宜选用温补之品,如生姜、肉桂、羊肉等温补之品。 三、起居调摄 起居宜规律,睡眠要充足,劳逸相结合,穿戴求自然。 四、运动保健 形成良好的运动健身习惯,可根据个人爱好和耐受程度,选择适合的运动健身项目。 五、穴位保健:涌泉穴、足三里穴 用大拇指或中指指腹按压穴位,做轻柔缓

3、和的环旋活动,以穴位感到酸胀为度,按揉 23分钟。每天操作 12 次。 涌泉穴:位于足底部,卷足时足前部凹陷处,约当足底 2、3 趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一与后三分之二交点上 。 足三里穴:足三里位于小腿前外侧,当犊鼻下 3 寸,距胫骨前缘一横指处 。老年人体质的中医保健方法 气虚质 一、情志调摄 宜保持稳定乐观的心态,不可过度劳神。 宜欣赏节奏明快的音乐,如笛子曲喜相逢等。 二、饮食调养 宜选用性平偏温、健脾益气的食物,如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑(蛋)、牛肉等。尽量少吃或不吃空心菜、槟榔、生萝卜等耗气的食物。不宜多食生冷苦

4、寒、辛辣燥热的食物。 山药粥:山药 30g,粳米 180g。将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。具有补中益气功效,适合气虚体质者食用。 黄芪童子鸡:童子鸡 1 只,生黄芪 9g。洗净童子鸡,用纱布袋包好生黄芪,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,臵于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。具有益气补虚功效,适合气虚体质易自汗者食用。本方补气力量较强,对气虚表现比较明显者,可每隔半个月食用一次,不宜长期连续服用。 三、起居调摄 提倡劳逸结合,不要过于劳作,以免损伤正气。平时应避免汗出受风。居室环境应

5、采用明亮的暖色调。 四、运动保健 宜选择比较柔和的传统健身项目,如八段锦。在做完全套八段锦动作后,将“两手攀足固肾腰”和“攒拳怒目增力气”各加做 13 遍。避免剧烈运动。 还可采用提肛法防止脏器下垂,提肛法:全身放松,注意力集中在会阴肛门部。首先吸气收腹,收缩并提升肛门,停顿 23 秒之后,再缓慢放松呼气,如此反复 1015 次。 五、穴位保健:气海穴、关元穴 采用掌根揉法,每个穴位按揉 23 分钟,每天操作 12 次。这两个穴位还可以采用艾条温和灸,增加温养益气的作用。温和灸可每周操作 1 次。 气海穴:位于下腹部,前正中线上,当脐中下 1.5 寸; 关元穴:位于下腹部,前正中线上,当脐下

6、3 寸。老年人体质的中医保健方法 阳虚质 一、情志调摄 宜保持积极向上的心态,正确对待生活中的不利事件,及时调节自己的消极情绪。 宜欣赏激昂、高亢、豪迈的音乐,如黄河大合唱等。 二、饮食调养 宜选用甘温补脾阳、温肾阳为主的食物,如羊肉、鸡肉、带鱼、黄鳝、虾、刀豆、韭菜、茴香、核桃、栗子、腰果、松子、红茶、生姜等。少食生冷、苦寒、黏腻食物,如田螺、螃蟹、海带、紫菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、香蕉、柿子、甘蔗、梨、绿豆、蚕豆、绿茶、冷冻饮料等。即使在盛夏也不要过食寒凉之品。 当归生姜羊肉汤:当归 20g,生姜 30g,羊肉 500g。当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅

7、中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。具有温阳补血、祛寒止痛功效,适合阳虚体质者食用 。 韭菜炒胡桃仁:胡桃仁 50g,韭菜 200g。生胡桃仁开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炒黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。具有温肾助阳功效,适合阳虚体质腰膝冷痛者。 三、起居调摄 居住环境以温和的暖色调为宜,不宜在阴暗潮湿寒冷的环境下长期工作和生活。平时要注意腰部、背部和下肢保暖。 白天保持一定活动量,避免打盹瞌睡。睡觉前尽量不要饮水,睡前将小便排净。 四、

8、运动保健 宜在阳光充足的环境下适当进行舒缓柔和的户外活动,尽量避免在大风、大寒、大雪的环境中锻炼。 日光浴、空气浴是较好的强身壮阳之法。也可选择八段锦,在完成整套动作后将“五劳七伤往后瞧”和“两手攀足固肾腰”加做 13 遍。 五、穴位保健:关元穴、命门穴 可采用温和灸的方法,可每周进行 1 次。 关元穴还可采用掌根揉法。每穴 23 分钟,每天 12 次。也可配合摩擦腰肾法温肾助阳。摩擦腰肾法每天 1 次,每次约 10 分钟,以摩至皮肤温热为度。 关元穴:位于下腹部,前正中线上,当脐下 3 寸。 命门:位于腰部,当后正中线上, 第 2 腰椎棘突下凹陷中。老年人体质的中医保健方法 阴虚质 一、情志

9、调摄 宜加强自我修养、培养自己的耐性,尽量减少与人争执、动怒,不宜参加竞争胜负的活动,可在安静、优雅环境中练习书法、绘画等。有条件者可以选择在环境清新凉爽的海边、山林旅游休假。 宜欣赏曲调轻柔、舒缓的音乐,如舒伯特小夜曲等。 二、饮食调养 宜选用甘凉滋润的食物,如鸭肉、猪瘦肉、百合、黑芝麻、蜂蜜、荸荠、鳖、海蜇、海参、甘蔗、银耳、燕窝等。少食温燥、辛辣、香浓的食物,如羊肉、韭菜、茴香、辣椒、葱、蒜、葵花子、酒、咖啡、浓茶,以及荔枝、龙眼、樱桃、杏、大枣、核桃、栗子等。 蜂蜜银耳蒸百合:百合 120g,蜂蜜 30g,银耳 30g。将百合、蜂蜜、银耳拌和均匀,蒸令熟软。具有养阴生津润燥的功效,适合

10、阴虚体质常感咽干口燥、皮肤干燥者食用。糖尿病患者不宜使用本方。 莲子百合煲瘦肉:莲子(去芯)20g,百合 20g,猪瘦肉 100g。用莲子(去芯)、百合、猪瘦肉,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。具有养阴清热、益气安神功效,适合阴虚体质常感虚烦失眠多梦者食用 。 三、起居调摄 居住环境宜安静,睡好“子午觉”。避免熬夜及在高温酷暑下工作,不宜洗桑拿、泡温泉。节制房事,勿吸烟。注意防晒,保持皮肤湿润,宜选择选择蚕丝等清凉柔和的衣物 。 四、运动保健 宜做中小强度的运动项目,控制出汗量,及时补充水分。不宜进行大强度、大运动量的锻炼,避免在炎热的夏天或闷热的环境中运动。 可选择八段锦,在做完八段锦整

11、套动作后将“摇头摆尾去心火”和“两手攀足固肾腰”加做 13 遍。也可选择太极拳、太极剑等。 五、穴位保健:太溪穴、三阴交穴 可采用指揉的方法,每个穴位按揉 23 分钟,每天操作 12 次。 太溪穴:太溪位于足内侧,内踝后方,当内踝尖与跟腱之间的凹陷处 ; 三阴交穴:位于小腿内侧,当足内踝尖上 3 寸,胫骨内侧缘后方 。老年人体质的中医保健方法 痰湿质 黄帝内经将肥人分为膏人、脂人、肉人三种: 膏人是 “纵腹垂腴”(如日本的“相扑”士);脂人是“其身收小”(如唐代的杨贵妃);肉人是“身体容大”(如健美运动员)。 对于膏人需要“体重管理”,不是一味地减轻体重,而是动员脂肪代谢。 一、情志调摄 宜多

12、参加社会活动,培养广泛的兴趣爱好。 宜欣赏激进、振奋的音乐,如二胡赛马等。二、饮食调养 宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物,如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏(腻)的食物。 荷叶粥:干荷叶 30g,粳米 60g。干荷叶揉碎,与粳米同放锅中,共熬成粥。具有祛湿降浊的功效,适合痰湿体质者食用 。 冬瓜海带薏米排骨汤:冬瓜 1000 克,海带 100 克,薏米 30 克,猪排骨少量,生姜2 3 片。冬瓜连皮洗净,切成块状;薏米、海带洗净,稍浸泡;猪排骨洗净斩为件状;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水 3000 毫升(约 12

13、碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约 3 个小时,加入适量食盐和少许生油便可。具有健脾祛湿、化痰消浊的功效,适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。 三、起居调摄 居住环境宜干燥,不宜潮湿,穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳,尽量保持宽松,有利于汗液蒸发,祛除体内湿气。 晚上睡觉枕头不宜过高,防止打鼾加重;早睡早起,不要过于安逸,贪恋沙发和床榻。 四、运动保健 坚持长期运动锻炼,强度应根据自身的状况循序渐进。不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。 可选择快走、武术以及打羽毛球等,使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损,可选择游泳。 五、穴位保健:足三里穴、丰隆穴 可采

14、用指揉法,每穴按揉 23 分钟。每天操作 12 次。 足三里穴:位臵见气虚质; 丰隆穴:位于小腿前外侧,当外踝尖上 8 寸,条口外,距胫骨前缘二横指处 ;老年人体质的中医保健方法 湿热质 一、情志调摄 宜稳定情绪,尽量避免烦恼,可选择不同形式的兴趣爱好。 宜欣赏曲调悠扬的乐曲,如古筝高山流水等。 二、饮食调养 宜选用甘寒或苦寒的清利化湿食物,如绿豆(芽)、绿豆糕、绿茶、芹菜、黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、薏苡仁、赤小豆、马齿苋、藕等。少食羊肉、动物内脏等肥厚油腻之品,以及韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。 绿豆薏米粥:生薏苡仁 40 克,绿豆 40 克。浸泡一夜,放入锅

15、内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟即可。具有清热利湿解毒的功效,适合湿热体质易长疮疖者食用。 老黄瓜赤小豆煲猪肉汤:老黄瓜 1000 克,赤小豆 80 克,瘦猪肉少量,陈皮 10 克,生姜 12 片。赤小豆、陈皮洗净,陈皮刮去瓤,并一起浸泡;老黄瓜洗净,连皮切为厚块状;猪肉洗净,不用刀切。先放陈皮于瓦煲内,加入清水 3000 毫升(约 12 碗水量),武火煲沸后再加入老黄瓜、猪肉、生姜,煮沸后改为文火煲约 2.5 小时,调入适量食盐和生油即可。具有清热利湿、理气和中的功效,适合湿热体质者食用。 三、起居调摄 居室宜干燥、通风良好,避免居处潮热,可在室内用除湿器或空调改善湿、热的环境。选择款式

16、宽松,透气性好的天然棉、麻、丝质服装。注意个人卫生,预防皮肤病变。 保持充足而有规律的睡眠,睡前半小时不宜思考问题、看书、看情节紧张的电视节目,避免服用兴奋饮料,不宜吸烟饮酒。保持二便通畅,防止湿热积聚。 四、运动保健 宜做中长跑、游泳、各种球类、武术等强度较大的锻炼。夏季应避免在烈日下长时间活动,在秋高气爽的季节,经常选择爬山登高,更有助于祛除湿热。也可做八段锦,在完成整套动作后将“双手托天理三焦”和“调理脾胃须单举”加做 13 遍,每日 1 遍。 五、穴位保健:支沟穴、阴陵泉穴 可采用指揉或拍打的方法,每穴操作 23 分钟,每天 12 次。阴陵泉还可以选择刮痧。 支沟穴:位于前臂背侧,当阳

17、池与肘尖的连线上,腕背横纹上 3 寸,尺骨与桡骨之间; 阴陵泉穴:位于小腿内侧,当胫骨内侧踝后下凹陷处 。老年人体质的中医保健方法 血瘀质 一、情志调摄 遇事宜沉稳,努力克服浮躁情绪。 宜欣赏流畅抒情的音乐,如春江花月夜等。二、饮食调养 宜选用具有调畅气血作用的食物,如生山楂、醋、玫瑰花、桃仁(花)、黑豆、油菜等。少食收涩、寒凉、冰冻之物,如乌梅、柿子、石榴、苦瓜、花生米,以及高脂肪、高胆固醇、油腻食物,如蛋黄、虾、猪头肉、猪脑、奶酪等。还可少量饮用葡萄酒、糯米甜酒,有助于促进血液运行,但高血压和冠心病等患者不宜饮用。女性月经期间慎用活血类食物。黑豆川芎粥:川芎 10g,黑豆 25g,粳米 5

18、0g。川芎用纱布包裹,和黑豆、粳米一起水煎煮熟,加适量红糖,分次温服。具有活血祛瘀功效,适合血瘀体质者食用。 红花三七蒸老母鸡:老母鸡 1 只(约 1000g),参三七 10g,红花 15g,陈皮 10g。将老母鸡宰杀,剖腹去内脏,洗净后,放入三七、红花、陈皮,文火蒸熟,至肉烂,加葱、盐、姜调味,分餐食之。具有活血行气功效,适合血瘀体质患有胸痹、痛证者食用。 三、起居调摄 居室宜温暖舒适,不宜在阴暗、寒冷的环境中长期工作和生活。衣着宜宽松,注意保暖,保持大便通畅。不宜贪图安逸,宜在阳光充足的时候进行户外活动。避免长时间打麻将、久坐、看电视等。 四、运动保健 宜进行有助于促进气血运行的运动项目,

19、持之以恒。如步行健身法,或者八段锦,在完成整套动作后将“左右开弓似射雕”和“背后七颠百病消”加做 13 遍。避免在封闭环境中进行锻炼。锻炼强度视身体情况而定,不宜进行大强度、大负荷运动,以防意外。 五、穴位保健:期门穴、血海穴 采用指揉法。每个穴位操作 23 分钟,每天操作 12 次。 期门穴:位于胸部,当乳头直下,第 6 肋间隙,前正中线旁开 4 寸 ; 血海穴:屈膝,在大腿内侧,髌底内侧端上 2 寸,当股四头肌内侧头的隆起处 。老年人体质的中医保健方法 气郁质 一、情志调摄 宜乐观开朗,多与他人相处,不苛求自己也不苛求他人。如心境抑郁不能排解时,要积极寻找原因,及时向朋友倾诉。 宜欣赏节奏

20、欢快、旋律优美的乐曲如金蛇狂舞等,还适宜看喜剧、励志剧,以及轻松愉悦的相声表演。 二、饮食调养 宜选用具有理气解郁作用的食物,如黄花菜、菊花、玫瑰花、茉莉花、大麦、金橘、柑橘、柚子等。少食收敛酸涩的食物,如石榴、乌梅、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬、南瓜、泡菜等。 三花茶:茉莉花、菊花、玫瑰花各 3 克。沸水冲泡,代茶饮。具有行气解郁功效,适合气郁体质者饮用。 黄花菜瘦肉汤:鲜黄花菜 60 克(干品 20 克),猪瘦肉 500 克(切块),生姜 3 片,适量油盐。黄花菜需要先用开水焯一下,放少许油略炒,然后将黄花菜和瘦肉一起放进瓦煲内,加入清水 2500 毫升,武火煲沸后改文火煲 3

21、 个小时,调入适量盐、油便可。具有疏肝解郁功效,适合气郁体质者食用。 三、起居调摄 尽量增加户外活动和社交,防止一人独处时心生凄凉。居室保持安静,宜宽敞、明亮。平日保持有规律的睡眠,睡前避免饮用茶、咖啡和可可等饮料。衣着宜柔软、透气、舒适。 四、运动保健 宜多参加群体性体育运动项目,坚持做较大强度、较大负荷的“发泄式”锻炼,如跑步、登山、游泳。也可参与下棋、打牌等娱乐活动,分散注意力。 五、穴位保健:合谷穴、太冲穴 可采用按揉的方法。每穴操作每穴 23 分钟,每天 12 次。 合谷穴:位于手背,第1、 2 掌骨间,当第 2 掌骨桡侧的中点处 ; 太冲穴:位于足背侧,当第 1 跖骨间隙的后方凹陷

22、处。老年人体质的中医保健方法 特禀质 一、情志调摄 过敏体质的人因对过敏原敏感,容易产生紧张、焦虑等情绪,因此要在尽量避免过敏原的同时,还应避免紧张情绪。 二、饮食调养 饮食宜均衡、粗细搭配适当、荤素配伍合理,宜多食益气固表的食物,尽量少食辛辣、腥发食物,不食含致敏物质的食品,如蚕豆、白扁豆、羊肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、辣椒、浓茶、咖啡等。 固表粥:乌梅 15g、黄芪 20g、当归 12g、粳米 100g。乌梅、黄芪、当归放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁,用汁煮粳米成粥,加冰糖趁热食用。具有益气养血脱敏功效,适合过敏体质易发皮肤过敏者食用。 黄芪首乌藤炖猪

23、瘦肉:首乌藤 15 克,黄芪 15 克,猪瘦肉 100 克,食盐、葱、生姜、料酒、味精各适量。首乌藤、黄芪洗净,切片备用;猪瘦肉洗净,切成 2 厘米见方的块,放人锅内,加灵芝、黄芪、调料、水适量。锅臵武火上烧沸,用文火炖熬至瘦猪肉热烂即成。具有益气养血、祛风脱敏功效,适合过敏体质者食用。 三、起居调摄 起居要有规律,保持充足的睡眠时间。居室宜通风良好。生活环境中接触的物品如枕头、棉被、床垫、地毯、窗帘、衣橱易附有尘螨,可引起过敏,应经常清洗、日晒。外出也要避免处在花粉及粉刷油漆的空气中,以免刺激而诱发过敏病症。 四、运动保健 宜进行慢跑、散步等户外活动,也可选择下棋、瑜珈等室内活动。不宜选择大运动量的活动,避免春天或季节交替时长时间在野外锻炼。运动时注意避风寒,如出现哮喘、憋闷的现象应及时停止运动。 五、穴位保健:神阙穴、曲池穴 神阙采用温和灸,每周 1 次。曲池采用指揉法,按揉 23 分钟。每天操作 12 次。 神阙穴:位于腹中部,脐中央; 曲池穴:位于肘横纹外侧端,屈肘,当尺泽与在肘横纹外侧端与肱骨外上髁连线中点 。

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