1、 威远江国际大酒店设备物资采购清单申购部门：餐饮部包间（1 豪包 2 大包 13 普包） 满员：186 人 日期：2013 年 6 月 26 日类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 餐桌 3.6M 张 1 自动连体2 餐桌 200cm 张 2 折叠3 餐桌 160cm 张 13 折叠 一间可放 2 张4 餐桌 180cm 张 1 折叠5 餐椅 张 186 实木 其中豪包 24 单独6 落地衣架 14 实木7 备餐柜 100cm 张 48 单人沙发9 三人沙发 15要麻将桌就只能配单人沙发桌椅、家具10 茶几 15 分大小11 自动麻将桌 7类别 序号 品名 规格 单位
2、数量 品牌（品质要求） 备注1 香巾 30*30 块 186 1:2.5 2 台布（面） 240*240 块 1 1:2.5 3 台布（底） 330*330 块 1 1:2.5 4 台布（面） 220*220 块 13 1:2.5 5 台布（底） 310*310 块 13 1:2.5 布草6 口布 60*60 块 186 1:2.5 注：包房 24 人台根据台面材质再配围裙及台布类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 骨碟 186 1:2.5 2 翅碗 186 1:2.5 3 汤羹 186 1:2.5 4 筷子 186 1:2.5 5 筷架 186 1:2.5 瓷具6 茶
3、杯茶碟186 1:2.5 8 烟灰缸 68 1:3 9 香巾碟 16810 茶壶 16 1:1.5 11 米饭碗 16812 味碟 16813 牙签盅 16 1:1.5 注：根据菜系在增加台面餐具。豪包 24 人建议使用金器 展示碟是否考虑？类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 电视机 46 寸 22 电视机 32 寸 133 对讲机 台 27 其中 18 台属于客房4 热水器 3800 瓦以内 15 饮水机 26 毛巾柜 11 只考虑在操作间电器7 吸尘器 1类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 包房酒水车（圆） 42 清台车 2运输车 3 堂
4、做车 1 根据菜系定制类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 分刀 152 分叉 153 分羹 154 服务夹 155 冰桶 106 毛巾夹 157 开瓶器 158 水牌 29 水果叉 168 根据业主而定不锈钢用具10 汤勺 根据菜系而定注：根据菜系会有所增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注申购部门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待） 满员：64 人 日期：2013 年 6 月 26 日1 红酒杯 186 1:1.5 2 白酒杯 186 1:2 3 直升水杯 186 1:1.5 4 转盘 1M 14 1.4M 二块5 转盘 1.2M 16 扎壶
5、 15玻 璃器皿7 洗手盅 158 醒酒器 159 水晶烟缸 410 花瓶（餐桌） 16类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 餐桌 175*85 张 4 折叠2 餐桌（方） 85*85CM 张 10 折叠3 餐桌(圆） 110CM 张 2 折叠4 餐椅 张 64 不锈钢材质5 迎宾台 16 早餐台 组 1 根据早餐标准定7 备餐柜 张 2桌椅、家具注：早餐以满员放置正餐有所减少类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 台布 145CM 块 20 1:2布草2 台布（面） 170 块 2 1:23 台布（面） 195*105 块 4 1:24 台布（底
6、） 270*180 块 4 1:25 口布 60*60 块 64 1:1.5 6注：根据自助餐台再配围裙及台布类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 正餐盘 64 1:2 2 咖啡杯 64 1:2 3 咖啡碟 64 1:2 4 糖缸 16 1:2 5 烟灰缸 16 1:3 6 牙签盅 16 1:1.5 8 盐壶 169 胡椒壶 16 10 牛油碟 16瓷具注：根据菜系再增加台面餐具。类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 热水器 1 大功率2 对讲机 台 33 功放机 14 影碟机 15 制冰机 1 42KG6 微波炉 1电器注：电视机考虑？部分电器
7、根据餐厅定位会适当增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 酒水车（圆） 1运输 2 平板车 1申购部门：餐饮部大厅预计 18 张台面（满） 会议室 12 桌 满员：300 人 日期：2013 年 6 月 26 日车 3 送餐车 1 根据菜系定制类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 正餐刀 叉 羹 套 642 儿童椅 63 甜品刀 叉 羹 644 清台车 45 冰桶 16 包括：香槟桶架 8 组6 毛巾夹 67 开瓶器 168 水牌 29 服务夹 16不锈钢用具10 烛台 166 根据菜系而定注：根据提供内容会有所增加。自助餐台器皿根据定价设置购
8、买类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 红酒杯 64 1:1.5 2 白酒杯 64 3 直升水杯 64 1:1.5 4 花瓶（餐桌） 165 香槟杯 64 1:16 鸡尾酒杯 64玻 璃器皿7 高脚水杯 64 1:1.5 8 醒酒器 159注：根据业主需求会有适当增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 餐桌 160CM 张 26 折叠桌椅、家具 2 餐桌（方） 85*85CM 张 6 折叠3 餐桌(圆） 110CM 张 4 折叠4 餐椅 张 300 不锈钢材质5 迎宾台 16 活动舞台 17 备餐柜 张 6注：大厅桌椅小桌以平日接待散客使用桌椅
9、会跟随植物摆放布置有所增多、减少类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 台布 145CM 块 6 1:2.5 2 台布（面） 170 块 4 1:2.5 3 台布（面） 220*220 块 26 1:2.5 4 台布（底） 310*310 块 26 1:2.5 5 口布 60*60 块 300 1:1.5 布草6注：根据婚宴内容再配围裙及台布类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 骨碟 300 1:2 2 翅碗 300 1:2 3 汤羹 300 1:2 4 筷子 300 1:2 5 筷架 300 1:2 6 茶杯 300 1:2 8 烟灰缸 104
10、1:3 9 牙签盅 26 1:1.5 10 茶壶 26 1:1.5 11 酱油壶 2612 醋壶 26瓷具13 盐盅 26注：根据菜系再增加台面餐具。类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 热水器 1 最大功率2 对讲机 台 63 功放机 24 影碟机 25 制冰机 1 最大功率6 调音台 48 路电器注：电视机考虑？部分电器根据餐厅定位会适当增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 重型运输车 12 平板车 2运输车 3 送餐车 1 根据菜系定制类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 分刀 分叉 分羹 套 262 儿童椅 6
11、3 酒水车（圆） 24 清台车 45 冰桶 266 毛巾夹 267 开瓶器 268 水牌 29 服务夹 26不锈钢用具10 汤勺 根据菜系而定注：根据菜系会有所增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 红酒杯 300 1:1.5 2 白酒杯 300 1:2 3 直升水杯 300 1:1.5 4 花瓶（餐桌） 265 转盘 1.2M 26 连体6 扎壶 26玻 璃器皿7 洗手盅申购部门：餐饮部会议室（大中小） 满员：213 人 日期：2013 年 6 月 26 日8 醒酒器 159 香槟杯 120 婚宴注：根据业主需求会有适当增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（
12、品质要求） 备注1 会议桌 45CM 张 86 IBM 折叠2 会议主桌 90CM 张 6 IBM 折叠3 演讲台 14 餐椅 张 213 不锈钢材质5 办公椅 张 206 课桌椅 张 1557 会客沙发 张 88 茶几张 59 锥形会议桌张 1 6M根据会议室构造可有多种搭配此类供参考桌椅、家具注：需业主最终定型购买类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1布草2注：根据桌子定型购买包括台裙类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 袋盖茶杯 213 如设定会议室考虑高档 2 烟灰缸 100 3瓷具4注：根据会议室布置会再增加瓷器具。类别 序号 品名 规格
13、 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 热水器 1 最大功率2 毛巾柜 13 投影仪 幕布 套 14 调音台 组 1 根据音场需要56电器注：根据会议室定型会适当增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 移动白板带轮 1 2.2M2运输车 3类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注水晶烟缸 12玻 璃器 皿注：根据会议需求会有适当增加申购部门：餐饮部茶餐厅预计 26 张台面（满） 满员：208 人 日期：2013 年 6 月 26 日类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 餐桌 150*90CM 张 162 餐桌（方） 85*85
14、CM 张 63 餐桌(圆） 120CM 张 10用新型防火面板4 餐椅 张 84 不锈钢材质5 迎宾台 16 双人沙发 327 备餐柜 张 6桌椅、家具注：大厅桌椅小桌以平日接待散客使用桌椅会跟随植物摆放布置有所增多、减少类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 西餐餐垫 张 120 塑料 布草 2 杯垫 个 213注：不建议使用台布。如桌子容易磨花就使用台布。类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 烟灰缸 26 1:4 瓷具 2 牙签盅 26 注：根据菜系再增加台面餐具。类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 热水器 1 最大功率2 对讲机 台 63 功放机 24 影碟机 25 制冰机 1 最大功率6 电视机 32 寸 台 5电器注：电视机考虑？部分电器根据餐厅定位会适当增加类别 序号 品名 规格 单位 数量 品牌（品质要求） 备注1 清运车 1运输车2 平板车 2
