1、麦当劳的广告策略分析一、麦当劳品牌介绍MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和 Ray Kroc在 50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在早期发展过程中，麦当劳逐渐形成了具有强烈美国 CI理论特征的以红黄为基本色调、以 M为品牌标志的 CI体系。 麦当劳品牌个性由最初的“尝尝欢笑，常常麦当劳”转换为“我就喜欢”。向人们传达一种年轻、活力、欢乐，透过环境与服务让顾客享受生
2、活。因此，麦当劳的市场营销必需给人以朝气勃勃、充满活力、迈向成功的感觉，加强品牌与顾客之间的关系，加强雇员及顾客对品牌的热情。总之一句话，麦当劳把战略转移到的年轻人中间，要在年轻人中间活化麦当劳品牌，以适应未来的品牌竞争！在地球上，每隔十五个小时，就有一家麦当劳餐馆开业。在中国，麦当劳已经开设了四百多家餐馆。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟悉的品牌之一。可见麦当劳的品牌价值之高！麦当劳对于品牌经营有其独特的价值公式。根据长期数据显示，平均与一位顾客接触，希望他们留下良好的品牌印象，就要把握顾客在店里的 40分钟、加上广告 4分钟，总共 44分钟的接触时机，贴近顾客提供服务，留住他们
3、，让他们有物超所值的感觉。“44 分钟”不只是品牌的塑造，更是品牌管理的问题。于是，麦当劳新品牌策略的执行，先从全方位沟通计划着手，以“passion”（热情）的内涵整体串联：P people人员A advertising广告S sound声音 S swing韵动I interactive互动O outlook外观N news新闻从上述角度作全方位相关的活动，推展全新品牌。从而使相同的创新品牌策略，以不同的手法呈现在各地的麦当劳，品牌广告歌词也以各国的语言唱出来，“挑逗”各地的消费者注意这个全球品牌新策略。在许多国家，麦当劳请来新的设计师，重新改装餐厅，以标榜活泼、青春的模样与气氛。 二、麦当
4、劳的广告模式标准化和本土化是跨国公司遵循的两种广告模式。前者意味着所有市场采取同一广告，后者则指在不同的市场投放不同的广告以适应当地的市场情况。尽管选择何种方式受到诸如经济和营销条件，以及企业的目标顾客特征变量等诸多因素的影响，但是全球化意识起着根本性的作用。一些跨国公司意识到民族文化与全球文化的相互影响以及本土文化和价值对消费者决策的影响，于是采取了本土化的广告策略。考虑本土文化和价值已被视为一种有效的广告策略。麦当劳董事长詹姆斯堪塔路普（James Cantalupo）甚至不喜欢被称作“跨国公司”。他说：“我更喜欢称作多地方（multilocal）公司”。由此他强调麦当劳已经本土化并与本土
5、文化和社群相融合。三、麦当劳进军中国同美国人相比，中国人有着完全不同的烹饪传统。麦当劳深受中国消费者的欢迎很好地说明了它的成功。13 年前，要中国人接受汉堡包可能还是个笑话。然而，如今麦当劳已经成为很多中国人最喜欢的餐厅之一。1992 年 4月 23日，世界上最大的麦当劳餐厅在北京开业。开业当天接待了大约 40000名顾客。此后，全国范围内新的麦当劳餐厅如雨后春笋般涌现，从大城市向小城市扩张。截止到 2002年底，已经有 540多家麦当劳餐厅遍布于中国的 23个省份。麦当劳正在酝酿未来几年的显著增长。跨国企业如何成功地进入与其文化和价值观相异的他国市场并巩固其全球品牌，中国人接受麦当劳的过程为
6、此提供了很好的范例。麦当劳的成功与它多方面的促销活动是分不开的：广告、店内体验、赞助、分店营销、公共关系和宣传推广。在传承与享用汉堡包相关的价值时，广告发挥了关键的作用，尽管公司宣称麦当劳“依赖产品、优惠的价格和高品质的定位强化其品牌价值，广告只是提醒我们的存在。”正如盖吉埃沃利尔（Gage Averill）所指，全球性的广告刺激了商品需求，扩展了商品消费的内涵。通过购买商品，“消费者当作一项自我消费的文化活动分享了这些内涵。”广告为麦当劳开拓中国市场铺平了道路。四、麦当劳的广告类型麦当劳广告分为两种类型：促销广告与品牌广告。促销广告告知消费者新产品的上市，或特别时段提供的特殊产品；品牌广告旨
7、在提升和强化品牌的品质，并与消费者建立联系。跨国企业进行的是品牌价值而非产品的竞争，因而在品牌广告上投入最多。因此，本文将集中研究品牌广告。依据广告向消费者传递的理念和价值，麦当劳在中国的品牌广告可以分为四类：社会地位篇、浪漫情怀篇、传统习俗与价值篇和儿童欢乐篇。（一）社会地位篇这类广告宣扬麦当劳是中产阶级的生活方式，特别是白领的生活方式。它承诺：享用麦当劳就是过着体面而现代的生活，而且比那些没有消费麦当劳的群体生活得更加轻松和愉快。广告 1：嘈杂拥挤的街道，一个男人正在捆扎报纸，一个工人正推着一车矿泉水，一些人匆匆经过，一些人搭上破旧的小巴士。喧嚣声中，我们可以清楚地听到一位女士在吟诗。当镜
8、头回拉时，声音越来越清晰，一位着装整洁素雅的女士坐在落地窗后，窗上有金色的麦当劳标志 “M”。她突然收起了笑脸，随后出现在面前的是一碟食物。此时，银幕上出现一串字幕 “美妙早晨从麦当劳开始”，歌声也响起来 “欢聚欢笑每一刻”。广告 2与广告 1只有少许差别：主角换成了西装革履的男士；他没有吟诗而是在吹口哨；字幕改为 “轻松早晨从麦当劳开始”。广告 3是一组蒙太奇剪接的画面： 一名着装正式的年轻女士一手拿着麦当劳，一手拿着包，正玩着小孩子的游戏。一名男士一手拿着麦当劳，一手拿着衬衣，在电梯里跳舞。电梯门开了，他很快恢复正常，面带微笑走了出来。一名年轻小伙正在麦当劳餐厅享用美食；一名小孩转身欢笑。
9、 （二）浪漫情怀篇对情侣来说，麦当劳餐厅是理想的去处。他们经常光顾麦当劳，那儿有专设的双人座。显然，麦当劳广告倡导浪漫的情调。广告 4：在贴有麦当劳 “M”标志的窗墙后，一对情侣喝着可乐，并肩而坐。他们开始对话。男孩说： “今天的可乐很冰凉，薯条特别味美，鸡翅也会很特别。”（随后，男孩将一盒鸡翅放在女孩面前。女孩打开盒盖，里面是一枚钻戒。她取出来，非常高兴。男孩微笑着，期待着女孩有所表示。）女孩问道： “鸡翅呢？”广告 5：两个男孩坐在麦当劳餐厅，一个看着邻桌美丽的女孩。他一根接一根地吃着薯条，交替着说 “她喜欢我”、 “她不喜欢我”吃到最后一根的时候，说到 “她喜欢我。”男孩非常兴奋，开始想
10、象：女孩冲他微笑，他们在雨中相拥，他们结婚了。就在此时，身边的男孩拿过他手中最后那根薯条，边吃边说：“她不喜欢你。”广告 6：寒冷的冬天，在火车站，男孩为女朋友送行。他们紧紧拥抱，诉说离别。女孩找到位子后，男孩脱下外套给她，她深情地抚摩外套。火车开动后，女孩开始掏口袋，取出一盒薯条。顿时，她显得非常兴奋，把外套撩到一边。（三）传统习俗与价值篇 这组广告强调中国人珍视和遵循传统习俗与价值，譬如，欢庆春节、新年祝愿、书法艺术和尊敬老人等等。广告 7：一扇古老的门通向大庭院。一群孩子在红色风筝上涂画。然后，他们牵着风筝，跑出院子，经过村子里的一排房子，来到湖边的青草地。红色的风筝在空中翩翩起舞，声声
11、爆竹预示着春节。广告结尾：一扇门关起来，上面写着 “风调雨顺”。中国传统音乐贯穿整个广告。广告 8：爷孙二人坐在沙发上，每人手里拿了一盒麦乐鸡。孙子看到爷爷睡着了，便起身拉上窗帘遮住阳光，为爷爷盖上毯子并取下眼镜。之后，孙子取走爷爷手中盒子，将麦乐鸡倒入自己的盒子，开心地吃了起来。此时，爷爷将手伸向孙子，满面笑容。（四）儿童快乐篇这类广告以儿童为中心，突出麦当劳能给儿童带来欢乐。广告 9：婴儿坐在秋千椅上。秋千上升时，小孩笑了；下降时，小孩哭了。镜头转向正对秋千的窗户，窗外有个木牌，顶部是麦当劳金色的 “M”标志。当秋千上升的时候，婴儿可以看到，所以笑了，反之，就哭了起来。母亲走过来才明白。广
12、告 10：在麦当劳餐厅，父亲重复地对小儿子做鬼脸蒙住自己的脸，然后露出来。玩这个游戏时，小孩子非常高兴。但是只要父亲蒙住脸，他就乘机从盒子里取走一块麦乐鸡。五、从广告作品中分析出其策略、创意以及执行灯塔效应明星广告 1明星广告虽没有什么大的创意，但明星在大众的心目中显然不同于常人，他们的一举一动都备受关注，年轻人往往爱屋及乌的模仿明星的行为。加之人们在购买行为上具有一定的从众的心理，而明星由于具有超出普通人的影响力，对广告消费者的引导作用很大。因此，请明星来代言产品成为众多企业的选择，麦当劳也如此。从麦当劳的广告不难看出，明星代言是它的一大特色。体育明星是麦当劳的主力军，而且还会根据不同赛事拍
13、摄不同的广告。由于从 2003年，麦当劳转型后，一些比较有个性的、当红的明星，成为麦当劳的新一轮代言人，像搞怪的谢娜、潮男陈奕迅、歌手王力宏。这些明星符合当下麦当劳的品牌特性。当然，抓住时事热点也是其成功的策略之一。当下最火的电影“杜拉拉升职日记”一播出，其中演员马上成为广告代言人（如右图）。明星的选择是广告成功原因之一，但还是要根据产品的特点来选择代言人。不能因为代言人他或她很红，大家都趋之若鹜。也不能喧宾夺主，让人们记住了明星而忽略了产品。全面攻略主题广告 2无论什么样的产品都必须找到自己的主题广告，使其适应各个阶段的人群，扩大消费市场。同时也可以让人们从广告中找到产品的特点，从而喜欢上它
14、。在美国发展的时候，麦当劳在做为汽车快餐的身份时就曾推出个一个广告主题全世界通用的语言：麦当劳，这在当时可以提升麦当劳在汽车快餐中的身份，也为将来的发展铺平的道路。由于以汽车快餐的身份在中国行不通，固这个主题在中国没有被采用。于是转变了广告策略，变它的主题为快乐和欢笑。于是“更多选择，更多欢笑”、“尝尝欢笑，常常麦当劳”成为最典型的两个广告主题。“更多选择，更多欢笑”这一广告主题，集中体现了以妈妈和儿童为主要目标受众的内在心理需求，也就是诉求重点的快乐、趣味性，麦当劳所寻找的这个广告主题，最适合妈妈和儿童的需求心理，同时也附合一些喜欢趣味性的年轻人。 “更多选择，更多欢笑”强调了麦当劳产品的丰
15、富，加固了其在饮食业的地位，也突出了麦当劳独特的品牌定位，这种温情、快乐、幽默，对广告的目标受众有至命的吸引力！“尝尝欢笑，常常麦当劳”则把目光更多的放在年轻人的身上，着重突出那种自由自在的欢乐，而这种欢乐是柔柔的，虽然让人有舒畅的感觉，对儿童、青少年、父母都很具亲和力。却不能把年轻人团结起来，扭成一团，不能形成一股强大的热爱激流。当麦当劳以年轻的形象出现的时候，强劲的音符出现了，那就是“我就喜欢”！ “我就喜欢”把目标顾客定在了麦当劳流失最快、公司又最需要的年轻一族，所有的品牌主题都围绕着“酷”、“自己做主”、“我的地盘”、“我行我素”等年轻人推崇的理念上，“我就喜欢”中的“就”字，把年轻人
16、的“酷”体现的淋漓尽致，叛逆、张扬的个性一览无余，这些心理特性，也构成了全球年轻人的共有文化，麦当劳所抓住的这一消费心理，完全有打破各地区之间文化沟通障碍的可能。由于，广告主题的不一样，广告创作在表现的形式也不一样。“更多选择，更多欢笑”、“尝尝欢笑，常常麦当劳”在表现形式上更倾向于卡通画，而“我就喜欢”在更多时候体现的是一种后现代主义风格，所以表现手法表较有创意。出奇制胜创意广告 3创意是决定广告好坏的重要因素，也是影响产品销量的因素之一。创意不是胡斯乱想，不是随意的拼凑。好的创意可以沿用一辈子，好的创意可以很简单，好的创意可以淡中出奇。因此，麦当劳在这一方面也是比较重视的。最出名的要数，麦
17、当劳婴儿篇的影视广告。这则广告在全世界都有，只是每到一个国家，主角便换成了各国自己的孩子，那样更容易让人接受，这则广告的中国版还特意加进了一位母亲的形象，这是麦当劳充分考虑到中国本土特有的文化因素而做出的选择。一位躺在摇篮里的婴儿，一会儿笑个不停，一会儿又哭个不停，当摇篮靠近窗口时，他就露出笑脸，而当摇篮晃下去时，他就哇哇地哭，这一简单的镜头重复出现，直到广告的最后，镜头从婴儿的角度看过去时一切才恍然大悟。一切的欢笑，都是因为看到了麦当劳的黄色拱门，明了的创意，丰富的情 节，妙！这则广告创意的简洁，采用了悬念的手法，从一开始就吸引观众的眼球，直到最后才揭示答案。从中突出麦当劳的诱惑之大。麦当劳
18、的平面广告，因为针对年轻人，其想法往往独特新颖，创意十足。如右图，简单的画面，纯一色的颜色。虽然连麦当劳的黄色标志都变成了白色的“M”性的标志，但能恰当好处的运用它，就像一张吃了麦当劳大笑的嘴，给人以强烈的想象空间。像这样具有强烈创意的平面广告多如牛毛。创意是广告的灵魂，但必须符合情理，夸张有度。千变万化户外广告 4户外广告的魔力就在于怎样合理的运用户外媒介，而麦当劳在这一方面做得非常巧妙。像右图，它将杆子变成吸管，而杯子却是倒立的，就好像大地将麦当劳的奶茶给吸了。突出产品的好喝。左下方的的灯箱广告，是麦当劳 24 小时服务的广告宣传画。它利用了灯箱发光的特性，将拿汉堡包吃的手给隐藏起来，只有
19、到了半夜灯箱发光时才可以看见。这正好突出麦当劳 24 小时服务的特点。当你困得不行很想吃东西时，当路上已无其他的行人仍想吃东西时，不用担心，只要你来麦当劳，随时会有人恭候你的到来。在某些地方，利用麦当劳的餐厅入口做广告，虽然这种做法也已经不是那么新鲜了，但毕竟能够作出来的却很少。它的入口是一个很大的照相机外盒，人们可以进去照相。照出的相片类似于大头贴，可以将你随意与明星放在一起。这种广告虽然没有明确的广告语和产品，但可以让人们再玩乐中记住了品牌。当然，这必须在产品已经形成品牌之后才能用的方法。总之，只要有M标志的地方都能成为麦当劳的广告。即使没有M标志，凡是可以跟M 形状扯上一点联系的也可以做
20、成广告。一句话，麦当劳的广告给人的感觉就是“麦当劳无处不在”。六、对麦当劳广告的分析麦当劳广告表现并强化了中国的传统价值，以及由于中国的特殊政策和经济发展而新近形成的文化。然而，需要指出的是，麦当劳依然采用西式的手法来包装广告，这一点相当重要。中国的广告和麦当劳大相径庭。本土广告都是直白式的，着重于提供细节信息。在某种意义上，本土广告还停留在美国二十世纪 50年代的水平，那时候的广告俨然是专家和权威。美国广告很受中国电视观众的喜爱。他们通常不喜欢电视广告，如果必须做出选择的话，他们更喜欢美国广告。美国广告在背景音乐、动感画面、创意设计和幽默感方面极具特色，他们宣传品牌价值而不是传递细节信息。麦
21、当劳广告追随美国风格，譬如幽默的格调。以上我们研究的大多数广告中，电视观众很容易感受到西方式的幽默。因此，尽管麦当劳强调本土化目标，它的美式包装仍然极具吸引力。内容上已经本土化，形式上还没有。如果广告的本土化意指形式和内容的本土化，那么我们把麦当劳的策略定义为标准化与本土化的结合更为妥当。中国人接受麦当劳是因为其本土化定位吗？中国消费者视其为本土文化吗？尽管因为年龄、收入和教育程度等方面的差别，答案也各不相同，大多数中国人都将麦当劳所蕴涵的价值与美国的现代性联系到一起。为了摆脱陈旧的理念和落后的经济状况，中国朝着现代性的方向急驰前进，而现代性主要是与西方，尤其是与美国紧密相关的。在当代中国，其
22、中的一个销售策略就是通过定位 “现代”产品来吸引顾客。所以，通过消费西方世界的产品来认同西方价值是时下流行的消费潮流。先前存在的价值体系影响中国消费者的决定。麦当劳首先是美国现代性的象征。不论麦当劳如何声称它的本土化形象，它代表了美国价值、文化和优越的现代生活，对中国的消费者而言，这才是魅力所在。麦当劳俨然是一位文化经纪人，通过提供产品得到消费者认同，并建立起情感的纽带。上面我所研究的所有麦当劳广告中，除了关注中国文化外，还突出麦当劳消费能实现愿望，感受快乐。它引导中国消费者感受美国的现代性，寻求其中的愉悦。然而，这只是策略上虚构的愉悦。消费者认同的并非它本来的面目。麦当劳不仅被视为美国的快餐，而且更为象征性地被视为美国人的最佳选择、饮食文化的高标准、地位的象征。然而，在美国并非如此。毫无疑问，麦当劳是普通的快餐店，通常是工人阶层和高速路上的司机光顾的场所，而远非社会地位的象征。如果中国人意识到麦当劳在美国的状况，那么它在中国可能不会像现在这样火爆。一方面，麦当劳推行本土化策略，另一方面，中国消费者对其代表的西方现代性和美国身份最为关注。两相矛盾揭示了不平等的文化与资本的流动。资本和政治权力的分配不均导致发展中国家的人民无法真正摆脱西方意识形态的
