1、糖尿病饮食治疗 1.糖尿病饮食治疗为何如此重要？ 吃是： 人的本能 人的权利 吃不好也会使血糖难以控制 科学饮食是糖尿病治疗的基础： 协助维持血糖在理想水平 控制血脂、血压，降低心血管疾病发生风险 减轻胰岛 细胞负担 维持合理体重 2.饮食享受和饮食控制不能兼得吗？ 错误认识： 饮食控制等于不能吃、不能喝 ! 糖尿病无所谓：饮食享受就是大吃大喝！ 科学观点： 科学的饮食治疗贯穿始终 科学饮食的目的：控制病情 + 享受美食！ 3. 如何按照“三步曲”帮您计算每日总能量？ 计算自己的标准体重身高 (cm) 105 消瘦标准体重 20%；肥胖标准体重 20% 理想体重：标准体重 10% 每天需要的能
2、量理想体重能量级别 根据自己的活动量选择适合自己的能量级别（活动量不同，所选择的能量级别也不同） 4.如何权衡能量级别？ 以轻度活动 (退休、老年 )正常体形为基准： 体力活动每增加一级能量增加 5千卡 /公斤 /日 肥胖者减 5千卡 /公斤 /日 消瘦者增加 5千卡 /公斤 /日 5.举例 老王，男性， 56岁，身高 170厘米，体重 68公斤，职业：会计，患糖尿病 4年，采用口服药饮食治疗，未出现明显并发症。 算算老王每天需要的总能量 先算老王的理想体重 170 105 65公斤 老王体型正常，轻体力活动，故选择每公斤体重 30千卡的能量级别 所以： 每天总能量 30 652000千卡 试着计算一下您每天需要的能量吧 6.如何合理分配饮食？ 注： 1两 = 50克，所有食品计算按未煮熟前重量。 7.参考食谱 (2000千卡 /日 )
