1、附件 饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考核试题 一、判断题 1.饲料原料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级饲料管理部门核发。 (错。 单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级人民政府饲料管理部门（以下简称省级饲料管理部门）核发 。 2.饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的，没收违法所得和违法销售的产品，可以处违法销售的产品货值金额 30%以下罚款。 3.营养性饲 料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。 4.复合预混合饲料
2、在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于 1%且不高于 10%。（ 错。 添加量不低于 0.1%且不高于 10% 5.国务院农业行政主管部门和省级饲料管理部门可以公布具有不良记录的饲料、饲料添加剂生产企业名单。 6.饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由全国饲料工作办公室制定公布。（ 错。农业部制定 ） 7.添加剂预混合饲料包括两类产品，微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料。（ 错。还包括了复合预混料 8.饲料、饲料添加剂生产企业出 厂销售的饲料、饲料添加剂应当包装。 9.饲料添加剂生产企业生产场所迁址的，应当向省级饲料管理部门提出生产地址名称变更的申请。 10.任何组织或者个人有权举报
3、在饲料、饲料添加剂生产过程中违反饲料和饲料添加剂管理条例的行为。 11.饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当通知经营者、使用者，并向饲料管理部门报告。（错。 发现其产品对养殖动物、人体健康有害或者存在其它安全隐患的，应当立即停止生产，通知经营者、使用者，向企业所在地饲料管理部门报 告，主动召回产品 12.国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中，可以查封违法生产饲料、饲料添加剂的场所。 13.抗生素滤渣富含蛋白质，又含有微量抗生素成份，对动物有一定的促生长作用，可以作为饲料原料使用。 错 14.饲料
4、标签是推荐性国家标准，企业可以参照执行。错 15.饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签，但是生产方和使用方另有约定的除外。错 16.配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料生产许可证由省级饲料管理部门核发。（错， 饲料添加剂和添加剂预混合 饲料生产许可证由农业部核发。单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级人民政府饲料管理部门（以下简称省级饲料管理部门）核发。 17.饲料、饲料添加剂经营者对饲料、饲料添加剂进行再加工或者添加物质的，由县级人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得和违法经营的产品，违法经营的产品货值金额不足 1 万元的，并处 2000 元以上 2 万元以下罚款，货
5、值金额 1 万元以上的，并处货值金额 2 倍以上 5 倍以下罚款；情节严重的，责令停止经营，并通知工商行政管理部门，由工商行政管理部门吊销营业执照；构成犯罪的，依法追 究刑事责任。 18.饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当在调查、取样、检验的基础上，经董事会研究决定是否停止生产。 （错。应立即停止生产 19.饲料和饲料添加剂管理条例 (国务院令第 609 号 )自 2012年 5 月 1 日起施行。 20.定制产品可以不附具饲料标签。错 21.饲料、饲料添加剂生产企业应当对其生产的饲料、饲料添加剂的质量安全负责。 22.饲料
6、和饲料添加剂企业生产的产品，应当经过质量负责人的批准或者出厂 检验，方可销售。 23.饲料、饲料添加剂生产企业应当有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职或兼职技术人员。（ 错，质量、生产和技术机构必须专职 24.饲料生产企业召回的产品，应当在企业质量机构负责人的监督下予以无害化处理或者销毁。（ 错， 企业应当在所在地饲料管理部门的监督下对召回产品进行无害化处理或销毁，并保存召回产品处置记录 25.饲料、饲料添加剂生产企业停产两年以上的，由发证机关吊销生产许可证。 （错，停产一年以上 26.在生产过程中，以非饲料、非饲料添加剂冒充饲料、饲料添加剂或者以此 种饲料、饲料添加剂冒充他种饲料、饲料添加剂
7、，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 27.任何组织或者个人有权对饲料、饲料添加剂监督管理工作提出意见和建议。 28.以欺骗方式取得许可证明文件给他人造成损失的，依法承担赔偿责任。 （， 以欺骗方式取得生产许可证的，并处 5万元以上 10万元以下罚款；构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。 29.国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门应当按照职责权限公布监督抽查结果。 30.浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业的反刍动物饲料生产线应当单独设立，生产线设备不得与其他非反刍动物饲料产品共用。 31.研制新饲料、新饲料添加剂
8、，应当遵循科学、安全、高效、环保的原则。 （错。 应当遵循科学、安全、有效、环保的原则 32.饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范，情节严重的，由县级以上人民政府饲料管理部门责令停止生产，可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件。 33.定制产品应当用于定制企业自用或销售给合同用户。 错 34.饲料、饲料添加剂生产企业不依照饲料和饲料添加剂管理条例规定实行采购、生产、销售记录制度或者产品留样观察制度的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处 1 万元以上 2 万元以下罚款。 35.除饲料原料目录之外的物质用作饲料原料，应当经过科学
9、评价并由农业部公告列入目录后方可使用。 36.使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得、违法生产的产品 ,并处 货值金额 5 倍以上 10 倍以下罚款；情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员 3 年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动。（错。 用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料，违法生产的产品货值金额不足 1 万元的，并处 1 万元以上
10、5 万元以下罚款，货值金额 1 万元以上的，并处货值金额 5 倍以上 10 倍以下罚款；情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员 10 年内 不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任： 37.县级以上饲料检验机构，应当根据需要定期或者不定期组织实施饲料、饲料添加剂监督抽查，饲料生产企业应当缴纳检验费。 （错。不得收费 38.饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，仅需向受托方所在地省级饲料管理部门备案。（ 错。应向各自所在地省级饲料管理部门备案 39.研制的新饲料、新饲料添加剂投入生产前，研制者或
11、者生产企业应当向省级以上饲料管理部门提出审定申请。 40.假冒许可证明文件的，由国务院农 业行政主管部门或者县级以上地方人民政府饲料管理部门按照职责权限收缴或者吊销、撤销相关许可证明文件。 41.饲料添加剂安全使用规范中“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”为强制性指标，饲料企业和养殖单位应严格遵照执行。 42.国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中，可以查封、扣押有证据证明用于违法生产饲料的原料，用于违法生产的工具、设施，违法生产的饲料、饲料添加剂。 43.饲料卫生标准是强制性国家标准，企业必须遵照执行。 44.配合饲料生产 企业应当在每年 2 月底前填写备案表
12、，将上一年度的生产经营情况报企业所在地省级饲料管理部门备案。 45.饲料生产企业使用饲料罐装车直接销售给养殖者的，应当随罐装车附具符合规定的饲料标签。 46.添加剂预混合饲料生产企业的检验化验员，应当取得农业部职业技能鉴定机构颁发的饲料检验化验员职业资格证书或与生产产品相关的省级以上医药、化工、食品行业管理部门核发的检验类职业资格证书。（ 错，只能是农业部职业技能鉴定机构颁发的饲料检验化验员职业资格证书 47.首次向中国出口饲料、饲料添加剂的境外生产企业，应 当委托中国境内代理机构向全国饲料评审委员会申请登记。 48.饲料、饲料添加剂生产企业应当按照饲料添加剂安全使用规范组织生产。 49.饲料
13、、饲料添加剂生产企业应当实行生产记录和产品留样观察制度。 50.未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，在由县级以上地方人民政府饲料管理部门按照饲料和饲料添加剂管理条例处罚后，可以继续生产。错 51.饲料、饲料添加剂检验不合格的，不得出厂销售。 52.境外企业可以直接在中国销售饲料、饲料添加剂。错 53.饲料添加剂生产 企业注册地址变更的，应当按照企业设立程序重新办理生产许可证。 54.饲料和饲料添加剂管理条例所称饲料添加剂，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。（错。 本条例所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。 55.任何
14、单位和个人有权举报生产许可过程中的违法行为，农业部和省级饲料管理部门应当依照权限核实、处理。 56.饲料和饲料添加剂管理条例所称饲料，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料和青贮饲料。（错。 本条例所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。 57.添加剂预混合饲料生产企业应当在每年 2 月底前填写备案表，将上一年度的生产经营情况报农业部备案。 58.新饲料、新饲料添加剂证书由省级以上饲料管理部门核发。（错。 59.饲料添加剂生产企业申请注销的，由企业所在地省级饲料管理部门注销生产许可证。 （错。由
15、农业部注销 60.饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添 加剂的饲用物质。 61.设立混合型饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业应当符合农业部发布的许可条件的要求。 62.饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业为其他饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品的，定制产品应当办理产品批准文号。 63.国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门实施的饲料、饲料添加剂监督抽查，不得向企业收费。 64.禁止使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录以外的任何物质生产饲料。 65.出厂销售记录的 保存期限不得少于 2 年。
16、 66.新饲料、新饲料添加剂的监测期为 6 年。（错 监测期为 5 年 67.复合预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于 2.5 吨 /小时，混合机容积不小于 0.5 立方米。 68.饲料原料目录中质量要求或卫生特征指标为强制性标识要求，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。 69.新饲料、新饲料添加剂处于监测期的，不受理其他就该新饲料、新饲料添加剂的生产申请和进口登记申请，但超过 1 年不投入生产的除外。 （错。超过 3 年 70.饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业可以向 大型养殖场销售定制产品。（错。 定制产品仅限于定制企业自用，生产企业和定制企业不得将定制产品提供给其他饲料、饲料添加剂
17、生产企业、经营者和养殖者。 71.生产未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者禁用的饲料、饲料添加剂，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正并进行处罚；情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员 10 年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 （ 错。不用吊销、撤销相关许可证明文件 72.生产无产品质量标准或者不符合产品质量标准的饲料、饲料添加剂，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收违法所得和违法生产、经营的产品，违法生产、经营的产品货值金额不足 1 万元的，并处 200
18、0 元以上 2 万元以下罚款，货值金额 1 万元以上的，并处货值金额 2 倍以上 5 倍以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 73.微量元素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于 2.5 吨/小时，混合机容积不小于 0.5 立方米。 74.生产禁用的饲料、饲料添加剂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 75.对 应当召回的饲料、饲料添加剂，生产企业不主动召回的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令召回，并监督生产企业对召回的产品予以无害化处理或者销毁。 76.饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托方和受托方对委托生产的饲料、饲料添加剂质量安全承担连带责任。 77.饲料、饲料添加剂生产企业不按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准对采购的原料进行查验或者检验的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正并处 1万元以上 2万元以下罚款；拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品 和用于违法生产的相关原料，并处 5 万元以上 10 万元以下罚款。 78.液态添加剂预混合饲料生产企业的生产线由包括原料前处理、称量、配液、过滤、灌装等工序的成套设备组成。
