1、0毕业论文任务书市场营销“三家村”西湖藕粉品牌提升策略研究一、研究目的和意义近年来西湖藕粉市场崛起，竞争不断加剧，杭州市场上的藕粉品牌日益增加，但问题也逐渐显露出来。藕粉市场极度不规范，藕粉规格参差不齐等，以上诸多因素极大部分是由于杭州西湖藕粉市场缺乏一个领导品牌，导致相互之间的竞争多以价格战为主。“三家村”西湖藕粉是一个具有一定基础的藕粉品牌，但其在竞争中迷失自己，卷入了恶性竞争，使品牌形象大打折扣。加之，市场上有许多藕粉小品牌，欲借其品牌效应以期提高自身销量，纷纷在藕粉包装上打上“三家村特产”的名号。“三家村”西湖藕粉的品牌维护和提升势在必行。在以上背景下，论文针对“三家村”西湖藕粉的品牌
2、提升策略进行研究显然具有深远的现实意义。通过对“三家村”西湖藕粉品牌提升策略的研究，一方面可以维护“三家村”西湖藕粉这块老牌子，使杭州西湖藕粉市场具有一个领头羊；另一方面也可以通过个案的品牌提升研究最终达到保护提升西湖藕粉这一具有地理标志性的区域品牌，使杭州西湖藕粉市场的竞争提升到一个新阶段。二、主要研究内容（1）有关品牌相关概念的梳理；（2）“三家村”西湖藕粉厂的企业概况；（3）杭州西湖藕粉市场的消费者调查研究。三、实施方案（调研、实习方案，进度安排等）文献研究及调研认真做好文献研究利用图书馆的中国期刊网、EBSCO等电子资源查阅相关文献，对品牌相关理论知识进行系统梳理，写好文献综述，熟悉和
3、把握本领域的研究动态。加强调研综合利用问卷、访谈等市场调研方法对消费者的消费行为加强调研，提高研究的针对性和深入性。进度安排第7学期14周完成开题报告、文献综述；第7学期57周完成毕业论文初稿，完善开题报告及文献综述；第7学期89周完成毕业论文二稿；第7学期1011周完成毕业论文三稿；1第7学期1213周完成毕业论文四稿；第7学期14周毕业论文答辩。四、推荐阅读文献1陈思星巴克的品牌经济分析D山东山东大学，20092姜胜利基于原产地形象的银宝公司品牌提升策略研究D山东山东大学，20083江小毅丽水市农产品品牌战略研究D湖北华中农业大学，20094靳明，周亮亮绿色农产品原产地效应与品牌策略初探J财经论丛，2006（7）5沈青西湖龙井茶叶的品牌培育和价值提升D杭州浙江工商大学，20106肖玉琴低迷时期的品牌提升J企业科技与发展，2009（7）7张可成我国农产品品牌建设理论与实践D山东山东农业大学，2009
