1、勇做悦来人，甘当拓荒牛2013 年 10 月，继重庆国际博览中心开业之后，重庆悦来国际会议中心正式运营，巴山楚水之间，东西交汇之地又多了一处重要的会议场所。在重庆打造长江上游会展之都和新兴会议场地不断涌现的时代背景下，重庆悦来将如何特色经营，在竞争激烈的会议市场占据一席之位？带着这一疑问呢，记者日前采访了重庆悦来国际会议中心总经理李飒。 记者：当前的会议市场竞争日趋激烈，作为新兴的会议中心，悦来会议中心不可避免地要面对与老牌会议中心及会议型酒店的竞争。在此竞争下，会议中心怎样走出一条特色发展之路？特色化发展所依托的优势是什么？ 李飒：会议市场的竞争已经不再是本地和区域市场的竞争，而是全国、全球
2、性的竞争，国际化、特色化、可持续发展将成为会议产业发展的重要出路。 巴山渝水，成就山水重庆独特的地理区位，承东启西，辐射南北，是中国五大中心城市之一，是中国最年轻的直辖市，是长江中上游会展之都。水陆空交通网络四通八达，渝新欧铁路更直通欧洲；重庆熔巴渝文化、移民文化、三峡文化、红色文化、 “陪都”文化、都市文化于一炉，具有深厚的历史底蕴和文化内涵。 国际化、特色化必须与地方文化、地方特色相融合。悦来国际会议中心立足重庆，依托重庆，通过国际级的硬件设施设备、融合重庆特色的餐饮文化、五星级服务平移来展现巴渝文化、发扬巴渝文化，搭建悦来会议中心独有文化体系，从会议所涉及的会、吃、住、游等方面出发，整合
3、和发展上下游产业，形成完整的会议服务、供应产业链，共同发展。记者：经营销售在会议中心的发展中起着举足轻重的作用，通过此前的参观，我们知道悦来会议中心硬件一流，非常适宜举行大型会议，那么请您谈谈中心在引进项目和经营销售方面有哪些举措和规划？ 李飒：会议中心的营销需要一套完成的体系来保证。当下，悦来国际会议中心的营销模式主要从几个方面进行。一、本地营销，构建本地客户资源网络，立足本地，服务重庆是悦来国际会议中心当前经营销售的主要方向，也是我们营销的工作重点。通过我们的形象和功能传播，以及客户的直观体验，形成广泛的社会影响力和良好的口碑；二、全国营销，扩大全国客户资源体系；三、国际营销，推荐重庆，引
4、进会议。 这几个方向主要是建立完整的客户资源体系，当然，我们也邀请和希望各地的买家、行业朋友来重庆悦来国际会议中心参观体验。 记者：我们知道悦来会议中心投入运营不久就已经接了几个大的项目，请您谈谈中心是如何践行“精细化”服务理念的，又将如何完成“超越期望的敏捷服务”的使命？ 李飒：截至目前，重庆悦来国际会议中心已承办“华山论剑” 、 “豪爵新品发布会” 、 “世界越柬寮华人团体联合会年会” 、 “第六届中国会议经济与会议酒店发展大会”及 5 场大型婚宴。场地的设施设备硬件我想大家都看到了，我们主宴会厅 5200 平米，以及其他 3 个 1000 平米的会议厅都已投入使用，令所有到场客户非常满意
5、。同时，我们在服务上也有更大的变化。主要从几个方面体现： 服务精细化：根植于所有员工心中的悦来服务精神，一直是公司企业文化的重要体现，也是公司在未来发展中着重打造的悦来服务品牌，一个微笑，一句问候，都是客户对悦来国际会议中心的美好记忆； 经营特色化：在经营中，我们在突出自身及重庆本地特色的基础上，更加注重客户的感受。巴渝文化是重庆特有的山城文化，在如何利用和优化上我们积极与重庆本地的资深人士和专家探讨，在这次中国会议经济与会议酒店发展大会中，我们极具创意的巴渝风情欢迎宴会获得所有来宾的高度评价。这也是给我们最大的奖励和鞭策。同时，我们也自办重庆特色的“悦火锅” ，让参会嘉宾可以一品重庆火锅的美
6、味； 思想国际化：学无止境，悦来国际会议中心始终抱着学习的态度，向国际国内的同行和专家们取经学习，积极探索提升管理模式、服务模式和经营理念，以应对在在未来会议市场的快速发展和激烈竞争。 会议大使：未来，重庆悦来国际会议中心将着力打造“会议大使” ，为所有来宾提供一站式的会议服务，通过会议大使，主办方或与会者可以享受从确认参会到会议完备之后返程的贴心服务，让会议成为一种享受，可以集中精力参与会议。 记者：自去年国八条的出台，到今年财政部等三部委中央和国家机关会议费管理办法的出台，会议行业内刮起了节俭办会的“新会风” ，尤其是政府型会议受到较大影响，重庆会议产业是否受到了影响？悦来会议中心是否做好
7、了应对相关影响的准备？ 李飒：首先，国家针对性的出台相关政策，包括“新会风”的具体实施，即是对当前情况下会风现状的一个整治措施，同时也是为了进一步规范会议行业向良好有序的方向发展。是积极的，也是非常有必要的。“新会风”对重庆会议产业的影响目前主要体现在高星级会议型酒店行业，部分政务接待型酒店也较为严重，餐饮和会议业务都不同程度“受伤” ，营业收入出现大幅度的下滑。在经过各自经营方向的调整和努力调整下，营业下滑现象已有所缓解，但依然在寻找新的收入增长点。 悦来国际会议中心 10 月刚刚开业，在此之前，我们已经拿出具有针对性的解决措施，从企业文化打造、营销渠道建立、管理模式规划、服务理念培训一系列
8、的完善建立，都是为了适应新形势下，会议行业的发展和规范出发。我们已做好打好硬仗、打好攻坚仗的准备，迎接“新会风”下的新形势，新发展的准备。达到我们“打造悦来服务品牌，成为中国会议及宴会的首选之地”的企业愿景。 记者：会展业能够有效推动城市相关产业的发展，因此现在很多城市都在纷纷建立会展场馆。悦来正是这一时期兴起的杰出代表，您认为对于新建的会展、会议中心来说，要实现供需平衡、成功运营需具备哪些基本素质和必备条件？ 李飒：对于这个问题，我想先说说整个会议产业的大环境，现在国际国内的政府都很清楚会展经济所带来的拉动效应，因而纷纷筹建或在建各种大型会展、会议场馆，一是因为地方经济发展和对外合作的需要，
9、二是弥补城市建设规划的空白，当然也包括其他多方面的因素。总的来说，大家都认识到会展经济对城市经济发展的拉动是具有重大实际意义的。 我们悦来国际会议中心也是刚刚建成并投入使用的新兴场馆，总面积 8.2 万平方米，使用面积在西部乃至全国都是名列前茅，我们的员工多数来自国内五星级酒店，具有极高的个人素质和工作能力，还有部分是来自其他行业的精英人士以及海外学成归来的人员。这就是我们最大的竞争力，也是我们成功运营最基本的保证。 当然，除了人员之外，实现供需平衡、高效运营和效益保证，还需要注重多个方面：如：场馆的硬件配套、超出期望的服务品质、长效稳定的员工培养、高新软件的应用和升级、营销渠道的建设和拓展、
10、特色文化的发掘和应用、发展战略的制定和优化、对外交流学习等等。只有不断创新学习、提升改进，不断地探索和完善，才能赢得客户的信任，才能在日趋激烈的竞争中站稳市场。 记者：重庆正在打造长江上游会展之都，悦来会展中心的投入运营势必为重庆会展业带来重大机遇，作为会议中心的领导者，您觉得最近几年重庆的会议市场将呈现怎样的发展趋势？悦来在这一过程中将扮演怎样的角色？ 李飒：重庆的会议市场前些年一直处于不温不火的一种状态，但随着直辖 10 年来，重庆经济的发展，城市建设的完善，对外开放交流的加强，重庆对于全国性、全球性的经济、文化交流的需求日益显现，越来越多的人想要了解重庆，走进重庆，市政府也在不断的加强会
11、展方面的投入支持，牵头承办和协助申办大型会展项目。 稳中向上：目前重庆会议市场正处于一种稳定向上的发展形势，市政府专门出台会展政策，对来重庆办展办会的团体机构、企业个人，通过其会展、会议的规模，人数等给予阶梯式的奖励，这也使得更多的会议举办团体认识到重庆市政府对会议产业的支持和鼓励，更多的与重庆会议场馆联系并落户重庆的原因之一。而悦来国际会议中心的建成和使用，更一改重庆没有大型会议场馆的现状，我们世界级的硬件设施设备，五星级优质服务的平移，都使得越来越多的会议举办方、国际买家改变了对重庆会议场馆的看法，同时也纷纷前来参观考察。 开拓者：在目前这样一个阶段，重庆悦来国际会议中心应该承担着开拓者这样的角色。如“世界越柬寮华人团体联合会年会”在悦来国际会议中心还未建成开馆之前就确定其年会在此召开，这不仅是看好重庆，看好悦来，更是对悦来国际会议中心的高度信任。所以，我觉得悦来国际会议中心的建成使用，对重庆的会议产业而言，只是一个开始，未来更多的是需要我们积极地走出去，把国际国内知名的会议买家和大型的、国际性的会议引进来，为重庆本地的经济建设和对外合作交流贡献应有的力量。这也是我们悦来集团“勇做悦来人，甘当拓荒牛”精神的具体体现。
