1、云雾山区长研十七号线椒高产栽培技术导读：长研 17 号光皮线椒是由长沙市蔬菜科学研究所培育。由贵定县果蔬站通过政府采购引进贵定云雾山区栽种的新品种，植株生长旺盛，根深茎粗，株高 7585 cm，分枝性强、生长期长，从 3 月播种出苗可延长到 11 月上旬，开花率高，以侧枝结果为主，平均每株结椒 90 个，平均 32 个鲜椒有 0.5 kg。每株可产鲜椒 1.5 kg 以上，667 m2 产鲜椒 2 000 kg，比当地皱皮线椒增产达 53.8%。 贵定云雾山区辣椒生产以当地常规皱皮线椒为主，因产量和商品率低而不适应市场需求，提高辣椒产量和商品率已成为椒农种植的首要需求，笔者于 2012 年示范
2、种植引进的长研十七号光皮线椒，平均 667 m2产鲜椒 2 000 kg，比当地皱皮线椒增产 53.8%，成为贵定云雾山区辣椒高产主推品种，现将栽培技术介绍如下。 1 立地条件 贵定云雾山区位于贵州省中部，地理环境独特，既有四面环山的小盆地，又有脊谷相间的延伸地。该地区最高海拔（云雾山）为 1 555 m，最低海拔（甜茶河）为 729 m，平均海拔为 1 000 m，年平均气温 17，年降雨量 1 219 mm，年均蒸发量 1 360 mm。全年日照时数 1 061 h，日照百分率为 24%，大于 0的积温 5 198.5，大于 10有效积温 5 448.7，极端最高气温 34，极端最低气温-
3、4.3。雨量充沛，雨热同期，干、湿季明显，每年 4 月进入雨季，48 月为全年雨量最集中时期，约占全年雨量 70%，此时正值气温稳定回升并达到高温期。区内气候凉爽，生态环境良好，适宜无公害蔬菜、有机农产品生产。 2 生产过程 2.1 品种 长沙市蔬菜科学研究所培育的长研十七号，种子量 4 000 包，每包10 g，共 40 kg。 2.2 示范面积 分别在抱管乡、云雾镇、猴场堡乡种植，面积 86.7 hm2。 2.3 技术环节 统一品种、统一育苗、统一使用黑膜、统一移栽时间、统一用药防治病虫、统一采收标准、统一包装销售。 育苗 a.苗床培肥。2012 年 1 月 30 日将稻田油菜苗耕翻入土，
4、2月 20 日起垄整厢，厢面宽 1.2 m，厢面高出沟底 0.2 m，厢沟宽 0.7 m，厢面长 20 m 以内。厢面每 1 m2 施西洋复合肥（15-15-15）0.1 kg、钙镁磷肥 0.1 kg，将泥肥混合均匀，细碎平整厢面泥土后，将沼液对清水稀释成 10%溶液泼洒在厢面上，厢面要浸透，略有渍水现象，待厢面水落干后覆盖平膜，方法是采用 0.8 m 宽的微膜在厢面上交叉覆盖 2 幅，交叉部位宽约 0.2 m，位于厢面中心线。 b.播种育苗。3 月 12 日播种，播前将厢面微膜揭开，将浸泡过的种子沥干水分，用打湿水的筷子将种子点播在厢面上，间距 0.3 cm 左右。为使点播均匀，先按间距划线
5、槽，将种子播在槽内，播后撒盖事先筛选好的细肥土，以盖没种子为度，厢面上覆盖无病菌稻草，将膜平盖在稻草上，在膜交叉处洒水，让膜粘连不透气，然后插竹拱，盖拱膜保温，此时当地气温在 912。 c.苗床管理。3 月 24 日，有 70%种子出苗，且苗高 2 cm 时揭膜，将厢面平膜和稻草去掉，在厢面上喷一次清水后盖拱膜。经常观察苗的生长情况，进行通风、排湿、排毒和追肥，用一份清水配一份沼液喷施，注重猝倒病和立枯病的防治。后期注意防止高温烧苗，用遮阳网盖在拱膜上，定植前一周揭膜炼苗。 大田整地 定植前 15 天选晴天进行大田整地，忌雨天进行，雨天整地易因使土壤板结、透气性差，影响辣椒根系生长。为方便农事
6、操作和通风透光，统一按厢面宽 80 cm、沟宽 40 cm、沟深 15 cm 的规格捞厢起垄，在垄面开 2 条宽 10 cm、深 8 cm、间距 30 cm 的施肥沟，将底肥按 667 m2 用腐熟粪肥 1 500 kg+45%硫酸钾三元复合肥 40 kg 均匀施入沟内，后将施肥沟两边的泥土覆盖肥料、拍细整平，作成“鱼脊背”厢面，用清水浇透厢面，覆盖黑膜，用沟中泥土把边膜压实，顺便将沟理通，并将所有沟底理平以利于排水。 移栽 a.移栽时间。4 月 1820 日移栽，此时苗高 1012 cm，日平均气温稳定在 13以上。 b.移栽规格。每厢栽 2 行，单株定植，株距 40 cm，每 667 m2
7、 定植2 500 株左右。 c.移栽方法。在厢面上按施肥沟的位置，用打孔器（直径 8 cm 的铁管做成）破膜打孔，将辣椒苗栽入孔穴中，覆盖细土。 d.浇定根水。移栽当天，及时用 10%的沼液水浇移栽后的苗，浇好定根水后，用泥土压紧苗根际的膜，避免风吹起膜、破膜、杂草生长。 e.移栽后要经常检查缺苗、死苗，并尽快补苗。 大田管理 a.检查地膜。随时检查地膜是否被大风吹起，有破口兜风的地方要用泥土压实。 b.检查排水沟。辣椒生长期正是雨量较多时期，每当降雨时要检查排水沟是否排水通畅。 c.插杆。当辣椒苗长到 30 cm 高时，用 50 cm 长的竹竿或木棍插在辣椒苗根际（距根 5 cm） ，用细绳
8、把辣椒苗主秆绑在棍上，防止辣椒苗倒伏。与此同时，将门椒下的分枝打掉，把门椒摘掉。 d.肥水管理。5 月 23 日用一份清水对一份沼液浇施在苗根部，此时椒苗成活已有 10 余天，正处于旺长期。采摘前 5 天，667 m2 用沼液50 kg+清水 200 kg+硫酸钾 2.5 kg 浇施根部，以后每月按此方法浇施一次，进入 10 月后停施。 e.病虫害防治。在生长期中出现病毒病和疫病，及时采取适宜措施防治。 病毒病防治：拔除病株，在病株穴撒生石灰，未感病株用 20%病毒 A可湿性粉剂 500 倍液喷雾，7 天喷 1 次，共喷 3 次。 疫病防治：用 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液喷雾，7 天
9、喷 1 次，连喷 3 次。 蚜虫防治：在现蕾开花期用 10%氯氰菊酯乳油 1 500 倍液防治。 地下害虫防治 ：地下害虫以地老虎为害极大，主要用 20%氰戊菊酯3 000 倍液灌根防治。 在整个生长期中未出现严重的落花落果现象，每次施肥、打药、采摘均是在无雨、无露水时进行。 3 采收 为了摸清产量，采收前，选具有代表性的田块（抱管乡栗木示范基地）进行单采、单收计产（表 1） 。 采收面积 733.3 m2，共采摘 14 次，约每 15 天采收 1 次，采收总量2 200 kg，其中青椒 1 420 kg，红椒 780 kg，667 m2 产量 2 000 kg，比当地 667 m2 产量 1 300 kg 高 700 kg，增产率为 53.8%。 长研十七号辣椒肉头厚，籽粒少，采收越勤，产量越高。
