1、 - 1 - 生 物 化 学 习 题 及答案 一、 名词解释 1、氨基酸的等电点 ： 当调节氨基酸溶液的 pH值，使氨基酸分子上的 -NH3+基和 -COO-基的解离度完全相等时，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时氨基酸溶液的 pH值称为该氨基酸的等电点 2、 蛋白质的二级结构 ： 蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。 包括 -螺旋、 -折叠、 -转角 和自由回转等 结构。 3、 蛋白质的变性作用 ： 天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响，其分子内部原有的高度规律性结构发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变，但并不导致蛋白质一
2、级结构的破坏，这种现象称变性作用 4、 蛋白质的别构作用 ： 蛋白质分子在实现其功能的过程中，其构象发生改变，并引起性质和功能的改变。这种现象称为蛋白质 的别构现象。 5、 盐析 ： 加入大量盐使蛋白质沉淀析出的现象，称盐析。 6、 核酸的变性 ： 核酸变性指双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程。变性只涉及次级键的变化。 7、 增色效应 ： 核酸变性后， 260nm处 紫外 吸收值明显增加 的现象 ，称增色效应。 8、 减色效应 ： 核酸复性后， 260nm处 紫外吸收值明显减少 的现象 ，称减色效应。 9、 解链温度 ： 核酸变性时， 紫外吸收的增加量达最大增量一半时的
3、温度值称熔解温度（ Tm） 。 10、分子杂交 ： 在退火条件下，不同来源的 DNA 互补区形成双链，或 DNA 单链和 RNA 链的互补区形成 DNA-RNA 杂合双链的过程称分子杂交。 11、 酶的活性部位 ： 活性部位 (或称活性中心 )是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。 12、 寡聚酶 ： 由几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。 13、 酶的最适 pH： 酶表现最大活力时的 pH称为酶的最适 pH。 14、 同工酶 ： 具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。 15、 必需基团 ： 酶分子有些基团若经化学修饰 (如氧化、还原，酶化、烷化等 )使其
4、改变，则酶的活性丧失，这些基团即称为必需基团。 16、 单体酶 ： 只有一条肽链的酶称为单体酶。 17、 别构酶 ： 生物体内有许 多酶也具有类似血红蛋白那样的别构现象。这种酶称为别构酶。 18、 辅酶 ： 是酶的辅助因子中的一类，其化学本质是小分子有机化合物，与酶蛋白结合得相对较松，用透析法可以除去，其作用是作为电子、原子或某些基团的载体参与并促进反应。 19、 辅基 ： 通常把那些与酶蛋白结合比较紧的，用透析法不易除去的小分子物质称为辅基。 20、酶原的激活 ： 某些酶，特别是一些与消化作用有关的酶，在最初合成和分泌时，没有催化活性。这种没有活性的酶的前体称为酶原。 21、 生物氧化 ：
5、有机物质在生物体细胞内的氧化称为生物氧化。 22、 呼吸链 ： 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称呼吸链。 - 2 - 23、 P/O比值 ： P/O比值是指每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷酸的摩尔数。 24、 底物水平磷酸化作用 ： 底物水平磷酸化是在被氧化的底物上发生磷酸化作用。即底物被氧化的过程中，形成了某些高能磷酸化合物的中间产物，通过酶的作用可使 ADP生成 ATP。 25、氧化磷酸化 ： 伴随着放能的氧化作用而进行的磷酸化作用。 26、 糖的有氧氧化 ： 在有氧情况下，葡萄糖（糖原）最后经三羧酸循环彻底氧化为水和二氧
6、化碳的过程。 27、 糖酵解（作用） ： 在无氧情况下，葡萄糖（糖原）经酵解生成乳酸 的过程 。 28、 三羧酸循环 ： 乙酰辅酶 A 的乙酰基部分是通过一种循环，在有氧条件下被彻底氧化为 CO2和 H2O 的。这种循环称为三羧酸循环，也称柠檬酸循环。它不仅是糖的有氧分解代谢的途径，也是机体内一切有机物的碳链骨架氧化成 CO2的必经途径。 29、 糖原异生作用 ： 非 糖物质如甘油。丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称糖原异生作用。 30、 乙醛酸循环 ： 存在于植物及微生物体内的一种利用乙酸（乙酰 CoA）净合成琥珀酸的循环，因乙醛酸是关键重要中间代谢物，故称乙醛酸循环。 3
7、1、 必需脂肪酸 ： 动物或人体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸叫必需脂 肪酸 。 32、 酮体 ： 在肝脏中脂肪酸的氧化不彻底所形成的乙酰乙酸、 -羟丁酸和丙酮，统称为酮体。 33、 酮血症 ： 肝脏产生的酮体，超过了肝外组织氧化能力，致使血液中呈现过量酮体的病症叫酮血症。 34、 脂肪动员 ： 人体在饥饿状态时，体内贮存的脂肪，经脂肪酶的催化水解成甘油和脂肪酸。并进一步氧化分解成 CO2水并产生能量的过程叫 脂肪动员。 35、 -氧化 ： 动物体内在进行脂肪酸降解时，是逐步将碳原子成对地从脂肪酸链上切下，生成乙酰辅酶 A和比原脂肪酸少两个碳原子的脂酰辅酶 A的反应过程。 36、 转氨基作
8、用 ： 一种 -氨基酸的氨基可以转移到 -酮酸上，从而生成相应的一分子 -酮酸和一分子 -氨基酸，这种作用称转氨基作用，也称氨基移换作用。 37、 氧 化脱氨基作用 ： -氨基酸在酶的催化下氧化生成 -酮酸，此时消耗氧并产生氨，此过程称氧化脱氨基作用。 38、 联合脱氨基作用 ： 转氨基作用与氧化脱氨基作用相配合进行的一类脱除氨基的作用方式叫联合脱氨基作用 39、必需氨基酸 ： 人体不能合成或合成量不能满足人体的需要，必需的从食物获取的氨基酸，称为必需氨基酸。 40、一碳单位 ： 就是 含有一个碳原子的基团。 41、 多核糖体 ： 一个 mRNA分子与一定数目的单个核糖体聚合，构成的念珠状复合
9、体，叫多核糖体。 42、 翻译 ： 根据 mRNA分子上每三个相毗邻的核苷酸决定一个氨基酸的规则，生物体内合成具有特定氨基酸序列的肽链的过程称为翻译。 43、 P部位 ： 核糖体大亚基上肽基连接的部位称为肽基部位，简称 P部位 44、 A部位 ： 核糖体大亚基上，氨酰 tRNA进入的 部位称为氨酰基部位即 A部位。 45、 遗传密码 ： 指中核苷酸序列与蛋白质中氨基酸序列的关系。 46、 诱导生成作用 ： 某些物质（诱导物）能促进细胞内酶的生成，这种作用叫做酶的诱导生成作用。 47、 诱导酶 ： 是指细胞中正常时没有或只有很少量，但在诱导的过程中，由于诱导物的 作用而有可观的量被合成的酶叫诱导
10、酶。 48、 阻遏作用 ： 某些代谢产物能阻止细胞内某种酶的生成。这种作用叫阻遏作用。 49、激素 ： 激素是由多细胞生物（植物、无脊椎与脊椎动物）的特殊细胞所合成，并经体液运送到其他部位显示特殊生理活性的微量化学物质。 50、操纵子 ： 是 DNA分子中的特殊区 域，该区域包含一个操纵基因、一群功能相关的结构基因，以及在调节基因和操纵基因之间专管转录起始的起动基因。 - 3 - 51、顺式作用元件 ： 基因转录的顺式作用元件包活启动子（ promotor）和增强子（ enhancer）两种特异性 DNA调控序列。 52、反式作用因子 ： 基因调控的反式作用因子主要是各种蛋白质调控因子，这 些
11、蛋白质调控因子一般都具有不同的功能结构域。 二 、 是非题 ( )1、 变性的蛋白质不一定沉淀 ,沉淀的蛋白质不一定变性。 ( )2、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。 ( )3、变性的蛋白质会沉淀和凝固。 ( )4、蛋白质分子中所有的氨基酸 (Gly除外 )都是右旋的。 ( )5、蛋白质发生别构作用后，其生物活性和生理功能丧失。 ( )6、蛋白质分子中所有氨基 酸（除 Gly外）都 是 L构型 。 ( )7、纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。 ( )8、 蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。 ( )9、 双缩脲反应是测试多肽和蛋白
12、质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。 ( )10、 所有的 DNA均为线状双螺旋结构。 ( )11、 几乎所有的 tRNA都有三叶草型的三级结构。 ( )12、 几乎所有的 rRNA的二级结构都是三叶草型叶型结构。 ( )13、 几乎所有的 tRNA都有倒 L型的二级结构。 ( )14、 几乎所有 的 tRNA都具有倒 L型 的三级结构。 ( )15、 变性必定伴随着 DNA分子中共价键的断裂。 ( )16、 在 Tm时， DNA双链中所有 G-C碱基对都消失。 ( )17、 类病毒是不含蛋白质的 RNA分子。 ( )18、 核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进
13、行电泳。 ( )19、 真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。 ( )20、 酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。 ( )21、 增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。 ( )22、 酶的最适温度是酶的特征性常数。 ( )23、 当 S Km时，酶促反应速度与 Et成正比。 ( )24、 当 S Km时，酶促反应速度与 S成正比。 ( )25、 当 S Et时，酶促反应速度与 Et成正比。 ( )26、 酶的活性部位都位于酶分子表面，呈裂缝状。 ( )27、 碘乙酸可抑制巯基酶 。 ( )28、 测定酶活力时，底物浓度不必大于酶的浓度。 ( )29、 同工酶是一组结构和功能均相同的
14、酶。 ( )30、 对于结合蛋白酶而言，全酶 =酶蛋白 +辅助因子。 ( )31、 如果加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应速度也能达到正常的 Vmax。 ( )32、 酶原的激活只涉及到蛋白质三 级结构的变化。 - 4 - ( )33、 当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。 ( )34、 在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。 ( )35、 酶的必需基团全部位于酶的活性部位。 ( )36、 米氏常数 Km是当 v=Vmax/2时的底物浓度。 ( )37、 如果 S增加一倍，用双倒数作图法所得直线在轴上的截距降低到原来的二分之一。
15、( )38、 在有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常 Vmax。 ( )39、 膜外侧 pH值比线粒体基质中的 pH值高。 ( )40、 在生物体内， NADH和 NADPH的生理生化作用是相同的。 ( )41、 细胞质中的 NADH不能直接进入线粒体内氧化，而 NADH上的电子可通过穿梭作用进入电子传递链。 ( )42、 生物体中 ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。 ( )43、 CO对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对 NADH脱氢酶 产生 抑制。 ( )44、 CO影响氧化磷酸化的机理在于它影响电子在细胞色素 aa3与 O2之间的传递。
16、( )45、 辅酶 Q不是蛋白质，是有传递氢原子功能的醌类化合物。 ( )46、 解偶联剂可抑制呼吸链的电 子传递。 ( )47、 生物体中 ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。 ( )48、 在真核生物细胞内，呼吸链存在于线粒体内膜上。 ( )49、生物化学中一般将水解时释放 5000 Cal mol 以上自由能的键称为高能键 ( )50、 糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行。 ( )51、 1mol葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生 3molATP。 ( )52、 三羧酸循环中的酶（系）均存在于细胞质膜上。 ( )53、 参与三羧酸循环的酶全部位于线粒体基质中。 ( )54、 糖酵解的生
17、理意义主要是：在缺氧的条件下为生物体提供 能量。 ( )55、 丙酮酸脱羧酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用。 ( )56、 由于大量 NADH+H 存在，虽然有足够的 O2，但仍然有乳酸生成。 ( )57、由于生物进化的结果，与 EMP途径不同， TCA 循环只能在有氧条件下才能进行。 ( )58、 脂肪酸的的 -氧化过程是在线粒体内进行，脂肪酸 -氧化所需要的五种酶全在线粒体内。 ( )59、 乙酰 CoA是脂肪酸 -氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。 ( )60、 脂肪主要是作为生物膜结构的主要原料。 ( )61、 磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。 ( )62、 只有含偶数
18、碳原子的脂肪酸在发生 -氧化时才能生成乙酰辅酶 A。 ( )63、 动物体内催化 -氧化的酶分布于线粒体基质中，而 长 链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰 CoA 不能直接透过线粒体内膜。 ( )64、 从乙酰 CoA合成一摩尔软脂酸，必须消耗相当于 8摩尔 ATP水解成 ADP所释放出的能量。 ( )65、 脂肪酸从头合成时需要 NADH+H 作为还原反应的供氢体。 ( )66、人和动物都可以从食物中获得胆固醇， 如果食物胆固醇量不足 , 人体就会出现胆固醇不足。 ( )67、 食物中的蛋白质在动物消化道 中，要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。 - 5 - ( )68、 氨基
19、酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。 ( )69、 转氨酶的种类虽多，但其辅酶只有一种，即磷酸吡哆醛，它是维生素 B6的磷酸酯。 ( )70、 氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。 ( )71、 除 Lys、 Thr外，其余组成蛋白质的 -氨基酸都可参与转氨基作用。 ( )72、 氨基酸脱羧反应除 His外均需要磷酸吡哆醛作辅酶。 ( )73、 肾脏是合成尿素的主要器官 。 ( )74、 Met为必需氨 基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。 ( )75、 氨基酸代谢库中的氨基酸大部分用于合成蛋白质，一部分可以作为能源。 (
20、 )76、 大肠杆菌 RNA聚合酶是由核心酶和因子所组成。 ( )77、 真核生物 DNA聚合酶与细菌的 DNA聚合酶性质相似，既具有 5 3 的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。 ( )78、 在大肠杆菌中， DNA连接酶所催化的反应需 NAD+作为氧化剂。 ( )79、 合成 mRNA和 tRNA的场所是一致的。 ( )80、 利福平对真核生物 RNA聚合酶的抑制作用，它能控制 RNA合成的起始。 ( )81、 -因子的功能是参与转录的终止过程。 ( )82、 真核生物中，经转录和加工后形成的成熟 mRNA，在其 5-端有“帽子”结构。 ( )83、 在蛋白质生物合成过程中，是从 mRNA的
21、 3-端向 5-端翻译的。 ( )84、 原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为 70S mRNA fMet-tRNAfMet。 ( )85、 真核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为 70S mRNA fMet-tRNAfMet。 ( )86、 蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的 P部位。 ( )87、 核糖体由大小两个亚基构成，它们之间存在着功能的差别， A部位、 P部位及转肽酶中心都在大亚基上。 ( )88、 原核细胞的核糖体与真核细胞的核糖体相比，体积略小，且组成也相对简单一点。 ( )89、 蛋白质生物合成中的移位是一个消耗 ATP的过程，需要有
22、 R1、 R2和 R3 三个辅助因子参与。 ( )90、 遗传密码在各种生物的所有细胞器中都是通用的。 ( )91、 在大肠杆菌中，刚合成的肽链 (尚末加工处理 )，其 N-端必为 fMet。 三 、 单项 选择题 (以 选项前的序号 为准 ) 1、 维系蛋白质一级结构的化学键是 ( 4 )。 盐 键 二硫键 疏水键 肽键 氢键 2、 下列分离方法中， 下列方法中 不能将 Glu和 Lys分开 的是 ( 2 )? 纸层析 凝胶过滤 电泳 阳 离子交换层析 阴离子交换层析 3、 蛋白质 中不存在的氨基酸是 ( 3 )。 Cys Hyp Cit Met Ser 4、蛋白质变性不包括 ( 4 )。
23、氢键断裂 盐键断裂 疏水键破坏 肽键断裂 二硫键断裂 5、 蛋白质空间构象主要取决于 ( 1 )。 - 6 - 氨基酸的排列顺序 次级键的维系力 温度、 pH值和离子强度等 链间二硫键 链内二硫键 6、 鉴别酪氨酸常用的反应为 ( 2 )。 坂口反应 米伦氏反应 与甲醛的反应 与茚三酮的反应 双缩脲反应 7、 所有 -氨基酸都有的显色反应是 ( 2 )。 双缩脲反应 茚三酮反应 坂口反应 米伦氏反应 乙 醛酸反应 8、 蛋白质变性是由于 ( 5 )。 蛋白质一级结构的改变 亚基解聚 辅基脱落 蛋白质发生水解 蛋白质空间构象的破环 9、 蛋白质分子中 -螺旋构象的特征之一是 ( 5 )。 肽键平
24、面充分伸展 多为左手螺旋 靠盐键维持其稳定性 碱基平面基本上与长轴平行 氢键的取向几乎与中心轴平行 10、 每个蛋白质分子必定有 ( 3 )。 -螺旋 -折叠结构 三级结构 四级结构 辅基或辅酶 11、 多聚尿苷酸完全水解可产生 ( 4 )。 核糖和尿嘧啶 脱氧核糖和尿嘧啶 尿苷 尿嘧啶、核糖和磷酸 尿嘧啶脱氧核糖和磷酸 12、 Watson-Crick 提出的 DNA 结构模型 ( 3 )。 是单链 -螺旋结构 是双链平行结构 是双链反向的平行的螺旋结构 是左旋结构 磷酸戊糖主链位于 DNA 螺旋内测。 13、 下列有关 tRNA分子结构特征的描述中， ( 3 )是错误的。 有反密码环 二级
25、结构为三叶草型 5-端有 -CCA结构 3-端可结合氨基酸 有 T C环 14、 下列几种 DNA分子的碱基组成比例各不相同，其 Tm值最低的是 ( 4 )。 DNA中 (A+T)%对占 15% DNA中 (G+C)对占 25% DNA中 (G+C)%对占 40% DNA中 (A+T)对占 80% DNA中 (G+C)%对占 35% 15、 在下列哪一种情况下，互补的 DNA两条单链会复性？ ( 3 ) 速冷 加热 慢冷 加解链酶 加聚合酶和 ATP 16、 下列关于 tRNA的描述，错误的是 ( 1 )。 分子量比 rRNA大 3-端有 -CCA结构 分子中修饰碱基多 主要存在于细胞质的非颗
26、粒部分 其三级结构呈“倒 L”型 17、 DNA热变性时 ( 5 )。 在 260nm波长处的吸光度下降 溶液粘度增加 - 7 - 碱基对间形成共价键 水解成为核苷酸 Tm值与 G-C对百分含量有关 18、 tRNA分子结构描述错误的是 ( 3 )。 tRNA分子量较小 3-端可接受氨基酸 5-端有“帽子”结构 二级结构为三叶草型的 氨基酸接受臂的对位是反密码环 19、 酶促反应中决定酶专一性的部分是 ( 2 )。 底物 酶蛋白 催化基团 辅基或辅酶 金属离子 20、 下列关于同工酶的叙述正确的是 ( 4 )。 同工酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。 同工酶是催化可逆反应的一种酶。 同工酶是
27、催化相同反应的所有酶 同工酶是指具有不同分子形 式却能催化相同化学反应的一组酶 以上都不是。 21、 乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（ A和 B），可形成的同工酶有 ( )形式。 两种 三种 四种 五种 七种 22、 在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为 ( 1 )。 Km， Vmax不变 Km， Vmax不变 Vmax， Km Vmax， Km不变 Km， Vmax 23、 在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？ ( 2 ) 提高 产物能量水平 降低反应所需的活化能 降低反应物的能量水平 降低反应的自由能 以上都不是 24、 下 图中 X为正常酶促
28、反应曲线，在有竞争性抑制剂存在时的曲线是 ( 1 )。 A B C D E 25、 反应速度达最大反应速度 80%时， Km与 S的关系为 ( 3 )。 Km =S 2 Km =S 4 Km =S 5 Km =S Km =0.8S - 8 - 26、 提取有活性的酶可采用 ( 3 )。 凝固法 三氯乙酸沉淀法 盐析法 酚提取法 酸水解法 27、 某酶的最适 pH在 5附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？ ( 5 )。 His 和 Lys Ala和 Phe Tyr和 Arg Cys和 Lys Asp和 His 28、 已知某酶的 Km = 0.05mol/L ，若要使 v
29、 = 0.8Vmax ,S应为 ( 4 )。 0.04mol/L 0.05mol/L 0.8mol/L 0.2mol/L 0.1mol/L 29、 全酶是指 ( 3 )。 酶的无活性前体 酶的辅助因子以外部分 一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分 专指单纯蛋白酶 专指多酶复合体 30、 作为酶的激活剂 的物质不能是 ( 4 )。 氢离子 某些金属离子 某些阴离子 三氯乙酸 EDTA 31、 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是 ( 1 )。 有活性的酶浓度减少 Vmax增加 Km值增大 Km值减小 有活性的酶浓度无改变 32、 一个简单的酶促反应，当 SKm时， ( 4 )。 反应速度最大
30、反应速度因太慢而难以测出 反应速度与底物浓度成反比 V S 增加底物浓度，反应速度不受影响 33、 测定酶活力时必须做到 ( 5 )。 知道酶的分子量 温度控制在 0以下，防止酶失活 使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 pH值应控制在 7.00，以防酸碱使酶失活 以测定反应初速度为准 34、 多酶体系 (即多酶络合物 )是指 ( 5 )。 某种细胞内所有的酶 某种生物体内所有的酶 胞浆中所有的酶 线粒体内膜上所有的酶 几个酶嵌合而成的复合体 35、 VB1的分子结构中不含 ( 5 )。 嘧啶环 噻唑环 硫原子 -NH2 -COOH 36、 生物素是下列 ( 4 )的辅基 丙酮酸脱氢酶 PE
31、P羧激酶 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶 磷酸己糖异构酶 37、 下列哪种维生素的缺乏会导致丙酮酸聚积？ ( 3 )。 磷酸吡哆醛 VC VB1 叶酸 生物素 - 9 - 38、 VK的缺乏可引起 ( 4 )。 凝血酶原合成增加 凝血酶原不受影响 凝血时间缩短 凝血时间延长 出现酮血症 39、 下列维生素中属脂溶性维生素的是 ( 5 )。 遍多酸 叶酸 VB2 VC VD 40、 能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是 ( 1 )。 11-顺型视黄醛 全反型视黄醛 全反型 VA 11-顺型 VA 以上都不是 41、 下列维生素中， ( 2 )是 CoASH的前体。 VB2 泛酸 VB1 VB12 吡哆胺
32、 42、 下列化合物的结构中， ( 4 )不含维生素。 CoASH TPP NAD UDPG FAD 43、 ( 1 )可作为转一碳基团的辅基。 THFA NAD+ CoASH TPP FAD 44、 具有抗佝偻病作用的维生素是 ( 4 )。 VA VB1 VC VD VE 45、 含有金属元素的维生素是 ( 4 )。 VB1 VB2 VB6 VB12 叶酸 46、 下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？ ( 2 ) 维持正常功能所必需 是体内能量的来源之一 在许多动物体内不能合成 体内需要量少，必需由食物供给 它们的化学结构各不相同 47、 下列 ( 5 )不能由肠道菌合成。 VK VB12
33、叶酸 生物素 VC 48、 人体缺乏 ( 4 )时会导致坏血病。 VA1 VB1 VB12 VC VK 49、 下列哪一种维生素与 NAD(P) 相关？ ( 5 )。 生物素 VB2 VB1 泛酸 VB6 50、 某些氨基酸脱羧酶的辅酶与 ( 4 )相关。 VB2 VB6 VA Vpp 叶酸 51、 人体缺乏 ( 1 )会导致脚气病。 VB1 VB2 泛酸 VC VE 52、 磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过 ( 5 )。 氢键 疏水键 盐键 酯键 Schiff碱 53、同时传递电子和氢的辅基 (酶 )是 ( 3 )。 CoASH 铁硫蛋白 FAD Cytb Cytc - 10 - 54、下列关于
34、呼吸链的描述，唯有 ( 5 )是正确的。 体内典型的呼吸链是 FADH2呼吸链 呼吸链上电子传递的方向是从高 电势流向低电势 氧化磷酸化发生在胞液中 如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断 呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性 55、 CO影响氧化磷酸化的机理在于 ( 5 )。 促使 ATPADP 使生物氧化产生的能量以热的形式释放 影响电子在 CytbCytc1间的传递 解偶联剂的作用 影响电子在 Cytaa3O2间 的传递 56、 细胞色素 C氧化酶分子中含 ( 3 )。 锌 钴 铜 锰 钼 57、线粒体外的 NADH+H+ 经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值
35、约为 ( )。 0 1 2 3 以上都不对 58、人体活动主要的直接供能物质是 ( 2 )。 磷酸肌酸 ATP 葡萄糖 GTP 脂肪酸 59、 EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是 因 为 ( 3 )。 乳酸不能通过线粒体外膜 只有这样才能保持胞液呈电中性 丙酮酸脱氢酶系在线粒体内 丙酮酸与苹果酸交换 丙酮酸必须转化成苹果酸才能被氧化 60、 一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净 产生 ( 2 )分子 ATP。 1 2 3 4 5 61、 下列酶中不参与 EMP途径的酶是 ( 3 )。 己糖激酶 烯醇化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 丙酮酸激酶 乳酸脱氢酶 62、 关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的 ( 4 )？
