1、江苏宜兴地区苗用型大白菜品种比较试验摘 要：对引进江苏宜兴的 9个苗用型大白菜与当地主栽品种早熟5号进行品种比较试验。试验结果表明，双耐综合性状最好，可作为宜兴地区夏季栽培的首推品种；琴萌黄柔品质好，可适当试种；早熟 5号综合性状较好，仍可作为宜兴地区主推品种。 关键词：宜兴；苗用型大白菜；夏菜 苗用型大白菜，俗称毛菜，速生耐热、种植简单、成本低、效益好。毛菜是宜兴地区夏秋栽培的主要绿叶蔬菜之一，一般栽后 15 d左右间苗上市，也称作“小毛菜” ，3040 d根据市场行情分批采收上市。但目前市场上品种比较杂、乱，为筛选出适宜江苏宜兴市种植的苗用型大白菜新品种，2013 年 7月引进了 9个苗用
2、型大白菜品种进行品比试验，以期筛选出更具推广价值的苗用型大白菜品种，为本地叶菜类蔬菜栽培品种选择提供技术依托。 1 材料与方法 1.1 试验材料 参试品种共 9个。早佳快菜、动力快菜由温州神鹿种业有限公司提供；浙白 6号、双耐、早熟 8号由浙江省农科院蔬菜所提供；236 快菜、速腾 5号由南京绿领种业有限公司提供；30 快菜由天津科润蔬菜研究所提供；琴萌黄柔由青岛国际种苗有限公司提供。以当地主栽品种早熟 5号（温州神鹿种业有限公司提供）为对照（CK） 。 1.2 试验方法 试验设在江苏省宜兴市周铁镇阳溪蔬菜基地。试验田地势平坦，土壤肥沃，排灌条件优越，采用大棚遮阳网覆盖栽培。试验采用随机区组设
3、计，10 个处理，3 次重复。小区面积（含沟）6.66 m2（1.85 m3.6 m） ，四周设保护行。播种前每 667 m2撒施腐熟有机肥 2 000 kg、复合肥25 kg。于 2013年 7月 20日按 1 g/m2播种量进行撒播，按常规进行管理。8 月 8日（34 叶期，出苗后 15 d） ，按 25 cm25 cm株行距进行间苗，8 月 22日（出苗后 30 d）采收小区面积的 1/2，9 月 2日（出苗后 40 d）采收剩余部分。 1.3 性状调查与测产方法 植物学性状调查 出苗后 15 d间苗和 30， 40 d采收时，每个小区随机抽取 10株中等大小的植株，进行植物学性状调查。
4、 测产方式 30，40 d 采收时，每小区随机量取 1 m2植株分布均匀、长势基本一致的地块，采收测产。根据称出质量，折算小区产量、667 m2产量。 2 结果与分析 2.1 植物学特性比较 出苗后 15 d间苗。叶片数最多的是双耐，为 6片，其余参试品种均为 5片；叶面积最大的是浙白 6号，其次为 CK，最小的是琴萌黄柔；叶长宽比最大的是浙白 6号，叶片呈椭圆形偏长，最小的是早熟 8号，叶片呈椭圆形偏圆；单株质量最大的是双耐，为 5.75 g，与 CK比增加21.82%，早佳快菜与 CK相等，其余参试品种单株质量均大于 CK（表 1） 。出苗后 30 d。叶片数最多的是双耐，为 13片， 3
5、0快菜和动力快菜较少，分别为 8片和 9片，其余参试品种与 CK比相同或接近；株高最高的是动力快菜，其次为 30快菜，最矮的是双耐；株幅最大的是浙白 6号，株型最松散，其次为双耐，最小的是 30快菜，株型最紧凑；叶面积最大的是双耐，其次为动力快菜，最小的是速腾 5号；叶长宽比最大的是浙白 6号，叶片呈椭圆形偏长，其次是琴萌黄柔，最小的是早熟 8号，叶片呈椭圆形偏圆；单株质量最大的是双耐，单株质量为 543 g，与 CK比增加 24.26%，其次为早熟 8号，单株质量为 443 g，与 CK比增加1.37%，其余参试品种均小于 CK（表 2） 。 出苗后 40 d。叶片数最多的仍是双耐，为 18
6、片，浙白 6号、速腾 5号、早熟 8号、早佳快菜均比 CK多，236 快菜、琴萌黄柔与 CK相同，30快菜、动力快菜比 CK少；株高最高的是双耐；其次是 30快菜，最矮的是琴萌黄柔；株幅最大的是浙白 6号，株型最松散，最小的是 30快菜，株型最紧凑；叶面积最大的是琴萌黄柔，其次为双耐，最小的是 CK；叶长宽比最大的是琴萌黄柔，叶呈椭圆形偏长，最小的是速腾 5号，叶呈椭圆形偏圆；单株质量最大的是琴萌黄柔，单株质量为 726 g，与 CK比增加 44.91%，最小的是动力快菜，单株质量为 488 g，与 CK比减少 2.59%，其他参试品种均大于 CK；单株质量与 30 d时比增长最快的是 30快
7、菜，其次是琴萌黄柔，其余参试品种与 CK比增幅也较大，最慢的是双耐，仅增 3.87%（表 3） 。 2.2 产量比较 30 d 采收时，小区净产量最高的是双耐，为 31.63 kg，折合 667 m2产量为 3 167.98 kg，比 CK增产 26.19%；其次是早熟 8号，小区净产量25.44 kg，折合 667 m2产量 2 547.11 kg，比 CK增产 1.48%；其余参试品种与 CK比均有不同程度的减产。40 d采收时，小区净产量最高的是琴萌黄柔，为 43.48 kg，合 667 m2产量为 4 354.77 kg，比 CK增产 47.16%；其次是 30快菜，小区净产量为 39
8、.15 kg，折合 667 m2产量 3 920.48 kg，与 CK比增产 32.48%；最低的是动力快菜，28.74 kg，合 667 m2净产量为 2 878.48 kg，与 CK比减产 2.73%；其余参试品种与 CK比均有不同程度的增产（表 4） 。 2.3 外观性状比较 3040 d，236 快菜株型由较松散生长至较紧凑，速腾 5号由较紧凑生长至较松散，其余参试品种株型没有显著变化。236 快菜叶形由椭圆形生长至椭圆形偏长，早熟 8号、30 快菜由椭圆形偏圆生长至椭圆形偏长，其余参试品种叶形没有显著变化。琴萌黄柔叶色偏黄绿，双耐叶色浅绿，其余参试品种叶色无显著差异。琴萌黄柔叶柄白色
9、，双耐叶柄浅绿色偏白，其余参试品种叶柄无显著差异。琴萌黄柔叶片多缘、多波、皱缩、无毛、亮度较差，叶柄细长、鼓成圆形、挺性差，其余参试品种叶片全缘、平展、无毛、亮度高，叶柄宽扁、肥厚、有挺性（表 5） 。 3 小结与讨论 本试验进行时，前期恰逢持续高温干旱，历史罕见，足以证明参试品种的耐热性。9 个新引进的苗用型大白菜品种中，双耐 30 d时产量最高，前期生长迅速，40 d采收时产量位列第 7，与 30 d时比增速最小，表明后期生长速度缓慢，采收期长，有利于菜农根据市场行情适时采收上市，获得更高的经济效益。总之，双耐综合性状最好，可作为夏季栽培的首推品种。早熟 8号 30 d时产量与 CK比虽略
10、有增产，但后期生长速度较快，不利于延长采收期。琴萌黄柔 30 d时产量比 CK减产，耐热性也比 CK差，30 d后温度下降，生长迅速，40 d时产量最高，虽其外观性状不符合当地的消费习惯，但其食用柔软，口感好，风味特佳，需进一步加以消费引导，可适当试种。其余品种耐热性均比 CK差，在其他时期种植，有待进一步试验。早熟 5号综合性状较好，仍可作为本地苗用型大白菜主推品种。 由于天气原因，试验过程中病害均发生较轻，参试品种的抗病性没有表现出明显差异，有待考证。 参考文献 1 钟新民，李必元，虞惠芳，等.苗用型大白菜育种的认识与实践J.长江蔬菜，2007（12）：32-35. 2 陈安琪，潘玲华，梁祖珍，等.桂林地区苗用型大白菜新品种引种品比试验J.长江蔬菜，2012（24）：37-39.
