1、浅谈建筑智能化在五星级酒店中的应用【摘要】现代五星级酒店,不仅仅需要豪华的装饰,更重要的是为客人提供舒适的环境、优质的服务、带给客户最佳的入住体验,同时又最大限度的降低酒店运营成本,提高工作效率和经济效益。怎样通过建设现代化酒店智能系统,用先进的技术手段和设备,达到以上应用需求,是设计者需要思考的问题。 【关键词】建筑智能化;五星级酒店;需求 引言: 酒店智能化系统是一个不断丰富、发展的领域,目前已有大量的建筑智能化技术应用于酒店领域。归纳起来,五星级酒店智能化系统可分为三大应用领域: (1)直接为住客提供优质服务的智能化技术,如 IPTV/卫星电视、音视频系统、客房控制系统、天馈无线网络系统
2、等等,目的是使住客人住得更舒适、方便; (2)面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术,如酒店管理系统、多媒体会议系统、高清视频监控、一卡通管理系统等等,目的是使酒店经营及管理高效、先进、科学; (3)面对酒店经营成本,提供高质量管理手段的智能化技术,如建筑设备监控系统、智能照明系统、智能物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人员成本等降到最低,创造效益; 1.系统规划 针对五星级大酒店智能化系统的三大应用需求,结合酒店建筑平面布局及配套情况,对酒店智能化系统的做规划如下: 1.1 设计规划 根据实际需要,五星级酒店宜设置以下智能化系统:火灾自动报警及联动控制系统、设备监控系统(BA)
3、 、通信网络系统、天馈覆盖系统、程控电话系统、酒店管理系统、综合布线系统、安全防范系统(包含数字视频监控、求助报警、电子巡更系统等) 、智能一卡通系统、客房智能控制系统、卫星电视接收系统、VOD/IPTV 系统、背景音乐系统、多媒体会议系统、智能照明系统、能耗计量系统、集成管理系统(BMS) 、无线对讲系统、机房工程、UPS 电源系统、防雷接地系统。 1.2 设计实施 五星级酒店智能化系统的具体设计时,除了要满足酒店的基本需求外,还应根据酒店的主题特色和竞争需要,在设计中创造亮点。同时设计时也应考虑酒店未来发展需要,搭建良好的基础平台以利于后期各系统功能扩充及提升。如:网络布线系统需要良好支撑
4、当前及未来不断发展的网络化的电子商务应用,提升酒店商务创收的手段及途径;酒店门锁系统应具有二次开发接口,可实现与酒店管理系统的融合;提供客人酒店消费“一卡通”管理,方便客人酒店内部消费;基于网络 IPTV/VOD多媒体信息服务系统可以为客户提供付费节目点播、酒店服务指南、消费账单查询、旅游信息查询、高速上网等服务;基于内部员工的“一卡通”系统,可方便员工食堂消费、考勤管理等。各子系统设计可以模块方式提供选择。 2. 总体设计要求 在总体规划和设计五星级大酒店智能化系统方案时,应本着以下总体设计要求: 2.1 适用原则各智能化子系统并不一定都要选用当今最先进的技术与设备,应要面对酒店的经营定位、
5、经济实力、未来技术及市场发展趋势、现今实际情况等加以全面考虑,构架实用化、高性价比、可升级的系统;不应该盲目追求高档设备,造成投资浪费; 2. 2 目的明确杜绝为技术而技术的思想,要针对酒店智能化系统应用领域,明确建设目的,即:为客人提供最优质的服务;为经营管理助力;开源节流、提高经济效益服务。如达不到上述三个目的,则该系统是失败的,酒店智能系统设计必须有针对性; 2.3 设计的整体性虽然“酒店智能化”子系统众多,但按系统功能和结构从属关系,可以将所有系统进行优化布局,如:以系统集成为核心,将各关联系统按分层分级布局进行从上而下的设计;为节省重复建设成本,尽量实现各子系统互通互联,以提高整体效
6、能,如通过建立设备智能网,减少各系统自己组网的造价成本,也易于维护、方便升级。又如可利用一套天馈覆盖系统,可同时为酒店 WIFI 覆盖、移动通讯 3G信号和安保内部对讲系统同时使用,以节省投资。 3. 设计细节与需求分析 在智能化系统设计细节上,应注意与五星级酒店经营特色相匹配。目前新建的五星级酒店普遍采用引入国际知名酒店管理集团授权经营的模式,这些酒店管理集团经营酒店长达百年,旗下的酒店品牌均有成熟而精准的品牌特色和市场定位。在设计阶段,设计者必须与酒店管理集团进行充分沟通,充分了解酒店的主题特色和目标客户群特点,如酒店是属于高端商务型酒店还是休闲度假型酒店、是古典豪华型酒店还是现代时尚型酒
7、店,目标客户是年轻人还是中年人等。在智能化设计中,这些细节都必须在设计中予以考虑。 以我参与设计的三亚瑞吉酒店为例,瑞吉酒店为国际知名的喜达屋酒店管理集团旗下最高端的度假型白金五星级酒店,三亚瑞吉坐落在风景优美的海南三亚亚龙湾,靠海而立,主要客户群是度假休闲的富裕人群。因此智能化系统的设计强调满足住客尊贵舒适的体验。 因此在酒店智能化设计中,所有客房均采用了进口客房控制系统对房间内的灯光、插座、空调和窗帘进行统一控制。客人在前台 Checkin时,通过酒店管理系统接口,相应房间已经根据酒店管理系统提供的客人喜好信息,进入预启动模式,空调系统提前预冷;客人首次进入房间,门磁就将信号传送给客房控制
8、单元(RTU) ,触动欢迎模式,房间灯光自动亮起;客人通过房间内玻璃面板上的轻触按钮,即可实现多种客房场景切换;客房设计布置多个红外感应探头,客人无需插卡取电,房间自动来电;客房配备 46 寸大屏幕电视和国际知名品牌的 2.1 声道音响系统,并配置媒体中心,除了可播放蓝光影碟外,还带有 IPOD/IPHONE 底座和多媒体插座,客人将自己的 IPOD 或 IPHONE 插入底座,在充电同时可听到自己喜欢的震撼动听的音乐,将随身携带的笔记本电脑接入多媒体插座,还可在大屏幕电视上观看笔记本中的图像;客房独有服务橱设计,住客将换洗衣物放入房间服务橱后,按下请求服务按钮,系统就会自动通知服务员来服务,
9、服务员通过刷卡在走廊开启服务橱门,取走衣物,同样的,将干净衣物放回服务橱后,服务员按下服务抵达按钮,客房内的服务抵达灯亮起,通知客人取回衣物。利用智能系统,整个服务过程无需见面,充分保护了住客的隐私。另外,在酒店的餐厅、SPA 等公共区域,除了消防广播外,还独立设计了背景音乐系统,扬声器均采用音质更高的天花音箱,通过墙上的面板,除了可以就地控制音量,还可以实现不同频道音乐的切换,满足了不同客户欣赏高品质音乐的需求。 总之,在该酒店智能化系统的各种设计细节中,总是紧紧围绕客人的体验,充分体验以人为本的设计理念。实践证明借助这些系统,为客人带来良好的体验和为酒店带来不错的经营效益。 4. 结束语 酒店作为以提供多功能全方位服务为主的行业,吸引客户是其生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。智能化、数字化的酒店管理系统已成为当今酒店发展的主要核心竞争力量之一。一套好的“酒店智能化”管理系统,应该从客人的角度,从业务的角度和管理人员的角度来考虑设计,强调系统间联系衔接,而不是简单的建立一套“大”而“全”的系统。 【参考文献】 1王琼著酒店设计方法与手稿.辽宁:辽宁科学技术出版社,2007 年 1张少军建筑智能化系统.中国电力出版社出版,2006 年 10 月