1、田阳县露地番茄清洁生产技术措施田阳县是全国著名的露地番茄生产基地，番茄生产已成为当地农民增收的一个主要途径。田阳县一年四季均有露地番茄栽培，种植期间历经高温和低湿、干旱和高湿等气候，种植区域有平原、高山、丘陵等，种植品种类型有大果番茄和樱桃番茄，可以说是露地番茄生产的一个缩影。随着当前对生态农业的重视，番茄清洁生产迫在眉睫，田阳县是农业部蔬菜清洁生产示范项目县之一，笔者作为该项目的主要组织实施人员，结合常年在番茄生产第一线和对田阳县露地番茄生产的了解，现阐述田阳县露地番茄清洁生产中存在的问题及解决对策，希望能对类似生产地区有所借鉴。 1 田阳县露地番茄生产简介 田阳县地处右江河谷，属南亚热带季
2、风气候区，十分适合农作物生产，番茄经过 10 多年的发展，已成为其主栽作物，均为露地生产，年种植面积达 1.2 万 hm2，一年四季均有种植，其中以 9 月至翌年 5 月为主要生产期，产量一般在 60120 t/hm2，产品销往全国各地。 2 番茄清洁生产中存在的问题 2.1 污染来源 长期以来，田阳县与其他地方一样，由于农村公共卫生基础设施滞后，不能及时对农村生活和农业生产产生的农膜、生产垃圾等废弃物进行处理，日积月累，给农村生态、农业生产和农民生活带来了负面影响。番茄生产中，也受到这些废弃物的影响，同时也受到来自生产本身产生的废弃物的影响。 2.2 影响番茄清洁生产中主要物质 塑料制品难以
3、回收 塑料制品主要为农膜、育苗盘、遮阳网、绑蔓带、绑棚架和棚架拉线所用的尼龙绳（线） 、农药和肥料袋（瓶）等及泡沫餐具等非生产用品，均为难降解的物品，是目前农田、渠道中的主要污染物，其中以地膜使用量最大，对环境的污染也最严重。番茄普遍使用地膜厚度在 0.005 mm 或更薄，薄农膜容易破碎，难以回收。一般每 1 hm2 约需 60 kg，如不加以回收，将对农田造成严重的污染。 肥料施用过量 番茄用肥以复合肥为主，过量施肥现象普遍。主要表现在当季番茄生产施肥过量，造成土壤板结等；下茬作物施肥时未考虑上茬施肥的残留，继续按常规施肥量施肥。而复合肥以三元素含量相同的居多，如 15-15-15 或 1
4、7-17-17 等，由于配方不合理，肥效不理想，促使农户增加肥料施用量来提高肥效。 农药包装 番茄露地种植，受天气影响更大，夏秋高温，冬春低温，加上时常遭遇降雨和大雾天气，病害发生较大，用药量也很大，虽然使用的都是低毒低残留农药，多年来，番茄产品检测中均未发现超标，但产生大量的包装袋（瓶）等废弃物。 灌溉造成的水体污染 大部分番茄田采取沟灌方式，耗水量大，加上追肥采取沟施，雨季中常将沟中水排出，易造成水体污染。 植株残体 在栽培中，因整枝、整叶、除草的措施，会产生大量的植株残体，对环境也产生一定的影响。 其他废弃物品和污染来源 田阳县虽然工业基础薄弱，工厂较少，产生的废气等污染也较少，但工厂周
5、边区域的番茄生产基地或多或少均会受到影响。 3 清洁生产途径 3.1 改变生产者思想观念和生产习惯 广西党委、政府决定从 2013 年起，利用两年时间开展实施“美丽广西、清洁乡村”活动，投入大量资金，在生产基地中，按一定面积，在机耕路、田间路等处，设立垃圾回收设施，方便农户将农膜、肥料和农药包装集中放置，并广泛动员社会力量，发动广大干部、农民，各村组均对农田、水渠、村庄等长年积累的垃圾进行清理。近年来，田阳县每年均开展番茄标准化栽培、无公害栽培、清洁生产技术等培训和宣传。 3.2 推广清洁栽培方式 选地 要选择不受工厂、采矿及城市生活等污染的区域种植。 选种 引进、推广适应性强、抗病性好的品种
6、，可以大量减少药剂的使用，从而减少农药对环境的污染，减少农药包装袋的数量。如莎丽、齐达利等抗 TY 品种的引进推广，大幅度减少了病毒病防治药剂的使用。针对晚疫病常暴发和用药量大、用药频繁的情况，要引进推广抗晚疫病的适合品种。高温季节要引进抗青枯病品种。 选时 在田阳县，番茄一年四季均有栽培，但由于气候原因，不同栽培季节番茄生长差别也很大。如夏季和早秋栽培，由于高温多雨天气，番茄长势差，易发生病毒病、青枯病，造成农户频繁使用药剂防治，不利于清洁生产。从多年生产来看，山区反季节以 6 月、河谷区以 9 月中旬至 10 月底播种最适宜，产量高，品质好，番茄生长良好，植株健壮，病害少，肥料和药剂的使用
7、大幅度减少。 施肥 科学合理用肥，要大力推广测土配方施肥、控释肥、有机肥，特别是增施有机肥，提高产品品质，促进植株健壮生长，提高植株抗逆性和抗病性，减少用药。如兴城村，多年来均施商品有机肥 7 500 kg/hm2 左右，番茄长势强壮、果实品质优良，收购商均到田头收购，价格比周边高出 0.5 元/kg 左右；那生屯，农民历年都有堆沤和施用有机肥的习惯，复合肥使用量均比之前减少 30%以上。由于连续使用含磷量大的复合肥，要推广低磷量的复合肥或适当停用一两季磷肥。控释肥料在田阳也逐步得到推广，但因价格比普通肥料高，制约了其使用，农业部门要向农户宣传控释肥的优点，大力推广控释肥。农业部门要在测土的基
8、础上，大力推广配方肥。不能将工业炉碴、糖厂滤泥等工业废弃物直接作为肥料施用，以避免其中含有的重金属污染。 灌溉 推广水肥一体化栽培，推广微喷带灌溉方式，改变沟漫灌方式，节约用水。如，近两年在新立、万平等生产基地开展水肥一体化示范，番茄长势好，产量高，病害少，很多农户纷纷效仿。还要严禁使用工厂、城市生活污水灌溉。 病虫害防治 推广普及先进无害化病虫害防治方法。推广生物药剂和高效低毒长效药剂，如印楝素、氯虫苯甲酰胺、阿维菌素类、枯草芽孢菌剂等。推广物理、生物防治技术，苗床使用防虫网，隔绝害虫为害幼苗，田阳县在龙河、百育、兴城等生产基地开展诱虫灯、诱虫板、性诱剂等示范，效果十分明显，田间害虫量明显下
9、降，农户基本不使用杀虫剂。推广驱避剂或间种驱避作物，如印楝素对害虫的驱避；间种香麦菜、紫苏等香草作物驱避烟粉虱。 农膜 要大力推广银色膜（驱避烟粉虱） 、厚地膜（厚度在 0.008 mm） 、降解膜（解决回收难，碎膜多等问题） 。在农膜覆盖上，目前田阳县有全垄盖膜和半垄盖膜，全垄盖膜主要区域是兴城、六合、东旺、东江等村，大部分番茄生产基地以半膜覆盖为主，从田阳县气候来看，半膜覆盖更为理想，而地膜覆盖功能也变成防草和雨水冲涮，保湿和保温（降温）已变成次要，半膜覆盖已能解决这些要求。半膜覆盖一般使用8090 cm 宽膜，而全膜覆盖使用 120 cm 宽膜，半膜覆盖比全膜覆盖少用地膜 30%50%，
10、半膜覆盖只简单压些土块，容易回收废膜，全膜覆盖盖压泥土多、压埋严，废膜回收难，回收时留在田间的碎膜多。 植株残体处理 番茄田间护理期间，整枝摘叶等枝蔓叶片都丢弃田间还田，对环境影响不大，收获结束后，部分农户往往选择对残株和废地膜、药袋等焚烧处理，从防治病害角度来讲，应该大力提倡，因为经焚烧后，残株中的病源体、害虫和虫卵等也跟着被焚烧消灭，减轻来年病害和虫害发生来源，但焚烧也对环境造成一定的污染。因此，更应提倡对残株进行集中堆沤处理成肥料，但不能将这些肥料用在种植来年的番茄，易造成肥料中的残余的病源体感染植株。目前，田阳县承担农业部蔬菜清洁生产示范项目，主要内容就是建设秸秆堆沤池，对番茄等蔬菜残
11、体进行堆沤处理。 改良土壤 每隔 12 年，要施用生石灰 75100 kg/667 m2 对土壤进行改良。增施有机肥，每 1 hm2 施商品有机肥 7 500 kg，或腐熟的农家肥、鸡粪肥 15 00075 000 kg，也可施用黄腐酸钾等。 其他措施 推广嫁接技术，可解决番茄青枯病问题，减少防治青枯病的药剂使用，如四那村部分农户在夏秋种植嫁接番茄，不需使用药剂防治青枯病。 提倡推广番茄与水稻或玉米轮作模式，可充分利用水稻或玉米吸收番茄茬所余留的肥料，同时减少病虫源，田阳县农户在同一块田中，10多年来连续种植番茄均获得成功，与番茄、水稻（或玉米）轮作关系很大。而番茄与其他蔬菜轮作，如黄瓜、西葫芦等，病虫害明显增加，重茬病严重发生，特别是青枯病发生较严重。
