1、秋西兰花早春西瓜夏丝瓜、小青菜高效栽培模式导读：近年来，江苏响水县大力发展高效设施农业生产，探索出秋西兰花早春西瓜夏丝瓜、小青菜高效栽培模式，生产中，选择适宜品种，合理安排茬口，并掌握相关栽培要点，667 m2 产值在 20 000 元以上，经济效益较高。 秋西兰花早春西瓜夏丝瓜、小青菜高效栽培模式是江苏省响水县近年来在大力发展高效设施农业过程中形成的，具有较高的经济效益。一般每 667 m2 产西兰花 1 2001 500 kg，产值 4 000 元；产西瓜 3 0004 500 kg，产值 9 000 元；产丝瓜 2 5003 000 kg，产值 6 000元；产小青菜 1 0001 50
2、0 kg，产值 1 500 元。每 667 m2 合计产值 2万元以上。 1 茬口安排 西兰花于 7 月底育苗，9 月初定植，11 月采收；西瓜于翌年 1 月中旬育苗，3 月上中旬定植，5 月上中旬采收，5 月底结束；丝瓜 4 月上旬育苗，5 月中旬定植，710 月采收；小青菜 69 月播种（多茬） 。 2 西兰花栽培要点 2.1 品种选择 选用抗病性强、适应性广、品质好的西兰花品种，如优秀等。 2.2 育苗 采用 128 孔穴盘基质育苗，每穴播种 12 粒，播后整齐摆放于苗床。夏季育苗应注意防雨、遮阳、通风、降温，防止高脚苗，培育适龄壮苗，苗龄 2830 天。 2.3 整地施肥 667 m2
3、 施腐熟有机肥 2 5003 000 kg、45%硫酸钾复合肥 30 kg，均匀撒施、深耕细耙，作宽 1.5 m 的畦并整平，疏通好田间及四周排灌沟系，做到旱能灌、涝能排。 2.4 定植 幼苗长至 45 片真叶时定植，每 667 m2 定植 3 000 株左右，株距40 cm，行距 50 cm，定植时浇足定根水。定植前 1 天用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液喷苗 1 次。 2.5 田间管理 水肥管理 定植后 710 天，667 m2 施尿素 1015 kg，并浇水 1次，促进植株生长，培育壮棵。进入花球形成期，667 m2 施硫酸钾 20 kg，促进花球迅速生长。西兰花需水量大，在莲座
4、期和花球形成期要及时浇水，保持土壤湿润，多雨时要及时排水降涝，防止积水沤根。 中耕除草 定植后至植株封行前进行松土、除草 12 次。 病虫害防治 病害主要有猝倒病、黑腐病、软腐病等。猝倒病在出苗揭膜后 1 天选 30%噁霉灵水剂 800 倍液或 72.2%普力克（霜霉威）水剂500 倍液喷雾防治，黑腐病和软腐病发病初期可用 200 mg/L 农用链霉素或 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治。虫害主要有菜青虫、蚜虫等。菜青虫用甜核苏云菌 16 000 IU/mg 800 倍液或 20%速灭杀丁乳油 3 000 倍液喷雾防治，蚜虫可用 50%抗蚜威可湿性粉剂 1 200 倍液喷雾防治。每
5、隔 710 天防治 1 次，药剂交替使用。 2.6 采收 花球充分长大，花蕾颗粒整齐，不散球、不开花时，于清晨和傍晚采收，花球周围保留 34 片叶，花球下部带花茎 10 cm 一起割下，以保护花球。采收与搬运时都要轻拿轻放，花球收获后必须及时上市或立即进行冷藏保鲜处理。采收早，产量低；采收迟，花梗就会伸长，造成花球松散，影响品质。 3 西瓜栽培要点 3.1 品种选择 选用品质好、抗性强、丰产、早中熟的西瓜品种，如早佳 84-24、京丽都。 3.2 育苗 1 月上旬准备好育苗大棚，铺设好电热丝苗床，备好育苗基质和 50孔穴盘。将备好的西瓜种子晾晒后，用 5560温水烫种搅拌 1520 min，再
6、浸种 810 h，洗净种皮上的黏液，放置 30左右的发芽箱中催芽，经 2436 h 大部分种子露白，芽长 0.30.5 cm 时按每穴 1 粒播入装有基质的穴盘中，深度 1 cm，用基质盖好种、浇水，整齐摆放在准备好的电热丝苗床上，覆盖地膜。出苗前苗床温度控制在 3033，出苗后苗床白天温度控制在 2530，夜间 18。60%以上种子破土时揭去地膜，注意通风降湿，以防苗期病害发生和瓜苗徒长。 3.3 整地施肥 西兰花采收后，及时清茬、深耕冻垡，定植前 25 天每 667 m2 施入腐熟有机肥 3 000 kg、饼肥 100 kg、硫酸钾 30 kg，耙细。6 m 宽钢架大棚整 2 畦，中间开深
7、沟（宽 30 cm、深 35 cm） ，定植前 15 天扣棚，在定植行上铺好滴灌带，并全地膜覆盖，以提高地温。 3.4 定植 苗龄 3540 天、幼苗 3 叶 1 心时，选择晴好天气定植在大棚内两侧，离棚边 60 cm，株距 40 cm，定植时浇足定根水，并加盖小拱棚。定植前1 周苗床进行炼苗，定植前 1 天用多菌灵喷雾 1 次，做到带药“出嫁” 。 3.5 田间管理 温湿度管理 西瓜定植后 7 天内紧闭棚体。一般白天棚温不高于32，夜间不低于 15。当夜间棚外温度稳定在 12以上时，可撤除棚内小拱棚，外温超过 18时，应加大通风次数和时间，保持白天棚温不高于 30。为降低棚内空气湿度，减少病
8、害，晴暖白天可适当晚关棚，加大空气流通，放风时应开启大棚的下风口。 肥水管理 在定植 710 天，用腐殖酸高效液肥春泉 883 600 倍液喷施叶面。在开花前 5 天，每 667 m2 用 20%速乐硼 50 g 对水 5080 kg喷施叶面。在幼瓜长到鸡蛋大小后，每 667 m2 将硫酸钾 20 kg 溶化于水中，均匀滴入西瓜根系周围。在果实生长中期，667 m2 将立信菌王 1 号冲施肥 20 kg、磷酸二氢铵 510 kg 溶于水中，滴入瓜田。在其余生长过程中，视土壤墒情及时用滴灌补水，不需再施肥，采收前 10 天应停止补水。 整枝压蔓 当主蔓长 60 cm 时开始整枝，采用双蔓整枝，只
9、留主蔓和最健壮的 1 条侧蔓，其余侧蔓和孙蔓去除，整枝时将留下的蔓理至同一方向使其均匀分布生长。同时，将理好的蔓用泥块压好，固定秧苗，防止瓜蔓被风吹翻致伤，影响植株生长。 授粉坐瓜 采用主蔓第2、3 雌花坐果，一般在 1617 节位，近根瓜及早摘除。雌花开放时，在7：0010：00 采用雄花人工授粉，提高坐果率。瓜长至鸡蛋大小时，进行疏果，选留个大、果形端正、柄直而粗、有茸毛的幼瓜，去除小瓜和畸形瓜。 病虫害防治 病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病等，猝倒病在揭膜后 1 天用普力克或噁霉灵喷雾防治，疫病、炭疽病选用 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800
10、 倍液喷雾防治，百粉病选用 25%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂 2 000 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、烟粉虱等，用抗蚜威或阿维菌素乳油 1 000 倍液喷雾防治。防治方法：每 710 天防治 1次，药剂交替使用。 采收 根据品种属性和授粉时间，掌握好西瓜成熟度，根据市场需求及时采收上市。 4 夏丝瓜栽培要点 4.1 品种选择 选用优质、丰产、抗病、商品性佳、适合市场需求的品种，如五叶香、江蔬 1 号丝瓜。 4.2 育苗 4 月中旬将准备好的种子放入 55水中温烫搅拌 1520 min，拿出、洗净，再放入常温水中浸 35 h， 直接播入 50 孔的穴
11、盘基质中，深度1 cm，整齐摆放在准备好的苗床上，覆盖好地膜保温保湿。60%种子破土时揭去地膜。 4.3 定植 5 月中旬将育好的健壮丝瓜苗定植在大棚两侧，距棚边 30 cm 处，每667 m2 钢架大棚栽植 220 株。定植前 10 天，667 m2 将腐熟农家肥 100 kg、菜籽饼肥 20 kg 和硫酸钾 5 kg 拌匀，施入定植穴周围。 4.4 田间管理 西瓜采收结束后，在丝瓜蔓长 30 cm 以上时，用线绳牵引瓜蔓上棚架，揭去大棚膜。一般主蔓基部 0.5 m 以下的侧蔓全部去掉，0.5 m 以上的侧蔓结 23 个瓜摘顶。丝瓜的雄花发生早而密，为减少养分和水分的消耗，可适当留部分雄花供
12、授粉用，将多余的雄花花穗及早摘除。进入盛果后，要及时摘除一部分枝条、老叶、黄叶及畸形的幼果，以利于养分集中供应，促进瓜条生长。坐瓜初期及时将瓜悬空垂直，防止瓜形变弯，影响商品性。生长中期，每 667 m2 用沼气液、硫酸钾 10 kg 进行穴施。 4.5 病虫害防治 病害主要有猝倒病、霜霉病、白粉病等，用百菌清、普力克、甲基托布津等防治。虫害主要有白粉虱、蚜虫等，用抗蚜威、阿维菌素等防治，710 天喷雾 1 次。 5 小青菜栽培 选择新夏青、605 等耐热品种。西瓜清茬后，每 667 m2 施腐熟农家肥 1 000 kg，硫酸钾 20 kg，翻土、整平（中间留排水沟） 、播种，适时收获、上市。
