1、蔬菜育苗常见问题与防治对策导读:在蔬菜育苗期间经常会出现徒长与老化、秧苗烧根或不长、嫁接影响商品性与抗性、秧苗时常遭受冷害与冻害、忽视苗期病虫害为害、运输遭受冷害或搞混、种苗质量纠纷等问题,严重影响蔬菜秧苗的质量,已成为阻碍漯河市召陵区蔬菜发展的瓶颈问题。因此了解其发生原因和防治对策具有重要意义,值得推荐。 召陵区是 2004 年经国务院批准成立的一个行政新区,耕地面积 2.9万 hm2,农业人口 35.9 万人,占全区总人口的 82.9%,是一个典型的农业大区。近年来,河南漯河市召陵区植保植检站依托专业合作社发展蔬菜种植 0.7 万 hm2,俗话说“苗好五成收” ,在蔬菜育苗期间经常会出现这
2、样或那样的问题,严重影响蔬菜秧苗的质量,已成为阻碍我区蔬菜发展的瓶颈问题。为此,近年来召陵区农林局组织蔬菜技术人员深入大徐、常村等蔬菜基地观察、试验,查阅有关资料,基本摸清了蔬菜育苗常见问题发生原因,并找到了切实可行的防治对策,奠定了蔬菜高产的基础,保证了我区蔬菜的健康平稳发展。 1 徒长与老化 原因:阳光不足,夜温过高,氮肥、水分过多,或播种密度过大,秧苗拥挤。床土过干,床温过低造成老化。目前育苗常用塑料钵育苗,因与地下水隔断,如果浇水不及时,易造成土壤过干而育成老化苗。定植前常进行低温炼苗,如温度过低,土壤又严重缺水,也会加速幼苗老化。 对策:尽量培育小苗龄秧苗。不追求现蕾苗,不追求所谓的
3、大苗。冬季增光,夏季遮荫和防雨。根据作物对温湿度的要求,适当降低夜温,及时分苗,保证秧苗有足够的营养面积。将喜温特点相近的秧苗放在一起。合理控制水分和氮肥。应用生长抑制激素。在高温季节,全靠控水难以防止徒长与老化,可喷施矮壮素或多效唑等。 2 秧苗烧根或不长 原因:采用营养土育苗时,使用了未腐熟的农家肥,特别是鸡粪中烧碱含量偏高。用大田土配制营养土时,添加了过量的磷酸二铵或大田土中除草剂含量超标。穴盘育苗使用了尿素或营养液中铵态氮比例偏高。 对策:控制生粪、鸡粪与化肥的施用。控制铵态氮与硝态氮的比例,配制穴盘育苗的营养液时,要注意铵态氮与硝态氮的比例为1(46) 。推荐农民使用营养块育苗。 3
4、 嫁接影响商品性与抗性 原因:不同品种的砧木影响接穗的耐低温性、品质与产量。以黄瓜为例,采用同样的接穗品种,以黑籽南瓜作砧木,其耐低温性和产量明显优于白籽南瓜,但用白籽南瓜嫁接的黄瓜瓜条的色泽深绿、光亮,而用黑籽南瓜嫁接的瓜条色泽暗淡,并有白灰附在表面。嫁接方式影响前期产量。如采用插接法嫁接黄瓜的产量高于采用靠接法的,这是因为采用靠接法时,黄瓜植株处于 1 片真叶期的花芽分化期,而采用插接法时黄瓜植株处于子叶期而不是花芽分化期,采用靠接方式黄瓜花芽分化受到影响,造成产量后延。 对策:这就要求在生产中,根据侧重点放在品质还是耐低温性上选择合适的砧木。黄瓜等嫁接时,推荐采用插接方式,特别是穴盘育苗
5、更加方便,必须采用靠接的,嫁接后温度提升不宜偏高,兼顾考虑花芽分化问题。选择砧木品种时必须考虑其是否抗病毒病,并做好种子检疫工作与育苗前消毒工作。 4 秧苗时常遭受冷害与冻害 表现:秧苗受冻后,叶片和茎部呈深色水渍状,并慢慢干枯而死。 原因:在秧苗只受到轻微冻害时,虽然外部形态变化不大,但生理机能已明显下降,不仅严重影响秧苗生长,而且影响花芽分化和发育,易造成花果脱落或畸形。 对策:在严冬须选优型日光温室,早春也可选用连栋日光温室或大棚。千方百计增加棚室内的光照。强化各种保温措施,棚室内设中棚或小棚,采用地热加温和临时加温等措施。使用黑色苗盘或营养钵,地面覆盖,防止水分蒸发。叶面喷施 2%的磷
6、酸二氢钾液。正确管理灾害性天气过后棚室秧苗,严禁灾害性天气过后棚室快速升温或使用促进秧苗生长类激素,可采用加强保湿、缓慢增光和升温的技术措施。 5 忽视苗期病虫害为害 原因:苗期猝倒病、立枯病易被重视,但根腐病、枯萎病、病毒病、白粉虱、潜叶蝇、蚜虫等到为害猖獗,表现症状时才被发现,往往错过防治的有利时机。 对策:对育苗棚室环境进行消毒与增设防虫网。营养土或基质要严格消毒。进行种子处理。选用包衣种子,对非包衣种子应采用温汤浸种或药物消毒,但温汤浸种针对干种子。秧苗移栽前要喷施防病虫药剂。改进定植方式,特别是实行先浇水后栽苗,栽苗时不封埯,几天后封埯。寻求抗病砧木,减少病毒病与枯萎病的发生。 6
7、运输遭受冷害或搞混 原因:远距离运输,易造成冷害或品种间混杂,导致损失。 对策:运前低温炼苗。包装箱内衬 0.0080.012 mm 厚地膜,以保温保湿,1 箱装 260270 株秧苗,箱上部用所衬农膜包裹严密。带穴盘运输前将苗盘套上筒式农膜,防止秧苗受到冷害和风害。用普通车运输,车上用旧棚膜,膜上用棉被覆盖,内包裹纸箱,且包装缝隙须背离车前进方向,不出现迎风口。冬季运输不超过 1617 h,其他季节不超过 24 h,气温不低于-10。秧苗箱内温度尽量维持在 1015,不低于 4,不高于 21。装箱内外要标记,防止品种混装,如甜椒与牛角椒要标清。卸车时更要小心,防止把不同品种秧苗卸错车。 7 种苗质量纠纷 表现:种子出苗率低,纯度低。嫁接苗腐烂或携带病毒病。蔬菜早期抽薹或不结果实。品种混乱。蔬菜果实品质差或造成大幅度减产。 原因:种子质量差。育苗技术差。受灾害性天气影响。育苗管理不当。肥料、农药、激素使用不当。 对策:加强新品种引进,发挥良种优势。注意品种要适应当地土壤和气候条件,以及生产者的技术水平。未经生产试种,不得大面积育苗推向生产。必须不断提升育苗相关技术水平,做好售后技术服务,让农民获得更高效益。发生问题不要回避,及时请专家到田间鉴定,以尽早解决问题。