1、1以就业为导向建设高职实验动物专业实践教学体系摘要2013 年 11 月江苏农牧科技职业学院以“优秀”等级通过国示范（骨干）高职院验收，2006 年学院设立了实验动物技术专业，实验动物科学是研究动物实验和实验动物的一门新兴学科，它涉及生命科学领域、制药工业和化学工业领域、畜牧兽医科学和农业等各方面的发展。因此，实验动物专业的基本任务是培养能从事实验动物生产和动物实验技术的高素质人才。本文简要介绍了本院实验动物技术专业以就业为导向建设高职实验动物专业实践教学体系的具体措施及成效。 关键词实验动物专业实践教学体系 中图分类号G640文献标识码A文章编号2095-3437（2014）10-0020-
2、03 近年来，我国的高等院校、科研院所、医院、药业公司等生命科学系统紧缺大量的实验动物专业技术人才，而目前很多实验动物从业人员多半是是由兽医专业、人医专业等专业转来，这些从业人员的实验动物专业教育背景存在不足、职业素质普遍不高。为了适应我国生命科学发展的需要，培养掌握实验动物繁殖育种、饲养管理、动物实验技术、实验动物饲养设备（笼器具、垫料、饲料）生产等专业技能，能够服务实验动物科学发展领域的技术技能人才至关重要。 “以培养高等技术应用性专门人才为根本任务，满足社会需求”是目前高职院校人才培养的目标。教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见指出：“探索建立相对独立的实践教学体系。实践教学2在
3、教学计划中应占有较大比重，要及时吸收科学技术和社会发展的最新成果，要改革实验教学内容，减少演示性、验证性实验，增加工艺性、设计性、综合性实验，逐步形成基本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能有机结合的实践教学体系。”该意见指出了构建以就业为导向，工学结合的实践教学体系将在高职教育教学中发挥重要作用。 一、 满足社会需求构建高职实验动物专业实践教学体系 实验动物专业是一门应用性很强的学科，是生命科学发展重要的支撑条件，是通过传统育种技术和现代生物工程技术建立生命科学所需要的实验动物资源，通过动物实验技术支持生命科学的发展。在高等职业教育中，实验动物专科专业毕业生
4、几乎全部要充实到服务工作的第一线从事实验动物生产或实验动物技术工作。因此，在专科专业教育中，以满足社会需求为目标，以就业为导向的实践教学体系的构建将成为专业人才技术水平高低的重要基础。 以满足社会需求为目标，以就业为导向，高职院校必须加强与实验动物相关行业企业的密切合作，调研实验动物相关工作岗位对实验动物从业人员的实际需求，从而对实验动物专业的实践教学体系进行调整，使人才培养工作满足社会需求。以社会需求为目标，已就业为导向的实践教学体系将真正提高学生的就业竞争力，真正实现高职教育人才培养目标。 二、高职实验动物专业实践教学的内容体系设计 高职院校的实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途
5、径，3是培养具有创新意识的高素质人员的重要环节，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的教学形式。实验动物专业实践教学的实施主要通过学生在理实一体化实训室进行动物实验和学生到实验动物相关行业企业进行顶岗实习等教学环节来完成， 从而巩固和深化与人才培养目标相关的专业理论知识， 掌握从事本专业工作领域实际任务的职业技能。因此，高职实验动物专业实践教学的内容体系设计必须根据学生的实际就业和岗位需要，按照实践教学的目标，从实验动物专业岗位实际工作任务出发，以培养学生“应用能力”为宗旨，构建一个以“项目包”为主体， “项目包下设若干项目，项目分为若干技能模块” 的梯度式的实践教学内容体系，
6、由简到繁逐步深入的安排实践教学内容，使学生在实践教学中学到工作岗位真正实用的专业技能。 三、以就业为导向构建实验动物专业实践教学体系 课题组成员设计调查问卷，通过座谈、企业走访、问卷调查等方式，对长三角地区相关实验动物企业的人才知识和技能方面要求、需求特点等进行市场调研，以此界定能力目标、知识点要求、学生实践训练项目安排等。结合该专业前期人才培养工作，形成实验动物专业“以就业为导向”工学结合人才培养的基本思路。邀请企业专家与校内专家进行论证，形成实验动物专业岗位职业能力分析表（见表 1） ，校企共建以“项目包”为主体的“梯度式”实验动物专业的实践教学体系（见图 1） ，从而进一步完善本专业“四
7、阶递进”工学结合人才培养模式。 实践教学的监控管理体系对于保障实践项目教学质量、提高实践性教学管理水平具有举足轻重的作用。江苏农牧科技职业学院建立了院系4二级管理制度，实践教学监控管理由学院教务处、二级院（系）部和系部教研室组成管理系统， 其中，实践教学定位与实践教学决策由学院教务处监督负责，二级院（系）部通过调研及专家论证形成专业人才培养方案、实践教学目标、实践教学内容的制定和监控，实践教学标准、实践教学授课计划和实践教学的具体实施由二级院（系）部教研室负责监控。学院、二级院（系）部、教研室三者虽然各有分工，但都是为学生的实践教学而服务，通过彼此协调管理实现实践教学监控体系良好运转，从而保障
8、实验动物专业实践教学体系的教学质量。 同时，学院教务处、二级院（系）部和系部教研室根据各自的职责范围制定科学的评价与考核制度，对实践教学进行全过程的监督和管理，不断强化学生的职业技能，提高学生的职业能力。 （见图 1） 四、实验动物专业实践教学体系实施的保障体系 在国家示范性骨干院校的建设过程中，为保障实验动物专业实践教学体系的实施，本校主要从以下几个方面做好保障工作。 （一） “双师型”实践指导教师队伍的培养 实践教学指导教师在实践教学中发挥主导作用，指导教师实践技能水平的高低是决定实践教学成败的关键。建设好“双师型”的实践指导教师队伍，是确保实践教学质量优劣的关键。本院鼓励教师到企业挂职锻
9、炼，真正深入行业企业参与生产、指导生产，参与行业企业的科研和技术开发；让教师切身体会学生就业岗位的需求提高教师本身的实践技能，为教好学生为服务。江苏农牧科技学院人事处按照各专业实践教学的目标要求制定相应的师资队伍培养计划，重点加强对现有教师的培训5和培养，建立起符合高等职业教育特点的师资培训进修和企业实践制度，建设具有“教师资格证书”与“职业技能证书”的双证书教师队伍；同时，鼓励教师参加实验动物上岗证等专业技术职务的考核，吸引优秀的兼职教师加入本专业的教师行列，从而整体优化教师群体。 （二） 加大力度改善实践教学条件 实训室和实训基地是高职院校进行岗位职业技能训练和鉴定的有力保障。近几年学院按
10、照实践教学体系和职业技能鉴定的需要加大投资力度切实加强实验动物实验室建设，改善实践教学的实施条件。目前我们通过多方调研论证建成了理实一体化的教学实训中心，能满足实验动物饲养、实验动物环境监测、实验动物微生物质量控制等实训教学的基本要求，配有实验动物环境监测相关仪器、实验动物饲养相关笼器具、动物实验相关仪器设备等；每个实训室具备相应固定的实训项目，并能按课程需要开发新的实训项目，具有较完善的实训室管理制度和实训制度等。同时，充分利用学院的实训基地江苏省科技畜牧示范园，让学生与各种实验动物的生产环节紧密接触，提高实践教学效果。另外作为学院企业合作单位，南通大学实验动物中心、浙江大学实验动物中心等实
11、训基地，为我院学生的实践技能训练和顶岗实训提供了良好的实践教学条件，实现了校企“双赢”的人才培养合作模式。 （三）校企合作开发实践教学课程 在实践教学过程中，学院遵循“以职业能力为主线，以岗位需求为依据，以职业生涯为背景，以工作结构为框架，以工作过程为基础，以工作任务为起点”的课程设计理念，与行业企业紧密合作，共同制定了6工学结合教学工作规范 、 “工学研融合”课程建设管理办法 、 课堂教学质量标准 、 顶岗实习管理办法等合作育人制度；校企共同开发符合实验动物相关行业企业岗位（群）需求的实践课程，在实践课程设置和教学内容选取上，依据国内外实验动物行业最新科技与生产发展水平和就业岗位所需职业知识
12、和技能、职业道德要求，将行业标准融入实践课程教学目标之中，引入企业优质资源，构建了与生产标准相融合的专业教学标准、课程标准等，有力实现了“双证”的融合。企业兼职教师积极参与开发实验动物专业“工学研融合”的实践课程、编写特色教材、承担实践课程教学等任务，兼职教师的身影贯穿于人才培养的全过程，体现了教学过程中学校和企业的“双线管理”要求。 （四） 改革实践教学模式和教学方法 本院实验动物专业实践教学模式采取实训与顶岗实训相结合、教学做一体化、教学任务现场化、教科研相融合、以小组的形式组织教学等多种教学模式。 打破了以往以课堂教学为主体、理论与实践教学分开进行的教学模式，在实践授课过程中主要采取案例
13、教学法、现场教学法、小组讨论法、角色扮演法及任务驱动法等教学方法，多种教学方法并用提高学生学习的主动性。如任务驱动法：教师将实训项目划分成若干个项目，将学生分为若干小组，每一小组成员之间互相合作制定任务计划，为完成任务分工协作，最后完成任务提交成果、通过教师评价、小组之间评价及学生自评评定最终成绩。该方法不但培养学生自主学习的能力、也增强了学生团队协作意识，提高了学生人际交往能力和社会适应能力。7五、高职实验动物专业实践教学体系的建设成效 我们作为高职高专院校，紧扣社会对实验动物专业人才的需求，利用学院人才、研发等资源优势，积极主动加强与实验动物行业交流与合作。以学生就业为导向，紧扣江苏现代农
14、牧产业发展需求，按照工学结合的总体要求，将学习过程、工作过程与技术活动过程有机结合，把科研融入人才培养全过程，创新构建实验动物专业实践教学体系“工学研融合”人才培养模式，实现“做中学、做中教、学中研”的教学方法改革，培养了大批具有丰富的文化，扎实的专业基础知识，掌握新技术，具备较强的动手实践、技术应用推广等可持续职业发展能力的技术技能人才。本专业招生几年来，培养的学生综合素质较高，普遍获得了市场用人单位的好评，同时学生就业情况良好，学生就业率达 96%以上。 参考文献 1吴建华，任曙光，巨英超.农业院校开设实验动物专业的优势讨论J.黑龙江畜牧兽医，2012， （38）. 2刘进辉，孙志良，王水
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