1、浅谈冬小麦越冬期冻害及综合防治摘要：小麦是我国的重要粮食作物。其产量、品质直接影响到国民的生活及国家的经济建设。然而在我国许多地区特别是北方小麦主产区.越冬期小麦冻害常常对小麦的产量造成重大影响，尤其在低温、干旱年份.冻害更为严重，为此，只有充分了解小麦冻害的发生机理及原因.采用科学的栽培管理措施和防治方法，才能最大限度降低小麦的冻害，为小麦丰产、农民增收、国民经济稳步发展提供保证。 关键词：小麦；冻害；综合防治 小麦冻害是指麦苗长期处于 0以下强烈低温或剧烈变温的环境，超越了其本身所能耐受的范围而造成的冻伤或死亡现象。一般发生在小麦越冬休眠到早春返青萌动期间。 由于我国小麦种植范围很广，且各
2、地气候条件和种植制度差异很大，因此小麦遭受冻害所处的生育时期不尽相同，危害时期及程度也不一样，研究和防治冻害对小麦的影响就显得尤为重要。 一、冻害的类型 1、初冬温度骤降型：入冬前后，在无雪层覆盖的情况下，日平均气温骤降 10以上，最低气温达-10以下，麦苗未经抗寒锻炼，叶片迅速青枯，弱苗往往受冻死亡。 2、冬季长寒型：冬季气温低，麦苗越冬时间长，麦苗体内营养物质消耗量大，抗逆能力降低，此时若有持续低温或强寒流侵入造成温度骤降，小麦易受冻死亡，风多雪少、土壤干旱、品种抗寒能力弱更会加重冻害的程度。 3、冬末和早春冻融型：小麦越冬末期或冬末春初，若天气突变，冷暖交替频繁，造成麦苗冻融交替，易使因
3、受暖而萌动的生长锥冻伤造成麦苗的死亡。冻温愈低、融温愈高、冻融交替次数愈多、持续时间愈长，造成的冻伤死亡愈严重。 二、冻害的机理 当外界气温下降至 0以下时，小麦组织内因保护物质的存在，细胞液不会立即结冰，当温度继续下降后，如果造成细胞原生质脱水，在胞间或在原生质体与细胞壁之间结冰，则发生冰质壁分离。这时，原生质体仍具有生命力，所包含的水分以过冷却形式存在。若继续剧烈降温，反复冻融或伴随大风、干旱等，就可能引起细胞的一系列损伤。如机械损伤、过度脱水、细胞膜损伤等 三、小麦产生冻害的生理和形态特征 1、生理原因 当分蘖节温度超过小麦能够忍耐的临界温度（-13-20）范围时，细胞间隙和原生质结冰，
4、原生质胶体和半透膜透性破裂，植株局部或全部死亡。小麦幼苗受冻后，叶片呈水浸状，叶面上凝有霜，因细胞结冰叶片发硬，日出后冰霜融化，叶面呈暗绿色，萎蔫下垂。受冻害轻者尚能恢复，重者则干枯发脆。茎上受害后呈水浸状、软化，日出后受害部分轻者节间呈皱缩斑纹或现黑色，重者茎秆易变白折倒。穗受冻后，受害部分干枯成白色。 2、形态特征 （1）小麦发生初冬冻害主要危害叶片，只有发生严重冻害时才出现幼穗冻死的现象。该期间的温度骤降 10左右，达-10以下，持续23 天。受冻植物外部特征比较明显，叶片干枯严重。 （2）小麦越冬期间植株受冻死亡，当气温降至-12-1以下时，发生较严重的冻害。尤其当播种过早，越冬期幼穗
5、分化达护颖分化期以后，冻害严重，分蘖死亡顺序为主茎大蘖小蘖。然而只要分蘖节和茎生长锥未被冻死，植株地上部分即使全部死亡，春天环境适宜时，植株仍可继续生长。小麦冻伤或冻死的变化速率和过程，随着低温强度、持续时间、冻融情况和植株或品种的抗寒能力而定。冻伤的麦苗虽未死亡，但由于低温使其生理机制破坏，致使麦苗返青慢，长势弱，生育时期推迟，分蘖成穗能力低，结实粒数减少，导致减产。 （3）小麦发生早春冻害，心叶、幼穗首先受冻，而外部冻害特征一般不太明显，叶片干枯较轻。受冻的顺序依次为：主茎大蘖小蘖。冻害严重时，幼穗全部死亡，只剩下分蘖节，下面的潜伏芽可再长出分蘖，小麦早春冻害与播期、冬前积温密切相关。 四
6、、防御对策 1、培育和选用抗寒品种 基因型是抗寒能力的基础。在冬小麦易发生冻害的地区，培育和选用抗寒品种是解决小麦冻害经济而有效的办法。然而小麦品种的抗寒性，需通过测定分蘖节临界致死温度予以鉴定，通常冬性强的品种抗寒能力较强，但来自高纬度稳定积雪地区的品种也可能具有较强的冬性而抗寒力并不强。因此在冻害常发生的地区，小麦新品种的选育和引进应把抗寒力放在第一位，兼顾丰产性。 2、提高播种质量培育冬前壮苗 播前精细整地，提早浇好底墒水，为培育壮苗打好基础。壮苗是安全越冬的基础，适时、适量、适深播种和合理掌握水肥，是培育冬前壮苗的关键措施。晚播时因麦苗地中茎伸长较短，可适当浅播。播量要根据品种、地力和
7、播期决定。有的地区在发生冻害后不恰当地采取过深播种和加大播量，反而会导致植株细弱而加重冻害。 适时播种是获得冬前壮苗的前提。过早播种，因低温过高，地中茎伸长，分蘖节偏浅，分蘖缺位，叶片徒长，生长点提前穗分化，而不利于麦苗安全越冬。晚播则因越冬前生长期短，积累养分少，经过越冬冻伤后，返青能力差，根系浅弱，易发生掀耸。叶冠覆盖不充分，冬季辐射降温快，表土失水多，也易遭受冻害的影响。只有适时播种的壮苗，才具有较高的综合抗寒能力。 3、适时、适量冬灌 适时、适量冬灌能防御和减轻小麦冻害，在冬季干旱少雪的年份或土壤较干旱的情况下，冬灌的效果更加显著。冬灌可以增进土壤热容量，减少温度变化幅度，保持土壤温度
8、的相对稳定。灌水既能满足小麦生理需水又能起到生态效应。在雪薄的年份，冬灌过的麦田能较早地积住雪，形成雪层，第二年化雪时间也较迟，不仅有利小麦越冬，还能减轻春旱、春寒和早春分蘖节温度剧烈变化带来的危害。 4、应用合理栽培管理措施 （1）沟植和沟播：沟植、沟播具有一定的防冻作用，有利积雪保苗，尤其在经常发生冻害的地区或坡度较大的隔壁地、砂石地和冬季风大、难以积雪的麦田效果更加明显。 （2）麦田覆土和冬前靶地：临冬前麦田覆土，可以增加冬小麦分蘖节入土深度，能保温和减少分蘖节温度变幅的影响。在少雪或无雪层覆盖经常发生冻害的麦田，冬前当麦苗停止生长后，采用靶地或撒施肥土增加分蘖节入土深度，均有防冻效果。 五、小麦受冻补救措施 小麦越冬期间，若小麦受冻情况不明显，应加强田间管理，促进返青生长。只要分蘖节成活，植株就仍可恢复生长，因此应抓紧靶地保墒、中耕松土、及早追肥，促使尽快返青，巩固冬前分蘖，促进早春分蘖，防治受伤麦苗因田间管理不到位而继续死亡。冻害较重应及时补种春麦或油菜，加强管理密布死苗带来的损失。严重冻害造成麦苗大面积死亡的麦田，应及时改种其他春播作物。 总之，造成冬小麦冻害死亡的原因是多方面的，不仅决定于气候条件，更与品种和栽培措施有着很大的关系。所以，减轻或防御冻害的发生应该综合应用各种措施，避免各种不利条件的发生给小麦越冬带来冻害才是从根本上解决冬小麦安全越冬的关键。
