1、浅谈商务酒店客房设计要素摘要:当今社会,伴随着经济的不断发展,商务酒店业的发展也开始日新月异。其中,客房在酒店中占有至关重要的地位,同时也是能否使顾客满意的最关键地方。俗话说“客房是客人在异乡的家” ,因此,客房设计将直接影响酒店的发展。在此背景下,本文将对客房空间的设计展开进一步的讨论。 关键字:商务酒店;客房空间; 设计要素 中图分类号:TU208 文献标识码:A 1 商务酒店客房空间的定义 商务酒店历来没有明确的概念,综合来讲,一般将客源主体、地理位置、产品导向以及品牌等各方面作为区分其与一般酒店的标准。从这一层面来讲,商务酒店以商务客人为客源主体,地理位置优越,交通便捷,内置设施除休息
2、娱乐功能之外,办公、接待设施也比较全面。在商务酒店各功能设施中,客房是至关重要的组成部分。一般来讲,客户在酒店活动时间长,利用频率高的场所就是客房,因此它不仅是酒店的重要设施,而且是酒店存在的基础。针对这点,商务酒店客房空间应该具备舒适、放松的环境,是一个集起居、休息、办公、接待、娱乐等诸多功能于一体的私密性空间。 2 商务酒店客房空间功能分析 商务酒店的客房空间由休息睡眠空间、起居会客空间、书写工作空间、盥洗空间组成。 休息睡眠空间是酒店客房最基本的也是最主要的功能空间。休息睡眠空间最主要的功能是提高客户的休息睡眠质量,这就要求对客房中的环境以及配置设施做一些深入的调研,这里不仅仅包括客房中
3、各配置设施的搭配以及空间分配比率,还包括客房空间环境中所用的色调以及灯光的搭配,所有这些都关乎客户能否有一个高质量的休息睡眠。 起居会客空间是商务酒店客房空间功能的特色之一。目前,我国大部分商务酒店均将正靠窗的那部分空间作为起居会客空间,此处常常摆放舒适的椅子和小餐桌,或者是布置沙发和小茶桌,方便商务客户在此。还有一部分商务酒店直接将起居空间延伸出去,专门设有阳台作为商务客户的休息、眺望、会客或用餐之处,而这些阳台的宽度一般不会少于 1.5米,因为这样的阳台空间不仅可以为商务客房提供更开阔的空间,而且为商务客户提供更加开阔的视野和更多窗外的自然风景,使他们在这开阔的起居会客空间中放松心情,便捷
4、会客。 书写及工作空间一般以书写台为中心,家具设计及其陈设设计成为这个区域设计的主要部分。除了快捷便利的各种网络设施齐全之外,良好的采光与视线也很重要。此外,客房中书写及阅读空间和起居空间相结合并且保持顺畅的联系也是一种不错的尝试。 盥洗空间最基本的功能是提供洗脸盆、坐便器、浴盆等满足客人盥洗、梳洗、如厕、沐浴等个人卫生要求。它主要包括两部分,一部分是卫生间,另一部分是梳妆洗涤空间。在卫生间这部分设计中主要考虑的是如何让客户保持愉悦的心情和尽量做到享受身心放松的境界。在梳妆洗涤空间这部分设计中则是要考虑梳妆中的用品布置,以及洗涤中用到的物品的摆放,这里主要涉及空间设计以及物品的齐全度,尽量让客
5、户方便梳洗,轻松摆放物品以及处理垃圾。 储藏空间一般选择以壁柜式或箱子间为主,主要功能是储藏客户的物品,包括衣物、箱包、鞋帽等,也可以用来储藏酒店为客户提供的备用被褥、床单等,一般酒店的客房设计会在进口处形成约 1.0-1.2 米宽的小走廊,而房门后的一侧则是嵌入墙式的衣柜或是衣橱。 3 商务酒店客房设计的文化性及差异性 未来中国酒店设计发展的趋势将是民族和地域特色相结合,其中以环保、绿色、可持续发展为主要设计理念。因此,当今时代,酒店设计应秉承绿色环保和可持续发展的理念,充分吸收具有民族、民俗特色的本土文化,彰显酒店独特的文化个性,进而确定酒店自身的形象,打造专属的品牌。因此,研究项目所在地
6、的“文化”成为设计师的任务之一,如果在最初的方案设计中能准确、合理的挖掘并定位好酒店的文化内涵,那么酒店就具备了深厚的文化底蕴和无穷的魅力价值。 但是,通过调查,从商务客户的情绪、情感特征等因素反馈分析,可以看出求新求异反映了人类最基本的心理需求。人有一种潜在的审美观“以新奇为美” ,凡是自身文化体系中没有具备的那部分,都会被认为有一定的美感。这就造成了不同文化体系下的成员对不同文化内涵的酒店客房形成一定的偏好差异。从表面上看,各品牌商务酒店在其核心资源上具有较高的同质性,但是并不是所有具有较高同质性的商务酒店都成为世界一流的商务酒店,究其成功的原因在于商务酒店于同质中寻求差异,通过寻求自身的
7、文化底蕴以及客户的反馈,加之自身独特的设计和服务来满足客户的偏好,进而增加客户满意度。 由此可见,在商务酒店客房设计中添加文化性主题元素,同时于同质中寻求合理的差异性的风格将成为未来的发展趋势。因此,设计师应该不断提高自身的综合素质,不断加深对文化艺术的理解,进而推动商务酒店客房设计的不断发展。 4 商务酒店客房空间尺度 酒店客房最重要的尺寸是开间。客房开间一旦确定就为整个酒店,包括底层公共场所、地下停车空间以及后勤服务部门在内的建筑结构确定了框架。客房开间 4.2-4.5 米,便于布置摆放家具陈设,同时也为讲究卫生的卫生间提供了条件。若把开间加宽到 4.9 米,室内陈设就有新布置了,起居和工
8、作区可设在床的对面墙边。如果加宽至 4.9 米以上,客房卫生间就可以有更多的空间进行更舒适的布置,其中可设 4-5 件家具和清洁用具,门廊也可以相应地增大。 虽然受结构或场地等因素的制约,但是房间的进深通常还是可以不断变化的。其布局分为卫生间、睡眠区、工作使用区及接待区,卫生间的面积可以根据洁具的数量和间距进行确定。此外,客人对层高的感觉也非常重要,我国酒店建筑设计规范规定:客房的层高一般在 3.3-3.6米之间,在客房开间、进深及层高都已确定的情况下,客房窗台高度和窗体高度同样影响顾客对客房的空间感觉。宽大通透的玻璃窗可有效地扩大顾客对客房空间的感受。因此,在风景区或有良好景观条件的商务酒店
9、往往采用低窗台,甚至落地窗来增强客房的通透性,扩大客房的视觉空间。 5 商务酒店客房房型配置 酒店客房套型样式繁多,根据建筑用地、建筑造型以及功能布局的不同而不同,但主要类型是单人间、标准双人间和套房等几种类型,变化的只是相互间的组合方式。 单人客房提供了相对私密的居住空间,双人标准客房是所有酒店的客房体,套间客房是最能体现酒店品质的重要单元,套内陈设水平一般都高于标准客房。无障碍客房是根据国家相关规范要求在商务酒店中必须设置的一种客房类型,主要为残障人士或需要使用轮椅的老年顾客提供方便。 商务酒店客房的房型设计应在双人标准间以及家庭套房以外,再增加主题客房、商务套房等几种类型。因为在各种商务
10、活动中,往往存在领导和下属一同出席的现象,而商务套间的出现可以有效解决这些组团性质的商务活动。 基于传统标准客房的改善方法,我们应敢于打破传统的客房空间布局,善于采取灵活隔断的方式将客房各个部分有效联通,空间上相互借景,达到以小见大,改善房间内拥挤的状况,并可以提高采光率,这样使得空间更有趣味,也增加了空间的使用率,是客房更有家的温馨氛围。6 节能客房设计 综合考虑到客人居住及运行时节能降耗要求,在客房设计中应将客人的居住需求与节能降耗的要求综合考虑要考虑,选择合适的开间进深尺寸,开间尺寸控制在 4.0-4.5 米,进深尺寸控制在在 7.5-9.0 米,标准层高控制在 3.3-3.6 米。此外
11、,还应做好各空间之间的隔断,以确保达到比较好的隔音效果,保证室内环境空气质量。这就要求在设计客房过程中,将上下卫生间的楼板之间以及卫生间在天花板以上的四周全部隔断,以免影响客房空间的空气质量,因为通常入住客房的客户在感觉到客房内部空气质量有异味或者流通不通畅时,一般会开启卫生间内的排风扇,有时候会整夜开着,甚至在离开客房的时候也开着,这样浪费电能。客房的门适合向内缩进 350 毫米,客房之间的隔断应该采用新型建筑墙隔断,因为新型建筑墙的节能传热系数较低。客房窗户的尺寸不要过分求大,适中即可。此外,落地窗虽然可以提高客房外部的景观效果,但是会增加能耗,假如真的需要采用落地窗时,我们应该采用中空玻
12、璃或呼吸式玻璃幕墙以减少不必要的能耗,从而紧跟客房节能环保的绿色设计潮流。 7 结束语 作为客房,它并不单纯是一个休息空间, 他更多的体现了当前时期人的生活习惯或者某种地域文化,它客观的反映了社会的发展所带来的人的生活方式的转变。将各种新需求、新技术、新材料、新文化、节能环保等元素进行融合,互利共生。 本文从商务酒店客房空间功能、客房设计的文化性及差异性、客房空间尺度、客房的房型及房型配置等方面做出分析,强调了各要素在设计中需要注意的问题,为设计提供参考。 参考文献: 1郝树人。现在饭店规划与建筑设计。 大连:东北财经大学出版社,2004,19-46 2 日芦原义信。街道的美学。天津:百花文艺出版社,2006,90-94 3邢渝,王玉红。 宾馆环境设计。合肥:安徽美术出版社,2007,51-27 5彭一刚。建筑空间组合论。北京:中国建筑工业出版社。1983,45-56 作者简介 王东(1985) ,男,2011 年毕业于桂林理工大学博文管理学院,建筑学专业,助理工程师,山东新汇设计公司,建筑所。