1、 华南农业大学期末考试试卷（ A卷） 2009-2010 学年第一学期 考试科目： 基础 生物化学 考试类型：闭卷 考试时间： 120 分钟 学号 _ 姓名 _ 年级专业 _ 题 号 一 二 三 四 五 总分 得 分 评阅人 一 、选择题 （每题 1 分，共 20 分） 1. 下列哪种碱基只存在于 RNA而不存在于 DNA中？ （ C ） A. 腺嘌呤 B. 鸟嘌 呤 C. 尿嘧啶 D. 胸腺嘧啶 2. 将双链 DNA溶液加热到温度恰好在 Tm以下，然后缓慢冷却至室温，此过程中 OD260值将发生下列哪种变化 （ C ） A. 一直下降 B. 一直上升 C. 先升后降 D. 先降后升 3. 2
2、80nm波长处有吸收峰的氨基酸为 （ B ） A. 精氨酸 B. 色氨酸 C. 丝氨酸 D. 谷氨酸 4. 蛋白质 螺旋沿纵轴上升 一圈的氨基酸残基数和距离分别是 （ A ） A. 3.6 个， 0.54nm B. 10 个， 0.54 nm C. 3.6 个， 0.34nm D. 10 个， 0.34nm 5. 有关蛋白质三级结构描述， 错误 的是 （ A ） A. 具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B. 三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构 C. 三级结构的稳定性由次级键维 持 D. 亲水基团多位于三级结构的表面 6. 碳酸酐酶催化 H2CO3 CO2+H2O 反应，它属于 （ B ）
3、A. 水解酶类 B. 裂合酶类 C. 异构酶类 D. 合成酶类 7. 下列哪种 抑制作用 可通过增加底物浓度的方法减轻抑制程度 （ C ） A. 专一性 不可逆抑制 B. 非专一性不可逆抑制 C. 竞争性可逆抑制 D. 非竞争性可逆抑制 8. 下 列 哪一种维生素缺乏会导致丙酮酸及乳酸在体内积累 （ C ） A. 生物素 B. 叶酸 C. 硫胺素 D. 核黄素 9. 在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生 FADH2步骤是 ？ （ A ） A. 琥珀酸 延胡索酸 B. 异柠檬酸 -酮戊二酸 C. -戊二酸 琥珀酰 CoA D. 苹果酸 草酰乙酸 10. 下列哪种酶在糖酵 解和糖异生中都有催化作
4、用 （ D ） A. 丙酮酸激酶 B. 丙酮酸羧化酶 C. 1,6-二磷 酸果糖酶 D. 3-磷酸甘油醛脱氢酶 11. 三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生 ATP 最多的步骤是 （ C ） A. 柠檬酸异柠檬酸 B. 异柠檬酸 -酮戊二酸 C. -酮戊二酸琥珀酸 D. 琥珀酸苹果酸 12. 能直接将电子传递 给氧的细胞色素是 （ D ） A. Cyt c B. Cyt c1 C. Cyt b D. Cyt aa3 13. 抗霉素 A可与 阻断电子 在下列哪个复合体中的传递 （ C ） A. 复合体 B. 复合体 C. 复合体 D. 复合体 14. 活化的脂肪酸进入线粒体通过 （ B ） A.
5、 苹果酸穿梭 B. 肉碱穿梭 C. 丙酮 酸穿梭 D. 柠檬酸穿梭 15. 含 2n个碳原子的饱和脂酸经 -氧化分解，可生成的 FADH2数是 （ D ） A. 2n个 B. n个 C. n+1 个 D. n-1 个 16. 如果一个完全放射标记的双链 DNA 分子，放在不含有放射标记物的溶液中，进行两轮复制，所产生的四个 DNA分子的放射活性将会怎样 （ A ） A. 半数分子没有放射性 B. 半数分子的两条链均有放射性 C. 所有分子均有放射性 D. 一个分子的两条链均有放射性 17. 逆转录酶 不具备 下列何种功能 （ D ） A. DNA指导的 DNA聚合酶 B. 核糖核酸酶 H C.
6、 RNA指导的 DNA聚合酶 D. 核酸内切酶 18. 以下有关核糖体的论述哪项是 不正确 的？ （ D ） A. 原核生物核糖体由 50S 大亚基和 30S 小亚基组成 B. 核糖体小亚基参与翻译起始复合物的形成 C. 核糖体大亚基含有肽基转移酶活性 D. fMettRNAfMet 与核糖体的 A位结合 19. 考马斯亮蓝试剂可用于测定 下 列 哪种物质含量 （ A ） A. 蛋白质 B. 核酸 C. 还原糖 D. 维生素 C 20. 在唾液淀粉酶影响因素的实验中，有两试管 a、 b，加入的试剂除缓冲液的 pH值不同外，其余的都一样，经保温加碘液后，试管 a 显蓝色，试管 b 显棕红色，下列
7、哪一说法是正确？ ( B ) A. 试管 a 的酶活性高 B. 试管 b 的酶活性高 C. 两试管的酶活性一样高 D. 两试管的酶没有活性 二、 判断题 （每题 1 分，共 15 分） 1. 真核生物的 mRNA是 多 顺反子结构。 （ ） 2. Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。 （ ） 3. 非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学变化是 Km不变 Vmax变小。 （ ） 4. 底物水平磷酸化 和 氧化磷酸化都需要 氧气 的参与。 （ ） 5. 柠檬酸 是 磷酸果糖激酶的激活剂。 （ ） 6. 所有的维生素都可以作为辅酶或辅基的前体。 （ ） 7. 线粒体中 电子传递过程依赖
8、于氧化磷酸化 。 （ ） 8. 脂肪酸从头合成的方向是从甲基端向羧基端。 （ ） 9. DNA生物合成的 原料 是 dNMP， RNA生物合成的 原料 是 NMP。 （ ） 10. DNA 在一条母链上沿 53 方向合成，而在另一条母链上则沿 35 方向合成 。 （ ） 11. 密码子的 3 端碱基与反密码子 5 端碱基可以不严格配对。 （ ） 12. 氨酰 tRNA上 tRNA与氨基酸之间通过酯键相连。 （ ） 13. 原核细胞 RNA生物合成中， RNA链的延长是由 RNA聚合酶 核心 酶催化 的 。（ ） 14. 原核生物蛋白质生物合成所 消耗 的能 量全部 由 ATP 提供。 （ ）
9、15. 糖酵解中间产物的鉴定实验中，观察到的气泡 是 CO2。 （ ） 三 、填空题 （每空 0.5 分，共 25 分） 1. 核酸的基本结构单元是 核苷酸 ， 其连接方式是 3,5-磷酸二酯 键； 蛋白质的基本结构单元是 氨基酸 ， 其连接方式是 肽 键 。 2. 米氏动力学的酶促反应中，当底物浓度 S 等于 3 倍 Km（即 S 3Km）时，反应速度等于最大反应速度的百分数（ %）为 75% 。 3. 维持蛋白质二级结构和四级结构的主要化学键分别是 氢键 、 次级键 / 疏水键 。 4. pI值 为 4.68 的蛋白质在 pH8.6 的缓冲液 中 将向电场的 正 极移动 。 5. L-精氨
10、酸 酶 只能催化 L-精氨酸的水解反应，对 D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有 立体异构 专一性。 6. 磺胺类药物与对氨基苯甲酸结构相似， 对 二氢叶酸合成酶的 抑制属于 竞争性 抑制 ， 有机磷 杀虫剂 二异丙基氟磷酸酯 可与 胆碱酯酶共价结合，对此酶的抑制属于 不可逆 抑制。 7. 磷酸戊糖途径的主要生物学意义是产生了 5-磷 酸核糖和 NAPDH 。 8. 糖 酵解 中催化葡萄糖到 6-磷酸葡萄糖 的酶是 己糖 / 葡萄糖激酶 。 脂肪酸代谢中脂肪酸生物合成的限 速酶是 乙酰 CoA羧化酶 。 9. 位于线粒体内膜的 ATP 合成酶主要由 F0 和 F1 两部分组成。 10. 目前被
11、认为能解释氧化磷酸化机制的 假说 主要 是 化学渗透假说 。 11. 原核生物 mRNA的 5端 有一段 SD / 先导 序列，富含 嘌呤 碱基，与 mRNA对核糖体的快速识别有关。 真核生物 mRNA的 5端 有一个特殊的 帽子 结构，其化学本质是 m7G / 甲基化鸟苷酸 ，有抵御 mRNA被核酸酶水解的作用。 12. 大肠杆菌 DNA聚合酶 在 DNA复制中的主要功能是 切除引物 ， 补上 DNA ，功能的发挥依赖其 5 3 外切酶 活性； DNA聚 合酶 的主要功能是 合成新链DNA ，依赖其 5 3 聚合 酶 活性 。 13. 大肠杆菌 RNA聚合酶全酶 的亚基 组成 是 2；参与识
12、别起始信号的是 因子。 14. 氨基酸的活化和氨酰 tRNA的合成是蛋白质合成的第一步，由 氨酰 tRNA合成酶催化 完成。 15. DNA的损伤修复系统目前已经知道的有四种，分别是光复活、 切除修复 、 重组修复 和 SOS 修复。 16. 有如下一段原核 DNA，假设复制叉移动方向与转录方向一致，箭头所示 。 则复制出的滞后链的序列为 TTACTGCAATCGATGCAT ，所转录的 mRNA链的序列为 AUGCAUCGAUUGCAGUAA ， 此 mRNA编码的多肽链 N-端第一个氨基酸为 fMet / 甲酰甲硫氨酸 ，此 肽链 含 5 个 氨基酸 。 5 -TTACTGCAATCGAT
13、GCAT-3 3 -AATGACGTTAGCTACGTA-5 17. 写出下列英文缩写符号的中文名称 及功能 cGMP： 环鸟苷酸 ，功能是 参与信号转导 / 二级信使 ； FMN： 黄素单核苷酸 ，功能是 传递氢 ； UDPG： 尿苷二磷酸葡萄糖 ，功能是 活化 单糖，用于寡糖和多糖合成 ； SSB： 单链结合蛋白 ，功能是 复制中 结合于 DNA单链，防止双螺旋形 成 ； IF2： 起始因子 2 ，功能是 蛋白合成中促进 fMet- tRNAfMet 与 30S 亚基结合 ； 18. 完成下列反应 丙酮酸 + CoASH + NAD+ 乙酰 CoA + NADH + H+ + CO2 催化
14、 上述 反应的酶 为 ： 丙酮酸脱氢酶系 /复合体 ； 其辅因子包括 TPP / 焦磷酸硫胺素 、 硫辛酸、 FAD 以及 Mg2+。 、 O O O RCH2 CH CH2CSCoA RCH2 C CH2CSCoA OH ( NAD+ ) ( NADH + H+ ) O O RCH2 CH ScoA + CH3 CH ScoA CoASH 四 、 名词解释 （每题 2 分，共 20 分） 1. 同工酶 2. 酶活性中心 3. 蛋白质二级结构 4. 肽平面 5. 氧化 6. 呼吸链 7. 磷氧比（ P/O） 8. 半保留复制 9. 冈崎片段 1. 同工 酶 ： 存在于同一种属生物或同一个体中能
15、催化同一种化学反应，但酶分子的结构及理化性质和生化特性（ Km、电泳行为等）存在明显差异的一组酶。 2. 酶活性中心 ： 酶分子中能直接与底物分子结合，并催化底物化学反应的部位。 -羟脂酰 CoA脱氢酶 -酮脂酰 CoA硫解酶 3. 蛋白质二级结构 ： 指多肽链主链由于氢键的作用而形成 的空间排布。 4. 肽平面： 肽键中的 C-N 键具有部分双键性质，不能自由旋转。组成肽键的 4 个原子和 2 个碳原子处在同一平面内，称肽平面 。 5. 氧化 ： 指脂肪酸在一系列酶作用下，在 -碳原子和 -碳原子之间发生断裂，碳原子被氧化成酮基，然后裂解生成 2 个碳原子的乙酰 CoA和较原来少了两个碳原子
16、的脂肪酸的过程。 6. 呼吸链 ： 在生物氧化过程中，从代谢物上脱下的氢由一系列传递体依次传递，最后与氧形成水的整个体系称为呼吸链 。 7. 磷氧比（ P/O）： 是指一对电子通过呼吸链传递到氧时所产生的 ATP 分子数。 8. 半保留复制 ： 在复制过程 中，每个子代 DNA 分子中有一条链完全来自亲代DNA，另一条是新合成的。 9. 冈崎片段： 在复制过程中，以 5 3为模板的链不能连续合成，其子链上不连续合成的小片段称为冈崎片段。 10. 中心法则： 包括 DNA 的复制、转录和翻译，在少数 RNA 病毒中，还存在 RNA的复制和逆转录。 五、简答 题 （ 20 分） 1. 请写出米氏方
17、程 ，并计算下 面双倒数图 所示酶的 Km值及 Vmax。 （ 5 分） （ 3 分） 由图可求 Km = 20， Vmax = 2 （ 2 分） V= V m ax S K m + S 2. 计算 1mol丙酮酸彻底氧化为 CO2和 H2O 时 产生 ATP 的 mol数。 （ 5 分） 乙酰 CoA + 3NAD+ FAD + GDP + 2H2O + Pi 2CO2 + CoA + 3NADH + FADH2 + GTP + 2H+ 共 4 NADH + 1 FADH2 + 1 GTP（ ATP） 产生 ATP 为： 4 2.5 + 1.5 +1 12.5 3. 简述 tRNA的结构及
18、在蛋白质生物合成过程中所起的作用。 （ 5 分） tRNA 的结构：单链核酸，通常由 73 88 个核苷酸组成；二级结构为三叶草形，由四臂四环组成；三级结构为倒 L型 。（ 2 分） tRNA 在蛋白质生物合成过程中所起的作用： 3 端碱基为 CCA，可接受氨基酸；识别 mRNA链上的密码子，保证了氨基酸按照密码子所规定的顺序进入肽链；在多肽链合成过程中，起连接多肽链和核糖体的作用。（ 3 分） 4. 简述 复制与转录的异同点 。 （ 5 分） 相同 ：新链延伸方向 5 3；延长时 3,5-磷酸二酯键相连；焦磷酸水解放出能量推动合成反应。 （ 2 分） 不同：复制需要引物，转录不需引物；转录时模板 DNA 的信息全保留，复制时模板信息是半保留；转录时 RNA 聚合酶只有 5 3聚合作用，无 5 3及 3 5外切活性。 （ 3 分） C H 3 C C O O HO+ H S - C o A N A D + C H 3 COS C oA+ C O 2 N A D H丙酮酸脱氢酶系 丙酮酸 辅酶 A 乙酰辅酶 A
