1、毕业设计文献综述电气工程与自动化基于单片机的无线点菜系统一、无线点菜系统的背景和意义无线点菜系统是餐馆实行信息化管理的一个重要组成部分，该系统不仅会给餐饮企业带来良好的经济效益，而且有利于先进的科学技术在国民经济中的推广应用，产生良好的社会效益。目前国内点菜系统高、低档产品繁多，但推广速度十分缓慢，究其原因是缺少适合中国国情的中档适用产品。无线电子点菜系统的普及能够减轻服务员的劳动强度，提高工作效率，提升餐饮企业的形象和地位，实现收银及各种信息统计的快速操作，统计信息还能为决策层提供决策的依据，并且可以大大提高服务业的服务水平，对我国的餐饮业的发展起到了积极的促进租用，并将为用现代信息技术改造
2、传统餐饮业作出一份贡献。二、无线点菜系统的实现方式无线点菜系统就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术，取代传统的纸和笔，进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。目前的无线点菜系统通常是以PDA为主，在客人来到餐厅，服务人员的第一件事是找到一张适合客人要求的空台或房间，只需要在PDA或触摸屏系统的桌态查询功能里可以快速的找到答案。系统同时在开台、结帐、预订操作后自动地处理桌态，保证了桌态的正确性，和实际业务同步，方便前台接待人员及时了解餐台及房间的使用情况，避免了服务人员带着客人到处找台的问题。这种方式的优越性在于能在一定程度上提高
3、餐厅的点菜效率，同时上升了餐厅的档次，但是它仍然需要餐厅的服务员进行点菜，增加了人员负担，同时这些设备的成本很高。三、不同频段的无线传输系统工作的长期稳定性和可靠性是一个无线传输系统的重要指标。27MHZ指的是用27MHZ的ISM（工业、科学、医学）无线频率的一项技术。这个频带中有四个全球范围的频道，两个用于无线键盘，两个用于无线鼠标。因为其它类型的无线设备很少使用这个频段，所以很少有来自其他设备干扰的风险。虽然如此，但实际使用中的信号干扰问题却一直困扰着RF27MHZ无线技术的发展和应用。433MHZ和915MHZ频段的产品使用的是低频窄带通信技术，它们的工作频率范围很窄，两个无线收发机必须
4、都工作在这个如此窄的频率范围内才能彼此实现通信。而且晶振的震荡频率受温漂和随时间慢慢发生老化而产生误差，都会引起无线传输的不稳定。24GHZ频段，所谓的24G无线技术，它的实际频段是处于2405GHZ2485GHZ（科学、医药、农业）之间，简称为24G无线技术。这个频段也是国际规定的免费频段，不需要向国际相关组织交纳费用。它的工作方式是全双工模式，在抗干扰性上具有绝对优势。在传输速率上，24G无线技术在理论上可达2M的传输速率。四、短距离无线通信技术随着网络及通信技术的飞速发展，人们对无线通信的需求越来越大，也出现了许多的无线通信协议。蓝牙爱立信在1994年开始研究一种能使手机与其附件如耳机之
5、间互相通信的无线模块，4年后，爱立信、诺基亚、IBM等公司共同推出了蓝牙技术，主要用于通信和信息设备的无线连接。蓝牙工作频率为24GHZ，有效范围大约在10M内。在此范围内，采用蓝牙技术的多台设备，如手机、微机等都能够无线互联，以大约1MB/S的速率相互传递数据，并能方便地接入互联网中。随着蓝牙芯片价格和耗电量的不断下降，蓝牙已成为许多高端PDA和手机的必备功能之一。WIFIWIFIWIRELESSFIDELITY，无线高保真也是一种无线通信协议，正式名称是IEEES0211B，与蓝牙一样，同属于短距离无线通信技术。WIFI速率最高可达11MB/S。虽然在数据安全性方面比蓝牙技术要差一些，但在
6、电波的覆盖范围方面却略胜一筹，可达100M左右，不用说家庭、办公室，就是小一点的整栋大楼也可使用。最初的IEEE80211规范是在1997年提出的称为80211B，主要目的是提供WLAN接人，也是目前WIAN的主要技术标准，他的工作频率也是24GHZ，与无绳电话、蓝牙等许多不需频率使用许可证的无线设备共享同一频段。起先，WIFI元件昂贵，兼容性不好，安全性也不能令人满意。随着时间推移，这些问题逐步得到解决，且随着WIFI协议新版本，如8021LA和80211G的先后推出，WIFI的应用将越来越广泛。IRDA红外线数据协会IRDAINFRAREDDATAASSOCIATION成立于1993年，是
7、致力于建立红外线无线连接的非营利组织。起初，采用IRDA标准的无线设备仅能在1M范围内以1152KB/S速率传输数据，很快发展到4MB/S的速率，后来，速率又达到16MB/S。IRDA是一种利用红外线进行点对点通信的技术，他也许是第一个实现无线个人局域网PERSONALAREANETWORK，PAN的技术。目前他的软硬件技术都很成熟，在小型移动设备，如PDA、手机上广泛使用。事实上，如今每一个出厂的PDA和许多手机、笔记本电脑、打印机等产品都支持IRDA。UWB超宽带技术UWBULTRAWIDEBAND是另一个新发展起来的无线通信技术。UWB通过基带脉冲作用于天线的方式发送数据。窄脉冲小于1N
8、S产生极大带宽的信号。脉冲采用脉位调制PULSEPOSITIONMODULATION，PPM或二进制移相键控BPSK调制。UWB被允许在31106GHZ的波段内工作。他主要应用在小范围、高分辨率、能够穿透墙壁、地面和身体的雷达和图像系统中。除此之外，这种新技术适用于对速率要求非常高大于100MB/S的IANS或PANS。ZIGBEEZIGBEE可以说是蓝牙的同族兄弟，他使用24GHZ波段，采用跳频技术。与蓝牙相比，ZIGBEE更简单、速率更慢、功率及费用也更低。他的基本速率是250KB/S，当降低到28KB/S时，传输范围可扩大到134M，并获得更高的可靠性。另外，它可与254个节点联网。可比
9、蓝牙更好地支持游戏、消费电子、仪器和家庭自动化应用。人们期望能在工业监控、传感器网络、家庭监控、安全系统和玩具等领域拓展ZIGBEE的应用。参考文献1杨柳2008中国餐饮产业运行报告注M湖南湖南科学技术出版社,20082马忠梅,籍顺心,张凯,马岩单片机的C语言应用程序设计第四版M北京航空航天大学出版社,20073易兴俊移动通信原理与设备M成都电子科技大学出版,19994谭浩强C程序设计第三版M清华大学出版社,20075熊钰岚,何月顺,刘希民基于J2EE开发平台的无线点菜系统J计算机与现代化，2006，1063656郭金淮,李超,汤汉屏蓝牙技术与红外无线接入技术J数据通信，2002，014850
10、7吴金洪,丁飞,邓志辉基于CC2420的温室无线数据采集系统的设计与实现J仪表技术与传感器,20061242438李玮采用NRF2401无线收发点菜器系统J电子技术，2007，0159619李科景，李振坤，黄益民基于PDA无线点菜餐饮系统的实现J广东自动化与信息上程，2005，01273210李振坤，蓝芳华基于PDA的无线餐饮点菜应用系统的设计与实现J计算机应用研究，2006，0218919411WATANABEKENJI,ISEMASANAO,NIWAMOTOHIROAKIANENERGYEFFICIENTARCHITECTUREOFWIRELESSHOMENETWORKBASEDONMACBROADCASTANDTRANSMISSIONPOWERCONTROLJIEEETRANSACTIONSONCONSUMERELECTRONICS,2007，53112413012PARKWALLKI，HANINTARK，PARKKWANGROHZIGBEEBASEDDYNAMICSCHEMEFORMULTIPLELEGACYIRCONTROLLABLEDIGITALCONSUMERDEVICESJIEEETRANSACTIONSONCONSUMERELECTRONICS，2007，531172177
