1、2013 年度暑期跨校公共选修课正式开课一览表注：1、上课时间安排在 7 月 15 日-7 月 24 日期间，7 月 20 日、21 日不上课，单学时为 45 分钟， 每学分为 16 学时。其中 1 学分课程：东华大学开设的时尚针织品的选购与搭配 7 月 18 日结束，上海大学开设的管理基本素质与技能 7 月 19 日结束。2、因选修人数不够，21 世纪英文报导读、环境法学、行政立法学、国学典籍英译、中医文化趣谈、信息检索这六门课取消开设。3、上市公司治理案例解析、时尚针织品的选购与搭配、经典小说解读、休闲旅游产业专题、税法、上海城市发展、管理基本素质与技能、管理学、中外服饰文化欣赏、花卉赏析
2、与栽种有兴趣的同学可继续选报。4、各开课学校务必于 7 月 2 日之前把任课老师的联系电话、教材和考试安排信息通知教学安排点学校。5、各选报学校务必于 7 月 2 日之前把学生选报点名单和成绩登记单按统一模板发至教学安排点学校。6、上海戏剧学院教学点的具体地址为华山路 630 号；上海商学院教学点的具体地址为中山西路 2271 号；东华大学的教学点为中山西路 849 号。西南片联合办学协作组2013 年 6 月 24 日序号 开设学校 课程名称学分 任课教师 职称 授课教学点 上课教室 上课时间1. 华东师范大学 上市公司治理案例解析 2 张慕濒 副教授 东华大学 四教 305 上午 8:00
3、-11:202. 东华大学 服饰搭配 2 钱彬 讲师 东华大学 二教 310 上午 8:00-11:203. 东华大学 时尚针织品的选购与搭配 1 周立亚 讲师 东华大学四教 305上午 8:00-11:204. 华东政法大学 法医学 2 樊静平 副教授 东华大学 二教 310 下午 13:00-16:205. 上海对外经贸大学 Excel商务应用与建模 2 张国锋 副教授 东华大学 四教 203 下午 13:00-16:206. 上海交大医学院 营养学 2 祝捷等 讲师等 东华大学 四教 203 下午 13:00-16:207. 华东师范大学 经典小说解读 2 竺洪波 教授 上海商学院 80
4、2 教室 上午 8:00-11:208. 华东理工大学 宝石学与宝石鉴赏 2 毛荐 讲师 上海商学院107 阶梯教室下午 13:00-16:209. 上海商学院 休闲旅游产业专题 2 徐薛艳 讲师 上海商学院 805 教室 上午 8:00-11:2010. 上海中医药大学 中医食疗学 2 胡静 副教授 上海商学院107 阶梯教室上午 8:00-11:2011. 上海立信会计学院 税法 2 赵海益 讲师 上海商学院 802 教室 下午 13:00-16:2012. 上海政法学院 上海城市发展 2 章友德 教授 上海商学院 901 教室 上午 8:00-11:2013. 上海音乐学院 音乐名作与文
5、学名作 2 王少华 副研究员 上海戏剧学院红楼 209 上午 8:00-11:2014. 上海大学 管理基本素质与技能 1 李晨 讲师 上海戏剧学院红楼 206 上午 8:00-11:2015. 上海建桥学院 沟通技巧 2 孙琴 讲师 上海戏剧学院红楼 201 下午 13:00-16:2016. 上海建桥学院 管理学 2 张润兴 副教授 上海戏剧学院红楼 206 下午 13:00-16:2017. 上海戏剧学院 经典名剧赏析 2 郭红军 讲师 上海戏剧学院红楼 209 下午 13:00-16:2018. 上海中医药大学 皮肤美容技术 2 周典 讲师 上海戏剧学院红楼 201 上午 8:00-1
6、1:2019. 上海工程技术大学 中外服饰文化欣赏 2 胡越 副教授 上海戏剧学院红楼 207 下午 13:00-16:2020. 上海师范大学 花卉赏析与栽种 2 潘静娴 副教授 上海戏剧学院红楼 207 上午 8:00-11:2021. 上海政法学院 心理测试 2 范海鹰 副教授 上海戏剧学院紫藤芦 上午 8:00-11:20课程信息：1、上市公司治理案例解析（Sample Analyses on ListedCorporations Governance）待定2、21 世纪英文报导读（Guided Reading of 21st Century English Newspaper）21
7、世纪英文报导读本课程主要指导学生如何阅读英语报纸，如何从报纸中获得信息，掌握大量语境中的英语单词和词组，以及通过各种阅读，了解各种语体和风格。同时，通过一些讨论专栏，学会用英语表述自己的观点。3、服饰搭配(Fashion Coordination)课程基本内容包括服饰搭配艺术的基本要素；不同种类的服装的穿着与配套方法；服饰与体型配套方法；服装与各种饰物的配套方法；服饰色彩的配套方法；如何安排服饰采购计划以及衣橱计划；如何根据不同的时间、地点以及场合进行服饰搭配，服饰综合应用配套实例及欣赏。要求学生能够结合自身特点(包括体形，个性气质等特点)灵活地进行自我形象的设计。4、时尚针织品的选购与搭配(
8、The Selection and Matching of Fashion Knitwear)该课程以针织结构和特性为基础，全面讲述时尚针织产品的流行要素、质量要求和搭配技巧。由浅入深地以针织品的时尚要素为主线，讲述针织品的结构和特性及分类、服用特性、选购技巧和典型搭配方式等内容。该课程注重提高学生对针织品的了解和鉴赏能力。通过学习这门课程，学生可以比较全面地了解针织品的特性和应用；掌握针织品的选购原则和搭配技巧；为合理搭配打好基础。5、法医学(Forensic Medicine) 研究与解决涉及法律有关的人身伤亡、病残、生理机能、个体认定等专门性医学问题。重点介绍运用法医学知识进行尸体检验，
9、死亡原因、死亡性质(暴力与非暴力死)分析，机械性损伤、机械性窒息、电流损伤、高低温损伤、血型与遗传、性犯罪等鉴定。6、环境法学(Environmental Law)通过对环境与资源法学基本理论的讲解，使同学们对可持续发展理论指导下的法律变革问题、法律的生态化问题，以及相关的环境保护法律制度、自然资源法律制度等内容有一定程度的了解和掌握。7、行政立法学(Administrative Legislation)掌握行政立法原理，了解行政立法相关法律制度与现状。为活跃行政立法理论研究、完善相关制度、提高行政立法质量提供科学理念和方法论。8、Excel 商务应用与建模（Business and Mode
10、ling Using Excel）该课程是上海对外经贸大学根据社会需求和学生求职需要所建设的一门新课程。本课程选择现代商务活动和管理决策最得力、使用最广泛的软件Excel；教学内容则选择现代企业日常办公和决策中所普遍涉及的问题，如销售管理及业绩评估、工资成本核算及建模、人事档案管理、成绩统计与分析、规划求解（最优路径、最小成本、最大利润等） 、自动批量打印标准信封、财务建模、投资评估、项目管理、盈亏平衡分析、不确定性和风险条件下的决策、回归及相关性分析、宏及自定义函数等。本课程全部采用案例教学模式，所有案例均来自企业实际，旨在提高学生面对企业实际问题分析解决问题的能力和水平。该课程也是基于创新
11、型人才培养需要，针对传统课程单一学科、知识割裂的现状，以现代教育理论为指导思想，基于现代信息技术对传统课程进行重新设计的积极尝试。教材：张国锋， Excel 商务应用与建模 ，清华大学出版社，2009.29、营养学（Nutrition）营养学是一门研究营养与人体健康关系的学科。随着生命科学的发展，营养辅助疗法作为医疗和保健工作的重要手段，在防病、治病、增强人们体质，保障人类健康中的重要作用日益为人们所认识。营养学的主要内容包括营养学的基本理论与技能、个体与群体的营养调查与评价方法、特殊生理条件下的人群营养、疾病的营养治疗诸领域。设置本课程的目标是：使学生比较全面系统地掌握营养学的基本理论、基本
12、知识和基本方法；掌握各类食物的营养特点和营养调查与评价的方法；熟悉营养与常见病的关系及各类疾病的营养防治原则。10、经典小说解读（Interpration on the Canon of Chinese Fiction）通过介绍三国演义 、 水浒传 、 西游记 、 红楼梦等中国小说经典的产生、传播和学术研究的历史，阐释文本艺术特征、文化蕴涵和文学成就，提高学生对名著的鉴赏力、理解力，增进古代文化知识和人文修养，并为进一步展开学术研究提供方向、打下基础。11、宝石学与宝石鉴赏(Gemmology and Gemstone Appreciation)宝石学与宝石鉴赏是一门涉及宝石的组成结构、物理性
13、质、矿物岩石学、工艺美学、合成优化、经济商贸等，融自然科学与社会科学于一体的综合性很强的课程。内容包括名贵宝石的鉴定与品质评价、宝石文化、宝石产地与市场、改善工艺等。通过选修本课程，可以提高学生对于珠宝玉石的鉴赏能力，从而提升自身的文化艺术素质和修养。12、国学典籍英译(English Translation of Traditional Chinese Classics)本课程本着“翻译搭台、文化唱戏”的理念和原则，通过介绍国学典籍对外翻译和传播的历史和发展，以展示中华文化万古一脉的精气神韵和诸子学说各具特色的理法方要及其对中国文化、社会和民生的深刻影响。所介绍的国学典籍主要包括易经 、 大
14、学 、 论语 、 庄子 、 文心雕龙和黄帝内经 。13、休闲旅游产业专题(Leisure Industry Features)随着经济飞速发展，人们生活水平不断提高，以及社会文明程度的提升，国内相对较发达地区已经进入了“普遍有闲”的社会阶段。在这样的背景下，一批满足人们在闲暇时间各类休闲需求的行业应运而生，例如旅游、体育、娱乐、文艺、演出等，形成了一些新兴业态和产业集群现象，引发旅游学界研究的新思潮。本课程内容主要围绕这些休闲旅游产业发展中的新业态、新产品、新趋势展开，教学内容包含都市休闲旅游、乡村休闲旅游、分时度假、旅游演艺、智慧旅游等内容。休闲旅游产业的内部结构、发展模式、产业链打造等特点
15、等是本课程的难点。14、中医文化趣谈（ Interesting Introduction of TCM Culture）“中医是在中国传统文化这块肥沃的土壤上生长出来的”这句话已是耳熟能详的了，但是由于现阶段基础教育中传统文化教育偏少，使大学生对中医文化的魅力少有领略。 “中医文化趣谈”课程以大学生身边熟悉的事物为切入点，介绍一些基本的中医文化。本门课程共分三章，第一章是医林轶闻巧思，这一章是用一个个妙趣横生的故事串起来的，通过小故事来介绍古代中医的绝顶智慧。第二章是历代医家诗文趣谈，这一章是用一首首精美的药名诗、穴名诗组织起来的，通过这些诗词，我们可以欣赏到枯燥的药物背后所蕴含的广博知识。第
16、三章是趣味的药名、方名，这一章主要介绍药名、方名的来历，以此来介绍中华传统文化。15、中医食疗学 （Bromatotherapy of T.C.M.） 本课程介绍我国居民饮食结构现状，中国营养学会制定的居民膳食结构指南，中医食疗学特点，平衡饮食的内涵和 200 多种食物的性味、食治功用、营养成分，着重推荐与健康有关的保健食品，使大学生了解我国传统食疗相关知识，并能为全民健康提供建设性意见。16、信息检索（Information Retrieval and Use）本课程介绍通用的信息检索方法。课程将检索基本理论、检索需求的分析和表达、搜索引擎和互联网资源介绍与丰富的检索实践相结合，培养学生在各
17、种信息资源中搜集和分析信息的能力。课程包含丰富的实践训练环节，包括学科分类与主题分析与检索策略制定、网络信息搜索、国内外学术文献检索、专利检索、技术性贸易壁垒信息查找、统计数据查找、学术论文文献综述写作和 Note Express 参考文献管理软件的使用。17、税法(Taxation Laws)本课程主要讲授我国现行税法体系以及各税种税法要素的法律规定。主要内容包括 ： 税法概论、增值税法、消费税法、营业税法、关税法、企业所得税法、外商投资企业和外国企业所得税法、个人所得税法等。通过教学，使学生掌握我国现行主体税种应纳税款的计算、申报等基本知识和基本技能。18、上海城市发展主要以专题的形式讲述
18、上海的政治、经济、文化，上海开埠以来从一个渔村演变成为大型国际都会的历程，揭示在这种变化过程中，哪些元素发挥了重大作用。19、音乐名作与文学名作（Classical Works of Music & Literature）本课程系统讲解音乐特征、文学特征以及音乐创作所依托的文学背景、思想内容、人物情节、风格特色和表现手法，使学生在音乐鉴赏的过程中了解艺术思维的多样性和创造性，培养高尚的审美情趣，掌握相应的基础理论知识。在音乐和文学两大艺术交叉点上，通过对中外文学名作和音乐名作的比较、分析和鉴赏，使学生了解到艺术发展的丰富性和综合性，以及其中所蕴含的文化意义，进一步提高自身的素质。20、管理基本
19、素质与技能(The Basic Qualities and Skills of Management)以大学生毕业后在工作与发展中需要应对的管理环境与问题为情境设置，以为人处世与人情世故为切入点与抓手，通过大量生动、鲜活、有力的思维训练与实例讲解，使学生的思维、心理、形象与人文四项基本素质得到较大提升，初步掌握沟通、识人、行动与谋划四项基本技能。 21、沟通技巧（Communication Skills）沟通技巧是为培养学生的沟通、谈判等基本理论知识与应用能力而设置的一门课程。它主要研究沟通的原理、策略和技巧，力图通过对沟通原理、策略与技巧的探求，将变幻莫测的沟通活动还原为一种科学性的活动，从
20、而揭示沟通的规律、原则、艺术。全部研究是围绕沟通展开的，涉及原理与策略、技巧两个层面。沟通技巧是一门有着独特框架体系和丰富研究内容，具有很强的应用性与操作性的课程。该课程的任务是：使学生对沟通的原理、策略、技巧及其具体实务有全面的了解，具有较强的沟通能力；赋予学生发展高水平的人际关系和大众沟通技巧及应对环境变化的能力。22、管理学（Management）管理学主要是对组织经营管理一般规律的研究。其目的是为管理者开展管理活动和被管理者配合管理活动而提供一种基本思路和框架。该课程主要内容有三个层次：第一，管理的内涵，包括管理活动、管理思想与管理理论；第二，管理过程，包括决策、计划、组织、人力资源、
21、领导、激励、沟通、控制等管理的职能活动；第三，管理的改进与创新。 管理学课程所讲授的是各类组织管理活动的原理和一般规律。不管从事什么层次的工作、不管从事什么领域的工作，都需要具备基本的管理知识和意识。以使管理者懂得如何去开展管理活动、被管理者懂得如何去理解并配合管理者的管理活动。该课程的学习可以帮助不同专业的学生提前理解社会环境，顺利完成从学校到社会的过渡。23、经典名剧赏析（Appreciationof Classic Opera of Ming Dynasty）中国戏曲文化源远流长，蕴含着我们民族的深层心理，具有雅致清远的文化品味。中国传统戏曲文化的保护、传承与弘扬离不开热爱它的年轻观众以
22、及社会影响力，我们认为大学生们并不是一定不爱戏曲，而是缺乏了解这门艺术的机会。本课程旨在通过一些戏曲折子戏和独立短剧的欣赏，帮助学生了解演员如何从生活和人物出发施展唱念做打的技艺，进而提高学生戏曲欣赏、判断和艺术分析能力。教学内容涉及昆曲、京剧、越剧、秦腔等多个剧种，突出“鉴赏” ， 通过现代化的教育手段，如投影、VCD 等形式，给学生营造一个多视觉、全方位的音乐画面艺术空间，满足学生的视觉和听觉，使其在欣赏时达到一种赏心悦目的审美境界，充分感受到戏曲艺术的独特魅力。通过有限的课时，使同学感受到传统戏曲的美和它的博大精深，让同学们在欣赏中感受戏曲的独特魅力，进而让我们对戏曲文化乃至民族传统文化
23、的传承、发展有了更大的信心。24、中医食疗学 （Bromatotherapy of T.C.M.） 本课程介绍我国居民饮食结构现状，中国营养学会制定的居民膳食结构指南，中医食疗学特点，平衡饮食的内涵和 200 多种食物的性味、食治功用、营养成分，着重推荐与健康有关的保健食品，使大学生了解我国传统食疗相关知识，并能为全民健康提供建设性意见。25、中外服饰文化欣赏本课程以服饰为线条，将中文（主要是西方）同一时期的文化进行对照讲解，生动详实地描述了一副自远古至近代的世界服饰文化图景。26、花卉赏析与栽种(Flower appreciation and cultivation)花卉赏析与栽种是一门面向
24、全校或外校文科、理科、体育及艺术等专业大学生，旨在增强大学生对花卉色香姿韵的赏析能力，并提高家庭栽花、养护技巧及室内外应用的综合性素质课。主要内容包括花卉的欣赏与文化、花卉幼苗繁殖、盆花养护、庭院种花、居室摆花、送花礼仪、花卉保健等相关内容。采用课堂教授、户外观赏识别、视屏欣赏、学生课堂报告、学生动手操作等形式组织教学。通过学习，使学生获得较全面的花卉基础知识，种花的基本技能和植物美欣赏和热爱生活的深厚底蕴。27、心理测试（微表情分析）技术应用心理测试（微表情分析）技术应用课程，从辨析微表情识别人的心理活动为视角，介绍微表情分析技术的科学基础、分析内容、分析方法及其在国家安全、犯罪调查、司法实践、临床医学及普通人际等领域的应用价值。 采用知识点概要讲授、案例情境中微表情识别训练、角色扮演等教学形式，让学生能在直观、生动的情境中提升微表情分析技术的应用能力及情感智慧。
