1、北方日光温室葡萄高产栽培技术摘要：日光温室内葡萄栽培技术，主要介绍了品种选择、苗木准备、温湿度调控、修剪、花果管理、肥水管理、病虫害防治， 关键词：葡萄 修剪 管理 1、品种选择 1.1 最好选择欧亚种 欧亚葡萄品种品质极佳，穗形美观，色泽鲜艳，肉质较硬，酸甜适中，且易于管理，高产稳产，适合于温室栽培。 1.2 目光温室选用早熟品种 早熟品种的果实发育期短，一般为 95-110 天左右。在日光温室中，6-7 月份成熟，比露地提早 1-2 个月，经济效益高。适于温室栽培的早熟品种有京秀、京亚、乍娜、紫珍香、六月紫、无核早红等。 2、苗木准备与栽培 2.1 苗木准备 苗木质量的好坏，不仅反映成活率
2、和生长情况，而且对结果时期、产量高低、适应能力、抗逆性和生产寿命都有很大影响。因此，温室栽培的苗木必须是品种纯正、生长健壮、根系发达的合格苗木。 2.2 栽培技术 目前，温室葡萄生产上多采用多年一栽制。温室栽培的株行距比露地栽培要密，立架种植，株行距为 0.5-2m2m。定植前，根据行向，开挖深 80cm，宽 100cm 的定植沟，沟底覆 10cm 厚秸杆，每亩施羊粪 5-7 方和适量的磷钾肥与土混拌均匀回填定植沟内，浇水沉实，然后按照不同栽培的株行距进行定植。栽植时期，一般春季 4-5 月份为宜。 3、温湿度调控技术 催芽期从温室升温催芽开始，第一周要缓慢升温，白天保特 15-20左右，夜间
3、 10-15，最低不低于 3。以后逐渐提高温度，到萌芽发育时为止，白天 20-25，夜间保持 15左右，最低不低于 5。在发芽前的催芽期间，把温室门及风口紧闭，使空气湿度保持在 80%以上。新梢生长发育期，白天温度控制在 20-25，夜间保持在 15左右，最低不低于 10，湿度控制在 60%左右。 4、栽培管理技术 4.1 整形修剪 4.1.1 单干单臂水平整枝 适用于日光温室篱架种植。苗木按 1m 株距定植，萌芽抽枝后，选留1 个健壮新梢萌发，将基部 50-60cm 处的副梢全部抹除，60cm 以上的副梢留 2-6 片叶摘心。冬季修剪时，将主蔓上的副梢全部剪掉，只留 1 个1.5-1.6cm
4、 长的主蔓来结果第二年将主蔓从南向北水平绑在距地面高 50-60cm 的第一道铁丝上，新梢萌发后，共留 4-5 个新梢结果，并均匀地将其绑在架面上。冬剪时，每个果枝基部留 2 芽短截。每个短结果母枝上留 1-2 个结果枝结果。 4.1.2 龙干整枝 温室栽培中，多采用龙干整枝。首先按 0.5-0.75m 的株距定植。定植苗萌发后，选留 1 个粗壮的新梢培养成主蔓，待新梢长到 2-3m 时摘心，除顶端 1-2 个副梢长到 50cm 左右摘心，其余叶腋副梢距地面 30-80cm 以下的全部抹除，以上的则根据粗度作不同处理，0.7cm 以上的留 4-5 叶摘心，细的留 1-2 叶摘心。冬季修剪时，将
5、主蔓上的副梢全部剪去，每株留 1 个长 2-2.3m 的健壮主蔓结果。冬剪时，在每个果枝的基部剪留 2 芽作结果母枝，较弱的果枝剪留 1 芽，至此，树形也基本形成。 4.1.3 冬季修剪 温室葡萄的冬季修剪，应将结果枝剪得短一些。主要以短剪为主，长剪为辅，除主蔓延长枝根据架面的需要适当长剪外，对其它的结果母枝一律采用短剪。 4.1.4 生长季修剪 4.1.4.1 抹芽定梢。在温室栽培中，抹芽定梢的目的是为了调节树势，控制新梢花前生长量。 4.1.4.2 引缚。在温室栽培条件下，引缚对调节树势，尤其是调节枝势具有很好的作用。另外，引缚还有理顺枝梢、整理架面、通风透光的作用。 4.1.4.3 去卷
6、须。在引缚新梢的同时，对新梢上发出的卷须要及时摘除，以便减少营养消耗和便于工作。 4.1.4.4 扭梢。温室栽培葡萄发芽往往不整齐，有的顶部芽萌发长到20cm 时，下部芽才萌发。为了结果枝在开花前长短基本一致，当先萌动的芽新梢长到 20cm 左右时，将基部扭一下，使其缓慢生长。这样，晚萌发的新梢经过 15 天生长即可赶上。 4.1.4.5 新梢摘心。温室栽培摘心应尽量早进行，当新梢叶片够数时，即可摘心，称够叶摘心。摘心不需要到开花前，一般主梢摘心在果穗以上留 4-5 叶摘心。 4.2、花果管理技术 生长势强的结果枝，在花前对叶片，花序上部进行扭梢，或留 4-5叶摘心，可提高坐果率。花前对叶片、
7、花序喷 1 次 0.2%-0.3%硼酸或 0.2%的硼砂溶液，每隔 5 天左右喷 1 次，连续喷 2-3 次。盛花期用浓度为 25-40mg/kg 的赤霉素溶液浸醮花序或喷雾，不仅可提高坐果率，而且可以促使果实提早 15 天左右成熟。 4.3、肥水管理 温室葡萄结果后，以有机肥为主作为基肥施入，花后根据树势，适当追施磷肥、钾肥，氮肥要严格控制施用，基肥一般在 9 月上中旬施入，基肥施入量每亩为 5-7 方。生长期追肥以磷钾肥为主，每亩施钾肥45kg，磷肥 22.5kg。温室葡萄灌水应灌好摧芽水，催花水、催果水、果实采后的灌水、冬水，葡萄开花期和浆果成熟前一个月不能灌水。 4.4 病虫害防治 在温室内栽培的葡萄，由于处于高温高湿的环境条件下，容易发生病虫危害，发生较多的有灰霉病、葡萄穗轴褐枯病、白腐病等。萌芽前喷 1 次 5%波美度石硫合剂，花前喷 1 次多菌灵预防穗轴褐腐病，落花后喷半量式波尔多液和三唑酮，防治灰霉病、霜霉病和白粉病等，每 10 天喷 1 次。温室葡萄虫害主要是叶螨，根据情况喷 1-2 次 1500 倍天王星即可防治叶螨的危害。
