1、滨海度假酒店建筑设计探讨摘要:21 世纪的酒店除了地段、价位、管理和服务这些决定性的要素之外,方便合理的功能布局、恰当的材料和设计所体现出的良好品位、文化特质,也是酒店设计的重要元素。本文根据实际工程,对滨海度假酒店的设计进行探讨。 关键词:星级酒店;建筑设计 中图分类号:TU2 文献标识码: A 文章编号: 前言 滨海度假酒店作为为人们的体闲、放松、康体、娱乐等各种类型的度假生活提供活动的场所,需要丰富多彩而又充满活力的空间。它既要满足人们不断发展的度假需求,为人们营造一种特有的、世外桃源般的生活:又要结合当地的自然和人文环境,使自身成为与自然完美融合的媒介。这些需求无疑对滨海度假酒店建筑的
2、公共空间质量提出了很高的要求,与此同时它也为设计师们发挥想象力与创造力提供了很好的机会。滨海度假酒店的建筑设计与其他类型的建筑或其它类型的酒店的设计有一些的不同之处,它会更多的强调一种建筑与自然的渗透关系,突出空间的渗透性;它会更多的关注使用者的内在文化需求,强调人性化的尺度和空间的交流性;它会更加关心空间环境所表达的意义,强调空间语言传达给使用者的感受而使空间设计更具地域性与文化性。有不少成功的度假酒店设计案例,它们将建筑、自然、文化这三个要素有机结合,不但为旅游者提供了享受度假生活的理想场所,而且已经成为自然环境的一部分并成为当地文化的代表。 1、项目概况 本项目处于的地势具有明显优势,用
3、地的整体朝向坐北朝南,整个城市的天际线景致尽在眼底,是不可多得的重点景观位置,见效果图 1: 图 1 2、人文环境与地域特色 滨海度假酒店在前期策划阶段,便应有景观设计师为主要参与者。按照先环境后建筑的思维方式,根据其所在地域的自然及人文条件,将当地的建筑特色、材料、工艺、艺人与工匠,特色工艺品等,统一纳入酒店的设计范畴、度假酒店应尽量避免使用城市酒店常用的材料与做法,而应大量借鉴当地的传统与工艺,既节省造价与建设时间,又为消费者提供了难得的体验当地文化特色的机会。度假酒店景观设计,可以将石雕、术雕、陶艺、烧瓷、铁艺、竹编艺术玻璃等传统文化,通过现代设计语汇加以整理与提炼,并应用到设计之中。景
4、观设计师还可以将当地具有特色的生括方式,融入酒店环境之中,塑造独一无二的度假体验。 3、酒店的空间关系与形式 任何滨海度假酒店的基本空间关系跟其他大多数酒店的类似,除了这些空间的使用目的有所不同。无论酒店位于海滨、高尔夫球场还是滑雪场,都要竭尽全力使朝向主要景观或者最具吸引力的风景的客房数量和公共空间面积最大。服务区域应远离公共和客房区域,在其后方、下方或者上方,以保障与公共空间交通流畅,服务便捷。因此,酒店空间交通(包括酒店入口) 、公共区域、客房区域的设计直接影响到酒店经营效益。 31 酒店空间交通设计 酒店主入口位于位于 L 层,其入口处利用 5.5 米的高差设置了层层叠叠的花坛,行人从
5、大花坛两侧的环道盘旋而上,环道的两侧又是大片绿地。这就使主入口处于花丛、绿树的拥抱之中,入口处视野开阔,是引导客人进入酒店过程中十分怡人的过渡空间。 在进入酒店大堂时,客人脚下的是蓝色的石材地面,图案宛如白色沙滩上的朵朵浪花。白色皮制座椅之间摆放着一系列玻璃的陈列柜,摆放着做工精美的木制帆船模型,还有五颜六色的水族展示。不经意间,过渡到了大堂休息区,客人们流连小憩期间,不断地有惊喜的发现并浮想联翩。紧挨着的是特色餐厅,和大堂休息区共享一个俯瞰港湾的宽敞露台,沿着大堂的高窗外墙,一个两层高的中庭通过一座别致的玻璃不锈钢楼梯通往楼下的中餐厅,在这里,客人可以享用到诸如文昌鸡,东山羊与和乐蟹这样的海
6、南特色佳肴,同时也是婚庆的理想场所。 婚庆餐饮 32 公共区域设计 滨海度假酒店对海水环境的利用和空间环境亲水性地营造应贯穿于整个酒店设计过程当中,在以海水的景观为核心的设计原则下,滨海酒店公共区域空间序列一般可分为以下几个部分:引导空间入口环境、序列的开篇入口空间、序列的高潮大堂等公共空间、序列的过渡通道和露台、室外庭院(亲水空间)、序列的终端自然景观(海水)。将景区的自然景色纳入到酒店公共体系中作为序列的“终端” , 一方面是想说明度假酒店的公共空间体系并不是一个独立的、自闭式的体系,而是一种向自然环境延伸、过渡的“未完成”的状态,是一种开放式的空间体系,体现出酒店公共空间与环境的互动、融
7、合的关系:另一方面我们也可以把自然环境本身看成是公共空间的组成部分,是构成空间的自然要素,它既是空间的背景,也是公共空间在意识领域上的无穷远的终点。 33 酒店的客房设计 酒店设计中很重要的一点就是客房设计,它同时也是酒店的主要收入来源;因为客房的收入占到该酒店的很大一部分,因而其用于客房的面积占到酒店总面积的一半以上。酒店客房的设计在整个酒店设计中是非常重要的部分,也是很难与其他酒店设计相区别的部分。在对滨海酒店客房设计时,应尽量有所创新,能够在有限的客房空间内展现出当地的人文习俗、经济技术以及地域文化等,以便能给入住的客人留下深刻的印象。 滨海酒店在客房设计时应该展现出自己的独特的设计理念
8、;如卫生间的设计可以打破传统的设计模式,将其设计成“开放式卫生间” ;对于酒店标准间的设计,可以通过设置玻璃阳台栏杆、落地玻璃门以及低窗等来达到海景的眺望,而且可以为室内带来充足的阳光;也可以考虑拆除客房与卫生间之间的墙体,将浴盆设置在靠客房的一侧,对面的墙体上可以设置百叶窗;这样设计可以使酒店的客人在淋浴时能够欣赏到对面的海景,并可以感受到海风拂面而来,这样设计不仅增大了客房的通透性,而且能够使卫生间显得更加豪华和私密。在对滨海酒店客房进行装修设计时,除了其硬件设施要达到星级酒店的标准备外,对于家具、装修材料的使用也要与当地的人文风俗相联系,进而体现出客房装修的个性。 4、结束语 总体来说各种类型的酒店会有不同的设计文化,海滨度假酒店的设计是酒店设计中的一个新的分支。设计是一种来源于生活,但又高于生活的创作活动,作为专业的酒店设计师,要做的就是如何把日常的文化生活融入到酒店设计中。这就要求设计师必须对生活有深刻的理解,对一些生活细节有细致入微的观察,并把这些感受都融于酒店各个空间的细节设计中去。这样才能设计出具有个性又有当地特色与文化的滨海度假酒店。