1、第二节 食物的消化,二、食物在胃肠内的消化,人体的消化系统,消化道,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,人体的消化系统,消化道,消化腺,肛门,肠腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝脏,胰腺(在胰脏内),胃腺,(人体最大的消化腺),消化系统,食物在口腔中被牙齿嚼啐、舌搅拌,分泌唾液,初步消化淀粉为麦芽糖,能蠕动,胃腺分泌胃液,蛋白质被初步分解,分泌胆汁,经胆总管进入小肠,乳化脂肪,分泌胰液,含多种消化酶,将蛋白质、脂肪、淀粉等进一步消化。,食物消化和吸收的主要部位,能蠕动、不消化,形成粪便的场所,胃,位置:腹腔左上部,呈囊状.,1.小肠内有哪些消化液?2.小肠能够消化哪些营养物质?,肠液、
2、胰液和胆汁,2、食物在小肠内的消化,2、食物在小肠中的消化,蛋白质,氨基酸,脂肪,脂肪微滴,甘油+脂肪酸,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,思考:水、无机盐和维生素需要消化吗?,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,思考,有人喜欢边看电视边吃饭,这个习惯好不好,为什么?,不好。因为吃饭时,供应消化系统的血液量较多,流经消化器官的血流量就相对减少,造成肠胃蠕动减弱,消化液的分泌量降低,长此下去会导致消化不良和肠胃疾病。,小结,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),