商业物流学”课程教学大纲.doc

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资源描述

1、 “ 商业物流学 ” 课程 教学大纲 教研室主任: 执笔人: 王磊 一、课程基本信息 开课单位 : 管理学院 课程名称 : 商业物流学 课程编号 : 182036 英文名称 : logistics of Commmerce 课程类型 :( 专业 任选 课 ) 总 学 时 : 34 理论学时: 28 实验学时: 6 学 分: 2 开设专业: 物流管理 先修课程: 运筹学、物流学概论、供应链管理 二、课程任务目标 (一)课程任务 商业物流学是在微观视角下物流学的分支学科,是物流学在流通领域的纵向延伸。本课程旨在研究商品 流通中商业物流方面的规律性理论问题,即从微观视角研究全社会商品进入流通领域后如

2、何高效率、高效益的转移到消费领域中去,这种转移是在什么样的机理下实现的,有哪些流通主体,以及需要建立什么样的关系、方式、要素以及技术手段。本课程主要讲述商业物流与社会经济系统、商业主体的物流观演进、物流战略、商业物流信息系统、商业物流网点的布局和优化、商业物流方案设计及应用以及物流职能的创新等内容。 (二)课程目标 根据这门课程的地位,将培养目标定位在: 结合课程设计和企业实习,使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决 现代制造和服务 企业生产 运作系统 问题 的实际操作能力。 在介绍 商业物流 的基本概念、 商业物流 系统设计的基础上,强化 商业物流运作 管理新概念和新方法 等 内容,并着重从

3、定量分析的角度,分析和讨论各类典型 商业物流模式 问题,为深入研究新型 商业物流 系统提供新的思想和理论分析工具。 主要教学目标如下: 1) 全面了解 商业物流 管理的内容和方法体系; 2) 学会运用运作管理的新思想与新方法分析解决实际问题。 三、教学内容和要求 (一)理论教学的内容与要求 第一章 概论 第一节 商 业物流 学的形成与发展 第二节 商 业物流 学的研究对象和内容 第三节 商 业物流 学的研究任务 通过本章的教学,使学生了解商 业物流 学的萌生与发展,认识商 业物流 学的学科性质 ,掌握商 业物流 学的研究对象和内容,明确学习商 业物流 学的现实意义 。 第二章 物流管理哲学的演

4、进及商业物流创新 第一节 物流管理哲学的含义和理念 第二节 物流管理哲学的演进及趋势 第三节 商业物流发展趋势及实践创新 通过本章的教学,使学生了解 物流管理哲学理念及演进趋势 ,把握商业物流的实践创新。 第三章 商业主体差异化物流模式 第一节 批发零售商的商业物流模式 第二节 无店铺经营上业物流模式 通过本章的教 学,使学生 理 解 商业主体的差异化模式及类型。 第四章 商业物流网点规划和运营 第一节 商业物流网点布局和规划方法 第二节 商业物流网点的运营 通过本章的教学,使学生 掌握商业物流网点的布局和规划的方法,理解商业物流网点的运营策略。 第 五 章 商 业物流信息系统 第一节 商品信

5、息及其分类 第二节 商品信息的收集和利用 第三节 商 业物流 预测 通过本章的教学 ,使学生了解商品信息和预测的重要性 ,掌握收集商品信息的方法 ,处理与利用商品信息。 第六章 商业物流配送管理 第一节 配送模式分析 第二节 配送流程管理 通过本章的教学 ,使学生了解 各种不同的商业配送模式,理解各自特点及优劣势。 第 七 章 商品分类与编码 第一节 商品分类 第二节 商品分类的原则和方法 第三节 商品分类标志 第四节 商品编码 第五节 商品分类体系和商品目录 通过本章的教学 .使学生了解商品分类的常用标志 .掌握商品编码的种类和方法 ,灵活运用商品分类的方法 。 第 八 章 商品 流通加工

6、第一节 商品 流通加工 及功能 第二节 商品 流通加工 分类 第三节 商品 流通加工模式 第四节 商品 流通加工 技术 通过本章的教学 ,使学生了解商品 流通加工 基本原理和知识 ,掌握 流通加工 的基本规律 。 第 九 章 商品运输贮存和养护 第一节 商品运输 第二节 商品贮存 第三节 商品养护 通过本章教学,使学生了解商品运输,贮存与养护的基本知识,掌握商品贮存与养护的基本方法。 第十章 商业物流方案设计及应用 第一节 商业物流方案的框架结构 第二节 物流方案设计的步骤及流程 本章是课程的升华和总结应用,通过本章的教学,使学生锻炼商业物流方案的策划和设计,掌握相关框架和步骤。 四、学时分配

7、 本课程内容共分为 10 章,每一章又包含若干小节。按照突出重点、兼顾一般的原则,将 34 课时较为合理地分配给各章 节,具体内容及学时分配如下图所示: 课 程 内 容 教学 要求 重点() 难点 () 学时 安排 备注 一、 概 论 3 商业物流学的形成与发展 A 商业物流学的研究对象和内容 B 商业物流学的研究任务 B 二、 物流管理哲学的演进及商业物流创新 3 物流管理哲学的含义和理念 B 物流管理哲学的演进及趋势 B 商业物流发展趋势及实践创新 A 三、 商业主体差异化物流模式 2 批发零售商的商业物流模式 B 无 店铺经营上业物流模式 B 四、 商业物流网点规划和运营 6 商业物流网

8、点布局和规划方法 B 商业物流网点的运营 B 五、 商业物流信息系统 2 商品信息分类、收集和利用 B 商品物流预测 A 六、 商业物流配送管理 2 配送模式分析 B 配送流程管理 A 七、 商品分类与编码 2 商品分类原则、方法、标志、 A 商品编码商品分类体系和商品目录、 A 八、 商品流通加工 4 商品流通加工功能、分类 、模式 A 商品流通加工技术 B 九、 商品运输贮存和养护 2 商品运输 C 商品贮存 、 养护 A 十、 商业物流方案设计及应用 6 商业物流方案的框架结构 A 物流方案设计的步骤及流程 B (教学要求: A 熟练掌握; B 掌握; C 了解) 五、考核说明 本课程所采用的考核方法为 开 卷 考试; 本课程成绩评定的方法 为: 平时成绩 50%+期末考试 50%=课程成绩 六、主要教材及教学参考书目 (一)主要 教材 1、李学工 . 商业物流学 , 中国铁道 出版社; 2011 年 (二)主要参考书目 1、万融 .现代商品学概论,中国财政经济出版社 ,2004 年。 2、陈天荣 .商品学概论,重庆大学出版社 ,2004 年。 3、邓耕生 .商品学理论与实务,天大出版社 ,2005 年。

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