1、2014 作物生产技术专业果树栽培复习题一、填空1一般果树追肥应重点抓住（ ） 、 （ ） 、 （ ）和（ ）四个关键时期。2苹果矮化密植栽培的主要途径有（ ） 、 （ ）和（ ） ，其中（ ）既省工又有利果实综合商品品质的提高。3在核果类果树中， （ ）树的副梢发生能力最强， （ ）树的花器败育最明显， （ ）树的自花结实能力最强， （ ）树的潜伏芽最易萌发。4落叶果树中，对光照特别敏感的树种有（ ）等，耐旱又耐涝的树种有（ ）等，比较耐盐碱的树种有（ ）等。 5栽培桃树品种以果实特征和生长结果习性不同划分为（ ） 、 （ ） 、 （ ） 、 （ ）和（ ）五个品种群。6枣树的主芽萌发后可抽
2、生（ ）和（ ） ，而副芽萌发后抽生（ ）和（ ） 。7与苹果比，梨树的干性（ ） 、成枝力（ ） 、枝条负荷力（ ） 。8果树刻芽促枝的最佳时期是（ ） ，扭梢的最佳时期是（ ）重点对象是（ ） ，苹果环剥促花的最佳时期是（ ） 。8.果实的品质主要包括 、 、 和 。10. 果树常用的栽植方式有 、 、 、 。4. 根据的果实的构造，可为 、 、 、 、 、 和 七大类。11. 世界四大水果指 。12. 按接穗利用情况,嫁接分为 、 。13.果实品质的形成包括（ ） 、 （ ） 、 （ ） 、 （ ） 。14仁果类果树有（ ） 、 （ ） 、核果类果树有（ ） 、 （ ）桨果类果树有（ ）
3、 、 （ ） 。15葡萄的植株由四部分组成（ ） 、 （ ） 、 （ ） 、 （ ） 。16北方四大水果（ ） 、 （ ） 、 （ ） （ ） 。 17果树苗木包括（ ） 、 （ ） 、( ) 、 ( )。18葡萄加工品有（ ） 、 （ ） 、 （ ） 、 （ ） 、 （ ） 。19果树栽培是指从 到果实采收的整个过程。20世界四大栽培梨系统是 。21. 果树的灌水原则是 。 22. 果树的骨干枝一般分为（ ） 、 （ ）和（ ）三级，随着栽植密度的增加、骨干枝的级次有（ ）的趋势。23. 苹果矮化密植栽培的主要途径有（ ） 、 （ ）和（ ） ，其中（ ）既省工又有利果实综合商品品质的提高。
4、 24. 硬柿类果实的涩味主要是（ ）物质所致，柿果脱涩的原理是（ ） ，常用的脱涩方法有（ ） 、 （ ） 、 （ ）等。 25. 葡萄开花期夏季修剪的主要工作内容是（ ） 、 （ ） 、 （ ）和（ ） ，其主要目的是（ ） 。26. 果树整形修剪的基本原则是（ ） 、 （ ） 、 （ ）和（ ） 。27果树刻芽促枝的最佳时期是（ ） ，扭梢的最佳时期是（ ）重点对象是（ ） ，苹果环剥促花的最佳时期是（ ） 。28. 结果枝组在骨干枝上配置的原则是（ ） 、（ ） 、 （ ） 。29. 果树芽的基本特性有 。35.枝条的基本特性有 。二、选择题1、果树的主要繁殖器官是 （ ）A.根 B.
5、茎 C.叶 D.花2、用扦插、压条繁殖的果树只有 （ ）A.不定根 B.须根 C.主根 D.定根3、果树基肥通常施用 （ ）A.迟效无机肥 B.迟效有机肥 C.速效氮肥 D.叶面施肥4、一般落叶果树的生物学有效温度的起点，多在平均温度（ ）A.2-5 B.6-10 C .10-15 D.15-255、果树开花物侯期一般可分为 （ ）A.2 个时期 B.3 个时期 C .4 个时期 D.5 个时期6、喷灌比渠灌节约用水的百分比是 （ ）A.10% B.25% C .30% D. 50%7、贮藏的果实应在成熟阶段的什么时期采收为宜 （ ）A.初期 B.中期 C . 后期 D. 晚期 8、核果类果树
6、的落花落果现象，一般一年可出现 （ ）A.2 次 B. 3 次 C. 4 次 D.5 次 9、生产上梨树多采用的树形是 （ ）A.自然开心形 B. 丛状形 C.疏散分层形 D.篱架形10、葡萄根外追施磷酸二氢钾的作用是 （ ）A.提高果实品质 B.提高座果率 C. 促进生长 D.促进花芽分化11、嫁接的接穗一般应选择 （ ）A.内膛枝 B.一年生营养枝 C.细弱枝 D.徒长枝12、果树根系分布较深的是 （ ）A.实生苗 B.压条苗 C.扦插苗 D. 嫁接苗13新梢在落叶后主翌年萌芽前称之为（ ） 。A当年生枝 B.一年生枝 C.二后生枝 D. 多年生枝14苹果盛花期的判断标准是全树花序开放数为
7、（ ） 。A.50% B.2575% C.80% D.10015与实生树相比,营养繁殖树只存在（ ） 。A.性成熟过程 B.幼年阶段 C.童期 D.盛果期16在秋末和早春最易受低温危害的部位是（ ） 。 A.树干 B.须根 C.根系 D.根颈17下列哪种枝的顶端优势最强（ ） 。A.斜生枝 B.水平枝 C.直立枝 D.下垂枝 18幼年果树的枝条，在冬春季节出现脱水、皱皮而脱水死亡的现象称为（ ） 。A.冻害 B.抽条 C.霜冻 D.日灼19果树整形修剪最根本最重要的依据是（ ） 。A.树龄树势 B.树种和品种的生物学特性 C.栽植密度和栽植方式 D.修剪反应20未经过受精而形成果实的现象在果树
8、上称作（ ） 。A.雌雄异熟 B.自花结实 C.单性结实 D.双受精多项选择题21果树栽培的任务是生产（ ）的多种果品，以满足国内外市场。A 优质 B 丰产 C 低成本 D 高效益 22果树的地上部分包括（ ） 。A 主干 B 树冠 C 骨干枝 D 结果枝 E 叶幕23影响扦插生根的外部因素有（ ） 。A 扦插基 B 湿度 60%-80%C 温度 12-25 D 光照24.秋施基肥的优点有（ ） 。A 利于果实发育和营养物质积累 B 利于根系生长C 利于肥料分解 D 利于花芽分化25.丰产果园灌水注重的时期有（ ） 。A 花前水 B 花后水 C 膨果水 D 采收前后至土壤冻结前灌水 26.原产
9、我国的果树有（ ） 。A 苹果 B 梨 C 桃 D 杏 E 葡萄27.保护地桃栽培管理技术（ ） 。A 扣膜保温 B 土肥水管理 C 整形修剪 D 花果管理 E 温度控制和病虫害防治28.葡萄鲜食品种有（ ） 。A 乍娜 B 巨峰 C 赤霞珠 D 黑比诺29.自根苗是由（ ）繁殖而来的。A扦插 B压条 C 嫁接 D分株30下列肥料中可用做叶面施肥的有（ ） 。A.尿素 B.硼酸 C. 碳酸氢铵 D.磷酸二氢钾31. 丰产果园灌水注重的时期有（ ） 。A.花前水 B.花后水 C 膨果水 D 采收前后至土壤冻结前灌水32山地果园建园管理中水土保持的方法一般有（ ） 。A.梯田 B.谷坊 C.撩壕
10、D.鱼鳞坑 33.“T”字形芽接的步骤（ ）A.检查成活率 B.切砧木 C.接芽和绑缚 D.削芽片34. 枝接切接的步骤（ ）A. 切砧木 B. 削接穗 C.插接穗 D.包严绑紧35.苹果枝组培养的方法（ ）A.先放后缩法 B.先截后放法 C.拿枝缓放 D.疏除强旺枝，保留中庸枝36.仁果类果树代表树种有（ ）A. 苹果 B. 桃 C.杏 D.梨37.核果类果树代表树种有（ ）A. 苹果 B. 桃 C.杏 D.梨38.提高果树坐果率的措施有（ ）A. 提高树体储藏营养水平、缓和稍果养分竞争B. 保证授粉受精 C.控制树体营养流向，优先保证坐果需要 D.合理应用生长调节剂和微肥39.配置授粉树的
11、方式有（ ）A. 中心式 B. 行列式 C.对等式 D.复合行列式40.果园土壤施肥方法常用的有（ ）A. 环状施肥法 B. 条沟施肥法 C.放射状施肥法 D.穴状施肥法三、判断1成枝力是指枝条上的芽能够萌发抽枝的多少而言。 （ ）2设施栽培条件下不利于果实品质的提高。 （ ）3葡萄的浆果在散射光下也能正常着色。 （ ）4果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。 （ ） 5葡萄花前重施氮肥、可以明显提高坐果率。 （ ） 6苹果冬季修剪方法应以疏枝、缓放为主，尽量减少短截。 （ ）7放任树修剪截应一次性调整好树体结构。 （ ）8世界四大水果中没有香蕉。 （ ）9核桃的枝叶入药可以
12、治疗多种肿瘤、全身瘙痒。 （ ）10枣铁杆庄稼；猕猴桃维生素之果；龙眼桂圆。 （ ）11设施栽培条件下不利于果实品质的提高。 （ ） 12一般萌芽力强的果树种或品种，其成枝力也强。 （ ） 13形成层是决定果树嫁接成活的最关键组织。 （ ） 14. 新梢生长往往对座果和果实发育有抑制作用。 （ ）15. 营养繁殖的幼树,采取适当措施,可以促进成花。 （ ）16. 果树的芽是枝、叶、花的原始体，它具有与种子相似的特点。 （ ）17. 果树的花芽分化临界期是控制花芽分化的关键时期。 （ ）18. 苹果的根系与新梢的生长高峰是交替出现的。 （ ）19. 为促进幼树早结果，就生命周期和年周期来说，都采
13、取先促后控的管理措施。 （ ）20.培养自根苗的关键在于茎上能否产生不定根和根上能否产生不定芽（ ）21.自花结实：同一品种的花相互授粉称自花授粉，自花授粉后所结果实能满足生产需要称自花结实。 （ ）22.顶端优势：指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱的现象。 （ ）23.萌芽力：指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。 （ ）24.自根苗：指利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木。 （ ）25葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保护枝干免于冻伤。 （ ）26苹果冬季修剪方法应以疏枝、缓放为主，尽量减少短截。 （ ）27苹果氮肥施用的最大效益期在萌芽
14、前后。 （ ）28.整形修剪是调节养分分配利用、提高产量和品质的重要管理措施。 （ ）29.苹果疏边花，梨疏中心花。 （ ）30.葡萄和苹果的修剪常用单枝更新和双枝更新。 （ ）四、回答1杏树产量低而不稳的主要原因是什麽？如何解决？6 分答： 2.为什么要配置授粉树？6 分3嫁接成活的关键。6 分4.整形修剪的依据是什么？6 分5.为什么要配置授粉树？6 分6果树修剪常用方法概括为五个字是 。5 分7. 世界四大栽培梨系统是 。4 分8. 一年中果树追肥时期、肥料的种类及其作用？5 分9. 果树整形修剪的原则和方法？5 分10. 苹果周年管理历。11. 果树栽培在国民生产经济中的作用。7 分12. 选择授粉树的条件有哪些？13. 果树基肥在什麽时期施用最好？为什麽？14.苹果果实套袋栽培有什麽好处？应把握住那些关键技术环节？15. 环剥（环状剥皮）有什麽作用？具体应用应掌握哪些技术要领？17. 常用葡萄架式有哪些类型？其结构各有什麽特点？18. 影响插穗生根的因素有哪些？生产上如何促进插穗生根？19. 果树生产中存在的问题及需要解决的方法？9 分20. 绘图并说明疏散分层形？ 8.5 分
