1、果树栽培试卷本试卷分第 I 卷（客观性题）和第 II 卷（主观性题）两部分，共 100 分，考试时间 100 分钟。题号 一 二 三 四 五 六 总分 核分人阅卷人 得 分 第 I 卷（客观性题共 40 分）一、解释概念（10 分 任选 5 个 2 分/个）1、 果树2、 果树的物候期3、 芽的异质性4、 一年生枝5、 副梢6、 嫁接7、 生理落果8、 层积处理9、 需冷量（参考答案）二、单项选择（共 10 分 1 分/空 任选 10 题 ）1、果树枝的种类中，按年龄分类命名者是（ ）A、结果枝 B、营养枝 C、徒长枝 D、新梢2、果实成熟度的主要判断根据是（ ）A、果实生长发育的天数 B、果
2、实的色泽、质地和种子颜色C、果实的风味 D、A+B+C3、一年中下列果树的开花期最早的是（ ）A、桃 B、苹果 C、柑桔 D、樱桃4、果树当年形成的枝梢上的芽，当年即可萌芽抽枝的特性称为（ ）A、芽的萌发力 B、芽的异质性 C、芽的潜伏性 D、芽的早熟性5、果树地上部与地下部的连接部位称为（ ）A、主干 B、根颈 C、主根 D、主枝6、下列促进果实着红色的因子是（ ）A、赤霉素 B、海拔高度较高 C、温度高 D、氮素多7、下列落叶果树中，属核果类的果树是（ ）A、樱桃 B、苹果 C、海棠果 D、柿 8、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是（ ）A、枝梢生长旺 B、氮素不足 C、磷、钾充足 D、
3、结果多9、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强的果树是（ ）A、苹果 B、柿 C、梨 D、桃10、果树短剪的主要作用之一是（ ）A、增强树势 B、削弱树势 C、增加分枝 D、减少分枝11、为了促进授粉受精，可在花期喷（ ）A、K B、Mn C、Ca D、B12、果树的基肥施用应以（ ）为主。A、无机肥 B、有机肥 C、化肥 D、速效肥13、果树的追肥施用应以（ ）为主。A、迟效肥 B、有机肥 C、速效肥 D、磷肥14、生产上葡萄的育苗方法主要采用（ ）A、扦插 B、嫁接 C、压条 D、分株（参考答案）三、判断题 （每题 1 分，共 10 分。正确用“V”;错误用“X”。）1、从植物形态解剖上看，苹果
4、是真果（ ）2、从植物形态解剖上看，桃、李是假果（ ）3、春、秋季果树的根系中、下层生长旺盛；而夏季表层根系生长旺盛（ ）4、苹果、梨的大多为品种是自花不结实果树，需配授粉树（ ）5、桃、葡萄是自花结实果树，不需配授粉树（ ）6、随一株树（如苹果树）的树增大，短果枝比率增大（ ）7、落叶果树决定花芽分化方向的关键时期是芽鳞片分化期完成后（ ）8、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老的果树（ ）9、现代栽培的苹果是我国原产的（ ）10、果树枝的加粗生长早于加长生长（ ）（参考答案）四、填空题（10 分 0.5 分/个）1、按枝条性质和功能，可把枝条分为三类： 、 、 。结果母枝是指具有的一年生枝。
5、2、根据根系的来源可把根系分为三类： 、 、 。其中前一种形成的苗木为实生苗，后二种形成的苗木为自根苗。3、一般把营养繁殖乔木果树的一生划分为 、 、 、 四个时期。 4、落叶果树芽形成的过程一般分三个阶段： 、 、 。5、苹果树花芽分化过程分三步，分别为 、 、 。6、果实发育的过程可以分成四个阶段，分别为 、 、 、 。（参考答案）第卷（主观性题共 60 分）五、简答题（32 分 8 分/题 任先 4 题）1、 苹果追肥一般掌握哪几个关键时期？2、 以苹果为例说明“T”型芽接的嫁接苗，二年出圃的培育步骤？（砧木山定子，要求春播）。3、我国苹果当前的主栽品系有那些？4、苹果“T”芽接和苹果枝
6、接对砧木和接穗各有何要求？促进接穗和砧木愈合的关键技术是什么？5、试述果树为什么要配置授粉树？授粉品种的选择原则？6、提高果树坐果率的措施有哪些？7、果树常用的栽植方式有几种？8、苹果树腐烂病产生的主要原因是什么？生产上如何预防和防治？（参考答案）六、论述题（每题 14 分，任先二题 2 题共 28 分）1、论述我国果树生产现状、存在的问题和生产对策各是什么？2、果树（苹果为例）生理落花落果一般有几次，说明其原因3、阐述苹果疏散分层形树形，前三年的整形要点？4、试述果树修剪最常用的基本方法和主要作用？（参考答案）果树栽培试题答案本试卷分第 I 卷（客观性题）和第 II 卷（主观性题）两部分，共
7、 100 分，考试时间 100 分钟。第 I 卷（客观性题共 40 分）一、解释概念（10 分 任选 5 个 2 分/个）1、 果树 指能生产人类类食用的果实、种子及其科学衍生物的多年生植物。2、 果树的物候期在年生长周期中，果树器官随季节性气候变化而发生的外部形态规律性变化的时期为生物气候学时期，简称物候期。3、 芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在形态和质量上存在差异的现象。4、 一年生枝新梢落叶后到翌年萌发前5、 副梢 新梢叶腋间抽生的分枝6、 嫁接 将一植株上的枝或芽移接到另一植株的枝、干或根上，接口愈合形成一个新植株的技术称为嫁接。7、 生理落果由于树体内部原因造成的落花落果8、 层积
8、处理将种子和湿润基质混合或分层相间放置，在适宜的条件下，使种子完成后熟，解除休眠的措施。9、 需冷量 落叶果树通过自然休眠需要的一定时间和一定程度的低温条件，称这种果树的需冷量。（原题）二、单项选择（共 10 分 1 分/空 任选 10 题 ）1、果树枝的种类中，按年龄分类命名者是（ C）A、结果枝 B、营养枝 C、新梢 D、徒长枝2、果实成熟度的主要判断根据是（D ）A、果实生长发育的天数 B、果实的色泽、质地和种子颜色C、果实的风味 D、A+B+C3、一年中下列果树的开花期最早的是（ D）A、桃 B、苹果 C、柑桔 D、樱桃4、果树当年形成的枝梢上的芽，当年即可萌芽抽枝的特性称为（ A）A
9、、芽的早熟性 B、芽的异质性 C、芽的潜伏性 D、芽的萌发力5、果树地上部与地下部的连接部位称为（ B）A、主干 B、根颈 C、主根 D、主枝6、下列促进果实着红色的因子是（B ）A、赤霉素 B、海拔高度较高 C、温度高 D、氮素多7、下列落叶果树中，属核果类的果树是（A ）A、樱桃 B、苹果 C、海棠果 D、柿 8、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是（ C）A、枝梢生长旺 B、氮素不足 C、磷、钾充足 D、结果多9、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强的果树是（D ）A、苹果 B、柿 C、梨 D、桃10、果树短剪的主要作用之一是（ C）A、增强树势 B、削弱树势 C、增加分枝 D、减少分枝11、
10、为了促进授粉受精，可在花期喷（ D）A、K B、Mn C、Ca D、B12、果树的基肥施用应以（ B）为主。A、无机肥 B、有机肥 C、化肥 D、速效肥13、果树的追肥施用应以（ C）为主。A、迟效肥 B、有机肥 C、速效肥 D、磷肥14、生产上葡萄的育苗方法主要采用（A ）A、扦插 B、嫁接 C、压条 D、分株（原题）三、判断题 （每题 1 分，共 10 分。正确用“V”;错误用“X”。）1、从植物形态解剖上看，苹果是真果（X ）2、从植物形态解剖上看，桃、李是假果（ X）3、春、秋季果树的根系中、下层生长旺盛；而夏季表层根系生长旺盛（X）4、苹果、梨的大多品种是自花不结实果树，需配授粉树（
11、V ）5、桃、葡萄是自花结实果树，不需配授粉树（X ）6、随一株树（如苹果树）的树增大，短果枝比率增大（ V）7、落叶果树决定花芽分化方向的关键时期是芽鳞片分化期完成后（V ）8、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老的果树（V ）9、现代栽培的苹果是我国原产的（ X）10、果树枝的加粗生长早于加长生长（ X）（原题）四、填空题（10 分 0.5 分/个）1 按枝条性质和功能，可把枝条分为三类： 营养枝 、 结果枝 、 结果母枝。结果母枝是指具有 混合花芽 的一年生枝。2、根据根系的来源可把根系分为三类：实生根系、茎源根系、根蘖根系。其中前一种形成的苗木为实生苗，后二种形成的苗木为自根苗。3 一般
12、把营养繁殖的乔木果树的一生划分为幼树期、初果期、盛果期、衰老期四个时期。4、落叶果树芽形成的过程一般分三个阶段：芽原基出现期、鳞片分化期、雏梢分化期。5、苹果树花芽分化过程分三步，分别为：生理分化期、形态分化期、性细胞形成期。6、果实发育的过程可以分成四个阶段，分别为 细胞分裂期、组织分化期、 细胞膨大期、果实成熟期。（原题）第卷（主观性题共 60 分）五、简答题（32 分 8 分/题 任先 4 题）1、 苹果追肥一般掌握哪几个关键时期？答：土壤追肥一般 4 次：第一次在萌芽前后（3 月中旬4 月中旬），以 N 肥为主；第二次在花芽分化及果实膨大期（5 月下旬6 月下旬），以 P、K 肥为主，
13、N|、P、K 混合使用；第三次在果实迅速增大期，距采收前一个月施，以钾肥为主。第四次是中熟品种采收后配合使用有机肥追使 N 肥。2、以苹果为例说明“T”型芽接的嫁接苗，二年出圃的培育主要步骤？（砧木：山定子，要求春播）。答：要点：2 月上旬层积处理山定子的种子， 4 月份整地播种，8-9 月份“T”型芽接，第二年春萌芽前剪砧，秋季落叶后出圃。 3、我国苹果当前的主栽品系有那些？答 我国苹果的主要品系有：1）富士系列 原产于日本，其亲本是国光和元帅包括普通富士、着色系富士（又称红富士）、短枝型着色芽变富士、早熟着色富士红王将。是我国栽培面积最大的品种。2）元帅系列 原产于美国。其第一代为元帅（又
14、称红香蕉）；第二代为红香蕉芽变品种红星、红冠；第三代以后多为短枝型品种，如新红星等，现在已经到第五代。3）金冠系 原产于美国。中晚熟品种，果皮成熟后金黄色。以金冠为亲本育成的品种，目前生产上广泛栽培。如：嘎拉、津轻、乔纳金、王林、秦冠、陆奥等。4、苹果“T”型芽接和苹果枝接对砧木和接穗各有何要求？促进接穗和砧木愈合的关键技术是什么？答：1）苹果“T” 型芽接对砧木要求是：达到一定的粗度，苗干基部粗度在 0.6 厘米以上。苹果“T”型芽对接穗要求是：接芽充分成熟，砧木与接穗易离皮；苹果枝接对砧木要求是：粗度大于或等于接穗的粗度。苹果枝接对接穗要求是：枝条没萌发，充实、饱满的一年生枝。2）促进接穗
15、和砧木愈合的关键技术是什么？答：关键技术是：砧木、接穗削面要平滑，形成层要对齐，绑扎严紧，操作过程要迅速准确。5、试述果树为什么要配置授粉树？授粉品种的选择原则？答：1）果树属异花授粉植物，绝大部分种类和品种自花不实，或自花结实率很低。进行异花授粉后，坐果率高，果形端正，外观和品质更好。2）授粉树应具备下列条件：与主栽品种花期基本相似，树冠、结果期相近；花粉量大，与主栽品种授粉亲和力好，且能相互授粉；本身具有较高的品质。6、提高果树坐果率的措施有哪些？答 生产上提高坐果率的措施有：加强肥水管理，花期环剥，喷 B 等；配置足够数量的授粉树，花期放蜂，人工辅助授粉；喷布生长调节剂。7、果树合理栽植
16、密度的依据是什么？常用的栽植方式有几种？答 果树合理栽植密度的依据是：树种和品种特性，主要是树冠的大小和生长势；砧木的种类，乔化砧果树栽植密度大于矮化砧果树；还决定于自然条件，山地、高纬度、气候低的地区植密度大，平原、水浇条件好、气温高密度要小。8、苹果树腐烂病产生的主要原因是什么？生产上如何预防和防治？答：1）主要原因：土肥水管理跟不上，结果过多等原因，导致树体过弱， 苹果树腐烂病菌是一种弱寄生菌，在树体抗病力差时，便侵蚀寄主发病、腐烂。2）预防和防治 苹果树腐烂病应以加强土肥水管理，疏花疏果合理负载来提高树体抗病力，注意清除菌源为预防措施；治疗时采取春季集中进行，长年坚持的方针，及时刮治病
17、斑，涂药防治，对大的病斑进行桥接，时刻注意防止病斑的扩大蔓延。（原题）六、论述题（每题 1 4 分，任先二题 2 题共 28 分）1、 论述我国果树生产现状、存在的问题和生产对策各是什么？答：1）果树生产现状：果树生产规模持续扩大。果树生产结构趋于优化。果树生产新技术大量应用。（2 分）2）存在的问题：比较效益低。果品质量与安全问题突出。社会服务体系滞后。（2 分）3）生产对策：发展绿色果品，实现标准化生产。全面调整结构，实现个性化生产。突出优质高效，实现专业化生产。（3 分）2、 果树（以苹果为例）生理落花落果一般有几次，说明其原因？答：苹果生理落果集中的时期一般有四次：第一次是落花。主要原因：花器发育不全、未能授粉授精；第二次是谢花后 2 周左右的早期生理落果。授粉授精不充分、树体贮藏营养不足；第三次谢花后 46 周，称“六月落果”。主要原因：新梢生长与果实的营养竞争。
