1、迪士尼海外实习报告 迪士尼海外实习报告 学号: 09125335 姓名:张 艺 馨 迪士尼海外实习报告 Let the memories begin 迪士尼海外实习报告 09125335 张艺馨 前言: 记得 其实 是 一直到签证下来拿到签证好的护照时我才确定了自己会出国,会参加迪士尼海外实习,在此之前我还一直抱着有些犹豫的态度来看待这个机会。在报名的截止日,我还在辅导员的办公室纠结到底要不要报名,要不要参加这个项目。一是怕回来会延毕,二是怕未知的美国生活,三是怕会被层层的筛选淘汰下来。 辅导员在知道我的顾虑之后跟 我说,年轻是什么,年轻就是敢去闯敢去做自己想做的事情,不要想什么后果,没去尝试
2、连后果都没有。当时听完我就直接奔赴延长校区去盖章然后赶在截止之前提交了报名表,事后的我很感谢当时辅导员的那些话,也很感谢这么勇敢去做的自己,因为那时的决定,让我拥有了大学四年最珍贵的回忆以及最 充实 的半年。 一、 关于纽约十天 我们一行十五个人于 2012 年 2 月 5 日从 上海浦东机场出发,在美国时间的 2 月 5 日下午 抵达了纽约的肯尼迪机场,算是正式开始了为期 半年的海外 实习。前十天我们是在纽约和新泽西 州待的,和我们一起的还有其它几所中国国内的 学校的学生以及来自韩国的学生,行程主要是要 Montclair University(蒙克雷尔大学)的项目老师 和志愿者负责的。生活
3、除了上课就是像参加了旅 行社一样的,当我们把纽约和新泽西把旅游景点 都走遍了,也完成了课程任务和最后的送别派对 之后,也就到了整个项目真正的重心:迪士尼实习。 二、 关于在迪士尼的日子 中国学生加上韩国学生一起总数约为 120 人上下的大队人马于 2012 年 2 月 15 日从纽约出发抵达了奥兰多机场,一下飞机见到 了来接机的工作人员之后每个人都领到了一个信迪士尼海外实习报告 封,里面包括了我们前三天还没有证件时候的临时通行证,接下里几天的行程以及我们的公寓钥匙。接下来就是分批坐上车,由迪士尼的接送车接到 Vista way,也就是迪士尼专门盖建给国际大学生实习项目的住宿区。迪士尼共有四个这
4、样的住宿区,里面住的是来自全世界不同国家的国际大学生,虽然大家国籍不同,人种不同,语言不同,但是都有一个共同的身份 International college program(国际大学生实习项目) ,也就是大家都称呼我们的 ICP。从抵达奥兰多到在正式工作 之间,我们大概有四到五天的时间。这段时间我们要办理各种证件,包括迪士尼员工证、住宿区的出入许可证、美国社保证等等,同时还要参加各式的培训课。自从我们抵达了迪士尼以后,我们的身份再也不是学生了,而是一名工作人员。身边不会再有人以学生的名义包容我们犯的错,也不会有人以负责人的身份帮我们做一些我们不会的事情,因为每个人都只有一个负责人,就是自己。
5、而且从进入迪士尼的那一刻开始,我们就要全部使用英语。因为迪士尼从游客到工作人员都是来自世界各地的,而唯一能与所有人沟通的语言只有一个:英语。所以似乎觉得从到了奥兰多开始, 英语就要变成我们的第一语言了。 从刚进迪士尼开始,迪士尼就不断的向我们灌输迪士尼的文化,最基本的就是几乎每一个员工都挂在嘴边也放在行动上面的四大关键词,也就是:安全、服务、表演、效率。刚开始的时候我以为这些公司文化只是口头宣传用的,后来才知道,其实这也是所有迪士尼员工行动的指南。 我的第一份工作是在剧场做场控,我的工作地点是在迪士尼最精华的四大主题园之一的 Hollywood studios(好莱坞剧场)中的日落大道里的剧场
6、工作,剧场的名字叫 The theater of the stars(明 星剧场)。上演的节目是迪士尼的经典动画片: Beauty and the beast(美女与野兽)。剧场的工作大致分为五个部分,由五个不同的岗位负责,其中的四个岗位配有随身对讲机。从培训开始的第一天,我就发现了迪士尼之所以能成为世界第一大主题乐园的原因了,这里的服务真的是我见过的最好的服务。每一个工作人员对待游客的态度以及处理事情的方法,每个细节都体现着这个乐园的人文关怀以及对游客的热情。例如在我工作的剧场里的前面三排还有后三排是专门的残障人士专座,从每场表演开始入场到表演的前五分钟,只要是坐轮椅或者是有“特 别服务卡”
7、(迪士尼专门为需要帮助的游客制作了特别服务卡,只要有这张卡的游客以及和他一起的家人朋友,都可以享受到迪士尼的特殊服务)的游客入场,我们都会询问他的意见看他是想坐在哪个位置观看表演,是想坐在剧场的椅子上观看表演还是想坐在轮椅上看表演,并且由专门的工作人员带领他们去相应的位置。而且迪士尼一直鼓励工作人员要积极与游客交谈,要和游客保持交流,例如每场表演开始的前半小时我们会开迪士尼海外实习报告 放剧院让游客进入剧场找到心仪的位置坐下,而每场表演我们都会从前来观看表演的游客中挑选一名年龄在 5 至 12 岁的小女孩作为表演的公主,在表 演的最后参与表演。挑选女孩是由不同的工作人员随机与游客对话挑选出合适
8、的小女孩的,所以要求那个岗位的工作人员要不停的与不同的家庭交流,来找寻适合的小公主。刚开始的时候我不太敢主动去和游客交流,对于有些公共演说我也都是不太敢,轮到我了我就找别的同事帮忙。一是对英语不太自信,二是不太习惯主动与他人搭话,也不太敢在这么多外国人面 前跟他们侃侃而谈进行公众演说甚至与游客开玩笑。后来我身边的同事一直鼓励我要主动去和游客交流,之后我就开始慢慢的从一个游客开始,从最基本的日常用语开始,慢慢的去主动讲话,慢慢的不再排斥公众讲话,也慢慢的开始像美国人一样和别人开玩笑。我同事在我开始工作的第二个月的时候跟我说,现在的我就像个小太阳,而之前 的我就像一个远远闪烁的小星星, 一直躲在后
9、面。除了鼓励与游客交流 以外,迪士尼也非常注重内部信息的 沟通,例如我们几乎每个人身上都携 带者随身对讲机,就是为了在任何时 候我们都可以随时联络到同事或者上 级,让 其他人知道所有的情况。在工 作的第二个月的时候,迪士尼迎来一 个游客高峰期,就是美国的春假,这 时,我的工作内容又新增了一项,虽然 也是做场控,但是这次我参与的是整个 好莱坞剧场最大也是最多人观看的表演 : Fantasmic(奇幻梦境 )。这个剧场每次 能接纳的观众数是大约一万人,而这个 表演几乎每天只有两场,而第一场正常 情况是完全满场。而且或许是因为工作性质相同的原因,我这份新的工作没有经过任何培训,直接上岗。第一天上岗的
10、时候我好担心,因为完全不知道怎么做,幸好我身边有一个来自洪都拉斯的和我一样的国际大学 生,他就充当起了我的老师的角色,教我要怎么做。后来进入忙季,我的工作几乎都是白天做美女与野兽剧场的场控,晚上做奇幻梦境的场控,一天工作大概要有十个小时左右。工作是忙并充实着,觉得自己每天都在进步,每天也都在不断的学迪士尼海外实习报告 习。在快要进入第三个月的时候,我收到了一份礼物:迪士尼的徽章交换带。正如前面所说的迪士尼鼓励员工与游客进行交流,这也是迪士尼促进交流和宣传产品的一个方式,就是徽章交换。游客可以到纪念品商店购买任何的徽章,然后与有徽章的工作人员交换。于是就经常有不同的游客过来问我是否可以跟我交换,
11、问我哪里可以找到他 在收集的徽章,等等。当生活已经基本完全适应,工作也完全胜任没有问题之后,迪士尼又送给我一个礼物,一个新的工作。 迪士尼要求每位参与国际项目的大学生都要拥有两份工作,就是因为这个原因,我被调到了一个新的地方: Sunset Ranch Market(一个模仿加利福利亚知名的农贸市场的餐厅一条街 )。其实也就是我之前工作岗位的对面,但是这次我的身份不一样了,不再是拿着对讲机的场控,而是可能是操作着收银机的收银员,可能是制作者食物的厨师,可能是收拾桌子倒垃圾的清洁工,可能是拿着勺子挖冰淇淋的工作人 员。第二份工作比第一份工作复杂许多,挑战也多很多。但是在这个岗位,我又发现了迪士尼
12、对食品安全的注重。每件食物都有不同的保存时间,但是只要温度一旦低于或者高于指定温度,那么就要全部丢弃或者是作为动物饲料。例如所有的热狗只能在厨房呆二十分钟,如果超过了二十分钟,那么全部丢掉。因为迪士尼不允许游客收到不新鲜的食物,他们要保证游客收到的是最好品质的食物。刚开始还不适应的时候,觉得迪士尼很浪费很奢侈,后来发现这是迪士尼为客户负责的一种方式。而且迪士尼要求所有在后厨的工作人员,或者说所有会与食物接触到的工作人员,必须随 时带着手套,并且每二十分钟洗一次手,洗手必须要多余二十秒。这些规定一开始看来有些夸张,可是后面发现迪士尼是想在每个细节都做到对游客负责。在第二份岗位的时候,我对迪士尼的
13、服务已经找不到形容词了,比如说游客过来买了食物,但是吃了一口发现不喜欢。他可以当场要求退还全额,并且不需要任何程序,直接去收银台给工作人员看购买小票及食物,便可全额退款。再比如说如果工作人员不小心点单时出错给了游客错误的食物,在游客指出来之后,游客可以拥有自己之前想要的食物(有差价的情况下是多退,少了不用补)还可以享有之前给错的食物,因为迪士 尼只要是出了餐柜的食物是绝对不会回收的,如果给错的游客不要,便会直接丢掉。这些细节都体现出了迪士尼对游客负责的理念。 三、 关于去旅游的日子 借助迪士尼这个机会,我把赚的工资赞起来,开始了我的旅游大计。第一站,我们去了奥兰多身边的迈阿密,并从那里,登上了
14、我们前往巴哈马群岛的豪华游轮,途中我们去了位于加勒比海上的一个岛国巴哈马,去了世界闻名的天堂岛,也去了美国的最南端:基韦斯特。第二站,我只身前往芝加哥,在芝加哥与朋友汇合,在那里度过了三天的时光。第三站,我迪士尼海外实习报告 去了西海岸,包括拉斯维加斯、洛杉矶和旧金山,去了西海岸的两 个州,分别是内华达和加利福利亚。同时也利用地域优势,我购买了与迪士尼在同一个地方的另一个主题公园环球影城的年票,并且因为是居住在奥兰多的原因,我购买到的是本地居民的优惠票。对比后发现,迪士尼的服务环球影城完全比不上,但是它的游乐设施确实比迪士尼好玩。 四、结语 迪士尼作为世界第一的主题乐园,其不仅在服务、经营理念
15、、企业形象等各个方面,对其他企业都有很好的值得学习的地方,也只有在这样近距离的体会之下我才会明白为何迪士尼可以成为美国人心中最美好的地方。而且,这里也已经成为了我心 中最美好的地方。 这半年在美国的生活如果要用一个词语慨括,我会选择充实。充实在住在一个完全不同文化的国家,去体会去感受这个国家的魅力;充实在真正的靠自己,独立的去处理每一件事情,为自己全权负责;充实在不断去体验新的东西,不断的开拓自己的眼界,不断的去挑战自己;充实在与来自世界不同地方的人做朋友,和他们交谈,听他们的故事;充实在用自己的辛勤工作去赚取报酬,自产自销;充实在活在这样一个魔法的国度里,过着童话般的生活;充实在这样的半年,是绝不会再有的半年。最后用一句迪士尼的宣传语慨括这半年,那就是:Let the memories begin! Let the magic begin!