1、浅谈无公害优质水稻栽培技术摘要：随着生活水平的不断提高，人们对绿色天然、无公害的有机食品的消费要求也在逐年提高，绿色有机蔬菜、无公害大米的出现，倍受人们青睐。本文主要介绍了无公害水稻种植的基本条件、种植技术以及田间管理，以促进有机农业的发展，以供参考。 关键词：无公害水稻 栽培 技术 田间管理 一、实行秸秆还田，精细整地 秸秆还田技术是近年来大力推广的一项技术。使用秸秆还田不但可以避免因为焚烧而导致污染空气，还可以增加土壤中的有机质，改良土质。一般秸秆还田量每亩为 135 公斤180 公斤，耕翻入土。大田耕后要晒垡，精细整地，田平，高低差不超过 2-3 公分。 二、科学确定施肥量，施足基肥 1
2、、要把有机、无机肥料相结合，氮、磷、钾搭配使用。控制化学氮肥量，增施有机肥，一般有机肥占总施肥量的 30%以上，氮：磷：钾比例为 1：0.5：1。 2、大田要施足基肥。基蘖肥与穗肥的配比为 7：3。有机肥用量占基肥中 70%。有机肥抖要检测，防止重金属含量超标，有机肥料中的重金属含量限量指标为砷20mg/kg，镉 200mg/kg，铅100mg/kg。基肥要腐熟后才能施入田里。 3、有机肥施于地表，撒施，要耕翻入土，土肥相融。绿肥田施肥，是种植无公害水稻最好的茬口，要少施氮肥。 三、栽插适宜基本苗，扩行稀植 1、栽插适宜基本苗是高产健康栽培的关键，这样既能保证穗数合理又能减少无效分蘖，使高峰在
3、苗出现在拔节前一个叶龄，茎蘖数的最高值是穗数的 1.5 倍以内，中期由有效分蘖为主的壮个体形成小群体，又为后期攻大穗创造条件，形成穗足、粒多、粒重的产量结构，从而提高产量。 2、移栽基本苗过多，虽穗数会有增加，但穗形小，结实率低，产量反而会下降。由于中期群体过大，无效生长增加，易导致病虫害发生和倒伏，减产幅度更为明显，而且会降低稻米品质。移栽基本苗过少，往往会导致穗数不足，产量也不高。大面积生产中，常出现“大苗栽不足，小苗栽过头”的现象，主要是大苗分蘖多，中、小苗分蘖少，栽时大苗感觉多，小苗感觉少而造成的。 3、在培育壮秧的基础上，扩大水稻插栽行距，是改变传统的基本苗过多，无效分蘖多，高峰苗过
4、早的弊端。扩大行距应根据生产水平和品种株高而定，一般产量要求高的，行距要大，反之要小些。根据各地对不同品种旱秧适宜基本苗株行距配置的试验，一般中苗移栽，杂交稻采用行距 30-33 厘米、株距 12-16 厘米，每亩栽 1.2-1.5 万穴，基本茎蘖苗 810 万为宜，产量最高；在栽插行向上，宜尽量采用东西行向，以利其充分合理利用光能。 4、提高栽插质量，促进早发优势分蘖发生。一般栽插标准要求栽浅、匀、直。以栽浅对稻株生长和产量形成影响最大，因此栽浅是栽插质量的主要指标。在栽浅的基础上，努力做到栽匀，有利于促进群体平衡生长，栽直有利于田间管理。栽插深度以 1.7-3.3 厘米为宜。 四、高效追肥
5、技术 1、早施分蘖肥。分蘖肥是在水稻移栽后为补充基肥中速效肥的不足，促进分蘖早生快发而施用的肥料，是增加分蘖穗的关健措施。要适量早施，因苗因地制宜，一般田块在栽后 5-7 天每亩施用纯氮 4.5kg；田脚肥，秧苗壮，分蘖早的田块可不施或少施分蘖肥。 2、适期施好穗肥。穗肥根据其促花的功能，分为促花肥和保花肥两类，促花肥在叶龄余数 3.5 叶施用，保花肥在叶龄余数 1.5-1.2 施用。群体偏小或叶色偏黄，群体适宜的田块要施用促花肥，每亩施纯氮2.8kg-3.3kg。杂交中籼稻群体适宜、叶色正常的田块要施保花肥，每亩纯氮 2kg-2.8kg。如果叶色过深，群体偏大，可迟施或不施保花肥。穗肥最迟在
6、收割前 30 天施用，过迟会影响稻米卫生品质。 3、讲究施肥方法。生产试验表明，于搁田末期在土壤田间持水量为70%时施用穗肥，可以减少肥料的流失，提高肥料利用率，减轻水体污染。五、清洁灌溉技术 1、灌溉水一定要清洁无污染，因此在无公害优质水稻生产中，首先应选择无污染水灌溉条件的地方种植优质水稻，建立无公害优质水稻生产基地；其次实施优质水稻节水灌溉工程，另外还要根据水稻生育进程的要求，进行水浆管理。 2、移栽-返青期保持水深 3-5cm；返青期有效分蘖期要有水层，勤灌溉；够穗苗期倒 3 叶抽出时要进行多次轻搁田。搁田通常在无效分蘖期到穗分化初期这段范围内进行。应根据“水稻生育进程叶龄模式”来确定
7、适宜搁田期，搁田时间因品种类型而异，一般从有效分蘖临界叶龄期前一个叶龄开始至倒 3 叶期结束这段时间内进行。 3、苗情不同，搁田有早迟、轻重的差别。如果够苗过早在有效叶龄期前茎蘖数达到适宜穗数就要掏田。这类苗要适当重搁。如果稻田群体发得不足，迟迟不能够苗，可适当推迟搁田。但到了（N-n+1）叶龄期，无论如何都要搁田，这类苗要适当轻搁。 六、病虫草防治技术 无公害稻米生产的病虫草害防治，要采取预防为主，以生物防治为重点、化学防治病虫为辅的措施，在生产中积极推行低毒低残留农药和生物防治水稻病虫害，积极采取物理防治措施，防治方法要以安全、有效为目的。严格禁止高毒高残留农药的使用，根据农业行业标准，无公害水稻生产禁止使用的农药有 15 种类，钙砷酸钙，敌枯双，五氯酚钠，甲拌磷，除草醚等。 综上所述，种植绿色无公害优质水稻，不但能提高稻米卫生品质和市场竞争力，还能为稻农创造更大的经济效益，是一个双方都能受益的好事。
